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60秒咖啡_了解更多有关60秒咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月26日咖啡网告诉你更多关于60秒咖啡的内容

搜索 60秒咖啡 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关60秒咖啡的内容。

虹吸壶萃取咖啡闷煮时间怎么煮虹吸日本咖啡器具咖啡英文

咖啡知识

虹吸壶萃取咖啡闷煮时间怎么煮虹吸日本咖啡器具咖啡英文

萃取时间实用参数： 40~50秒浅中焙口味淡雅，亦可抑制深焙豆的焦苦 50~60秒浓淡适中，适合浅焙、中焙与中深焙 60秒以上浓度、黏稠度、香气与杂苦味升高，适合重口味老烟枪赛风的泡煮时间，约在40~60秒，端视口味浓淡与烘焙度而定，烘焙度较深或口味较淡者，

2016-07-01 咖啡知识我要分享

深焙咖啡豆怎么冲咖啡器具虹吸壶萃取咖啡闷煮时间

咖啡小知识

深焙咖啡豆怎么冲咖啡器具虹吸壶萃取咖啡闷煮时间

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2016-07-22 咖啡小知识我要分享

虹吸壶萃取咖啡闷煮时间浅焙咖啡豆怎么冲深烘咖啡豆咖啡器具

咖啡小知识

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2016-07-11 咖啡小知识我要分享

冲煮实验 | V60滤杯与钻石滤杯的冲煮对比

咖啡器具

冲煮实验 | V60滤杯与钻石滤杯的冲煮对比

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前言每一款滤杯，因形状、滤孔与沟槽的搭配，会对萃取的味道产生不同的影响，每种滤杯都有各自的设计优点，基本以控制水流下降速度、肋骨和排气方面取舍。根据手冲咖啡的冲煮原

2018-09-01 咖啡器具我要分享

前街咖啡日常冲煮 | V60滤杯与钻石滤杯的冲煮对比区别在哪里

咖啡器具

前街咖啡日常冲煮 | V60滤杯与钻石滤杯的冲煮对比区别在哪里

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2018-06-06 咖啡器具我要分享

手冲咖啡滤杯学问大！魔鬼藏在流速裡

手冲咖啡

手冲咖啡滤杯学问大！魔鬼藏在流速裡

在日文杂志『グッ之くるコーヒー』裡面，有提到关于常见到的几款咖啡滤杯的流速，是个非常有趣的结果，平常在手冲咖啡的时候，似乎比较没有讨论到这一点。那让我们来看上面这张图片，从左到右，冲煮时间从快到慢，按照顺序分别是： HARIO V60 KONO 甜甜圈滤

2017-03-02 手冲咖啡我要分享

闷蒸对咖啡冲煮的影响

咖啡知识

闷蒸对咖啡冲煮的影响

上次我们用聪明杯来得到了闷蒸与否和时长的客观数据。了解到从感官上我们所感受到随着闷蒸时间的增加，酸度降低，甜感、粘稠感都有所增强。整体风味逐步后移，且更为复杂。从TDS与EXT上的显示了解到随着闷蒸时间加长，TDS数值与EXT数值呈现下降的趋势。而我

2016-08-31 咖啡知识我要分享

闷蒸与否和时长对手冲咖啡的影响（下）

咖啡技术

闷蒸与否和时长对手冲咖啡的影响（下）

上次我们用聪明杯来得到了闷蒸与否和时长的客观数据。了解到从感官上我们所感受到随着闷蒸时间的增加，酸度降低，甜感、粘稠感都有所增强。整体风味逐步后移，且更为复杂。从TDS与EXT上的显示了解到随着闷蒸时间加长，TDS数值与EXT数值呈现下降的趋势。而我

2015-07-01 咖啡技术我要分享

手冲滤杯流速对比测试？流速对咖啡冲煮的影响？

咖啡知识

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2018-05-25 咖啡知识我要分享

咖啡手冲技巧 | 6种不同器具萃取咖啡“闷蒸”时间实用参数

咖啡知识

咖啡手冲技巧 | 6种不同器具萃取咖啡“闷蒸”时间实用参数

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）闷蒸，在英文的使用说明中常以Bloom表示，指的是在手冲过程中，正式注水前，将少量热水均匀地湿润咖啡粉表面的预备动作。就是在制作咖啡的过程中的某些阶段，把咖啡捂着，也叫咖啡

