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奶泡咖啡比_了解更多有关奶泡咖啡比的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年09月21日咖啡网告诉你更多关于奶泡咖啡比的内容

搜索 奶泡咖啡比 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关奶泡咖啡比的内容。

咖啡知识—卡布奇诺怎么做，简单教你卡布奇诺和拿铁有什么区别？

咖啡知识

咖啡知识—卡布奇诺怎么做，简单教你卡布奇诺和拿铁有什么区别？

咖啡入门的小伙伴常常分不清楚卡布奇诺和拿铁有什么区别，一段上来俩杯咖啡外观几乎没有区别，他们的味道也没啥区别，一问它们的成分结果都一样，都是浓缩咖啡+奶泡，那为啥这俩个要区分开来呢？首先，在外观上卡布奇诺奶泡比牛奶多，拿铁则是牛奶比奶泡多

2021-10-03 咖啡知识我要分享

咖啡拉花需要什么材料？咖啡拉花比赛比的是什么？

咖啡拉花

咖啡拉花需要什么材料？咖啡拉花比赛比的是什么？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一杯咖啡，最令人印象深刻的是什麽呢？在闲暇之余，带着书到咖啡厅，随手点杯热拿铁。最令人愉悦的是热咖啡端上来的那一刻，浓郁的咖啡香配上绵密的奶泡，除此之外，就是令人惊艳

2018-05-20 咖啡拉花我要分享

精品咖啡常识 Espresso+牛奶+奶泡卡布诺奇咖啡介绍

卡布奇诺

精品咖啡常识 Espresso+牛奶+奶泡卡布诺奇咖啡介绍

曾几何时，萧亚轩一首《Cappuccino》红遍大江南北，歌词中爱情像Cappuccino，浓浓的眷恋泡沫这一句，让大家都知道了这种咖啡的特点泡沫多。卡布奇诺和拿铁咖啡的成分一样，都是Espresso+牛奶+奶泡，不同之处仅在于卡布奇诺奶泡比牛奶多，拿铁则是牛奶比奶泡

2015-12-17 卡布奇诺我要分享

奶泡怎么打才绵密怎么手动打奶泡打奶泡用什么牛奶电动奶泡机

咖啡奶泡打奶器

奶泡怎么打才绵密怎么手动打奶泡打奶泡用什么牛奶电动奶泡机

买个好点的打奶缸。虽然用法压壶也可以打牛奶，但是专业的工具要比随便凑合的好很多；先把牛奶加热到 65 度左右，因为手动打奶给牛奶升温的效果不明显；手动抽拉打奶器的频率要稳，但是不要过快。这个我还真没练过，但是试过几次，大概都是每秒两次抽拉，

2016-10-11 咖啡奶泡打奶器我要分享

星巴克fw是什么咖啡

星巴克咖啡豆

星巴克fw是什么咖啡

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店星巴克fw是什么咖啡 Flat White 馥芮白 FW是Flat White ，就是大名鼎鼎的澳白，引进国内后被译作了馥芮白。澳白是将细致微小的奶泡融合在一份咖啡浓缩或者双份Ristretto里。从某种程度上讲

2017-07-11 星巴克咖啡豆我要分享

拿铁咖啡奶泡如何做到绵密打蛋器可打发奶泡吗？打奶泡技巧教程

奶泡

拿铁咖啡奶泡如何做到绵密打蛋器可打发奶泡吗？打奶泡技巧教程

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）打奶泡技巧用意式咖啡机打奶泡的方法教您用打蛋器打个细柔的牛奶奶泡喔牛奶奶泡是由牛奶表面的奶脂和一定的空气比率所组成的一般而言是用蒸气搅拌牛奶表面, 并加热牛奶来制成,

2018-01-09 奶泡我要分享

比漂亮的拉花更重要——融合

咖啡拉花

比漂亮的拉花更重要——融合

毫无疑问，对于一杯花式咖啡来说，一个图形对称、线条分明的拉花非常抢眼，甚至轻易就能引起一堆尖叫。然而，亮眼的拉花对于一杯咖啡的本质饮品来说，真的有那么明显的帮助吗？答案是：有负作用。拉花会影响融合。也就是影响一杯咖啡的口感。所以如果你接

