老故事咖啡_了解更多有关老故事咖啡的内容_咖啡网

上菜市场也能喝到好咖啡!四季咖啡是天母士东市场的特殊风景。 本书出版之际，「咖啡仓库」竟无预警歇业，老板不知去向，令人慨憾。 「这本咖啡书，不写咖啡的风味，而是记录台湾老咖啡店的人情味。」《人情咖啡店》作者陈嵩岚Hally长年从事唱片美术设计，曾

2015-12-05 咖啡馆

每个人都应该有一个后花园， 里面有花有书，咖啡和故事 还有一份好心情。 林卡咖啡有故事的后花园 每一个名字都有来历，每个来历都是故事。林卡一词源于藏语，汉语义为后花园。 林卡咖啡馆的店主YOYO，有恋藏情节，虽没有文艺到死的心，却细致感性。所以她开

2016-01-13 咖啡行业

Hally很喜欢听优咖啡的老板夫妻分享人生故事。(黄佳琳摄) 不同于现代新咖啡馆顾客多是年轻人，优咖啡常有头髮斑白的老顾客在店内聊天，还不时有日本客出没。(黄佳琳摄) Hally特别推荐优咖啡的午仔鱼料理。 基隆上岛咖啡保留了80年代的气派感。 台北老咖啡馆

2015-12-05 咖啡行业

Originn Space的每一个角落、每一样老东西，都可能藏有精彩故事。 台湾各地特色咖啡馆不少，有的讲究气氛、有的喝得是咖啡师的专注。但位在大稻埕的Originn Space，最吸引人的却是里头来来往往的客人，与一个个说不完的故事。 客人一起共享Originn Space的大

2017-04-14 台湾

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Peter是一位Maui岛的咖啡农，他是澳大利亚人，从小就从他的祖父手中接下那台12公斤PROBAT，那台老机器早已经没有零件可以替换了，但Peter到今天还持续保持它的运转，… Peter最早搬去茂宜的时候，还带

2017-08-25 咖啡资讯

云南日晒卡蒂姆咖啡豆的特点风味描述产地区口感品种介绍 铁毕卡（Typica）和波邦（Bourbon）这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种,1991年又从肯尼亚引入了卡蒂莫Catimor系列品种（抗病毒能力更强，产量更高）。属阿拉伯种（又称小粒种）的变种。

2016-11-23 云南咖啡豆

| 山水之都| 美丽重庆 | 说起重庆的老茶馆 不少人都能说出一二 但是谈到重庆的老咖啡厅 大多数人却不知从何说起 凝望历史 曾静静矗立在老重庆街头的咖啡厅 如今都已成为过眼云烟 但记忆中的咖啡味道仍然让人执着追寻 说起老重庆的咖啡厅 最知名的莫过于心心

2017-04-29 tmp

雨后的阳光，洒在南滨路上，空气中除了淡淡的花香还夹杂着一股咖啡的气息，我寻着这香气找到了一家咖啡店。推门而入，一位头发花白的大叔正在冲煮咖啡，他就是今天故事的主人翁老蔡。 初见老蔡，他便逼我喝下了一杯原味咖啡！我也是第一次见到这样固执的采访

2017-04-14 点评

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 南京咖啡馆 悠云咖啡：金街旁的悠云时光 推荐理由 金街沿街有一间蓝色的小店甚是醒目，它叫做悠云，一间咖啡馆。 店名：悠云咖啡 类别：南京咖啡馆 地址：江苏省南京市建邺区万达

2018-07-18 南京

云南日晒咖啡豆的风味描述研磨刻度品种产地区处理法介绍 很多碎豆、小豆、坏豆，经过大小过晒后还是有很多瑕疵豆，于是我们便当场手工拣选，等最后拣选出来还剩下9公斤合格的而这时大半个上午已经过去当然如果是用来做速溶咖啡或一般的商业豆，高产的catimor

2016-11-30 云南咖啡豆

云南日晒卡蒂姆咖啡豆的特点风味描述产地区品种介绍 云南咖啡的种植历史，可追溯到1892年。一位法国传教士从境外将咖啡种带进云南，并在云南省宾川县的一个山谷里种植成功。这批咖啡种子繁衍的咖啡植株至今在宾川县仍然有三十多株在开花结果。 云南咖啡大规

2016-11-24 卡蒂姆咖啡豆

云南日晒咖啡豆的品种有哪些风味描述口感处理法介绍 云南咖啡好，好在全境种植的都是高品质的阿拉比卡种咖啡，而没有种植高产而味道差劲的罗布斯塔种咖啡，这是非常难得的，是少数几个100%种植阿拉比卡种咖啡的国家。由此可见，云南咖啡并非只是重量不重质的

2016-11-28 云南咖啡豆

每年在咖啡树开花、结果、采摘鲜果的各季节我都会去云南潞江坝高黎贡山、勐海等咖啡产地考察、收购、验货二、三回，今天在昆明机场等飞机时写下这次的感想; 这次去潞江坝小坪田看到一件让我非常感动的事情：有个叫老段的农民正在不遗余力地推广着云南咖啡，

2015-06-12 咖啡知识

老建筑有历史、有故事和情调，但同时它也是一位极为脆弱的老人，需要格外细心地照顾。 在热爱咖啡的意大利，古建筑保护就是靠一个字：爱。去过那里的朋友告诉我，很多古建筑都有监护老师，负责监护和教育它们，让它们发挥作用。意大利政府会通过资质鉴定才会

2015-11-21 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 位于银座的这家有着百年历史的老咖啡店，曾经是连芥川龙之介、约翰列侬等文豪，音乐巨星极为热衷的银座老店。百年历史断不能匆匆略过，就让小编为你细细道来这家老咖啡店身上的故事，一探它的前世今生

2017-06-25 日本

产区：奇里基省 圣塔克拉拉 海拔：0-1800公尺 庄园：哈特曼庄园 品种： 瑰夏 处理法：日晒 工艺：自然工艺 收获：人工采集 证书：鸟类友好证书 今天前街咖啡将为大家来介绍一下来自巴拿马曼哈特庄园的顶级精选日晒瑰夏咖啡豆 2015年世界烘豆大赛冠军豆，来自

2021-07-29 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哈特曼 （Hartmann） 是巴拿马最负盛名的咖啡家族， 巴拿马咖啡庄园 - 哈特曼庄园 （Finca Hartmann） 也是 Volcan 地区最早种植咖啡的农场，极为重视品质，并且积极尝试新的农耕

2018-07-09 巴拿马国家

在云南咖啡种植区经常碰到自吹自擂的人:我们云南咖啡很好喝，我们云南咖啡在世界上得过奖，我们云南咖啡在世界上很有名，很好喝?我问他们自己喝过吗?好喝在哪里?回答不出来。很多咖农在红鲜果里混入15%~20%的青果，这样的咖啡能好喝吗?这样的咖啡烘焙出来只

2015-06-12 咖啡知识

中新网10月28日电 据台湾《中国时报》报道，现在咖啡烘焙机具新颖完善，但有咖啡迷独钟古法古味，台湾咖啡节烘焙比赛今年有大变革，由参赛者自备烘焙机具，已有老咖啡人起出尘封已久的大铁锅、大脸盆和炭炉，准备烘出日治时期的老味道。 台湾咖啡节11月1日开

2014-10-28 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 布隆迪 精品咖啡豆微批次 齐加码 的风味和特点？ 布隆迪 的种植 故事缘由 ？ 怎么手冲布隆迪 ？ 种植产区： 布隆迪 咖啡品种：波旁老种-Mibirizi 海拔高度：1800 米 生豆处理：水

2018-07-28 精品咖啡豆