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编辑最后更新 2025年06月27日咖啡网告诉你更多关于咖啡带酒味的内容

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带酒味的拼配豆什么意式拼配豆带酒味什么意式拼配豆做奶咖好

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街咖啡目前在用的一款意式拼配豆：向日葵暖阳拼配豆洪都拉斯的酒桶发酵处理和日晒处理的耶加雪菲红樱桃计划。这款拼配豆做浓缩的

2025-06-20 咖啡知识我要分享

洪都拉斯酒味的咖啡豆雪莉咖啡荔枝兰咖啡有酒味咖啡豆怎么冲

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style 我们知道咖啡的风味各种各样，不同的处理法可以给咖啡带来各种的风味。今天前街咖啡跟大家介绍几款带酒味的咖啡！ 1、【朗姆酒桶处理】哥伦比亚圣荷西庄园产区：哥伦比亚卡尔达斯

2019-09-19 精品咖啡豆我要分享

手冲冰咖啡的做法有讲究！冷萃取有酒味、热萃取最方便

冷萃咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）同样是手冲咖啡，喝起来却冰冰凉凉的…… 欧洲人习惯喝热咖啡，然而冰咖啡越来越流行，已成为夏日必喝的时髦饮料！ ▲咖啡学问大，冷热萃取大不同。热萃取加了冰块的咖啡又称作

2018-07-19 冷萃咖啡我要分享

为什么咖啡会有酒味？咖啡含酒精吗？为什么有的咖啡酒香那么浓？

咖啡知识

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众所周知，我们经常能够从咖啡里喝出酒味，像什么红酒呀、香槟呀、威士忌啦，早已成为咖啡里屡见不鲜的风味表现，喝都喝腻了。但一些对咖啡了解不深的朋友就会比较关心：“在喝了这样一杯带有浓郁酒味的咖啡以后还能

2025-03-03 咖啡知识我要分享

咖啡的特点风味种类介绍

咖啡庄园

咖啡的特点风味种类介绍

哥伦比亚(Colombian)----咖啡产量世界排名第二，仅次于巴西。咖啡豆均以人手采摘及经冲洗。最佳之哥伦比亚咖啡与牙买加蓝山、哥斯达黎加咖啡齐名，并列为经典品种。其香味浓郁、酸度适中、色泽丰富、略有非洲咖啡之酒味，故一般较易为人接受。（2）哥斯达黎

2016-06-12 咖啡庄园我要分享

咖啡的口味和种类咖啡机磨粉器的刻度怎么调

咖啡庄园

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2016-06-08 咖啡庄园我要分享

冰滴咖啡的酒味是从哪里来的？制作冷萃咖啡的研磨度、比例、参数是多少？低温熟成是啥？

咖啡知识

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“干净、醇厚、顺滑”，便是人们在品尝冰滴后对它的第二印象。为什么说是第二呢？因为往往，人们会被它香浓持久的发酵酒香给震撼住，待回过神来才开始注意到它的口感也是如此优异。像一些在前街门店刚接触到冰滴的朋

2024-03-05 咖啡知识我要分享

洪都拉斯咖啡豆手冲什么咖啡豆有酒味雪莉咖啡荔枝兰咖啡风味

美洲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）提到美洲的咖啡大多会想到巴西、哥伦比亚这些地方，今天前街咖啡来跟大家介绍一下一个同样是来自美洲的咖啡产国洪都拉斯位于中美洲的国家洪都拉斯，由于迟迟未与中国建交的缘故

2019-09-23 美洲咖啡我要分享

咖啡萃取：冰咖啡怎么做冰咖啡的做法冷萃与热萃的对比

单品咖啡冲煮器具

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）加了冰块的咖啡叫做【日式冰咖啡】，做法十分简单，热水萃取然后加入冰块，让热咖啡迅速冷却，然后就可以饮用。冷萃咖啡和热咖啡大不相同。不但几乎没有酸味，而且咖啡口感也更为

2019-07-22 单品咖啡冲煮器具我要分享

洪都拉斯酒桶处理咖啡豆雪莉酒味咖啡豆手冲咖啡风味特点描述

美洲咖啡

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2025-06-25 美洲咖啡我要分享

咖啡的口味

咖啡文化

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咖啡树与月桂树极为相似，通常生长在南北回归线之间的地区。一棵咖啡树一般要生长三至四年左右才能开始结果，果实为一粒粒红色的浆果，将其干燥并除去果肉后即可分离出咖啡豆。世界各地都有咖啡豆的影子，只要气候适合，它都能够如常生长。这些适合培植咖

2014-05-22 咖啡文化我要分享

精品咖啡学谈谈咖啡的口味

咖啡知识

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2014-10-28 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识咖啡的口味

