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咖啡文化

影响世界的十大咖啡连锁企业在中国

影响世界的十大咖啡连锁企业在中国文：炫宇自1999年以来，一些被视为叛逆者然尔从不乏雄心的国际连锁咖啡巨头，冲破束缚，为中国的咖啡连锁企业树立了典范。星巴克已在包括香港、台湾和澳门在内的大中华区开设了430多家门店，其中约200家在大陆地区。加拿

2014-05-29 咖啡文化我要分享

咖啡知识

国际咖啡连锁品牌介绍_世界十大咖啡连锁店排名榜你知道吗

2019-10-10 咖啡知识我要分享

咖啡馆经营

温哥华的咖啡店

在温哥华许多地方都有在卖咖啡，去加油站、便利店，甚至小杂货店都有现煮咖啡。比较出名的连锁咖啡店不外星巴克Starbucks, 麦当劳Macdonalds, Tim Hortons, 百怡Blenz。

2014-07-18 咖啡馆经营我要分享

咖啡文化

全球10大连锁咖啡馆

1.星巴克(Starbucks,美国，创办于1971) 2.罗多伦(Doutor,日本，1962) 3.沏宝(Tchibo,德国，1949) 4.科斯塔(Costa,英国，1978) 5.第二杯(Second Cup,加拿大，1975) 6.戴奇(Diedrich,美国，1983) http://www.diedrich.com/ 7.百怡(加拿大) 8. 麦咖啡(美国，199

2014-08-18 咖啡文化我要分享

咖啡品牌

国内咖啡品牌

上岛咖啡全国连锁，(其实是8个分公司分开开展加盟业务，自然发展迅猛，是国内数量最多的咖啡连锁品牌，但是由于各个分公司发展实力不同，品牌质量开始大幅度下降)全国应该有上千家以上。米萝咖啡全国连锁，广东上岛咖啡的第二品牌。全国近150家，迪欧咖啡

2014-07-17 咖啡品牌我要分享

咖啡品牌

十大知名连锁咖啡品牌,它们是谁？

咖啡是世界上最流行的三大饮品之一，全球知名的咖啡连锁店品牌更是多不胜数，小编在这里收集了全球咖啡品牌。星巴克星巴克于1999年1月，在北京中国国际贸易中心开设中国大陆第一家门店。目前，星巴克在国内运营的门店超过2000家。 caffe pascucci（帕斯库

2018-05-09 咖啡品牌我要分享

咖啡馆经营

北京特色咖啡店大全

本文共为您搜罗了80家北京的特色咖啡馆信息，希望对您有用哦！

2014-07-18 咖啡馆经营我要分享

咖啡馆经营

中国咖啡馆的主要经营模式,开咖啡馆需要办理哪些手续

看到中国咖啡市场的蓬勃发展，许多咖啡连锁业主都对中国这块市场跃跃欲试。除了早期的上岛咖啡外，最近几年星巴克、西雅图、两岸咖啡也纷纷向大陆市场迈进，而占据加拿大品牌龙头地位的百怡(BLENZ)连锁咖啡也正式登陆中国。中国的咖啡市场逐渐呈现百家争鸣、

2017-05-15 咖啡馆经营我要分享

咖啡资讯

去掉＂咖啡＂星巴克如何无拘无束

采访撰文/林志远从星巴克诞生之初就一直在其标志（Logo）中沿用的Starbucks Coffee，如今成为了历史。变形背后，星巴克果真能在多元化的道路上无拘无束吗？星巴克终于大张旗鼓地将采访撰文/林志远从星巴克诞生之初就一直在其标志（Logo）中沿用的Starbuc

2016-09-21 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

重庆咖啡师缺口非常大

重庆晨报讯（记者徐菊实习生王苑秋）昨日，国内著名的咖啡连锁雕刻时光西南片区首家店在沙坪坝南开广场开始试营业。雕刻时光咖啡学院总经理林金豹也应邀来渝，现场大秀做咖啡技巧。2009年，林金豹曾代表中国参加国际百瑞斯坦咖啡师比赛。星巴克来了，

