精品咖啡网 · 你的咖啡世界指南 投稿登录 · 关于我们

你的咖啡世界指南

“高大” 的搜索结果

2026年08月30日 更新
高大上的街拍利器--咖啡

高大上的街拍利器--咖啡

街拍的时候,有没有两手不知道怎么摆的情况,教你一个高大上的上镜技巧—一杯咖啡。

2014-05-27 咖啡

土豪金咖啡 咖啡还能这样高大上?

土豪金咖啡 咖啡还能这样高大上?

大家平时坐在一起聊聊天喝喝咖啡,放松一下心情。但咖啡只是咖啡可就不稀奇了。今天我们来看一下相当高级的咖啡土豪金咖啡。 可别以为这是杯子掉漆,这可是24k金箔咖啡啊! 看细节,土豪必备啊! 还有其他款式。 亲们~喝一小口就老贵了!当然,这是和普通咖啡的

2015-08-28 咖啡资讯

罗布斯塔种的咖啡树是一种介于灌木和高大乔木之间的树种

罗布斯塔种的咖啡树是一种介于灌木和高大乔木之间的树种

专业咖啡知识交流 更咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 阿拉比卡种 咖啡豆 生长在热带地方较冷的高海拔地区,那不适合阿拉比卡种生长的高温低海拔地带,就是罗布斯塔种的天地了。 罗布斯塔 多种植在海拔200-600米的低地,喜欢温暖的气候,

2019-03-27 罗布斯塔

涨姿势!高大上的香槟瓶咖啡

涨姿势!高大上的香槟瓶咖啡

这瓶,是香槟(我在说废话) 这三,是咖啡(我没在废话) 看得不是很清楚? 看下面! 瓶子里的豆豆 不赌5毛了,我赌1块,你肯定没有看到过! 我要开始科(zhuang)普(bi)模式了~ 它的名字 它的名字是 Mi Cafeto ,在西班牙语中,是我的咖啡树的意思。它是

2017-03-22 咖啡八卦信息

咖啡为何在中国变得“高大上” 每天一杯很奢侈

咖啡为何在中国变得“高大上” 每天一杯很奢侈

在国外,咖啡馆是谈事情的首选场所。 【黑龙江网络广播电视台】近几年,咖啡店成了年轻人闲聊放松的首选场所。不过,有业内人士称,目前冰城人走进咖啡店还只出于好奇。那么国外的咖啡文化是什么样的?近日,记者电话采访了两位长期生活在国外的中国人。 英国

2015-01-12 咖啡知识

肯德基阿拉比卡咖啡 为什么阿拉比卡咖啡这么高大上?

肯德基阿拉比卡咖啡 为什么阿拉比卡咖啡这么高大上?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡的品种以生物学来划分的话,可以分为 阿拉比卡(Arabica) 、罗布斯塔(Robusta)和赖比瑞卡(Liberica )。世界上主要饮用的品种为阿拉比卡和罗布斯塔,赖比瑞卡由於产量不多

2018-06-30 咖啡知识

高大上的皇家比利时壶 平衡式塞风壶的诞生 比利时壶美妙的平衡

高大上的皇家比利时壶 平衡式塞风壶的诞生 比利时壶美妙的平衡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 比利时皇家咖啡壶 ,又名「 平衡式塞风壶 」(Balancing Syphon)。发明人是英国造船师傅 James Napier。 比利时壶 ,不仅外观精美、华丽而成为高档工艺品,而且其工作原理奇特。

2019-02-01 咖啡文化

咖啡届的高大上-Arabica阿拉比卡咖啡豆_咖啡豆为阿拉比卡和什么

咖啡届的高大上-Arabica阿拉比卡咖啡豆_咖啡豆为阿拉比卡和什么

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 很多咖啡店会用100%Arabica(阿拉比卡)来为自己打广告,咖啡豆/粉的罐子上有了这一行字价格就不会太低,莫非Arabica是咖啡届高大上的代词? ● 阿拉比卡是世界上最主要的咖啡树种

2018-09-16 阿拉比卡

够格调!开在奢侈品店铺里的咖啡馆 高大上布局的创意时尚设计

够格调!开在奢侈品店铺里的咖啡馆 高大上布局的创意时尚设计

一边在奢侈品店里疯狂购物,一边可以品尝美味的咖啡,这种高调奢华有内涵的生活,小编我以前只敢想象,现在也只有羡慕的份儿!下面就为大家搜罗了四家最具逼格的咖啡馆,还等什么?赶紧收藏吧...... Alfres Beijing浓浓英伦腔调 Alfres Beijing位于侨福芳草地

