意大利甜酒咖啡 Caffe Galliano (意大利、美国) 深培的咖啡 100cc 意大利甜酒 20cc 搅拌奶油 20cc 杯中倒入意大利甜酒,注入咖啡,上面用搅拌奶油浮盖。 意大利甜酒是意大利有代表性的甜味利口酒,在意大利北部的米兰地区很普及。用意大利甜酒与咖啡勾兑在一
2014-12-17 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 速溶咖啡品牌排行榜 : 接下来,我们将为您推荐市面上获得人气好评的即溶咖啡粉,由于市售即溶咖啡中,有部分是结合奶精、砂糖的二合一,或三合一商品,在此我们只针对「即溶黑咖
2019-02-12 咖啡品牌
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 想喝咖啡的时候,随手倒入速溶咖啡粉,加入热水就能马上享受咖啡的香气与芳醇,实在是一件很便利的事情。您不用外出去咖啡店等待,也不用花时间准备冲煮咖啡的器材;速溶咖啡粉的
2019-02-19 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如何制作flat white 你可以看到、品尝和感受到专业咖啡师在一种源自澳大利亚的浓缩咖啡中的个人感受。 如何做一个完美的平面白色 将一杯双份浓缩咖啡倒入杯子或玻璃杯中。 将牛奶
2019-12-05 咖啡知识
这几年,台湾掀起一股手冲咖啡热潮,到处可以见到在开班授课教自己如何泡咖啡,也有人一头热买了许多器材想自己在家尝试,不过总是像无头苍蝇一样,不知道正确的步骤,GQ这次找来咖啡大叔,从选器具到手冲过程该注意哪些事项,Step by step要给大家最正确的
2015-05-20 咖啡技术
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 当咖啡成为生活的日常,越来越多的人开始离不开咖啡,每天都要去咖啡店喝咖啡,甚至于自己购买 新鲜咖啡豆 ,在家冲泡咖啡。但是 新鲜咖啡豆 也是有生命的,好好保存,才能保证咖
2018-09-09 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有很多朋友买到咖啡豆,因为存储不当而导致咖啡风味快速流失。所以今天给大家说说在家里如何存储咖啡豆,才能使咖啡豆的风味流失的慢一些。 首先说明一点,对于烘焙好的咖啡豆来说
2018-09-09 咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 夏威夷科纳 咖啡介绍: 夏威夷大岛的科纳区(Kona)种植的科纳咖啡豆,属于夏威夷火山所栽培的咖啡,也是美国唯一生产的咖啡品种,是较为强烈的口感,带有酸味,香味浓。品质相当
2018-12-23 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 科纳咖啡 夏威夷大岛的科纳区(Kona)种植的科纳咖啡豆,属于夏威夷火山所栽培的咖啡,也是美国唯一生产的咖啡品种,是较为强烈的口感,带有酸味,香味浓。品质相当稳定,是前往夏
2018-08-28 夏威夷咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 破坏咖啡新鲜度的元凶: ●氧化: 新鲜咖啡豆 的第一号杀手 水果切开之后,很容易遭受氧化;同理,咖啡在烘焙之后也很容易氧化。咖啡在烘焙直接,内部会产生大量的二氧化碳,这些二
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 好好来分析一下喝斋啡的好处 黑咖啡的好处 下面来推荐几款黑咖啡,让你能够愉快的又明智的买买买! 1、雀巢 比较常见的是雀巢金牌和雀巢醇品。 雀巢醇品是比较经典的口味,酸涩的
2018-01-20 斋啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡豆烘焙出来之后,会发生变化?与其道听途说,不如看看科学家怎么说 最近有某个客人向我们咨询,咖啡豆烘好买回去之后,装在密封罐后一段时间却变酸了的情况。我们一直不推荐咖
2018-05-11 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡买回家应该怎么保存?放袋子还是瓶子比较好?咖啡豆究竟能不能放冰箱?下面说几种常见的 家用咖啡豆 保存方法: ●原包装袋保存 现在大部分咖啡豆采用的是内衬食品接触级铝箔
2018-09-05 咖啡知识
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 冷萃咖啡DIY教程 - 所需原材料 - ◆ 粗糙研磨的咖啡粉。粗糙研磨是制作冷萃咖啡的关键,若咖啡粉如意式浓缩咖啡般精细,咖啡便会过度萃
2017-07-14 咖啡小知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 Guji 日晒 古吉咖啡豆 : 清甜花香,红酒风味 谈咖啡风味,我们要说:香,色,味,最后再讲余味。 咖啡是个整体体验,需从咖啡豆开始。一打开密封的咖啡罐,豆香扑鼻而
2018-08-22 埃塞西达摩日晒古吉
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 十大 咖啡粉品牌推荐 : 市面上诸如UCC、雀巢、AGF、鲜一杯等等品牌厂商,纷纷推出不同风味的即溶咖啡粉,有些商品为罐装,有些则制作成适合冲泡成一杯份的条状小包装,该如何选择
2018-06-11 咖啡粉
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 冷萃咖啡是夏天标配,如果你也是冷萃真爱粉,那么不妨跟我们一起尝试冷萃的不同姿势。 冷萃/冷酿咖啡(COLD BREW) 冷萃咖啡概念类似于冷泡茶,萃取过程先将咖啡豆研磨、注入冷水
2018-08-14 巴拿马花蝴蝶
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)推荐十大咖啡豆及咖啡粉人气排行榜【2018年最新版】TOP1雀巢(Nestle)咖啡/奶茶74.90已有27079人评论雀
2026-05-01 咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 想喝咖啡的时候,随手倒入 速溶 咖啡 粉,加入热水就能马上享受咖啡的香气与芳醇,实在是一件很便利的事情。您不用外出去咖啡店等待,也不用花时间准备冲煮咖啡的器材; 速溶 咖啡
2018-05-21 咖啡粉
咖啡总是会令人一再沉迷的,叫人对之迷恋,难以离弃,但茫茫户外,咖啡厅难觅踪影,嗜爱咖啡的你如何忍受,国外一家户外用品生产商Brunton带来的最新BrewFire二元燃料咖啡机(BrewFire Dual-Fuel Coffee Maker)也许会成为你的最佳选择。 这个咖啡机外形和普通
2015-10-06 咖啡机