2017-02-28 咖啡拉花我要分享

如何制作奶泡用蒸汽奶泡机制奶泡

咖啡知识

如何制作奶泡用蒸汽奶泡机制奶泡

1.用具的选择 (1)专用钢杯：上窄下宽易于形成旋涡。 (2)温度计：华氏(℉)感应的速度比摄氏(℃)快。 (3)奶泡匙：蛋形坚口，便于将上层粗奶泡刮掉，只留绵密奶泡，增加入口香滑感。 (4)干净布：保持蒸汽管干净。 2.奶泡的分量将约1/3冰牛奶(初学者可增加至1/2

2015-04-22 咖啡知识我要分享

如何制作奶泡怎样用蒸汽奶泡机制奶泡

咖啡知识

如何制作奶泡怎样用蒸汽奶泡机制奶泡

1.用具的选择 (1)专用钢杯：上窄下宽易于形成旋涡。 (2)温度计：华氏(℉)感应的速度比摄氏(℃)快。 (3)奶泡匙：蛋形坚口，便于将上层粗奶泡刮掉，只留绵密奶泡，增加入口香滑感。 (4)干净布：保持蒸汽管干净。 2.奶泡的分量将约1/3冰牛奶(初学者可增加至1/2

2014-11-07 咖啡知识我要分享

用蒸汽奶泡机制奶泡

咖啡技术

用蒸汽奶泡机制奶泡

1.用具的选择 (1)专用钢杯：上窄下宽易于形成旋涡。 (2)温度计：华氏(℉)感应的速度比摄氏(℃)快。 (3)奶泡匙：蛋形坚口，便于将上层粗奶泡刮掉，只留绵密奶泡，增加入口香滑感。 (4)干净布：保持蒸汽管干净。 2.奶泡的分量将约1/3冰牛奶(初学者可增加至1/2

2014-08-26 咖啡技术我要分享

咖啡知识如何区别卡布奇诺与拿铁咖啡

咖啡知识

咖啡知识如何区别卡布奇诺与拿铁咖啡

首先我想说一下Latte与Cappuccino的区别，他们之间唯一的区别就是最上面一层奶泡的厚度，Cappuccino的奶泡要比Latte厚得多，这里厚的意思并不是说Cappuccino的奶泡要比Latte硬，如果你喝到的Cappuccino上面的奶泡发干发硬结块不绵密只能说明这是一杯不合格的

2014-09-27 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识如何区别卡布奇诺与拿铁咖啡

咖啡知识

咖啡基础常识如何区别卡布奇诺与拿铁咖啡

首先我想说一下Latte与Cappuccino的区别，他们之间唯一的区别就是最上面一层奶泡的厚度，Cappuccino的奶泡要比Latte厚得多，这里厚的意思并不是说Cappuccino的奶泡要比Latte硬，如果你喝到的Cappuccino上面的奶泡发干发硬结块不绵密只能说明这是一杯不合格的

2015-01-13 咖啡知识我要分享

拿铁的奶泡持久度，奶油发泡持久性与巩固性原理和温度有关

花式咖啡

拿铁的奶泡持久度，奶油发泡持久性与巩固性原理和温度有关

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）牛奶发泡持久性与巩固性原理：蛋白质是一种链状结构，链与链之间联结紧密，拉伸困难，韧性很强，难于起泡，只有将蛋白质水解到一定程度后，即分解度达5～40%时才有良好的起泡性。

2019-02-23 花式咖啡我要分享

初学者咖啡打奶泡技巧打奶用什么牛奶，打奶泡的简易方法基础介绍

精品咖啡豆

初学者咖啡打奶泡技巧打奶用什么牛奶，打奶泡的简易方法基础介绍

一杯好的牛奶咖啡，无论是从口感上面还是外形上面都离不开一缸好的奶泡。什么是一杯优质的奶泡的？ 1，适合的进气量：约为三分之一，打发形成形的奶泡体积比原来增加了三分之一； 2，细腻的奶泡：充分的切割，细化和融合（细腻，奶泡表面呈镜面，摇晃有明显

2021-09-27 精品咖啡豆我要分享

咖啡拉花的牛奶,要多大浓度-咖啡拉花对牛奶的标准

咖啡拉花

咖啡拉花的牛奶,要多大浓度-咖啡拉花对牛奶的标准

咖啡拉花的牛奶,要多大浓度-咖啡拉花对牛奶的标准脱脂牛奶中的脂肪含量过低，所以奶泡的口感会比全脂的差很多。奶泡就是牛奶与空气细密混合的产物。制作奶泡的方式便是将空气打入牛奶中。所说原理简单，但真正的制作出一杯绵密细致的奶泡并不是一个简单的事