2015-12-19 咖啡行业

上海陆家嘴特色高大上咖啡厅坚持平价,可俯瞰浦江美景

上海陆家嘴特色高大上咖啡厅坚持平价,可俯瞰浦江美景

站在大厅内,浦江两岸美景尽收眼底。 日前,一条99%人不知道的陆家嘴神秘咖啡厅的消息刷爆微信朋友圈,号称其不仅价格比常见的咖啡馆便宜,而且味道也丝毫不落下风。更难得的是,这家咖啡厅拥有180无敌黄浦江景。 在该条微信中,并未提及这家咖啡厅的名字,

2015-11-20 咖啡资讯

千年后人类都成咖啡人

千年后人类都成咖啡人

英国一家电视台即将播出的一部名为《布拉沃进化报告》的纪录片近日引起普遍关注。这部纪录片描绘了人类在未来的进化历程,称人类在公元3000年时将达到黄金时代,而10万年后却又会分化成高大聪明的基因富人与矮小愚昧的基因穷人。 这部纪录片的编剧奥利弗库里

2014-08-11 咖啡资讯

预测:千年后人类都成咖啡人?

预测:千年后人类都成咖啡人?

英国一家电视台即将播出的一部名为《布拉沃进化报告》的纪录片近日引起普遍关注。这部纪录片描绘了人类在未来的进化历程,称人类在公元3000年时将达到黄金时代,而10万年后却又会分化成高大聪明的基因富人与矮小愚昧的基因穷人。 这部纪录片的编剧奥利弗库里

2014-05-23 咖啡馆经营

印度尼西亚咖啡豆的种类介绍

印度尼西亚咖啡豆的种类介绍

ANDONG SARI 安东纱丽 Kartika/Bourbon杂交,卡迪卡/波旁混合。中等高大的树木,用红色的提示细长的叶子,长得最好阴影的咖啡树,一般大樱桃。产区:亚齐、Simalungun KOPI LUWAK麝香猫咖啡 猫屎咖啡 麝香猫吃过的红咖啡樱桃,拉出来的大便咖啡豆,贼贵GAYO

2016-06-15 咖啡庄园

印尼苏门答腊岛常见地区咖啡豆的种类

印尼苏门答腊岛常见地区咖啡豆的种类

KARTIKA RED 卡迪卡红 高大的树木,具有鲜明的红色尖叶较长的红樱。一般为铁皮卡的自然杂交变种。种植地区Lake Toba, Aceh。荷兰带来了这个品种在苏门答腊岛的高海拔地区种植。失去了一段时间后是在多巴湖的有机农场种子重新启动这一珍稀特产阿拉比卡咖啡豆

2016-06-05 咖啡庄园

苏门答腊咖啡风味口感介绍拉苏娜瓦哈娜庄园

苏门答腊咖啡风味口感介绍拉苏娜瓦哈娜庄园

KARTIKA RED 卡迪卡红 高大的树木,具有鲜明的红色尖叶较长的红樱。一般为铁皮卡的自然杂交变种。种植地区Lake Toba, Aceh。荷兰带来了这个品种在苏门答腊岛的高海拔地区种植。失去了一段时间后是在多巴湖的有机农场种子重新启动这一珍稀特产阿拉比卡咖啡豆

2016-07-15 苏门达腊林东豆

印尼苏门答腊咖啡种类介绍拉苏娜瓦哈娜庄园

印尼苏门答腊咖啡种类介绍拉苏娜瓦哈娜庄园

KARTIKA RED 卡迪卡红 高大的树木,具有鲜明的红色尖叶较长的红樱。一般为铁皮卡的自然杂交变种。种植地区Lake Toba, Aceh。荷兰带来了这个品种在苏门答腊岛的高海拔地区种植。失去了一段时间后是在多巴湖的有机农场种子重新启动这一珍稀特产阿拉比卡咖啡豆

