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2026年10月15日 更新
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继星巴克纸杯事件之后英国大使呼吁收取“一次性纸杯税”

继星巴克纸杯事件之后英国大使呼吁收取“一次性纸杯税”

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) r的coffee-cup-insulated-cafe.jpg nial bradshaw被CC BY 2.0许可 注意到英国每年有大约25亿纸质一次性咖啡杯被扔掉,一个英国议会委员会正在呼吁对一次性咖啡杯征收25便士(大约0.34美元)(大约2.

2018-01-07 咖啡资讯

星巴克5年来首次向英政府缴企业税

星巴克5年来首次向英政府缴企业税

6月23日星巴克公司宣布,已经向英国税务和海关总署缴纳了500万英镑税款。这标志着星巴克正式开始履行 其去年12月所作出的纳税承诺。星巴克还宣布,下半年将继续缴纳税500万英镑,2014年将缴税1000万英镑。 英国国会议员Margaret Hodge对于星巴克能够履行承诺

2014-04-27 咖啡资讯

英国咖啡纸杯年耗量巨大回收率却少于1% 咖啡环保

英国咖啡纸杯年耗量巨大回收率却少于1% 咖啡环保

精品咖啡有严格的分级制度。一般生豆在处理好后以羊皮纸咖啡豆即带着内果皮的形式保存,出口之前才脱去内果皮。经过严格的分级过程以保证品质的均一。而且其保存运输过程中的保护相当重要,比如对于温度湿度的控制,通风的控制,避免杂味吸附等,如果这些做

2016-05-25 咖啡资讯

英国咖啡纸杯年耗量巨大回收率却少于1% 咖啡环保

英国咖啡纸杯年耗量巨大回收率却少于1% 咖啡环保

精品咖啡有严格的分级制度。一般生豆在处理好后以羊皮纸咖啡豆即带着内果皮的形式保存,出口之前才脱去内果皮。经过严格的分级过程以保证品质的均一。而且其保存运输过程中的保护相当重要,比如对于温度湿度的控制,通风的控制,避免杂味吸附等,如果这些做

2016-05-25 咖啡资讯

经济不景气零售商在英国关店 咖啡馆倒成了受益者

经济不景气零售商在英国关店 咖啡馆倒成了受益者

在关店潮中,关店率最高的是服装店。上半年一共有 206 家服装店关张,但新开出的数量刚过一半:119 家。 与之形成对比的是越开越多的烟草店、珠宝商和咖啡店。 原本门店基数就不高的烟草店的净增长数达到 28 家,珠宝商也增加了 26 家门店。而英国最大的咖啡

2016-12-10 咖啡资讯

那些年茶与咖啡的故事 咖啡与茶的关系

那些年茶与咖啡的故事 咖啡与茶的关系

原标题:恋上东方美人 黄昉苨 《 中国青年报 》( 2014年10月29日 11 版) 网上常常有一些段子,把茶叶和咖啡拿来比喻东方和西方;生活中也常常有一些人,比如我爹,隔三差五意味深长地借着这两种含咖啡因饮料吐槽他女儿:我可是习惯了喝茶的人,不像你们这些喝

2015-09-09 咖啡知识

英国比法国更早接触咖啡 咖啡文化常识

英国比法国更早接触咖啡 咖啡文化常识

咖啡传进伦敦也激起涟漪与火花,不但掀起两性大论战,也成为选举制度、证券商、保险公司初试啼声的练功场,更成为英国绅士标榜清醒、理智的饮品。 其实,英国比法国更早接触咖啡。早在十七世纪初就有不少英国人喝咖啡了。最早文献纪录是一六三七年,英国作家

2015-02-12 咖啡文化

精品咖啡文化 英国比法国更早接触咖啡

精品咖啡文化 英国比法国更早接触咖啡

咖啡传进伦敦也激起涟漪与火花,不但掀起两性大论战,也成为选举制度、证券商、保险公司初试啼声的练功场,更成为英国绅士标榜清醒、理智的饮品。 其实,英国比法国更早接触咖啡。早在十七世纪初就有不少英国人喝咖啡了。最早文献纪录是一六三七年,英国作家

2015-04-02 咖啡文化

速溶咖啡的由来 还得从历史上的一个大事件说起

速溶咖啡的由来 还得从历史上的一个大事件说起

19世纪左右,咖啡经过在欧洲的发展与沉淀,逐渐形成了咖啡文化,咖啡文化在欧洲获得了新生,却在美国得到了升华并走向了辉煌,以至于现在的咖啡风靡全球。 速溶咖啡的诞生还得从历史上的一个大事件说起,18世纪初,咖啡在英国伦敦攻城略地,眼看就要逆天了,