2016-12-24 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花历史制作过程做法教程技巧介绍

拉花

咖啡拉花历史制作过程做法教程技巧介绍

咖啡拉花历史制作过程做法教程技巧介绍不要使用脱脂牛奶，因为脱脂牛奶中的脂肪含量过低，所以奶泡的口感会比全脂的差很多蒸汽奶泡机或者手动奶泡壶：什么是奶泡？奶泡就是牛奶与空气细密混合的产物。制作奶泡的方式便是将空气打入牛奶中。所说原理简单，但

2016-12-08 拉花我要分享

解析卡布奇诺和拿铁的区别|拿铁和卡布奇诺哪种咖啡更甜

咖啡知识

解析卡布奇诺和拿铁的区别|拿铁和卡布奇诺哪种咖啡更甜

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）花式咖啡又称奶咖，是由牛奶和浓缩咖啡混合在一起的咖啡饮品，是很多咖啡迷的喜爱。花式咖啡是由浓缩咖啡慢慢的演变而来，其中不乏有些咖啡的外观几乎相同，致使一些刚接触咖啡的

2019-09-30 咖啡知识我要分享

咖啡拉花使用那些牛奶比较好拉花起源

拉花

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使用原料不要使用脱脂牛奶，因为脱脂牛奶中的脂肪含量过低，所以奶泡的口感会比全脂的差很多蒸汽奶泡机或者手动奶泡壶：什么是奶泡？奶泡就是牛奶与空气细密混合的产物。制作奶泡的方式便是将空气打入牛奶中。所说原理简单，但真正的制作出一杯绵密细致的奶

2016-07-21 拉花我要分享

如何制作奶泡奶泡要领进口新鲜烘焙连锁店特供浓缩香浓精品意

咖啡拉花

如何制作奶泡奶泡要领进口新鲜烘焙连锁店特供浓缩香浓精品意

奶泡制作要领 1、牛奶的要求：纯牛奶即可；营养营养列表中（脂肪含量3.3或以上均可使用）；使用之前进行充分冷藏约5摄氏度备用； 2、奶泡制作流程及要领：冷藏牛奶入拉花缸（比咖啡杯量略多50-80ml）空喷蒸汽（排出冷凝水）拔出蒸汽喷管，调整角度（往

2016-04-15 咖啡拉花我要分享

拿铁和卡布奇诺的区别卡布奇诺是什么？咖啡的种类有什么？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）无论你走进普通咖啡馆还是精品咖啡馆，在菜单里一定会有LATTE 和 CAPPUCCINO ，很多人会觉得这两种咖啡仅仅只是杯量大小或者奶泡薄厚差异而已其实不然，今天就来教大家如何分辨。

2018-08-13 咖啡知识我要分享

咖啡师技能《专业咖啡师手册》（五）如何打法奶泡？

咖啡师

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第四章牛奶牛奶的打发如果按体积来算，牛奶是大部分Espresso饮品的主要成分。正因为此，处理牛奶也要像萃取Espresso时一样小心谨慎。与选择咖啡烘焙商一样，选择牛奶供应商也应该从品质和盲测出发。对冷牛奶和打发后的奶泡都要先取样直接品尝，再混合Esp

2017-11-03 咖啡师我要分享

德龙咖啡机咖啡豆的研磨大小旋钮

咖啡

德龙咖啡机咖啡豆的研磨大小旋钮

德龙咖啡机咖啡豆的研磨大小旋钮关于奶泡功能：网上有很多的人说这个打奶泡功能是个渣渣，蓝猫表示，再也没有比这货还简单的打奶泡功能了，只能怪你不会用（当初拿来时自己也不会用），咖啡机左侧的那个黑色手柄就是蒸汽喷口，使用时什么都不要管，也不要将

2016-12-05 咖啡我要分享

干货 | 译文《专业咖啡师手册》（五）如何打法奶泡？

咖啡知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 《专业咖啡师手册》作者：Scott Rao 翻译：德瓦叔叔第四章牛奶牛奶的打发如果按体积来算，牛奶是大部分Espresso饮品的主要成分。正因为此，处理牛奶也要像萃取Espresso时一样小心谨慎。与选择咖

2017-06-13 咖啡知识我要分享

咖啡拉花 - 咖啡文化奶泡的制作拉花方式介绍

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不要使用脱脂牛奶，因为脱脂牛奶中的脂肪含量过低，所以奶泡的口感会比全脂的差很多蒸汽奶泡机或者手动奶泡壶：什么是奶泡？奶泡就是牛奶与空气细密混合的产物。制作奶泡的方式便是将空气打入牛奶中。所说原理简单，但真正的制作出一杯绵密细致的奶泡并不是