2016-06-17 咖啡庄园

用法压壶做出的咖啡称为法式咖啡?哪位老铁给的定义如此高大上

用法压壶做出的咖啡称为法式咖啡?哪位老铁给的定义如此高大

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近有两件事对小编触动挺大。一是很多咖啡师和玩家对法压壶嗤之以鼻,一听法压壶三个字,立马扔给我一堆不屑一顾的表情包。二是偶尔看到一个法压壶操作演示视频,先不说他那匪夷

2019-02-28 咖啡冲泡方式煮法

喝速溶被鄙视?到底喝什么咖啡才高大上

喝速溶被鄙视?到底喝什么咖啡才高大

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 鄙视链一词诞生于2012年南方都市报深圳杂志城市周刊专题中。鄙视链像条食物链,是个绕不开的怪圈。各行各业方方面面都存在着这样的群体排列。人们需要通过对下一环的鄙视来证明自

2019-10-01 咖啡资讯

如何自制冷萃咖啡,简单的自制冷萃咖啡方法

如何自制冷萃咖啡,简单的自制冷萃咖啡方法

冷萃咖啡听起来高大上,但实际上制作非常简单。 你需要准备的材料有: 咖啡粉(建议使用单品咖啡) 冷藏过的纯净水(据说矿泉水会不利于风味萃取) 过滤设备(滤纸或法压壶或挂耳咖啡) 杯子 冲泡步骤: 以法压壶冲泡为例 1、把10~12g咖啡粉放入法压壶 2、倒入180m

2017-05-14 咖啡课程

咖啡常识 波旁(bourbon)自然变种卡杜拉

咖啡常识 波旁(bourbon)自然变种卡杜拉

卡杜拉(Caturra)是阿拉比卡品种波旁(bourbon)的一个自然变种,于1937年在巴西被人们发现,它的树体没有波本高大,更加矮

2014-11-11 波旁

咖啡常识 波旁(BOURBON)自然变种:卡杜拉

咖啡常识 波旁(BOURBON)自然变种:卡杜拉

卡杜拉(Caturra)是阿拉比卡品种波旁(bourbon)的一个自然变种,于1937年在巴西被人们发现,它的树体没有波旁高大,更加矮

2015-02-13 波旁

印尼苏门答腊常见地区咖啡的种类

印尼苏门答腊常见地区咖啡的种类

印尼苏门答腊常见地区咖啡的种类 SPECIALTY COFFEES OF SUMATRA REGIONS OF INDONESIA

2014-06-17 咖啡豆

铁皮卡咖啡Typica栽培品种有哪些

铁皮卡咖啡Typica栽培品种有哪些

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 ypica Typica是阿拉比卡种的栽培高大品种,源于也门到爪哇的这一支,在18世纪初期在爪哇岛开始流传。 埃塞俄比亚最古老的原生品种,所有阿拉比卡皆衍生自铁比卡。铁比卡顶叶为古铜色,豆体

2017-07-07 铁皮卡

卡蒂姆蓝山精品咖啡豆种植情况气候海拔简介

卡蒂姆蓝山精品咖啡豆种植情况气候海拔简介

Kartika/Bourbon杂交,卡迪卡/波旁混合。中等高大的树木,用红色的提示细长的叶子,长得最好阴影的咖啡树,一般大樱桃。产区:亚齐、Simalungun KOPI LUWAK麝香猫咖啡 猫屎咖啡 麝香猫吃过的红咖啡樱桃,拉出来的大便咖啡豆,贼贵。 铁比卡(Typica):埃塞

2017-03-07 蓝山咖啡豆

苏门答腊常见的咖啡种类

苏门答腊常见的咖啡种类

RASUNA 拉苏娜 印尼苏门答腊岛新品种,铁皮卡Typica / 卡蒂姆Catimor 杂交混合。 MANDHELING 曼特宁咖啡豆 Ateng(catimor卡蒂姆的一种)和其它阿拉比卡咖啡的杂交。苏门答腊中北部托巴湖一带或林东山区的巴塔克族人所产的咖啡多采用无遮阴栽种,并以半日晒或

2014-09-01 咖啡知识

苏门答腊岛咖啡种植环境情况产地区风味描述口感介绍

苏门答腊岛咖啡种植环境情况产地区风味描述口感介绍

苏门答腊岛咖啡种植环境情况产地区风味描述口感介绍 高大的树木,具有鲜明的红色尖叶较长的红樱。一般为铁皮卡的自然杂交变种。种植地区Lake Toba, Aceh。荷兰带来了这个品种在苏门答腊岛的高海拔地区种植。失去了一段时间后是在多巴湖的有机农场种子重新启

