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今天的生产大国，明天的生产巨人。 也许是受法国殖民统治的影响，越南种植的咖啡具有法国风味．阿拉伯咖啡由法国传教士首先带到越南，1865～1876年40多万株咖啡树被引入越南，种植在东京(Tonkin)湾附近，大都是爪哇或波旁品种。 目前，越南的咖啡产量在不断

2016-05-20 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 南米纳斯为 海拔700m-1200m的丘林地是 巴西咖啡 最早期生产区、由于人力费用地的提升，现在大多以机械采收，也是咖啡最早商业化的地区，我们可以看见许多大型的出口商也在此林立、位

2019-05-04 波旁咖啡

多伦多星报图 据CTV新闻报道，Time Hortons为了吸引新客户群，准备打入高级咖啡市场，提供新鲜打磨的浓咖啡拿铁。 至今为止，Tim Hortons是都只是用浓咖啡粉做拿铁，而今天公司的市场营销总办公室称他们已经为3500家分店配置了浓缩咖啡机，为求吸引新顾客。

2017-04-19 咖啡资讯

云南艺伎咖啡豆的口感特点是什么时候引入中国种植的 女神庄园以有机方法栽植咖啡，利用当地原生林木及果树作为咖啡遮阴。使用的肥料也是以咖啡樱桃果桃混合糖蜜，添入临近山区矿物质含量高的沃土配合微生物发酵，制出可增强咖啡值栽抗病力的有机肥，也习惯用

2017-01-13 艺妓咖啡豆

你能否想象一棵树与你的咖啡混在一起?这听上去或许不是个好主意，但一项新研究显示，树木与咖啡灌木混合生长能增加鸟类数量，同时也能提高咖啡产量。 豆类种植者面临的主要风险之一是咖啡果小蠹，这种昆虫会钻孔进入咖啡豆然后把卵产入其中。近日，在牙买加

2015-04-07 咖啡知识

近日，据《利比里亚观察家报》报道，政府将重新引入本土咖啡品种利比里卡（Liberica），作为其振兴陷入困境的咖啡行业和其他农业部门计划的一部分，以支持多年来政府很少关注的咖啡行业。据报道，利比里亚是

2024-02-15 咖啡新闻

你能否想象一棵树与你的咖啡混在一起？这听上去或许不是个好主意，但一项新研究显示，树木与咖啡灌木混合生长能增加鸟类数量，同时也能提高咖啡产量。

2014-07-09 咖啡资讯

近日，美国农业部（USDA）资助，由国际农业合作社发展局（ACDI/VOCA）与世界咖啡研究（WCE）合作实施为期五年的菲律宾咖啡进步和农业企业（PhilCAFE）项目完结。该项目是以改善生产和质量、

2024-01-04 咖啡新闻

咖啡进入中国据史料记载，1884年咖啡在台湾首次种植成功，从而揭开了咖啡在中国发展的序幕。大陆地区最早的咖啡种植则始于云南，是在二十世纪初，一个法国传教士将第一批咖啡苗带到云南的宾川县。在以后的近百年里，咖啡种植在幅员辽阔的中国也只是星星点点

2016-06-14 咖啡庄园

咖啡原产于非洲中北部的埃塞俄比亚，早在十五世纪前就由原产地传入阿拉伯半岛，1884年引入我国台湾，1908年引入海南

2016-03-31 咖啡文化

你能否想象一棵树与你的咖啡混在一起?这听上去或许不是个好主意，但一项新研究显示，树木与咖啡灌木混合生长能增加鸟类数量，同时也能提高咖啡产量。 豆类种植者面临的主要风险之一是咖啡果小蠹，这种昆虫会钻孔进入咖啡豆然后把卵产入其中。近日，在牙买加

2014-06-10 咖啡技术

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街巴拿马翡翠庄园红标咖啡介绍 瑰夏咖啡简史 1931年在埃塞尔比亚发现 1936年引入乌干达/坦桑尼亚 1953年引入哥斯达黎加 1970年引入巴拿马 2004年，用独特的风味打破沉寂已久的咖

2019-11-27 咖啡知识

5月20日，在这个特别的小日子，星巴克又悄悄做出了一些小改变。 据报道，星巴克臻选咖啡酒坊成都远洋太古里旗舰店在5月20日这一天迎来了门店的全新升级。 作为星巴克中西部地区唯一一家旗舰店，全新升级后的门店加入了星巴克臻选咖啡Bar Mixato创新酒坊体验

2021-05-23 特别报导

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡机品牌NESCAFE Dolce Gusto雀巢多趣酷思胶囊咖啡机推出新款胶囊咖啡机Lumio，外观融入了品牌NESCAFE Dolce Gusto的DG两字，侧面看来前凸后翘，取名Lumio同时采用光与轻巧的意象；强调阳光洒落透

2017-09-18 咖啡资讯

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex据媒体报道，近日，永旺宣布要与日本咖啡店品牌KOMEDA合作

2022-10-27 特别报导

Facebook 截图 据CP24，周三Tim Hortons发布消息称，在Queen Street West 夹 Bathurst Street开设了新的咖啡店，用来推广新鲜打磨的浓咖啡拿铁。 至今为止，Tim Hortons都只是用浓咖啡粉做拿铁，该款新咖啡将于4月26日在全加拿大的Tim Hortons提供。 咖啡店

2017-04-20 咖啡资讯

肯尼亚咖啡因其香气、味道和品质在全球市场广受好评，但该产业却长期被西方跨国公司所垄断。

2014-06-05 咖啡资讯

1、闻 将咖啡豆靠近鼻子，深深的闻一下，是不是可清楚地闻到咖啡豆的香气，如果是的话，代表咖啡豆够新鲜。相反的，若是香气微弱，或是已经开始出现油腻味的话(类似花生或是坚果类的放久会出现的味道)，表示这咖啡豆已经完全不新鲜了。这样的咖啡豆，无论你

2016-11-16 咖啡知识

埃塞俄比亚咖啡 虽然都说ET是咖啡的故乡，可是有记载可循的最早的咖啡商业种植记录却是在也门Yemen。公元575年。HoHo~如此算来，ET的发现史自然应该也在公元6世纪才对。 不得不再次回到我们幸运的卡迪先生，话说，神奇的卡迪发现神物咖啡之后，带给了同样神

2016-10-27 埃塞俄比亚咖啡

1736年，咖啡树就从马提尼克引入波多黎各(Puertp Rico)。早期的咖啡 大都是由科西嘉(Corsica)移民种植的。到1896年，波多黎各咖啡出口量在世界 上占第六位，大多数咖啡运往法国、意大利、西班牙和古巴。19世纪咖啡庄园一 度繁荣，但是甘蔗与药物种植业的兴起

2014-11-18 咖啡知识