早上一杯咖啡提神醒脑,下午一杯咖啡驱除疲劳。有些人简直喝上了瘾,一天不喝咖啡就像少了什么似的。但也有说法说,女性月经期最好不要喝咖啡,会加重经期不适,也有人对此嗤之以鼻,认为太上纲上线,喝一点无所谓。那么经期到底能不能喝咖啡? 女人经期尽量
2015-10-24 精品咖啡学
全球咖啡豆主要产区咖啡豆及部分精品咖啡介绍:非洲
2014-06-18 咖啡豆
全球咖啡豆主要产区咖啡豆及部分精品咖啡介绍:澳洲
全球咖啡豆主要产区咖啡豆及部分精品咖啡介绍:中美洲
全球咖啡豆主要产区咖啡豆及部分精品咖啡介绍:亚洲与阿拉伯半岛
哥斯达黎加咖啡豆介绍 生产地区 : 塔拉珠 主要品种 : Cattura, Catuai, Others 收 获 期 : 12月~2月 种植高度 : 1,200m~1,800m 等级 : S.H.B, H.B, P.B 加工方法 : 水洗式 香味特征:Aroma ,Acidity,Sweetness,Aftertaste 推荐烘培程度:City ,City+ 塔拉珠咖
2016-10-28 哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 产区:圣塔安娜火山(Volcan Santa Ana) 生产者:圣塔瑞塔庄园 海拔:1400M 品种:Bourbon,Catimor,Pacas 处理法:水洗 等级:SHG 收成期:11月至隔年2月 认证:雨林联盟(Rainfo
2018-10-18 精品咖啡豆
全球咖啡豆主要产区咖啡豆及部分精品咖啡介绍:南美洲
生产地区 : 西达摩 主要品种 : Native Arabica, Bourbon, Typica, Others 收 获 期 : 10月~2月 种植高度 : 1,400m~2,000m 等级 : G1, G2, G3, G4, G5 加工方法 : 日晒式 香味特征:Aroma ,Acidity,Body,Aftertaste 推荐烘培程度:City ,City+ 西达摩产区位
2017-03-17 西达摩咖啡豆
消费者不断追求新鲜感,有分析指十年历史的HM集团旗下品牌COS也开始遇到瓶颈 时尚头条网报道: 快时尚面临消费者新鲜感下滑的窘境,正陆续推出新品牌来拯救业绩。 瑞典快时尚集团Hennes&Mauritz AB (STO: HM) 今日宣布将推出一个全新品牌 ,命名为Arket,
2017-03-31 咖啡资讯
圣伊莎贝尔庄园位于危地马拉San Cristbal 省辖的Alta Verapaz的北部,四周围绕着景色非凡的山脉,雨林和令人印象深刻的植被, 距离产极硬豆的科班很近。庄园海拔是4500公尺(1,372m),年降水量有3,000mm,咖啡树4月~ 6月期间开花,收成期是12月~4月。 庄园于
2017-09-01 危地马拉圣伊莎贝尔庄园
利比里亚种咖啡因含量-一杯咖啡的咖啡因含量 阿拉比卡种(coffea arabica)豆型扁平,颗粒细长,类似椭圆形,有着优质的香味和酸味,树高56m,栽培高度在500-2000m的低海拔区,不耐低温高温,也不耐多雨少雨,耐腐性很弱,对叶锈病的抵抗能力也很差,结果期较
2016-12-12 咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚 咖啡种植破百年省分的Laderas del Tapias (塔皮亚斯庄园/合作社)日晒豆 Laderas del Tapias 塔皮亚斯庄园: - Caldas 卡尔达斯省 - 海拔 1400 - 1950 M 微微微批次 红
2018-07-04 哥伦比亚咖啡豆
生产地区 : 西达摩 主要品种 : Native Arabica, Bourbon, Typica, Others 收 获 期 : 10月2月 种植高度 : 1,400m2,000m 等级 : G1, G2, G3, G4, G5 加工方法 : 日晒式 香味特征:Aroma ,Acidity,Body,Aftertaste 推荐烘培程度:City ,City+ 耶加雪啡(Yirgach
2017-04-04 西达摩咖啡豆
生产地区 : 西达摩 主要品种 : Native Arabica, Bourbon, Typica, Others 收 获 期 : 10月2月 种植高度 : 1,400m2,000m 等级 : G1, G2, G3, G4, G5 加工方法 : 日晒式 香味特征:Aroma ,Acidity,Body,Aftertaste 推荐烘培程度:City ,City+ 西达摩产区位于埃
2017-04-25 西达摩咖啡豆
哥伦比亚坐拥好山好水,地貌丰富、火山成群、土肥雨沸,是咖啡种植绝佳的好地方。 中部主要商用豆 中部为哥伦比亚大宗商业咖啡产区,就是俗称的【MAM】 M指的是安蒂奥基亚省得首府Medillin梅德因,A是指金迪奥省的首府梅尼亚Armenia,最后一个M是指卡尔达省的
2021-06-30 精品咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) BOQUETE 博克特产区是最有名的巴拿马产区。其多山地形造就许多微型气候。还算凉爽的天气和频繁的雾有助于减缓咖啡樱桃的成熟,和有些人认为这相仿于高海拔气候。 海拔:400-1,900m 收获:12月3月 品种
2017-06-08 伊列塔庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加咖啡 多塔产区 女神庄园水洗瑰夏信息介绍 女神庄园采用有机种植咖啡,利用当地原生林木及果树作为咖啡遮阴,使用的肥料也是以咖啡樱桃果肉混合糖蜜,添入临近山区矿物质
2018-09-30 哥斯达黎加咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印尼西爪哇爱嫚妮庄园单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍 SUMATRA 苏门答腊岛有三个主要的种植区:亚齐(Aceh)北区、多芭湖(Lake Toba)周围稍往南的区域,以及最近崛起于Mangkuraja附近岛屿。也许还
2017-06-29 印尼爱嫚妮庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印尼西爪哇爱嫚妮庄园单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线 SULAWESI 即便有七大庄园供应苏拉威西岛约5%的产量,当地产量还是以小农的供应为主要大宗。多数的阿拉比卡豆种植于Tana Toraja周边高处,南