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

咖啡馆经营

咖啡馆经营连锁咖啡馆你知多少

咖啡馆越来越多，但你知道世界上知名连锁咖啡企业有哪些吗!下面是全球十大知名连锁咖啡馆。 1.星巴克(Starbucks,美国，创办于1971) 2.罗多伦(Doutor,日本，1962) 3.沏宝(Tchibo,德国，1949) 4.科斯塔(Costa,英国，1978) 5.第二杯(Second Cup,加拿大，1975) 6

2014-10-09 咖啡馆经营我要分享

咖啡知识

世界咖啡品牌连锁咖啡馆你知多少

咖啡馆越来越多，但你知道世界上知名连锁咖啡企业有哪些吗!下面是全球十大知名连锁咖啡馆。 1.星巴克(Starbucks,美国，创办于1971) 2.罗多伦(Doutor,日本，1962) 3.沏宝(Tchibo,德国，1949) 4.科斯塔(Costa,英国，1978) 5.第二杯(Second Cup,加拿大，1975) 6

2014-11-22 咖啡知识我要分享

咖啡知识

精品咖啡世界品牌连锁咖啡馆你知多少

咖啡馆越来越多，但你知道世界上知名连锁咖啡企业有哪些吗!下面是全球十大知名连锁咖啡馆。 1.星巴克(Starbucks,美国，创办于1971) 2.罗多伦(Doutor,日本，1962) 3.沏宝(Tchibo,德国，1949) 4.科斯塔(Costa,英国，1978) 5.第二杯(Second Cup,加拿大，1975) 6

2014-12-31 咖啡知识我要分享

咖啡品牌

连锁咖啡馆你知多少咖啡品牌知识

咖啡馆越来越多，但你知道世界上知名连锁咖啡企业有哪些吗！下面是全球十大知名连锁咖啡馆。 1.星巴克(Starbucks,美国，创办于1971) 2.罗多伦(Doutor,日本，1962) 3.沏宝(Tchibo,德国，1949) 4 . 科斯塔(Costa,英国，1978) 5.第二杯(Second Cup,加拿大，1975

2015-03-16 咖啡品牌我要分享

咖啡品牌

连锁咖啡馆你知多少下面是全球十大知名连锁咖啡馆

咖啡馆越来越多，但你知道世界上知名连锁咖啡企业有哪些吗!下面是全球十大知名连锁咖啡馆。 1.星巴克(Starbucks,美国，创办于1971) 2.罗多伦(Doutor,日本，1962) 3.沏宝(Tchibo,德国，1949) 4.科斯塔(Costa,英国，1978) 5.第二杯(Second Cup,加拿大，1975) 6

2015-10-15 咖啡品牌我要分享

咖啡馆经营

全球十大知名连锁咖啡馆

咖啡馆越来越多，但你知道世界上知名连锁咖啡企业有哪些吗！下面是全球十大知名连锁咖啡馆。

2014-05-15 咖啡馆经营我要分享

咖啡豆

咖啡豆的烘焙要点

咖啡的烘焙决定它的味道，是生咖啡豆(高品质的)成为极品咖啡的必由之路。许多人会错误地认为咖啡的烘焙将影响的浓度。而事实上，咖啡的浓度是由调制咖啡的数量决定的。咖啡烘焙的过程，是将咖啡中所含的糖、脂肪和其他碳水化合物进行碳化分解的过程，进而产

2014-07-09 咖啡豆我要分享

咖啡知识

投身咖啡行业的企业家访谈咖啡之路

尽管目前中国咖啡市场的销售年增长率达到了30%以上。但中国人均每天只有0.01杯咖啡的消耗量，与世界发达国家人均每天饮用咖啡4杯相比，中国的咖啡市场还有相当大的潜力可挖掘。中国咖啡市场受全球关注在北京国际科技会展中心，超过一半的咖啡企业占领了第

