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Wush Wush发源自埃塞俄比亚-咖法森林的Wush Wush小镇,在30年前导入哥伦比亚的小型 精品咖啡 农场种植处理。而Wush Wush跟Geisha一样,是源自埃塞俄比亚的原生种。不同的地方在于,Wush Wush是被带到哥伦比亚后才大放异彩,风味与层次不亚于高级 瑰夏咖啡 。
专家教你咖啡机清洁保养知识:年轻人,都有一个习惯,就是办公桌上总离不开咖啡,咖啡的口味浓醇,具有提神醒脑和帮助消化的作用,但是需要提醒大家的是咖啡中含有咖啡因,孕妇、哺乳期妇女,有胃病和皮肤病的人不适宜饮用,所以饮用时要注意。
年轻人,都有一个习惯,就是办公桌上总离不开咖啡,咖啡的口味浓醇,具有提神醒脑和帮助消化的作用,但是需要提醒大家的是咖啡中含有咖啡因,孕妇、哺乳期妇女,有胃病和皮肤病的人不适宜饮用,所以饮用时要注意。 在饮用的时候要非常注意一些事情的发生,当
专家教你咖啡机清洁保养知识:年轻人,都有一个习惯,就是办公桌上总离不开咖啡,咖啡的口味浓醇,具有提神醒脑和帮助消化的作用,但是需要提醒大家的是咖啡中含有咖啡因,孕妇、哺乳期妇女,有胃病和皮肤病的人不适宜饮用,所以饮用时要注意。 在饮用的时候
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 布隆迪卓越奖布隆迪Rubagabaga咖啡水洗厂波旁种咖啡豆的特点?布隆迪Rubagabaga咖啡介绍? Rubagabaga咖啡洗涤站建于九十年代初,收集来自洗涤站周围山区的微型种植园的樱桃。每个
近期在论坛中看到不少网友都在讨论如何去除衣物、地毯、沙发套上的各种难洗污渍,其中奶渍、咖啡渍、圆珠笔迹等被网友们列为最难洗涤的污渍榜首。今天笔者搜罗了一些巧妙去除难搞污渍的方法,各位网友不妨留着以备日后不时之需。 图片来源于网络 如何清洗咖
前两天在前街发现了卢旺达 咖啡豆 ,不是来自哪一个庄园而是来自盖瑟克水洗加工站。对这个现象十分的感兴趣,难道又是像 肯尼亚咖啡 一样是咖啡小农将自己的咖啡送去水洗站? 查完资料才发现确实是这样,卢旺达很多的咖啡农无法像世界各地的大咖啡庄园那样创
这是从成本和效果方面进行的综合考虑。试想一下,为了练习打奶泡,我们不可能全部用牛奶来练习,这样谁都承担不起。我们就要考虑用替代品来练习的问题了,那么用哪些材料来做打奶泡的练习呢? 1、餐具洗涤剂:这个东西是练习效果最好的,也是最节约成本的。只
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一旦咖啡果在树上变成鲜红色,农民必须在两天内采摘,否则它们会变干。采摘后,农民有12个小时的时间把成熟的樱桃送到制浆站或咖啡洗涤站。在远离洗衣房的偏远村庄,农民们必须自
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2018 卢旺达 COE卓越杯第一名| 卢旺达 Twumba Gitabura Cell Nyaruyaga村咖啡风味和口感? Twumba咖啡洗涤站位于卢旺达西部省Karongi区Twumba区Gitabura Cell的Nyaruyaga村。该地
在卢旺达全国范围内, 咖啡豆 通常采用湿法加工。这在很大程度上要归功于现代人投入时间、精力和资源来为每年需要处理的无数微量咖啡樱桃开发公共清洗站的努力。参与该业务的众多小农场无法像世界各地的大咖啡庄园那样创建大型的独立洗涤站。这是因为大多数农
布隆迪格林哥庄园 基宾哥中央处理站 基宾戈中央水洗处理厂位于布隆迪北部的卡扬扎公社。 该站本身位于海拔1893米。 提供水洗处理厂的邻近山区农场的高度在海拔1700至1900米之间。 基宾戈服务3553注册的咖啡种植者,分布在该地区的18个山丘。 在二零一六年,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 布隆迪是一个拥有悠久咖啡传统的土地。它的高海拔,数千座山丘,火山土壤和充沛的降雨为生产特殊和异国情调的咖啡提供了理想的条件。在布隆迪,没有大型种植园。咖啡实际上是在小