2016-08-06 咖啡知识我要分享

入门级咖啡知识：一缸优质的奶泡标准

咖啡知识

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合适的进气量：约为三分之一，即打发成形的奶泡体积比原来增加了三分之一；细腻的奶泡：充分的分割，细化和融合（细腻，奶泡表面呈镜面，摇晃有明显的挂壁效果）；稳定；将牛奶加热到5060度；合适的粘稠度：使用全脂牛奶提升醇厚度和口感；合适的流动性：

2021-09-24 咖啡知识我要分享

咖啡拉花新手指南：如何在家打奶泡咖啡拉花需要注意的细节

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）先知道！咖啡拉花完美奶泡的准则热咖啡搭热奶泡；冰咖啡搭冷奶泡。无论是冷热奶泡，建议用全脂牛奶来制作。因低脂牛奶的乳脂肪低，较不易发泡。热奶泡先打发再打绵，以上下滚

2019-01-14 咖啡知识我要分享

手打奶泡怎么打才绵密-如何手打奶泡视频教程

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咖啡拉花教程介绍买个好点的打奶缸。虽然用法压壶也可以打牛奶，但是专业的工具要比随便凑合的好很多；先把牛奶加热到 65 度左右，因为手动打奶给牛奶升温的效果不明显；手动抽拉打奶器的频率要稳，但是不要过快。这个我还真没练过，但是试过几次，大概都

2016-11-14 奶泡我要分享

奶泡是什么物质构成的？什么样状态的奶泡，用来拉花才是最好的?

奶泡

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2018-01-09 奶泡我要分享

咖啡拉花学习不适合用什么牛奶

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2017-07-11 咖啡知识我要分享

喝咖啡分不清拿铁喝卡布奇诺的区别浅析卡布和拿铁的区别

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）每一个美好的清晨，我们都需要一杯咖啡来让自己更加清醒，於是你会在上班或上课的途中，到一间你喜爱的咖啡店带上一杯。但当你站在点餐柜台前，你可能会犹豫到底要喝拿铁咖啡还

2019-07-23 花式咖啡我要分享

咖啡新手必学！怎么才能做出好看的拿铁咖啡?拿铁拉花技巧图解

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在看这篇文章的你是不是经历过这么一幕：「看着别的咖啡师拉花比德芙还丝滑，到自己手上就跟完全不是那么一肥事了

2021-09-04 咖啡知识我要分享

怎么在咖啡上勾画_咖啡勾画图案教程_咖啡花纹怎么做的

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2019-10-05 咖啡知识我要分享

推荐十大奶泡机人气排行榜【2018年最新版】奶泡机的选购要点

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2018-03-21 奶泡我要分享

flat white latte 卡布奇诺区别拿铁摩卡卡布奇诺区别

拿铁

flat white latte 卡布奇诺区别拿铁摩卡卡布奇诺区别

lat white latte 卡布奇诺区别拿铁摩卡卡布奇诺区别 Macchiato 玛奇朵Macchiato又被很多咖啡馆翻译为玛奇雅朵，简单说就是往一杯Espresso里舀入几勺奶泡。咖啡味道依旧浓烈，还能享受到细腻绵密的奶泡。我们经常会听到焦糖玛奇朵，据说这是星巴克的独创，其

2017-01-05 拿铁我要分享

牛奶变成奶泡的时候会发生什么化学反应？牛奶怎样变成奶泡的？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）虽然你不需拥有化学的学位，不过要了解牛奶对咖啡的化学效应，的确是较为较为烦复的技术。不过如果你想做出完美漂亮的奶泡拉花，那你就必须认真的学习关於牛奶的知识。牛奶会随

2018-06-28 咖啡知识我要分享

[分享]Cappuccino卡布基诺的秘密

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Cappuccino 是 espresso 饮料中相当受欢迎的一种，念起来感觉『卡布基诺』就比叫有气质。毕竟没事在咖啡馆『拿铁』(latte），要不给我一杯『意大利浓缩咖啡』（espresso），感觉上就逊多了（这或许是 espresso 本身不流行的另一个原因﹖）这里我们就来谈谈 ca

2014-09-10 咖啡知识我要分享

意式咖啡机有什么独特的功能

咖啡机

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一般的意式咖啡想比较其他的咖啡来说，奶泡比其他咖啡要多很多，这也是意式咖啡与其他咖啡最大的不同点。对于很多爱喝咖啡的朋友来说，经常喝外面咖啡厅煮的咖啡，很多人都想自己也可以在家里做出和卖的差不多的咖啡，但是往往都是没有办法做出那个味道的。