2015-04-09 咖啡知识我要分享

咖啡馆

巴黎，卸下优雅，喝杯咖啡：飘散咖啡香的小车库 L’IMPROBABLE

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴黎这座城市咖啡馆林立，精致典雅的、朴实简洁的、粗旷个性的，不论与朋友相约小聚、随意走进，或是特意走访话题咖啡馆拍照打卡，约会小聚同时尝尝鲜。促使你走进某家咖啡店的契机会是什么？是各种不

2017-06-03 咖啡馆我要分享

咖啡用品

咖啡冲煮器具介绍：日本ZAKKA 搪瓷油壶1.1L野田风珐琅手冲咖啡壶

品牌: NITORI 颜色分类: 1.1L大白 1.1L大红 1.1L灰蓝 1.1L咖啡棕 1.1L高端黑咖啡壶分类: 细口壶材质: 不锈钢 (所以您也会留意到最近我们都非常多单色系珐琅品)，不过因为工艺和原料都一样，不贴花的性价比会高很多。这个器型不管是在欧美还是日本，一般都

2015-12-19 咖啡用品我要分享

咖啡资讯

中国离咖啡消费大国还有多远？

在偏居海南西部一隅的福山小镇，香气四溢的咖啡馆常年客满，当地居民年人均咖啡消费超过２００杯，这一惊人的消费量让前来此间参加国际咖啡师冠军赛的世界各国咖啡供销商赞叹不已。

2014-06-03 咖啡资讯我要分享

咖啡用品

咖啡冲煮器具介绍：日本野田珐琅月兔印六色系列经典咖啡手冲壶

品牌: 野田琺瑯颜色分类: 白色红色蓝色啡色黄色黑色白色1.2L 红色1.2L 蓝色1.2L 啡色1.2L 黄色1.2L 黑色1.2L 咖啡壶分类: 细口壶材质: 贵金属野田珐琅是日本知名的水具和厨具品牌，其产品以形态优雅，釉质上佳著称。月兔印系列是野田品牌旗下的重

2015-12-19 咖啡用品我要分享

单品咖啡冲煮器具

野田珐琅月兔印 1.2L 粉丝众多的手冲壶

野田珐琅月兔印 1.2L http://dongxi.douban.com/show/3716847/ 放在家里用的一款壶，0.7L版本的250就能买到了，建议代购，能便宜70-80元粉丝众多的一款，中秋那天收到的，底下居然还真有个六边形的月兔印，可爱得不要不要的，整个人都bling-bling起来了！说

2016-05-10 单品咖啡冲煮器具我要分享

单品咖啡冲煮器具

野田珐琅月兔印 1.2L 日本咖啡器具的牌子出名的日本咖啡器具

野田珐琅月兔印 1.2L http://dongxi.douban.com/show/3716847/ 放在家里用的一款壶，0.7L版本的250就能买到了，建议代购，能便宜70-80元粉丝众多的一款，中秋那天收到的，底下居然还真有个六边形的月兔印，可爱得不要不要的，整个人都bling-bling起来了！说

2016-04-29 单品咖啡冲煮器具我要分享

单品咖啡冲煮器具

Hario 1.2L街壶，世界上可能被最多店使用着的手冲壶

Hario 1.2L http://dongxi.douban.com/show/1753007/ 街壶，世界上可能被最多店使用着的手冲壶。用惯了挺不错的。1.2L的大概两百多就能买了，也有1L版本，个人觉得保温和稳定性不如1.2L。俗称云朵壶、手雷壶、大便壶非常有特色、也是适用场景广泛且爱好者众

2016-05-10 单品咖啡冲煮器具我要分享

单品咖啡冲煮器具

Hario 1.2L 咖啡馆用的最多的手冲壶最实用的手冲壶

Hario 1.2L http://dongxi.douban.com/show/1753007/ 街壶，世界上可能被最多店使用着的手冲壶。用惯了挺不错的。1.2L的大概两百多就能买了，也有1L版本，个人觉得保温和稳定性不如1.2L。俗称云朵壶、手雷壶、大便壶非常有特色、也是适用场景广泛且爱好者众

