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2026年10月10日 更新
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咖啡机中的战斗机 它可以精准控制每杯咖啡的口感

咖啡机中的战斗机 它可以精准控制每杯咖啡的口感

图片来源:华盖创意 近年来,咖啡机已经成为不少都市家庭厨房中的必备装备。不过,前苹果公司设计师和前航空航天局(NASA)工程师携手把咖啡机玩出了新高度。 开花一号(Blossom One),这名字听起来更像一个超酷的战斗机。就像照相机中的徕卡和林哈夫,或汽车里

2015-05-30 咖啡资讯

咖啡磨(手磨)与咖啡新鲜度

咖啡磨(手磨)与咖啡新鲜度

一杯浓香的咖啡,似乎谁都不会忽视咖啡机、咖啡壶等这些直接的制作工具,也舍得在这方面投资,但是其实在这些器具之前,还有一个更为重要的工具,这就是咖啡磨。最近很多朋友从我这里拿咖啡,但是我发现很多人都需要我将咖啡磨好,再发出,一般这种情况我都

2014-08-25 咖啡机

手动研磨机品牌·Zassenhaus

手动研磨机品牌·Zassenhaus

现在,习惯家常咖啡的朋友越来越多,总是迎来一波又一波新晋的咖啡迷,当然许多问题也常常是一轮又一轮的重复。比如,今天谈到的一个很古老的主题,手动研磨机的选择。 想要最大可能的享受咖啡的香气,现磨现用是必不可少的,以前曾经介绍过性价比挺高的Hari

2014-09-03 咖啡文化

网友:咖啡店的门槛这么低了?!

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房咖啡愈来愈受到年轻人的喜欢,进店品尝咖啡的顾客从原先一句简单随意的“来杯美式”转变成认真询问“这是什么豆子?”,除了咖啡因需求外,消费者们也逐渐掌握一些咖啡的基

2024-01-30 咖啡新闻

牙买加蓝山正宗原装进口NO.1号精品咖啡豆风味分类、价格及图片

牙买加蓝山正宗原装进口NO.1号精品咖啡豆风味分类、价格及图片

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 由于日本始终投资牙买加咖啡业,现在的蓝山咖啡大都为日本人所掌握,他们也获得了蓝山咖啡的优先购买权。在1992年,牙买加卖给日本688吨蓝山咖啡,卖给美国75吨,卖给英国59吨。而现在,蓝山咖啡90%为

2017-05-09 牙买加蓝山正宗原装进口NO.1号

晒奶茶账单还能中奖奶牛?饿了么外卖平台为14万账单女生赠送一头牛

晒奶茶账单还能中奖奶牛?饿了么外卖平台为14万账单女生赠送一头牛

各大支付软件、电商平台、外卖平台的年度总结大家看了吗?觉得自己一年没有赚多少的时候可以去看看总结的账单数额,清晰的数额会告诉你:这一年你也努力地赚了不少钱,只不过都花出去了而已近日广东一女生在微博晒出

2022-04-27 特别报导

摩卡壶冲煮咖啡的步骤原理 摩卡壶单阀和双阀的咖啡油脂区别

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摩卡壶有越来越普遍的趋势。大家对这种外形新奇好看的咖啡壶都感觉不错,还有人根本不了解它的用法,只因为它的外形独特就买回去作为客厅或酒柜里纯粹的装饰品。

2026-03-29 咖啡技术

摩卡壶单阀和双阀有什么区别?摩卡壶有必要买双阀吗?摩卡壶咖啡的萃取原理是什么?

摩卡壶单阀和双阀有什么区别?摩卡壶有必要买双阀吗?摩卡壶咖啡的萃取原理是什么?

又到了最适合露营的秋冬季节,为了能够在户外也能够过上一把咖啡瘾,很多朋友都开始了摩卡壶的选购,这也是前两年摩卡壶突然翻红的主要原因。可当朋友们打开购物商城时就会发现,摩卡壶除了品牌、份量的选项以外,还

2024-09-27 咖啡器具

摩卡壶的选购-几人份的摩卡合适 双阀摩卡壶比单阀更贵吗

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摩卡壶的分量板从一人份到十人份,市面上有各式各样大小的摩卡壶,常常困扰着消费者,不知道到底要购买多大的摩卡壶。在选择之前,先试着了解厂商是如何决定一个摩卡壶要冲煮多少杯咖啡?也就是说,在制造者的原始设

2026-08-09 咖啡机

如何自制咖啡?咖啡小白入门第一套咖啡器具怎么选?

