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咖啡馆越来越多，但你知道世界上知名连锁咖啡企业有哪些吗!下面是全球十大知名连锁咖啡馆。 1.星巴克(Starbucks,美国，创办于1971) 2.罗多伦(Doutor,日本，1962) 3.沏宝(Tchibo,德国，1949) 4.科斯塔(Costa,英国，1978) 5.第二杯(Second Cup,加拿大，1975) 6

2014-12-31 咖啡知识

咖啡馆越来越多，但你知道世界上知名连锁咖啡企业有哪些吗！下面是全球十大知名连锁咖啡馆。 1.星巴克(Starbucks,美国，创办于1971) 2.罗多伦(Doutor,日本，1962) 3.沏宝(Tchibo,德国，1949) 4 . 科斯塔(Costa,英国，1978) 5.第二杯(Second Cup,加拿大，1975

2015-03-16 咖啡品牌

咖啡馆越来越多，但你知道世界上知名连锁咖啡企业有哪些吗!下面是全球十大知名连锁咖啡馆。 1.星巴克(Starbucks,美国，创办于1971) 2.罗多伦(Doutor,日本，1962) 3.沏宝(Tchibo,德国，1949) 4.科斯塔(Costa,英国，1978) 5.第二杯(Second Cup,加拿大，1975) 6

2015-10-15 咖啡品牌

咖啡馆文化是西方的人文传统历史文化之一。咖啡馆是一个国家或一座城市的一个文化传承载体，一个不可或缺的细胞。咖啡馆文化中最核心的功能就是社会经济润滑剂，它无形中拉近了不同阶层间的距离。各国不同的风情与文化，造就了不同的咖啡馆文化。 上咖啡前的

2016-03-02 咖啡文化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 各种少见的咖啡品种介绍和品种命名的方法 浓缩咖啡。是一种意大利式的咖啡，直接用咖啡豆磨成粉用蒸汽压制得到。一次就小小的一杯，讲究的是快。一开始喝的时候会感觉带比较苦，喝

2018-02-23 咖啡知识

常见的饮品中，都含有多少的咖啡因呢？以下是每100毫升单位的咖啡因含量数据：

2014-05-15 咖啡知识

咖啡馆越来越多，但你知道世界上知名连锁咖啡企业有哪些吗!下面是全球十大知名连锁咖啡馆。 1.星巴克(Starbucks,美国，创办于1971) 2.罗多伦(Doutor,日本，1962) 3.沏宝(Tchibo,德国，1949) 4.科斯塔(Costa,英国，1978) 5.第二杯(Second Cup,加拿大，1975) 6

2014-10-09 咖啡馆经营

咖啡馆越来越多，但你知道世界上知名连锁咖啡企业有哪些吗!下面是全球十大知名连锁咖啡馆。 1.星巴克(Starbucks,美国，创办于1971) 2.罗多伦(Doutor,日本，1962) 3.沏宝(Tchibo,德国，1949) 4.科斯塔(Costa,英国，1978) 5.第二杯(Second Cup,加拿大，1975) 6

2014-11-22 咖啡知识

咖啡的食用禁忌 1.患有冠心

2014-08-25 咖啡知识

母牛都生长在同一个地方，吃一样的食物，以下三点因素对牛奶产生直接的影响： 乳糖(Lactose )、乳脂肪、蛋白质含量。 乳糖令牛奶产生甜味。乳糖是双醣分子，由半乳糖和葡萄糖所组成而共存在于牛奶之中。乳糖并不会在水里分解，在它冷却的时候是尝不出甜味的

2015-10-16 精品咖啡学

有意式咖啡机的朋友一定都知道，咖啡机有一组东西叫“热水管、热水管开关”，功能是能放出咖啡机锅炉里的热水。

2014-05-15 咖啡知识

编者按：咖啡最早是在欧美国家比较盛行，后来逐渐流传到中国。现在，中国喜欢喝咖啡的也不少，那么，你知道，关于咖啡的那些常识吗?咖啡有哪些食用禁忌呢? 咖啡介绍 咖啡(Coffee)一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇，在希腊语中Kaweh的意思是力