2016-12-29 咖啡

苏门答腊咖啡豆种植环境风味描述产地区品种口感介绍

苏门答腊咖啡豆种植环境风味描述产地区品种口感介绍

苏门答腊咖啡豆种植环境风味描述产地区品种口感介绍 高大的树木,具有鲜明的红色尖叶较长的红樱。一般为铁皮卡的自然杂交变种。种植地区Lake Toba, Aceh。荷兰带来了这个品种在苏门答腊岛的高海拔地区种植。失去了一段时间后是在多巴湖的有机农场种子重新启

2016-11-17 苏门达腊林东豆

印尼苏门答腊常见地区咖啡的种类

印尼苏门答腊常见地区咖啡的种类

RASUNA 拉苏娜 印尼苏门答腊岛新品种,铁皮卡Typica / 卡蒂姆Catimor 杂交混合。 MANDHELING 曼特宁 咖啡豆 Ateng(catimor卡蒂姆的一种)和其它阿拉比卡咖啡的杂交。苏门答腊中北部托巴湖一带或林东山区的巴塔克族人所产的咖啡多采用无遮阴栽种,并以半日晒

2017-02-21 苏门达腊林东豆

印尼苏门答腊常见地区咖啡的种类

印尼苏门答腊常见地区咖啡的种类

印尼苏门答腊常见地区咖啡的种类 SPECIALTY COFFEES OF SUMATRA REGIONS OF INDONESIA RASUNA 拉苏娜 印尼苏门答腊岛新品种,铁皮卡Typica / 卡蒂姆Catimor 杂交混合。 MANDHELING 曼特宁咖啡豆 Ateng(catimor卡蒂姆的一种)和其它阿拉比卡咖啡的杂交。苏门答

2015-11-02 印尼曼特宁咖啡豆

印尼苏门答腊常见地区咖啡的种类

印尼苏门答腊常见地区咖啡的种类

印尼苏门答腊常见地区咖啡的种类 SPECIALTY COFFEES OF SUMATRA REGIONS OF INDONESIA RASUNA 拉苏娜 印尼苏门答腊岛新品种,铁皮卡Typica / 卡蒂姆Catimor 杂交混合。 MANDHELING 曼特宁咖啡豆 Ateng(catimor卡蒂姆的一种)和其它阿拉比卡咖啡的杂交。苏门答

2015-09-12 印尼曼特宁咖啡豆

印尼苏门答腊常见地区咖啡的种类

印尼苏门答腊常见地区咖啡的种类

印尼苏门答腊常见地区咖啡的种类 SPECIALTY COFFEES OF SUMATRA REGIONS OF INDONESIA RASUNA 拉苏娜 印尼苏门答腊岛新品种,铁皮卡Typica / 卡蒂姆Catimor 杂交混合。 MANDHELING 曼特宁咖啡豆 Ateng(catimor卡蒂姆的一种)和其它阿拉比卡咖啡的杂交。苏门答

2015-10-07 咖啡庄园

咖啡常识波旁咖啡豆波旁(bourbon)自然变种卡杜拉阿啦比卡咖啡豆

咖啡常识波旁咖啡豆波旁(bourbon)自然变种卡杜拉阿啦比卡咖啡豆

卡杜拉(Caturra)是阿拉比卡品种波旁(bourbon)的一个自然变种,于1937年在巴西被人们发现,它的树体没有波旁高大,更加矮

2016-04-06 咖啡豆

科普 | 咖啡常见品种家谱整理

科普 | 咖啡常见品种家谱整理

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 名词解释 介绍家谱品种前先补课 Coffea / 咖啡属 咖啡属包括超过120个物种,通常为对生叶,常绿灌木或有水平分支的小乔木。含有对种,一侧平整,另一侧带有凹槽(对!就是咖啡豆!)。咖啡属的大多数

2017-06-13 咖啡知识

卡蒂姆蓝山咖啡豆种植环境风味描述口感品种产地区研磨度

卡蒂姆蓝山咖啡豆种植环境风味描述口感品种产地区研磨度

卡蒂姆蓝山咖啡豆种植环境风味描述口感品种产地区研磨度 KARTIKA RED 卡迪卡红 高大的树木,具有鲜明的红色尖叶较长的红樱。一般为铁皮卡的自然杂交变种。种植地区Lake Toba, Aceh。荷兰带来了这个品种在苏门答腊岛的高海拔地区种植。失去了一段时间后是在多