2016-04-29 单品咖啡冲煮器具我要分享

咖啡小知识

意式咖啡机导购国内常见家用意式咖啡机意式拼配蓝山风味

品牌/机型产地加热方式加热锅炉体积水泵类型可用水源冲煮头类型及手柄/粉碗价格区间流行程度兰奇里奥 Silvia 意大利单锅炉 0.3L 震动泵水箱专业手柄 58mm粉碗约4300 中诺娃奥斯卡意大利子母锅炉 1.5L 震动泵水箱专业手柄 58mm粉碗约5000

2016-07-13 咖啡小知识我要分享

咖啡知识

Takahiro 0.9L “作弊壶” 咖啡器具

Takahiro 0.9L 作弊壶 http://dongxi.douban.com/show/4022008/ 普通的不锈钢版本市价大概在500多。近年鼎鼎大名，因为控水好到仿佛作了弊一般而得名。著名的喜欢出各种颜色的电镀限量款骗钱的牌子，然而无数爱好者为之赴汤蹈火做工没得说。虽然这个壶我自己

2016-06-08 咖啡知识我要分享

单品咖啡冲煮器具

Kalita 铜制神灯 0.9L 宫廷设计的手冲壶

Kalita 铜制神灯 0.9L http://dongxi.douban.com/show/3301165/ 大约六百多的价格。神灯壶的造型实在是太经典了，以至于说到手冲壶基本第一个就想到它吧，大大小小的仿品也不少，自己也出了各种尺寸系列的，然而还是0.9L的稍微好用一点。一般说起来我都会嫌

2016-04-29 单品咖啡冲煮器具我要分享

咖啡资讯

我国咖啡业的发展

国内咖啡市场开发潜力巨大，加入WTO后，中国经济快速发展，人们的生活水平不断提高，咖啡正在被越来越多的国人所接受。咖啡不再仅仅是一种饮料，它逐渐与时尚、品味紧紧联系在一起，或是交友谈心，或是商务会谈，或是休闲怡情，尽在一杯音乐弥漫的咖啡中。

2014-06-09 咖啡资讯我要分享

咖啡机

咖啡壶使用情况冰滴式咖啡壶使用方法

尝遍了各式花色的咖啡，就会开始怀念冰滴咖啡，那种回归咖啡原始风味的口感，冰块融化成水穿过咖啡粉，有种水滴石穿给人一种顿悟之感。在滴滤的过程中，没有热咖啡的氤氲，多了份清醒。今天小编给啡友们介绍下冰滴式咖啡壶的使用方法。冰酿咖啡的原理是藉由

2015-02-07 咖啡机我要分享

咖啡知识

中国离咖啡消费大国还有多远？

在偏居海南西部一隅的福山小镇，香气四溢的咖啡馆常年客满，当地居民年人均咖啡消费超过200杯，这一惊人的消费量让前来此间参加国际咖啡师冠军赛的世界各国咖啡供销商赞叹不已。中国人开始对咖啡文化感兴趣，让我看到了巨大的市场潜力。埃塞俄比亚联邦民主

2015-04-01 咖啡知识我要分享

咖啡小知识

国内常见家用意式咖啡机基本数据爱宝 E61 双锅炉惠家 210

咖啡机在国际咖啡行业中种类等级极多，但是在国内常见的却不多，适合家用的就更少了，所以也很容易梳理，整理了一些相关内容，一遍大家购买时参考。我并非行业人士，也更不能自诩专家，这些机器，有些使用过，有些也未曾使用过，所以为了保证可信性，这些数

2016-07-14 咖啡小知识我要分享

单品咖啡冲煮器具

Takahiro 0.9L 国内代购手冲咖啡壶

Takahiro 0.9L http://dongxi.douban.com/show/3806340/ 国内非代购价格800多。（第三声Na，国内统称雨下）系列除了名字好听，和第一款Takahiro的区别主要就在壶嘴。仿制品相当多，不乏百元上下挺好用的款，出水效果可以说能够做到相差无几，但是做工就要差