2018-11-09 咖啡知识我要分享

咖啡用品 Hario V60手冲滴滤咖啡壶使用大全（下）

咖啡用品

咖啡用品 Hario V60手冲滴滤咖啡壶使用大全（下）

5.Atrazza 水粉比例：266毫升水(9盎司)/21克咖啡粉(每升79克) 研磨参数：16/40 水温：195 - 205F 预冲泡：将咖啡粉浸湿，预冲泡30秒全程冲泡时间：2分30秒操作方法：将咖啡滤碗、滤纸、咖啡壶用热水浸湿。倒入咖啡粉，轻摇滤碗使咖啡粉分布均匀,并用手指在

2015-01-05 咖啡用品我要分享

手冲式滤杯怎么挑选手冲式咖啡滤杯的类型、功效及用途

咖啡知识

手冲式滤杯怎么挑选手冲式咖啡滤杯的类型、功效及用途

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2017-06-14 咖啡知识我要分享

手冲咖啡滤杯学问大！几款常见咖啡滤杯的流速数据

咖啡小知识

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2017-08-31 咖啡小知识我要分享

手冲咖啡滤杯推荐手冲咖啡滤杯的选择有什么讲究？

咖啡资讯

手冲咖啡滤杯推荐手冲咖啡滤杯的选择有什么讲究？

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2019-09-26 咖啡资讯我要分享

【流速对比】手冲咖啡滤杯推荐手冲咖啡滤杯的选择有什么讲究？

咖啡滤杯

【流速对比】手冲咖啡滤杯推荐手冲咖啡滤杯的选择有什么讲究？

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2018-06-20 咖啡滤杯我要分享

Hario新款十字星无限滤杯有什么特点？无限滤杯用什么冲煮手法好

咖啡知识

Hario新款十字星无限滤杯有什么特点？无限滤杯用什么冲煮手法好

最近Hario出了一款新式滤杯，这次这个滤杯与经典的V60滤杯有很明显的区别。那么就跟前街一起去看看这一款滤杯有什么亮点吧！十字星无限滤杯这款滤杯Hario命名为无限（MuGen），俯视观察滤杯则像一个十字星的图案。滤杯的结构也是非常简单，是一个V60的形状

2021-05-09 咖啡知识我要分享

虹吸壶萃取咖啡闷煮时间萃取咖啡器具萃取时间实用参数

咖啡知识

虹吸壶萃取咖啡闷煮时间萃取咖啡器具萃取时间实用参数

虹吸壶在咖啡馆中是大多数咖啡馆选用制作单品咖啡的器具之一，但很多时候由于制作人员没有对虹吸壶萃取有深刻认识导致咖啡制作失败，接下来重庆百瑞斯塔咖啡西点调酒培训学院就为您讲解虹吸壶在制作咖啡时萃取时间的相关知识。萃取时间实用参数： 40~50秒浅

2016-06-13 咖啡知识我要分享

做咖啡的奶泡应该用30℃ 60℃还是90℃比较适合奶泡不同温度表现

意式咖啡

做咖啡的奶泡应该用30℃ 60℃还是90℃比较适合奶泡不同温度表现

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我们经常说做奶咖的奶泡的打发温度在 50~70 ℃左右是最理想的，这是为什么呢？今天小编就和大家一起探讨这个问题。小编分别打发了四杯不同温度的奶泡，去观察它们的随着时间的

2019-02-25 意式咖啡我要分享

虹吸壶萃取咖啡闷煮时间赛风的泡煮时间日本咖啡器具单品咖啡

咖啡知识

虹吸壶萃取咖啡闷煮时间赛风的泡煮时间日本咖啡器具单品咖啡

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-28 咖啡知识我要分享

咖啡用品 Hario V60手冲滴滤咖啡壶使用大全（上）

咖啡用品

咖啡用品 Hario V60手冲滴滤咖啡壶使用大全（上）

学习如何用HarioV60手冲滴滤咖啡壶制作咖啡是个不小的挑战。但你知道吗?V60手冲咖啡壶的使用方法不止一种。手冲咖啡看似古板教条的制作过程也可以变得多样、有趣。在如今这个信息化时代，来自世界各地的咖啡师和咖啡爱好者们得以通过各种方式分享他们在制作