2016-12-10 蓝山咖啡豆

精品咖啡学 印尼苏门答腊常见地区咖啡的种类

精品咖啡学 印尼苏门答腊常见地区咖啡的种类

印尼苏门答腊常见地区咖啡的种类 SPECIALTY COFFEES OF SUMATRA REGIONS OF INDONESIA RASUNA 拉苏娜 印尼苏门答腊岛新品种,铁皮卡Typica / 卡蒂姆Catimor 杂交混合。 MANDHELING 曼特宁咖啡豆 Ateng(catimor卡蒂姆的一种)和其它阿拉比卡咖啡的杂交。苏门答

2014-11-11 咖啡知识

印尼苏门答腊常见地区咖啡的种类 曼特宁咖啡豆

印尼苏门答腊常见地区咖啡的种类 曼特宁咖啡豆

印尼苏门答腊常见地区咖啡的种类 SPECIALTY COFFEES OF SUMATRA REGIONS OF INDONESIA RASUNA 拉苏娜 印尼苏门答腊岛新品种,铁皮卡Typica / 卡蒂姆Catimor 杂交混合。 MANDHELING 曼特宁咖啡豆 Ateng(catimor卡蒂姆的一种)和其它阿拉比卡咖啡的杂交。苏门答

2015-11-13 印尼曼特宁咖啡豆

印尼苏门答腊岛常见地区咖啡豆的种类

印尼苏门答腊岛常见地区咖啡豆的种类

印尼苏门答腊岛常见地区咖啡豆的种类 SPECIALTY COFFEES OF SUMATRA REGIONS OF INDONESIA RASUNA 拉苏娜 印尼苏门答腊岛新品种咖啡豆,铁皮卡Typica / 卡蒂姆Catimor 杂交混合。 MANDHELING 曼特宁咖啡豆 Ateng(catimor卡蒂姆的一种)和其它阿拉比卡咖啡的杂

2014-06-28 咖啡豆

苏门答腊咖啡的风味描述处理法品种口感特点研磨刻度介绍

苏门答腊咖啡的风味描述处理法品种口感特点研磨刻度介绍

苏门答腊咖啡的风味描述处理法品种口感特点研磨刻度介绍 KARTIKA RED 卡迪卡红 高大的树木,具有鲜明的红色尖叶较长的红樱。一般为铁皮卡的自然杂交变种。种植地区Lake Toba, Aceh。荷兰带来了这个品种在苏门答腊岛的高海拔地区种植。失去了一段时间后是在多

2016-10-31 苏门达腊林东豆

干货| 咖啡品种家谱整理

干货| 咖啡品种家谱整理

名词解释 介绍家谱品种前先补课 Coffea / 咖啡属 咖啡属包括超过120个物种, 通常为对生叶,常绿灌木或有水平分支的小乔木。含有对种,一侧平整,另一侧带有凹槽(对!就是咖啡豆!)。咖啡属的大多数植物首选栖息地是热带森林。 全世界的咖啡属植物大约有60

2017-05-13 咖啡小知识

铁皮卡品种、卡里佩、新世界、POP3303/21品种、艾丽达铁皮卡介绍

铁皮卡品种、卡里佩、新世界、POP3303/21品种、艾丽达铁皮卡介绍

铁皮卡(Typica)品种是世界上咖啡遗传上最重要的阿拉比卡品种之一。铁皮卡是一个高大品种,其特点是产量比较低,容易患重大疾病,但是质量优良。经过不断的传播,在20世纪40年代,南美洲和中美洲的大多数

2025-06-28 咖啡新闻

埃塞俄比亚波旁豆种自然变种【卡杜拉】波旁变种卡杜拉咖啡豆价格

埃塞俄比亚波旁豆种自然变种【卡杜拉】波旁变种卡杜拉咖啡豆价格

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 波旁咖啡豆 有哪些有名的变种?卡杜拉咖啡豆价格贵吗 卡杜拉(Caturra)是阿拉比卡品种波旁(bourbon)的一个自然变种,于1937年在巴西被人们发现,它的树体没有波旁高大,更加矮