2016-04-29 单品咖啡冲煮器具我要分享

咖啡知识

咖啡豆烘培度区别是什么|咖啡烘焙程度哪个好都有什么特别？

2019-10-20 咖啡知识我要分享

精品咖啡学

中国离咖啡消费大国还有多远？

中国离咖啡消费大国还有多远? 在偏居海南西部一隅的福山小镇，香气四溢的咖啡馆常年客满，外地居民年人均咖啡消费逾越200杯，这一惊人的消费量让前来其间插手国际咖啡师冠军赛的全国各国咖啡供销商传颂不已。中国人初步对咖啡文化感兴味，让我看到了巨大的

2015-09-10 精品咖啡学我要分享

单品咖啡冲煮器具

Kalita 紫铜壶 0.6L 外形酷炫的手冲壶

Kalita 紫铜壶 0.6L http://dongxi.douban.com/show/2106801/ 四五百可以买到，自己还没有手冲壶的时候蹭用的就是这个啦。壶形和0.7的Kalita糖果色基本没差，出水效果也一样，就是外形比较别致炫酷= = 优点： 1）轻，非常轻，用起来很趁手。缺点： 1）壶柄

2016-04-29 单品咖啡冲煮器具我要分享

单品咖啡冲煮器具

Kalita 鹤嘴达人壶 1.2L 适合日式滴滴手冲法的壶

Kalita 鹤嘴达人壶 1.2L http://dongxi.douban.com/show/3248267/ 在Kalita系列里面似乎是最便宜的一款，不到两百就能搞定啦，而且鹤嘴还蛮有特色的（李健用过的不是嘛= =）然而依然不建议买。优点： 1）鹤嘴的设计使得粗水靠谱、细水也控得

2016-04-29 单品咖啡冲煮器具我要分享

单品咖啡冲煮器具

Melitta 不锈钢木柄 1.3L 德国生产的手冲壶

Melitta 不锈钢木柄 1.3L http://dongxi.douban.com/show/1752997/ 说实话我真不觉得这个壶能用来手冲硕大无朋的德国货，木柄手感不错，然而灌满水太重，口也很粗= = 还是配聪明杯、爱乐压好，或者北欧搅拌流勉强也行吧。

2016-04-29 单品咖啡冲煮器具我要分享

单品咖啡冲煮器具

Takahiro 0.9L “作弊壶” 手冲壶

Takahiro 0.9L 作弊壶 http://dongxi.douban.com/show/4022008/ 普通的不锈钢版本市价大概在500多。近年鼎鼎大名，因为控水好到仿佛作了弊一般而得名。著名的喜欢出各种颜色的电镀限量款骗钱的牌子，然而无数爱好者为之赴汤蹈火做工没得说。虽然这个壶我自己

2016-05-10 单品咖啡冲煮器具我要分享

单品咖啡冲煮器具

Kalita 0.7L 日本手冲器具

Kalita 0.7L http://dongxi.douban.com/show/2395902/ 仿（例如）： http://dongxi.douban.com/show/3153160/ 有不锈钢版和糖果色镀漆版本，价格300上下。壶形优美讨巧，堪称仿品最多的款，我目前在自用的就是Tiamo的不锈钢仿款，120其实就能买到，各方面几

2016-05-10 单品咖啡冲煮器具我要分享

单品咖啡冲煮器具

Takahiro 0.9L 手冲器具有哪些

Takahiro 雫 0.9L http://dongxi.douban.com/show/3806340/ 国内非代购价格800多。雫（第三声Na，国内统称雨下）系列除了名字好听，和第一款Takahiro的区别主要就在壶嘴。仿制品相当多，不乏百元上下挺好用的款，出水效果可以说能够做到相差无几，但是做工就