2015-01-05 咖啡用品我要分享

虹吸壶萃取咖啡闷煮时间赛风的泡煮时间萃取咖啡咖啡器具

咖啡庄园

虹吸壶萃取咖啡闷煮时间赛风的泡煮时间萃取咖啡咖啡器具

精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

2016-06-25 咖啡庄园我要分享

Hario V60手冲滴滤咖啡壶使用大全新手学习单号精品咖啡知识点

咖啡技术

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2016-01-16 咖啡技术我要分享

咖啡冲泡：按照预浸泡水量和时间的差别

咖啡小知识

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随着精品咖啡市场的发展，手冲咖啡成为了不少咖啡师的心头之爱。各个咖啡师采用多样的萃取法，汲取出五花八门的咖啡魅力。而且种类繁多的手冲咖啡工具显示出不同咖啡产地的个性和特色。在中国本地，越来越多人在家里开始操作手冲咖啡，所以手冲咖啡已经不用

2017-08-01 咖啡小知识我要分享

咖啡师每次都能冲煮出顾客想要的味道？

咖啡资讯

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2017-07-23 咖啡资讯我要分享

虹吸咖啡壶煮法教学_虹吸壶适合煮什么咖啡_法压壶和虹吸壶哪个好

虹吸壶器具

虹吸咖啡壶煮法教学_虹吸壶适合煮什么咖啡_法压壶和虹吸壶哪个好

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）虹吸式咖啡壶煮法教学：不同的虹吸壶咖啡豆应该煮多久？虹吸壶咖啡的冲煮时间都一样吗？ ●1.蓝山咖啡萃取时间 50秒曼特宁咖啡萃取时间 60秒摩卡咖啡萃取时间 60秒巴西咖啡

2018-09-02 虹吸壶器具我要分享

【收藏贴】2017世界咖啡冲煮大赛 Top 6 选手冲煮配方经验分享

咖啡技术

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2017-11-26 咖啡技术我要分享

四六冲煮法为何要分五段注水？

手冲咖啡

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很多时候，作品的知名度往往会大于作者，例如蒙娜丽莎和达芬奇、四六冲煮法和粕谷哲先生。所以，我们每次在提到粕谷哲先生的时候，总会先介绍他是四六冲煮法的发明者！那么今天，我们要分享的就是2016年的世界手

2023-12-10 手冲咖啡我要分享

虹吸壶咖啡豆研磨度崔琦时间参数建议_虹吸壶做咖啡豆子磨多细

虹吸壶器具

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）虹吸壶咖啡源自欧美，但却风靡于亚洲，毕竟优雅的虹吸式器具和神奇制作过程的魅力足以令许多人着迷。虹吸式咖啡有着优雅的器具和操作，还有那化学实验的调调，看着热水慢慢从底壶

2018-09-29 虹吸壶器具我要分享

手冲咖啡 | 闷蒸水量和时间的差别造成的风味影响实验总结

咖啡技术

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2017-09-27 咖啡技术我要分享

不同的滤杯需要用不一样的手冲方法吗？冲咖啡的萃取时间最好多久

咖啡知识

不同的滤杯需要用不一样的手冲方法吗？冲咖啡的萃取时间最好多久

昨天有朋友产生了一个疑问，因为他有长期关注前街的文章，在冲泡时会比较留意冲泡参数。他看到前街在文章中会推荐冲泡时间为2分钟，而他使用前街在文章中的参数建议冲泡出来的时间都超过2分钟，落在2分30秒左右

