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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 学过日文的朋友们可能都知道咖啡在日文中叫做コーヒー（KōHii），虽然咖啡在日文中是外来语，但因为传入日本的时间较早，也有专门指Coffee的当て字（无视原字义借用汉字来标示）。 像是大家耳熟能详

2017-06-18 咖啡小知识

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2017-01-04 瑰夏咖啡

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2016-12-26 瑰夏咖啡

Geisha发音同于日文的艺妓，故又有个别称为艺妓咖啡;因为树种较一般咖啡树高，原本是种植于该庄园内某个小区域内，被当作防风林来利用。而庄园主人的儿子为了参加一年一次的巴拿马最优咖啡竞赛，遍寻庄园内所有的咖啡树种来做测试，才让Geisha有机会粉墨登场

2017-02-22 瑰夏咖啡

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2017-01-05 瑰夏咖啡

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2017-10-27 咖啡小知识

在日文杂志『グッ之くる コーヒー』裡面，有提到关于常见到的几款咖啡滤杯的流速，是个非常有趣的结果，平常在手冲咖啡的时候，似乎比较没有讨论到这一点。那让我们来看上面这张图片，从左到右，冲煮时间从快到慢，按照顺序分别是： HARIO V60 KONO 甜甜圈滤

2017-03-02 手冲咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 关于咖啡，我想大家都有一本自己的咖啡经。不论是高贵的蓝山咖啡、小说里才会出现的曼巴咖啡，每个人对自己所喜好的咖啡口味，或酸、或苦、或浓冽如墨、或清淡如水，很少会有重复的。喝杯咖啡，有人

2017-09-07 咖啡器具

我们主要的任务是参观一些自家烘焙的咖啡馆，其中有一家咖啡馆的名字叫“caffe calmo”,日文的发音〔カルモ〕和我们公司是一模一样的。

2014-07-18 咖啡馆经营

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2016-08-30 瑰夏咖啡

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2016-08-31 瑰夏咖啡

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2016-09-01 瑰夏咖啡

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2016-06-14 咖啡庄园

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2016-04-29 咖啡庄园

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2016-09-01 瑰夏咖啡

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2016-04-19 巴拿马国家

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2016-11-14 瑰夏咖啡

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2014-06-30 咖啡豆

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2016-04-14 巴拿马国家

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Panama Janson Coffee Farm Geisha Natural 、Washed巴拿马詹森庄园艺伎日晒、水洗 巴拿马艺伎在杯测竞标中屡获优异成绩，逐年随着竞拍的激烈竞争而价格屡创新高 该品种名为Geisha发音恰巧与日文的

2018-01-07 咖啡庄园

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2016-05-31 咖啡庄园

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2017-01-11 瑰夏咖啡

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2016-10-26 哥伦比亚咖啡豆

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2017-01-19 翡翠庄园

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2015-12-23 瑰夏咖啡

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2017-01-19 瑰夏咖啡

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2016-05-09 咖啡庄园

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2017-01-12 瑰夏咖啡

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2017-01-18 巴拿马咖啡豆

咖啡花开了，刘佳馆细心呵护，期授粉顺利。（沈挥胜摄） 89岁老农刘佳馆 高龄咖啡达人 住在日月潭后山的89岁老农刘佳馆，宅边及坡地种植咖啡达3公顷，他采豆、烘焙并参赛得奖。（沈挥胜摄） 水里乡89岁农友刘佳馆，在日月潭深山独力栽植3公顷、2000多棵的咖

2017-04-24 咖啡资讯

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2017-01-06 乌干达咖啡豆

翡翠庄园瑰夏有3个品牌，按照海拔划分为： 竞标瑰夏（ESMERALDA SPECIAL ）（红标），精选海拔1550米以上。 波奎特Boquete Geisha（绿标）， 瑰夏是精选1500米。 （ESMERALDA 1,500 ）（蓝标）精选海拔1500左右的瑰夏品种 绿标这个词一般是出现在瑰夏这个品

2017-02-22 瑰夏咖啡

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2016-12-07 巴拿马咖啡豆

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2016-09-27 巴拿马咖啡豆

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2017-03-28 瑰夏咖啡

讲一讲瑰夏，也就是Gesha，日文名翻译过来也叫艺妓。首先猫爷觉得需要纠正大家的是，瑰夏其实并不是咖啡的名字，而是一个咖啡的品种，这个品种在1931年从伊索匹亚的瑰夏森林里被发现，然后送到肯尼亚的咖啡研究所，从1936年引进到乌干达，再传入坦桑尼亚，直

2016-07-19 埃斯美拉达庄园

瑰夏(Geisha)，发音同于日文的艺妓，故又别称艺妓咖啡，它的种是1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的，然后送到肯尼亚的咖啡研究所；1936年引进到乌干达和坦桑尼亚，1953年哥斯达黎加引进，巴拿马是1970年代由洞巴七农园的弗朗西可.塞拉新先生从哥斯达黎加

2016-11-02 咖啡资讯

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2017-01-22 翡翠庄园

樱桃小丸子主题咖啡厅 樱桃小丸子主题咖啡厅，日文名为ちびまる子ちゃんカフェ，去过的小伙伴是这样说的里面的东西有很多小丸子的人物，永泽同学洋葱汤、爷爷的鸡蛋、每一件都超级可爱。可爱到下不去口啦。 好吧，当小编看到的时候，口水已经流了水路十八弯

2015-12-08 咖啡行业

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2016-11-14 瑰夏咖啡

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2015-12-21 瑰夏咖啡

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2018-06-16 瑰夏咖啡

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2016-12-05 瑰夏咖啡

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2017-06-04 瑰夏咖啡

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2016-01-02 瑰夏咖啡

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2016-06-14 咖啡庄园

世界上最好的瑰夏(Geisha,又名艺妓)咖啡豆产于? 雷切露(1967年瑞典出生) ，达尼埃露(1974年巴拿马出生) 。 1996年布拉以思和雷切露到波开梯溪谷的哈拉米琼地区有一个正在出售的农园访问，被这美丽的农园所吸引而立刻将它买下。这就是埃斯美拉达.哈拉米琼农园

2016-12-05 咖啡

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2017-01-10 瑰夏咖啡

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2016-10-14 瑰夏咖啡

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2015-12-16 瑰夏咖啡