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚Kiambu Kirura 肯尼亚咖啡 产区-基安布 Kirura是Kianmbu县最大的合作社Komothai的13个洗涤站之一。 该地区是历史悠久的殖民时代咖啡馆,单一农民庄园和经营良好的合作社的拼
1、必须为至少90%为含波旁(bourbon)、帕卡马拉(Pacamara)或马拉芶嗨(Maragogipe)总类之咖啡 2、100%完全成熟成红酒颜色 3、制造过程与其它咖啡分开作业,避免参杂其它较差的咖啡以确保其优良质量 4、用干净新鲜水洗涤 5、100%日晒 6、手工采果实及洗涤 7、确
、必须为至少90%为含波旁(bourbon)、帕卡马拉(Pacamara)或马拉芶嗨(Maragogipe)总类之咖啡 2、100%完全成熟成红酒颜色 3、制造过程与其它咖啡分开作业,避免参杂其它较差的咖啡以确保其优良质量 4、用干净新鲜水洗涤 5、100%日晒 6、手工采果实及洗涤 7、确
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ANASORA KELLOO 地区:Guji 产地:埃塞俄比亚 高度:2350米 品种:Heirloom 处理法:水洗 Anasora Kelloo是位于古吉的一个相对较新的洗涤站,隶属于Israel Degfa。在建造这个洗涤站之前
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Ethiopia Jasper T107, Carbonic Maceration 这款碳化浸煮咖啡是在Muje洗涤站生产的,它的前身是ZB洗涤站。在与绿豆伙伴的合作中,Project Origin在过去几年里在Muje的实验处理方
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Janson Coffee Farm咖啡农场位于巴拿马巴伦火山(Barun Volcano)地区,海拔1350至1700米。这是家庭拥有和经营。 Jansons的重点是生产艺妓,caturra,catuai和pacamara的特级阿拉
卢旺达和布隆迪是内陆小国,位于非洲大湖区的非洲心脏地带。尽管它们的具体历史不同,但它们在咖啡起源和社会方面都有共同点。 两国都是历史上有问题的小国,但它们生产的精品咖啡非常好,非常有趣 两者都有较高的平均生长海拔和优良的咖啡风土 两者都种植了
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Chelelektu洗涤站成立于2010年,每年从363家提供原料的生产商那里加工95万公斤的成熟咖啡樱桃。自2014年以来,该洗涤站改善了其基础设施,并用ph值为8.5的新鲜、干净的水来处理咖
这种出色的微型批次来自肯尼亚Kirinyaga区的西部。种植区位于肯尼亚山南部的海拔1700至1800m之间,从种植区可以清楚地看到雪峰。 该批次由巴拉格维农民合作社生产,该协会由大约1700个小生产者组成。这些用于咖啡制备,使用了慕夏加拉处理厂,该工厂的名称取
希达摩(Sidamo)咖啡 这种咖啡生长在东非裂谷山肩坡上海拔1400米到2200米范围内的地区。天然(日晒)和经过洗涤的咖啡品质独特,酸碱度适中,品质优良。根据估计,在61000公顷种植面积中,这种咖啡年平均生产量为37000吨(相当于62万袋60千克装咖啡)。 哈拉尔
咖啡打奶拉花用的奶精粉一般是什么 1570年,土耳其军队围攻维也纳,失败撤退时,有人在土耳其军队的营房中发现一口袋黑色的种子,谁也不知道是什么东西。一个曾在土耳其生活过的波兰人,拿走了这袋咖啡,在维也纳开了第一家咖啡店。16世纪末,咖啡以伊斯兰酒
真的来了!上海率先试行饮料分级!
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