2023-01-18 咖啡知识我要分享

虹吸壶适合煮什么咖啡？虹吸壶煮咖啡技巧。

咖啡知识

虹吸壶适合煮什么咖啡？虹吸壶煮咖啡技巧。

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）虹吸式咖啡壶，亦称赛风(Siphon/Syphon) 最早起源于德国，是利用水沸腾时产生的压力来烹煮咖啡。咖啡壶分为上下两部分，中间以导管连通，并以滤布垫在上壶与下壶间的孔以过滤咖啡

2018-05-17 咖啡知识我要分享

Chemex雅致壶、爱乐压、虹吸壶、法压壶和V60的冲煮方式介绍

咖啡萃取

Chemex雅致壶、爱乐压、虹吸壶、法压壶和V60的冲煮方式介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Chemex雅致壶 46克咖啡，粗磨 710克水（90度）酿造时间：4分30秒 - 5分钟冲煮流程：用热水彻底冲洗滤纸。倒出冲洗水。倒入研磨好的咖啡粉，轻轻的摇晃把粉面铺平。用大约80克水去闷蒸，均匀地浸

2017-12-01 咖啡萃取我要分享

用虹吸壶煮咖啡虹吸壶的使用方法

塞风壶

用虹吸壶煮咖啡虹吸壶的使用方法

虹吸壶的使用方法: 1.将过滤器装入上座底部，并将弹簧穿过虹吸管拉到前端勾住固定。 2.将适量的水加入下座，并将下座底部外侧水滴擦干，以酒精灯火源加热或以迷你瓦斯灯加热。 ▲依杯份注入适量冷水，一人份标准水量约为150CC。 3.先将上壶斜插在下座之上。

2015-11-07 塞风壶我要分享

埃塞俄比亚烛芒咖啡烘焙参考 V60手冲萃取烛芒咖啡怎么冲

烛芒咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）浅中焙｜埃塞俄比亚烛芒日晒 90+ Level Up LOMI TASHA 风味叙述：花香、热带水果、蜜桃甜感。烘焙师说：此批次烛芒来自于埃塞俄比亚西达摩产区。海拔高度1,750~2,000米。其密

2018-07-30 烛芒咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚耶加雪菲产区盖迪欧科契尔班可G1 日晒福法特的风味？

精品咖啡豆

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2018-11-14 精品咖啡豆我要分享

手冲咖啡课堂一 | 准备手冲器具，不同器具萃取风味

咖啡技术

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手冲咖啡教学准备器具又开始另外一个手冲系列，认识不同器具的萃取技巧以及冲泡手法，今天从基础的设备开始：一、器具简述：「细口壶」：细口壶可以有效的控制水柱大小与水柱的稳定(包含在水位下降时，水柱稳定情况是否持续良好)。提供稳定的水流，较

2018-10-10 咖啡技术我要分享

虹吸壶的使用方法

咖啡机

虹吸壶的使用方法

1.将过滤器装入上座底部，并将弹簧穿过虹吸管拉到前端勾住固定。 2.将适量的水加入下座，并将下座底部外侧水滴擦干，以酒精灯火源加热或以迷你瓦斯灯加热。 ▲依杯份注入适量冷水，一人份标准水量约为150CC。 3.先将上壶斜插在下座之上。并开启瓦斯加热。 4.

2014-08-25 咖啡机我要分享

初学者怎么学做咖啡手冲咖啡正确操作准备步骤

咖啡

初学者怎么学做咖啡手冲咖啡正确操作准备步骤

手冲咖啡，是一种生活态度的表现，抱持著认真、尊重且热爱的态度，沉溺在讲究的仪式感，期待结果带来的成就感，在平凡的日常中尽情得享受生活。手冲咖啡，需要注意的是手冲咖啡比例，手冲咖啡粉粗细标准，掌握好了基

2021-11-20 咖啡我要分享

冰瞳滤杯测评冰瞳与V60滤杯哪个更好？冰瞳滤杯适合什么咖啡豆？

咖啡知识

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导读滤杯一直作为手冲咖啡最重要的载体，不同款式的滤杯会得到不一样体验的咖啡。这也催生出许多极具特色的咖啡滤杯！本期就来看看冰瞳滤杯的体验如何！！！冰瞳滤杯冰瞳滤杯与V60滤杯同属于锥形单孔滤杯，其结构