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随着精品咖啡文化的普及,越来越多消费者对现磨咖啡有所需求。加上网络上咖啡知识越来越透明且简单易懂,不少人看完之后都会冒出同样的想法:“我!要自己!在家!冲手冲!”。为了让大家自己也能在家做出一杯好喝稳

2022-10-09 特别报导

摩卡壶的选购-几人份的摩卡合适 摩卡壶适合中烘咖啡还是中深烘咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)拼配咖啡豆的学问意式拼配咖啡豆配方分享意式咖啡豆其实是一种混和配方豆,大部分会结合3种以上不同产区的咖啡豆来调配,比例也是

2026-04-11 咖啡豆

推荐给初学者、爱好者的手泡咖啡制作器具

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因为培训课程的主要内容之一是手泡咖啡制作,所以每次在初级班课程开课时,我们总会提前跟学员介绍手泡咖啡所用到的器具,以便学员提前购置,便于学习和在家制作咖啡。但是在采购器具时,有些学员还是会遇到这样那样的问题,所以在此整理出推荐器具的电子版

2014-09-11 咖啡知识

牙买加蓝山咖啡豆哪个牌子好?教你分辨什么是正宗蓝山咖啡豆。

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蓝山咖啡豆哪个牌子好呢?市面上有蓝山风味咖啡和蓝山咖啡,“蓝山咖啡”和“蓝山风味咖啡”是指同一种咖啡吗?仅两个字之差,却是不同的两种概念。蓝山风味咖啡并不是产自牙买加蓝山,其实就是所谓的“蓝山拼配豆”

2021-10-11 咖啡知识

牙买加蓝山一号咖啡豆 牙买加蓝山一号克里夫顿庄园特点故事

牙买加蓝山一号咖啡豆 牙买加蓝山一号克里夫顿庄园特点故事

牙买加蓝山古老农场之一克里夫顿农场JamaicaCliftonMountEstate庄园主:夏普家庭TheSharpfamily证书:热带雨林认证位置:纽卡斯尔地区总面积:250英亩咖啡种植面积:18

2025-08-27 克利夫庄园

牙买加蓝山一号咖啡豆产地品牌价格简介 手冲正宗蓝山咖啡的风味口感特点描述

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蓝山咖啡就是正宗的真相?蓝山是什么味?正宗蓝山多少钱?享誉世界的蓝山咖啡,产自牙买加的蓝山山脉,由于咖啡因含量很低(不足其他咖啡的一半),加上出类拔萃的口味,迎合了现代人的健康消费观念,一直以来就处于

2025-08-23 精品咖啡豆

为什么一杯咖啡可以卖得这么火?

为什么一杯咖啡可以卖得这么火?

对于美国乃至全球许多年轻人来说,星巴克不仅仅是一杯咖啡,而是一种流行生活方式。他们在这里安静地排队,从年轻、面带笑容的店员那里接过一杯咖啡,坐进沙发里听着音乐,享受点小时光。把这种悠闲、快捷、温馨的咖啡文化注入美国人生活的人,就是比尔.盖茨

2015-07-20 咖啡资讯

星巴克创始人:如何把一杯咖啡卖得这么火

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对于美国乃至全球许多年轻人来说,星巴克不仅仅是一杯咖啡,而是一种流行生活方式。他们在这里安静地排队,从年轻、面带笑容的店员那里接过一杯咖啡,坐进沙发里听着音乐,享受点小时光。把这种悠闲、快捷、温馨的咖啡文化注入美国人生活的人,就是比尔.盖茨

2014-12-03 咖啡资讯

“星爸爸”舒尔茨突然宣布离职,可能竞选美国总统?

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在日常生活中,你会遇到来自朋友、家人或同事地种种压力,要求你走一条容易走的路,顺从一种普遍流行的明智说法。如果你不想简单地接受现状,做大家期待你做的事情,那会变得很难

2018-06-05 咖啡八卦信息

手冲咖啡:用精致冲泡你的“心境”

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手冲咖啡需要心静神聚。 咖啡课堂如今非常受都市年轻人们的欢迎。 近丰在冲泡咖啡。 核心提示 这几年,咖啡馆在广州可算是遍地开花、名目繁多。星巴克、SPR、上岛、绿茵阁、绿岛等大型连锁店在广州陆陆续续扎根,与其不相上下的个性咖啡馆也悄然出没于街角拐

2015-05-30 咖啡资讯

正宗蓝山一号咖啡豆风味口感特点研磨度水温参数 蓝山咖啡豆贵吗?

正宗蓝山一号咖啡豆风味口感特点研磨度水温参数 蓝山咖啡豆贵吗?

云南蓝山咖啡的特点味道风味描述口感处理法品质介绍蓝山咖啡的加工制作过程也非常考究。加工、烘焙、包装等都有严格详细的标准,甚至具体到成长期需要使用什么有机肥料。收获时完全由人工采收,运输方面,牙买加则是

2024-04-06 巴拿马咖啡豆