2014-08-25 咖啡知识

(图取自pixabay) （中央社记者潘智义）茶也清耶，水也清哟，清水烧茶送给心上的人。清香的茶怡人，浓浓的咖啡诱人；其实咖啡也有清香，哪个咖啡清香，哪个咖啡味浓呢？专家说，蓝山清香、曼特宁苦浓。 兰岱咖啡茶调酒餐饮班主任吴锡文指出，各种咖啡风味有其

2017-05-06 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡豆（摄影:李贤珍/ 大纪元） 茶也清耶，水也清哟，清水烧茶送给心上的人。清香的茶怡人，浓浓的咖啡诱人；其实咖啡也有清香，哪个咖啡清香，哪个咖啡味浓呢？专家说，蓝山清香、曼特宁苦浓。 兰岱

2017-05-09 咖啡资讯

有意式咖啡机的朋友一定都知道，咖啡机有一组东西叫热水管、热水管开关，功能是能放出咖啡机锅炉里的热水。 我常常看见很多人用咖啡机的这组部件，放出机器里锅炉内热水，用于泡茶、温杯、冲洗器具、直接饮用、制做其它奶茶类产品原因就是一个方便。因为咖啡

2014-11-24 咖啡知识

母牛都生长在同一个地方，吃一样的食物，以下三点因素对牛奶产生直接的影响： 乳糖(Lactose )、乳脂肪、蛋白质含量。 乳糖令牛奶产生甜味。乳糖是双醣分子，由半乳糖和葡萄糖所组成而共存在于牛奶之中。乳糖并不会在水里分解，在它冷却的时候是尝不出甜味的

2014-10-10 咖啡知识

有意式咖啡机的朋友一定都知道，咖啡机有一组东西叫热水管、热水管开关，功能是能放出咖啡机锅炉里的热水。 我常常看见很多人用咖啡机的这组部件，放出机器里锅炉内热水，用于泡茶、温杯、冲洗器具、直接饮用、制做其它奶茶类产品原因就是一个方便。因为咖啡

2014-10-09 咖啡知识

咖啡喝的是一种心情，一种情调，甚至可把品咖啡当成一种生活中的文化气息。它虽上不足以果腹，下不足以御寒，但它可以提携你的精神，安慰你的味蕾，使你的心灵得到满足。品咖啡就像品味生活，苦涩之后是浓郁的香醇，阴霾过后是明媚的阳光。 随着咖啡文化普及

2015-09-07 精品咖啡学

美国喝咖啡喝得随性而且洒脱，据统计，美国是世界上耗费优质咖啡最多的国家，不同品质的咖啡豆调制出来的美式咖啡有着不同的口感，事实上，依地区或人种的不同，会产生各式各样不同的优质咖啡饮用法。在西海岸常喝美式优质咖啡，东部则较偏好欧洲风味的浓郁

2015-11-09 咖啡豆

咖啡(Xoffea arabica Linn) 咖啡为茜草科多年生常绿灌木或小乔木，是一种园艺性多年生的经济作物，具有速生、高产、价值高、销路广的特点。野生的咖啡树可以长到5至10公尺高，但庄园里种植的咖啡树，为了增加结果量和便于采收，多被剪到2公尺以下的高度。咖

2015-04-28 咖啡知识

咖啡(Xoffea arabica Linn) 咖啡为茜草科多年生常绿灌木或小乔木，是一种园艺性多年生的经济作物，具有速生、高产、价值高、销路广的特点。野生的咖啡树可以长到5至10公尺高，但庄园里种植的咖啡树，为了增加结果量和便于采收，多被剪到2公尺以下的高度。咖

2014-12-03 咖啡知识

咖啡(Xoffea arabica Linn) 咖啡为茜草科多年生常绿灌木或小乔木，是一种园艺性多年生的经济作物，具有速生、高产、价值高、销路广的特点。野生的咖啡树可以长到5至10公尺高，但庄园里种植的咖啡树，为了增加结果量和便于采收，多被剪到2公尺以下的高度。咖

2015-02-05 咖啡知识

咖啡(Xoffea arabica Linn) 咖啡为茜草科多年生常绿灌木或小乔木，是一种园艺性多年生的经济作物，具有速生、高产、价值高、销路广的特点。野生的咖啡树可以长到5至10公尺高，但庄园里种植的咖啡树，为了增加结果量和便于采收，多被剪到2公尺以下的高度。咖