咖啡知识

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2015-01-17 咖啡知识我要分享

咖啡的口味用于咖啡口味的词语

咖啡知识

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2015-06-17 咖啡知识我要分享

咖啡的口味一般用于咖啡口味的词语

咖啡知识

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2015-06-13 咖啡知识我要分享

咖啡的口味一般用于咖啡口味的词语

咖啡知识

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2015-07-29 咖啡知识我要分享

冰咖啡就只是冰的咖啡吗？喝美式咖啡冰的还是热的好喝？

咖啡技术

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2018-01-08 咖啡技术我要分享

咖啡的口味彻彻底地领略一杯优质的咖啡

咖啡知识

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2015-08-19 咖啡知识我要分享

非洲咖啡豆的种类风味描述口感处理法产地区品种特点介绍

咖啡豆

非洲咖啡豆的种类风味描述口感处理法产地区品种特点介绍

非洲咖啡豆的种类风味描述口感处理法产地区品种特点介绍哥伦比亚特级咖啡(Columbian Supremo),地理位置得天独厚,在安第斯山(Andes)脚下,温和的气候和潮湿的空气,没有霜冻,起伏的山地提供了多样化的气候和生长周期长,造就了它颗粒小,味道醇的特点.这种咖啡醇

2016-12-07 咖啡豆我要分享

咖啡口味的区别有多少种？咖啡口味之间有什么不同

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡口味的区别你了解过吗？咖啡树与月桂树极为相似，通常生长在南北回归线之间的地区。一棵咖啡树一般要生长三至四年左右才能开始结果，果实为一粒粒红色的浆果，将其干燥并除

2018-12-18 咖啡知识我要分享

咖啡知识专业咖啡品鉴术语

咖啡知识

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咖啡品鉴是一个非常严谨的过程，为了品味出咖啡原本的风味，咖啡品鉴师一般会通过杯测的方法来对咖啡进行最为专业的评价，在咖啡杯测的过程中要求甚多，对于咖啡品鉴师的要求也较高，下面让百瑞斯塔带大家熟悉一些品鉴咖啡专用品鉴术语。 Flavor【风味】是香

2014-09-25 咖啡知识我要分享

专业咖啡品鉴术语精品咖啡学咖啡基础常识

咖啡知识

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2015-08-31 咖啡知识我要分享

这篇文章带你走进精品咖啡世界，喝一杯精品咖啡吧

咖啡知识

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SCAA，全称Specialty Coffee Association ofAmerica，中文译名为美国特种咖啡协会也有少部分人称之为美国精品咖啡协会。SCAA是世界上最大的咖啡贸易协会，是一个专注于优质咖啡的贸易组织。SCAA成立于1982年，会员公司三千多个，遍布世界40多个国家，涵盖咖

2016-05-27 咖啡知识我要分享

咖啡豆的类别风味冰滴壶使用方法

咖啡庄园

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危地马拉按提瓜(Guatemalan Antigua) 浓醇度,芳香带浓厚果味,有香料和烟的香气. Lots of alively fruity kind of acidity distinctive aroma , spicy /smokey flavor good body. 安提瓜岛北部与墨西哥接壤.与哥斯达黎加的塔拉苏一样,位于危地马拉西南的安提

2016-06-07 咖啡庄园我要分享

咖啡产区|洪都拉斯咖啡六大产区？洪都拉斯主要品种与口感特点

精品咖啡豆

咖啡产区|洪都拉斯咖啡六大产区？洪都拉斯主要品种与口感特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）洪都拉斯地形复杂，气候呈多样化。位于中美洲沿海平原属热带雨林气候，年均气温31℃。山地属亚热带森林气候，年平均气温23℃，

2023-03-13 精品咖啡豆我要分享

专业咖啡品鉴术语

咖啡知识

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2014-07-01 咖啡知识我要分享

咖啡基础知识咖啡的味道和品鉴

咖啡知识

咖啡基础知识咖啡的味道和品鉴

一、咖啡豆的味道咖啡香味的感官评估分为三个阶段：嗅觉、味觉和口感。一、咖啡嗅觉嗅觉指嗅觉器官的感觉。人之所以闻到气味，是因为处于鼻隔膜处的感受器受到挥发性的，通常含有氢、碳、氮、氧或硫磺等化学物质的刺激。当这些化学物质以气体的形式被用力