2025-06-19 咖啡知识我要分享

2017世界咖啡冲煮大赛Top6配方

咖啡小知识

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上个月在匈牙利布达佩斯举行的世界咖啡冲煮大赛里，我们BlackWaterIssue的官方网介绍过冠军王策和第四名Michael manhart的赛事内容。今天我们会向读者们介绍另外4位进入决赛的选手的赛事内容和他们的萃取配方。 Sam Corra (Ona Coffee) / 澳大利亚指定冲煮(

2017-07-18 咖啡小知识我要分享

espresso改变粉水比是否萃取时间也要改变？意式咖啡萃取比例

手冲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡手冲粉水比实验比较实用的手冲咖啡粉水比想请教关于粉水比的问题？假设平常双份用20克的粉萃取出60克花费30秒时间粉水比这样是1:3 如果我要制作粉水比是1:2 同样是用20

2018-03-01 手冲咖啡我要分享

相同大小V60咖啡滤杯冲煮不同粉量的咖啡时手冲参数如何进行调整

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）导读V60#01号滤杯用于冲煮1-2人份咖啡，使用15-20g的粉量冲煮是最为合适的。有的小伙伴一个人实在喝不了这么多的时

2025-04-05 咖啡知识我要分享

如何判断滤纸与滤杯对齐？为什么冲咖啡时滤纸要用水湿润紧贴？

手冲咖啡

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对于大部分人来说，湿润滤纸是冲咖啡前默认的第一步动作，其目的主要有两个，一是让滤纸保持服帖，二是刷掉纸上吸附的粉尘，如果用的是热水，还能顺带把器具一并预热。在绝多数的教程里，除了引领我们如何让滤纸紧贴

2024-10-09 手冲咖啡我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）手冲咖啡爱好者必备滤杯:HarioV60的历史与萃

2025-06-07 咖啡器具我要分享

手冲咖啡闷蒸时注水速度的快慢对咖啡风味会产生什么影响？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一讲到手冲咖啡，闷蒸这一阶段可以说是十分重要的，毕竟是让咖啡粉可以充分排气的一个过程嘛！一提到有关闷蒸的东西，第一反应就是闷蒸时间的长短、闷蒸水量的多寡这些，不过不知

2019-04-16 咖啡技术我要分享

手冲咖啡实际操作教程：用V60搅拌法冲煮一杯咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）每种不同的手法都可以把同一款咖啡豆冲出不同口感味道特色 ── 当然，那是细微的不同，永远没可能把曼特宁冲出瑰夏的味道。主要看你是想把那款咖啡豆甚麽部份的风味特色放大或降

2018-12-06 咖啡知识我要分享

也门咖啡用V60、KALITA三孔滤杯以及蛋糕杯怎么冲煮

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）也门咖啡用V60、KALITA三孔滤杯以及蛋糕杯都可以。也门咖啡 V60冲煮方法：参数：水温90度 / 研磨度BG 5R（中国标准20号筛网通过率64%） / 粉水比1:15 / 时间201 手法：用27克水

2018-12-17 精品咖啡豆我要分享

【前街咖啡师手记】冲煮水流的粗细搅拌的速度会影响咖啡风味

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小编经常去观察别人冲煮时的水流大小，然后发现有些朋友搅拌慢水柱较粗、有些则是很快但水流较细的。我们都知道萃取出来的风味肯定是会有区别的，但区别在哪里呢？今天就跟这小编一起来探讨一下呗！小编分别用【慢搅拌大水流】和【快搅拌细水流】的手法

2019-04-30 咖啡技术我要分享

手冲咖啡46冲煮法研磨度时间参数咖啡四六法原理是什么？

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关于「四六法」的具体操作，基本都已经公开得差不多了（下文也会概述一下）。作为历届世界咖啡冲煮大赛的冠军冲煮方法来说，这个方法的讨论性与学习热度都是比较高的。「四六法」是一种非常通熟易懂而且实用的冲煮方

2022-03-21 咖啡知识我要分享

精品咖啡学虹吸壶的使用方法

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2014-11-06 咖啡知识我要分享

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