2015-03-10 咖啡知识

咖啡豆的历史 首先和大家说说咖啡豆的历史故事。 传说公元十世纪前后，在非洲的埃塞俄比亚的高原上，有个牧羊人卡尔发现羊群在吃了某种红色果实后兴奋不已。于是，卡尔将这种不可思议的红色果实分给当地人吃，而它的神奇效力也就因此流传开来了。 图：咖啡树

2015-10-06 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 每次入到Starbucks点餐时，选择困难症就出来了，焦糖定榛子？冻、热、还是星冰乐？外国网站列出 50 多款口味及排名，话你知哪款 冰咖啡 最好饮，下次再不用眼光光望著咖啡师决定唔

2018-07-19 冷萃咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 早排识咗个女仔，明知佢一直都好想食间港女咖啡店Lady乜（按：应该系纽约的精品蛋糕店）你知啦，住大西北天水围，北上落马洲快过去中环，虽然嗰间Lady乜喺沙田开咗分店，不过日日条龙长过轮长者米，

2017-10-24 咖啡资讯

1 平时我只喝 咖啡 ，咖啡我只喝抹茶拿铁。 咖啡师 只喝咖啡挑不出毛病，毕竟这是个人喜好的问题。 可抹茶拿铁完全不含任何咖啡。 亲爱的，我知道你只想通过咖啡及抹茶拿铁两个标签来表达自己是一个有品味的人。可你知否？你已在不知情的情况下暴露了自己的

2015-10-10 精品咖啡学

1 咖啡我只喝星巴克，咖啡我只喝抹茶拿铁。 只喝星巴克挑不出毛病，毕竟这是品牌喜好的问题。 可抹茶拿铁完全不含任何咖啡。 亲爱的，我知道你只想通过星巴克及抹茶拿铁两个标签来表达自己是一个有品味的人。可你知否?你已在不知情的情况下暴露了自己的无知

2015-03-03 咖啡技术

1 咖啡我只喝星巴克，咖啡我只喝抹茶拿铁。 只喝星巴克挑不出毛病，毕竟这是品牌喜好的问题。 可抹茶拿铁完全不含任何咖啡。 亲爱的，我知道你只想通过星巴克及抹茶拿铁两个标签来表达自己是一个有品味的人。可你知否?你已在不知情的情况下暴露了自己的无知

2015-09-08 精品咖啡学

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 精品咖啡豆 用多少度的水冲煮 ？黑咖啡用 多少度的水冲泡 ？精品咖啡豆 用100度水冲泡可以吗 ？ 一杯好咖啡，适宜的 水温 也很重要。 冲泡咖啡的适宜 水温 ，你知多少？-雪花新闻

2018-08-12 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 超强！简单手冲咖啡制作方法不用花钱 学冲咖啡 ，手冲咖啡步骤报你知！ 美娜好喜欢咖啡香醇浓郁的味道每天都看著阿不思老大的手冲咖啡，发现手冲咖啡步骤有好多讲究的细节喔手冲咖

2018-06-23 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）我们经常会听到拿铁、摩卡、美式咖啡、意式咖啡，这些咖啡有什么区别大家都了解吗？今天小编通过九张图煎蛋的带大家一起了解这就中

2026-04-26 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) by Stephanie Li 咖啡文化在各国都有明显的不同，你在旅行时，有留意到吗？香港人饮咖啡的习惯，大多时在公司自制一杯，或者得闲时在咖啡店叹一杯咖啡。不同国家的地道咖啡文化都一样有趣，比如意大利

2017-06-01 咖啡文化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 说不定大家会觉得，喝咖啡是一种很个人的事。一杯咖啡冲得好不好，风味表现如何，要对此进行评判纯属个人喜好。然而，作为世界三大饮品之一的咖啡，自然也需要一套相对客观的标准

2019-02-22 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在 北京 ，很多古迹虽然很雄伟壮观，但我迷恋的依然是北京的胡同小巷 胡同，一个很带北京味的词，指的就是小巷子 我特别喜欢这种小巷子，因为也只有在巷子里不用和观光客挤来挤去

2018-07-06 北京