2014-09-19 咖啡知识我要分享

欧洲阿拉伯产区也门摩卡咖啡豆果香浓郁带明显特征性酒香味

咖啡豆

欧洲阿拉伯产区也门摩卡咖啡豆果香浓郁带明显特征性酒香味

也门摩卡是世界上最古老的咖啡之一，但是直到最近，也门摩卡才逐渐被人们看成是世界上最好和最美味的咖啡之一。渊源久远的摩卡咖啡，是咖啡的代名词，其独特的香味与酸味，深深吸引了不少咖啡爱好者。摩卡咖啡的名字来自于也门的摩卡，这个港口现在已经不能

2015-12-29 咖啡豆我要分享

咖啡知识大扫盲

咖啡知识

咖啡知识大扫盲

1.咖啡的发现：关于咖啡的发现的故事应该很多人都听过，很久很久以前，埃塞比亚(Ethiopian)高原的一个叫Kaldi的牧羊人有天发现他的羊群因为吃了路边的一棵灌木上面的红色果实而兴奋的打转，牧羊人觉得很奇怪，也摘了几颗吃了，觉得非常的兴奋。这时有个叫Auc

2016-09-12 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加咖啡品种与处理法_Las Lajas拉丝拉哈斯庄园葡萄干日晒

哥斯达黎加咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加咖啡 SL28 葡萄干日晒Las Lajas/拉丝拉哈斯庄园顺便分享一些最近的哥斯达黎加咖啡品种与处理法如与各大家想象有所出入，实属知识更新换代 ------------------------

2018-09-30 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

咖啡入门学的基础知识-新手咖啡师必看的知识点

咖啡技术

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2015-11-20 咖啡技术我要分享

水果风味的肯尼亚精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

肯尼亚咖啡豆

水果风味的肯尼亚精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

肯尼亚咖啡有着一种奇妙的水果风味，喝起来带有一种黑莓和葡萄柚的味道，是许多咖啡老饕的最爱。这款咖啡带着极佳的中等纯度，酥脆而清爽的口感。风味清新且最适合夏天做冰咖啡饮用。品尝这款咖啡时，如果搭配上柚子之类带有酸度的水果，一定能给我最好的咖

2017-03-16 肯尼亚咖啡豆我要分享

2021星巴克近期什么新饮品好喝星巴克啤酒风味拿铁还有吗

特别报导

2021星巴克近期什么新饮品好喝星巴克啤酒风味拿铁还有吗

大家对星巴克印象最深刻的黑暗饮品是哪一款？不知道大家还记不记得2018年，星巴克将啤酒和咖啡这两个令人上瘾的元素整合在了一起。上图为星巴克在2018年10月上新的三款饮品。遥想当年，人民的脑瓜特别亮，各种新研发的（黑暗料理）美食，如红油辣椒味冰

2021-08-09 特别报导我要分享

爪哇咖啡的风味

印尼西爪哇咖啡豆

爪哇咖啡的风味

爪哇咖啡分200多个档次，也就是说咖啡的区域性很强。该国的咖啡产区位于安第斯山脉，那里气候温和，空气潮湿。爪哇有三条科迪耶拉山脉南北向纵贯，正好伸向安第斯山。沿着这些山脉的高地种植着咖啡。山阶提供了多样性气候，这里整年都是收获季节，在不同时期

2017-02-15 印尼西爪哇咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡风味肯尼亚咖啡特点肯尼亚咖啡口感

肯尼亚咖啡豆

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2025-06-24 肯尼亚咖啡豆我要分享

精品摩卡风味咖啡豆摩卡咖啡豆特点蓝山咖啡摩卡风味咖啡的简介

咖啡庄园

精品摩卡风味咖啡豆摩卡咖啡豆特点蓝山咖啡摩卡风味咖啡的简介

坐在咖啡馆里，翻翻菜谱，看看咖啡杂志，你会不经意地遇到许多个冰摩卡咖啡冰摩卡咖啡摩卡（Mocha）虽是简单的摩卡二字，却有多种涵义。咖啡豆:最早的摩卡指的是从也门摩卡港出口的一种咖啡豆。它产于非洲的埃塞俄比亚，是咖啡中最酸的一种，摩卡咖啡又

2016-05-04 咖啡庄园我要分享

夏威夷科纳咖啡世界最顶级的精品咖啡

夏威夷咖啡豆

夏威夷科纳咖啡世界最顶级的精品咖啡

美国夏威夷把阿拉比卡种造就成了世界最顶级的精品咖啡蜚声世界的夏威夷科纳=优良的阿拉比卡种+咖啡适宜种植带+夏威夷深色的火山灰土壤+海洋季风气候+ 海拔150米至750米，跨越在19-22度纬线，北回归线南方之处，受到季风吹拂的夏威夷群岛，是一个完美咖啡种