2016-05-10 单品咖啡冲煮器具我要分享

单品咖啡冲煮器具

Kalita 紫铜壶 0.6L 日本手冲壶怎么选择？

Kalita 紫铜壶 0.6L http://dongxi.douban.com/show/2106801/ 四五百可以买到，自己还没有手冲壶的时候蹭用的就是这个啦。壶形和0.7的Kalita糖果色基本没差，出水效果也一样，就是外形比较别致炫酷= = 优点： 1）轻，非常轻，用起来很趁手。缺点： 1）壶柄

2016-05-10 单品咖啡冲煮器具我要分享

咖啡知识

咖啡常识中国离咖啡消费大国还有多远？

在偏居海南西部一隅的福山小镇，香气四溢的咖啡馆常年客满，当地居民年人均咖啡消费超过200杯，这一惊人的消费量让前来此间参加国际咖啡师冠军赛的世界各国咖啡供销商赞叹不已。中国人开始对咖啡文化感兴趣，让我看到了巨大的市场潜力。埃塞俄比亚联邦民主

2014-12-24 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡市场中国离咖啡消费大国还有多远？

在偏居海南西部一隅的福山小镇，香气四溢的咖啡馆常年客满，当地居民年人均咖啡消费超过200杯，这一惊人的消费量让前来此间参加国际咖啡师冠军赛的世界各国咖啡供销商赞叹不已。中国人开始对咖啡文化感兴趣，让我看到了巨大的市场潜力。埃塞俄比亚联邦民主

2015-05-21 咖啡知识我要分享

咖啡技术

烘焙度大全

之前讨论到咖啡的味道主要取决于烘焙，一般较浅烘焙会有较明亮的酸味，较深烘焙会有较强烈的苦味，这是基本法则。烘焙深浅主要取决于生豆的特性、个人喜好等因素，最重要还是苦味与酸味的平衡。

2014-08-25 咖啡技术我要分享

中国咖啡

中国咖啡市场中国离咖啡消费大国还有多远？

在偏居海南西部一隅的福山小镇，香气四溢的咖啡馆常年客满，当地居民年人均咖啡消费超过200杯，这一惊人的消费量让前来此间参加国际咖啡师冠军赛的世界各国咖啡供销商赞叹不已。中国人开始对咖啡文化感兴趣，让我看到了巨大的市场潜力。埃塞俄比亚联邦民主

2015-02-15 中国咖啡我要分享

单品咖啡冲煮器具

kalita手冲壶 0.7L 彩色手冲壶有哪些？咖啡器具牌子有哪些

Kalita 0.7L http://dongxi.douban.com/show/2395902/ 仿（例如）： http://dongxi.douban.com/show/3153160/ 有不锈钢版和糖果色镀漆版本，价格300上下。壶形优美讨巧，堪称仿品最多的款，我目前在自用的就是Tiamo的不锈钢仿款，120其实就能买到，各方面几

2016-04-29 单品咖啡冲煮器具我要分享

咖啡技术

手冲壶的介绍：HARIO日本哈里欧细口壶1L 1.2L咖啡手冲壶

日本 HARIO 哈里欧细口壶材料 : 不锈钢型号 : VKB-120HSV VKB-100HSV 120HSV(1.2L版)：容量1200ml实际使用800ml为最佳 100HSV(1L版)：容量1000ml实际使用600ml为最佳第三波咖啡的最标准手冲壶，来自日本生产的HARIO,精确控制水流粗细，以及云朵壶经典的造

2015-12-11 咖啡技术我要分享

咖啡烘焙

烘焙度简介精品咖啡豆烘焙常识

烘焙大致分为浅(LIGHT)、中(MEDIUM)、深(DARK)和极深(VERY DARK)烘焙，浅烘焙的咖啡豆：会有很浓的气味，很脆，很高的酸度是主要的风味和轻微的醇度。中烘焙的咖啡豆：有很浓的醇度，同时还保存着大部分的酸度。深烘焙的咖啡豆：表面带有一点油脂的痕迹，酸

2015-04-16 咖啡烘焙我要分享

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编辑最后更新 2025年06月26日咖啡网告诉你更多关于百怡咖啡l的内容

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