2015-08-10 咖啡机我要分享

意式咖啡机有什么独特的功能？

咖啡机

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怎样用咖啡机打奶泡,打奶泡注意什么

咖啡课程

怎样用咖啡机打奶泡,打奶泡注意什么

半自动咖啡机打奶泡一般手法是旋转打泡法VS翻滚打泡法从技术角度的层面上来说，翻滚打泡法要比旋转打泡法相对较难一些。我比较喜欢旋转打泡法，我用的就是旋转打泡法，感觉效果旋转的好些。操作方法：咖啡机处于正常准备状态，在打奶缸内加入适量的牛奶(

2017-05-11 咖啡课程我要分享

意式咖啡机有什么独特的功能咖啡常识

咖啡知识

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咖啡术语名词解释（英译汉）

咖啡知识

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dry［奶泡较多的］意指奶泡的量比牛奶多。假如您喜欢充满绵密香甜奶泡的卡布其诺，您可以告知服务人员您的需求。 No foam［不加奶泡］您不喜欢那堤上的奶泡沾到鼻子上嘛？您可以告知服务人员您不想要奶泡，这样您就只会拿到浓缩咖啡与热牛奶的结合了。 L

2014-06-16 咖啡知识我要分享

咖啡基础知识咖啡术语名词解释

咖啡知识

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dry[奶泡较多的] 意指奶泡的量比牛奶多。假如您喜欢充满绵密香甜奶泡的卡布其诺，您可以告知服务人员您的需求。 No foam[不加奶泡] 您不喜欢那堤上的奶泡沾到鼻子上嘛?您可以告知服务人员您不想要奶泡，这样您就只会拿到浓缩咖啡与热牛奶的结合了。 Low-fat[

2014-10-16 咖啡知识我要分享

澳白的奶泡是多少cm？做澳白咖啡要拉花吗？

馥芮白

澳白的奶泡是多少cm？做澳白咖啡要拉花吗？

大家有没有让手机先“吃”的习惯，当我们在咖啡馆点上一杯热牛奶咖啡的时候，是否会好奇咖啡师端上来拉花的图案是心、枫叶、天鹅还是独角兽呢，这种类似于开盲盒的期待感，也成为一部分人爱上奶咖的理由。然而前街咖

2024-02-08 馥芮白我要分享

拿铁与卡布奇诺怎么喝出区别？卡布奇诺杯子与拿铁杯子有区分吗？

卡布奇诺

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2024-06-17 卡布奇诺我要分享

奶泡打发的原理拿铁咖啡拉花教程制作绵密顺滑的奶泡教程

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡拉花技巧-力度与距离郁金香图案要点哪些咖啡工具可以拉花这几天整理自己的资料顺便在网爬文,有时看到自己也会写错一堆东西,

2021-11-14 拉花我要分享

意式咖啡机有什么独特的功能？咖啡初学者必看的知识

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2015-12-02 咖啡技术我要分享

如何制作奶泡--用蒸汽奶泡机制奶泡

咖啡技术

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奶泡的制作过程先打出足够奶泡，再调整蒸汽管位置，降低声音或提升鲜奶温度。

2014-06-09 咖啡技术我要分享

奶泡与牛奶融合度对拉花的影响?

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奶泡与牛奶融合度对拉花的影响?

* 什么是奶泡与牛奶的融合度? 奶泡与牛奶的融合度指的是打发奶泡后奶泡与牛奶两者结合的紧密程度。 * 如何判断奶泡与牛奶融合度的高低? * 奶泡与牛奶的融合度的高低取决于什么? 融合度的高低主要取决于以下两点： 1、蒸汽杆气压的大

2015-05-06 咖啡技术我要分享

同样是奶咖，澳白和拿铁的区别有多大？

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同样是奶咖，澳白和拿铁的区别有多大？

澳白和拿铁常出现在咖啡馆的菜单上，它们虽然都属于牛奶咖啡类别，但在制作和饮用感受方面还是有所不同。来前街门店喝过澳白的朋友应该有留意到，澳白的杯量比拿铁要小，咖啡的口感比拿铁更为浓郁，奶泡的厚度也更薄

2023-11-02 咖啡新闻我要分享

咖啡机制作奶泡的五个技巧

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咖啡机制作奶泡的五个技巧

奶泡与牛奶的融合度指的是打发奶泡后奶沫与牛奶两者结合的紧密程度。

2014-07-02 咖啡技术我要分享

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