2014-10-17 夏威夷咖啡豆我要分享

史上最详细的咖啡品种介绍

精品咖啡学

史上最详细的咖啡品种介绍

咖啡品种繁多，各地出品均有其独特之处，一般以色、香、味、酸度、酒味浓淡作为区分指标。特点过分极端不是成为著名咖啡之唯一条件，极浓可以是优点、同样亦可能是缺点，视乎个人喜好及接受程度优良与否在于色香味之分配均衡，并能够彰显某方面之特色。在咖

2015-09-09 精品咖啡学我要分享

威士忌调制爱尔兰咖啡步骤

咖啡技术

威士忌调制爱尔兰咖啡步骤

爱尔兰咖啡名字里就带着一阵威士忌浓烈的熏香，爱尔兰人视威士忌如生命，也少不了在咖啡中做些手脚!以威士忌调成的爱尔兰咖啡，更能将咖啡的酸甜味道衬托出来，让你在品味咖

2014-07-11 咖啡技术我要分享

洪都拉斯雪莉咖啡豆威士忌酒桶发酵风味口感特点以及其产区分级标

精品咖啡豆

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洪都拉斯洪都拉斯是中美洲第二大咖啡出口国，即使是放眼世界，他也是能够排到前十名的。洪都拉斯咖啡豆口感丰富醇厚，入口带酸而微甜，味道不酸不涩，香味浓郁，十分柔和，甜味余韵悠长。洪都拉斯口味均衡的特点让他

2025-06-26 精品咖啡豆我要分享

威士忌调制爱尔兰咖啡步骤

咖啡知识

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《爱尔兰咖啡》就承载着这样一则罗曼蒂克的故事：一个德国都柏林机场的酒保邂逅了一名长发飘飘，气质高雅的空姐，她那独特的神韵犹如爱尔兰威士忌般浓烈，久久地萦绕在他的心头。倾慕已久的他十分渴望能亲自为她调制一杯爱尔兰鸡尾酒，可惜她只爱咖啡不爱酒

2015-08-29 咖啡知识我要分享

咖啡制作技巧威士忌调制爱尔兰咖啡步骤

咖啡知识

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2014-10-21 咖啡知识我要分享

咖啡加酒威士忌调制爱尔兰咖啡步骤

咖啡知识

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2015-05-22 咖啡知识我要分享

种草 | 雕刻时光小黄瓶，随时享受令人振奋的咖啡香气

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 没有冰滴的夏天，是不完整的夏天！ So~所有热爱冰滴的小伙伴们有福气啦！炎炎夏日雕刻时光陪你去每一个地方夏日不能没有冰滴！但这种需要 8-12小时萃取的极致美味，不是哪儿都能喝到！然而爱咖

2017-06-04 咖啡资讯我要分享

威士忌调制爱尔兰咖啡的步骤花式咖啡制作

咖啡技术

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2015-02-26 咖啡技术我要分享

北京咖啡馆：Miss me café

咖啡馆经营

北京咖啡馆：Miss me café

Miss me caf就像是点缀在森林里的童话小石屋，小皇冠一样的logo，像是走进了小公主的家，各式蛋糕摆在橱窗里，精美的让人都不忍心吃了。他们家的蛋糕在下午6点后买一送一，所以我一般会特地在6点以后过去的。店里的桌椅干干净净，走得纯朴田园风，不大，但

2014-07-18 咖啡馆经营我要分享

耶加雪菲aricha水洗aricha是什么咖啡

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲aricha水洗aricha是什么咖啡

耶加雪菲aricha水洗aricha是什么咖啡耶加雪菲地区有很多高品质咖啡处理厂，很多咖啡因出自这些处理厂，变得身价百倍，Kebel Aricha Mill出产的日晒学费就是其中之一，这款咖啡也是我们常说的ARICHA豆子，是由Kebel Aricha处理厂通过精致日晒法处理后被ECX定

2017-01-12 耶加雪菲咖啡我要分享

威士忌调制爱尔兰咖啡步骤咖啡与酒制作的咖啡

咖啡知识

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2015-08-06 咖啡知识我要分享

威士忌调制爱尔兰咖啡步骤承载着这样一则罗曼蒂克的故事

咖啡文化

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2015-11-11 咖啡文化我要分享

埃塞俄比亚咖啡精品咖啡耶加雪菲咖啡

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡精品咖啡耶加雪菲咖啡

相对于其他咖啡生产国来说，埃塞尔比亚种植的咖啡，比较能吸引世人的眼球，其中包括吉玛吉姆比、哈拉尔、利穆耶格切菲等品种。此外，埃塞尔比亚还是世界上最早的咖啡--古老的阿比西尼亚咖啡的生长地。那么，埃塞尔比亚的咖啡种植现状是什么样的呢？富来高咖

2015-11-30 埃塞俄比亚咖啡我要分享

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