2015-10-21 咖啡文化

一六七〇年咖啡传进德国

一六七〇年咖啡传进德国

虽然德国植物学家劳尔沃夫在一五八二年出版的游记中对中东咖啡多处论述,是欧洲第一位出书论咖啡的作家,但咖啡一直到一六七〇年才传进德国,比意大利、英国和法国晚上数十年。一六七九年,一名英国人在汉堡开设了德国第一家咖啡馆,点燃火苜,莱比锡、斯图

2015-04-02 咖啡文化

一六七〇年咖啡传进德国 咖啡文化传播

一六七〇年咖啡传进德国 咖啡文化传播

虽然德国植物学家劳尔沃夫在一五八二年出版的游记中对中东咖啡多处论述,是欧洲第一位出书论咖啡的作家,但咖啡一直到一六七〇年才传进德国,比意大利、英国和法国晚上数十年。一六七九年,一名英国人在汉堡开设了德国第一家咖啡馆,点燃火苜,莱比锡、斯图

2015-02-12 咖啡文化

电费是租金两倍?!咖啡店老板傻眼了!

电费是租金两倍?!咖啡店老板傻眼了!

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex近日,据报道,意大利罗马一家咖啡馆的玻璃窗上悬挂着一个充气人

2022-09-25 特别报导

作为知名咖啡连锁品牌,竟然区别对待顾客?!

作为知名咖啡连锁品牌,竟然区别对待顾客?!

喝咖啡的人越来越多,想要即拿即走的人也越来越多,不少的餐饮品牌看到了这部分人的需求,开设了“得来速”这一“懒人服务”。“得来速”这一服务,在欧美一些地广人稀、驾车出行为主的国家是非常主流的选择。近来,

2022-06-30 特别报导

咖啡从非洲通往中国的旅程

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咖啡发祥于非洲,人们知之甚少。事实上,非洲埃塞俄比亚是咖啡的故乡,生产全球最好的阿拉伯种咖啡。土壤、天气条件以及海拔2000米以上的高度,使非洲很多国家为咖啡的成长创作创造了理想的景象。 今朝非洲咖啡产量约占全球总产量的13%,咖啡收入是部分非洲

2015-09-08 精品咖啡学

从黑咖啡谈论咖啡危机

从黑咖啡谈论咖啡危机

除石油之外,咖啡是地球上最有价值的合法商品。我们将了解廉价咖啡和大众化营销给咖啡消费者及种植者带来的影响。这些原本贵如黄金的咖啡豆,为何会最终酿成恶果。 一百多年来,咖啡价格在兴衰循环中螺旋上升与下降,它给一些人带来了无尽财富,也给许多人带

2014-09-03 咖啡豆

咖啡豆产业的危机 地球上最有价值的合法商品

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除石油之外,咖啡是地球上最有价值的合法商品。我们将了解廉价咖啡和大众化营销给咖啡消费者及种植者带来的影响。这些原本贵如黄金的咖啡豆,为何会最终酿成恶果。 一百多年来,咖啡价格在兴衰循环中螺旋上升与下降,它给一些人带来了无尽财富,也给许多人带

2015-09-02 精品咖啡学

8元钱的咖啡战争

8元钱的咖啡战争

许多中国的“星巴克党”发现,曾经作为小资或中产符号出现的星巴克,为了压缩成本,搅拌棒换成了塑料(10760,-5.00,-0.05%)的,牛奶变成了蒙牛的,蓝莓奶酪变成了东莞的,连杯托都换成了廉价货,更令人难受的是这里经常聚集一大群吸烟和喧哗的年轻人。

2014-06-10 咖啡资讯

什么?!爱尔兰将对咖啡征收“拿铁税”???

什么?!爱尔兰将对咖啡征收“拿铁税”???

咖啡是世界上最受欢迎的饮品之一,如今更多的人不再逗留店内小口慢啜,咖啡馆早已成为了精神加油站,一个接一个消费者手拿咖啡走出门口。“一杯大杯拿铁,外带”,就是那么简单。可是,不久之后,爱尔兰人将会为此缴

2022-07-27 特别报导

牙买加蓝山咖啡产地概况 正宗蓝山咖啡豆价格为什么这么贵

牙买加蓝山咖啡产地概况 正宗蓝山咖啡豆价格为什么这么贵

听说过牙买加蓝山(JamaicaBlueMountain)咖啡的人几乎都知道它是世界上最贵的咖啡。但并不是每个人都知道这是为什么。如同劳斯莱斯(Rolls-Royce)汽车和斯特拉迪瓦里制造的小提琴(

2025-08-30 蓝山咖啡豆

咖啡豆的种类及产地-口感均衡真正的蓝山咖啡多少钱一杯

咖啡豆的种类及产地-口感均衡真正的蓝山咖啡多少钱一杯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-牙买加蓝山咖啡简介 平时爱喝或者不爱喝咖啡朋友们,蓝山咖啡这个名词,相比大家都不会陌生!在实际生活中,当咖啡在中国还没有这么流行的时候,咖啡馆茶楼里menu上动辄过百

2020-01-17 咖啡知识