2018-08-15 波旁

印尼苏门答腊岛巴塔维亚贵族庄园精品咖啡豆的风味特征简介

印尼苏门答腊岛巴塔维亚贵族庄园精品咖啡豆的风味特征简介

高大的树木,具有鲜明的红色尖叶较长的红樱。一般为铁皮卡的自然杂交变种。种植地区Lake Toba, Aceh。荷兰带来了这个品种在苏门答腊岛的高海拔地区种植。失去了一段时间后是在多巴湖的有机农场种子重新启动这一珍稀特产阿拉比卡咖啡豆。 ANDONG SARI 安东纱

2017-02-28 苏门达腊林东豆

由火山喷发而形成的加拉帕戈斯群岛咖啡产国圣克鲁兹庄园

由火山喷发而形成的加拉帕戈斯群岛咖啡产国圣克鲁兹庄园

加拉帕戈斯群岛是由火山喷发而形成的,岛上耸立着一座座高大的火山,最高的在群岛中面积最大的伊莎贝拉岛(伊莎贝尔)上,名为沃尔夫火山(1707米),次高的是一座死火山,亦在该岛上,名为阿苏尔山(1689米)。一些火山口形成的天然湖泊犹如镶嵌在火山顶峰

2016-06-20 咖啡庄园

文学咖啡馆

文学咖啡馆

圣彼得堡的房子多半像宫殿,廊柱高大,墙壁很厚,仿佛住在堡垒里,觉得很安全。清晨,从异常宽敞的公寓酒店大床上醒来,查了下未来几天的天气预报有雨,有雨,有雨。我复又钻进被窝,暗自窃喜,如果连日阴雨,就天天去涅瓦大街,泡在文学咖啡馆里吧。去过圣

2017-04-29 咖啡馆

为了特别的学生 世界级咖啡拉花师竟然这样做

为了特别的学生 世界级咖啡拉花师竟然这样做

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 树荫底下虽然有风,可是依然不解空气迟滞带来的窒息感,在新庄盲人重建院的教室内正在进行一场别开生面的教学。 咖啡豆烘焙的越深,味道就会越重,所以你现在喝到的这个咖啡,喝起来比较可以带出咖啡

2017-08-06 咖啡资讯

苏门答腊曼特宁精品咖啡所有品种有哪些?他们都有什么特点?

苏门答腊曼特宁精品咖啡所有品种有哪些?他们都有什么特点?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印尼苏门答腊 【处理法】水洗 传统处理法 【品种】铁比卡TYPICA 【海拔】1400 - 1600 英尺 【特色】 曼特宁,经典中的绝妙口感,口味多较为浓重,浓郁中带有醇度和馥郁活泼的动感

2018-07-24 精品咖啡学

【专业观察】咖啡的对味伙伴,牛奶与糖如何加才美味?

【专业观察】咖啡的对味伙伴,牛奶与糖如何加才美味?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有些朋友对黑咖啡存在著莫名的恐惧,一谈到黑咖啡就会联想到,又浓又苦又酸又涩的味道,连喝都不敢喝,所以加点牛奶与糖的义式咖啡,是消费者最常接触到的。那么加进咖啡的牛奶与糖,要怎样挑选才对

2017-09-02 咖啡小知识

你知道瑰夏跟波旁长什么样子吗?教你辨识常见的六大咖啡品种!

你知道瑰夏跟波旁长什么样子吗?教你辨识常见的六大咖啡品种!

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你知道瑰夏跟波旁长什么样子吗?咖啡有许多品种,且每个品种的都有不同的外观特徵,只是并不是那么容易清楚分辨。撇开风味特性的差异不谈,各品种其实都有一些外观差异。 有些咖啡

2019-06-30 咖啡豆品种

全球咖啡产地常见咖啡品种详解(上)

全球咖啡产地常见咖啡品种详解(上)

咖啡豆种类繁多,而最常听见的就是阿拉比卡种,其实咖啡豆是咖啡树果实的种子,主要分三大类,阿拉比卡、(Arabica)、罗布斯塔种(Robusta)及利比利卡种(Liberica)。目前世界上的精品咖啡

2024-08-18 咖啡新闻

波旁(bourbon)自然变种:卡杜拉

波旁(bourbon)自然变种:卡杜拉

卡杜拉(Caturra)是阿拉比卡品种波旁(bourbon)的一个自然变种,于1937年在巴西被人们发现,它的树体没有波本高大,更加矮小。

2014-07-03 波旁