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咖啡流传图_了解更多有关咖啡流传图的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月26日咖啡网告诉你更多关于咖啡流传图的内容

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咖啡拉花难不难？手残党表示可太难了～

咖啡新闻

咖啡拉花难不难？手残党表示可太难了～

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房在拉花新手村，我们永远流传着这样一句“古话”：拉花虐我千百遍，我待拉花如初恋。每个人在学习拉花的路上基本都是从0到1，从无到有的过程。从打出第一壶热奶泡，到成功

2024-08-27 咖啡新闻我要分享

咖啡小白课堂丨咖啡豆你知多少？

咖啡资讯

咖啡小白课堂丨咖啡豆你知多少？

咖啡豆的历史首先和大家说说咖啡豆的历史故事。传说公元十世纪前后，在非洲的埃塞俄比亚的高原上，有个牧羊人卡尔发现羊群在吃了某种红色果实后兴奋不已。于是，卡尔将这种不可思议的红色果实分给当地人吃，而它的神奇效力也就因此流传开来了。图：咖啡树

2015-10-06 咖啡资讯我要分享

巴拿马咖啡口感价格咖啡豆的种类咖啡咖啡豆

咖啡庄园

巴拿马咖啡口感价格咖啡豆的种类咖啡咖啡豆

咖啡豆的历史首先和大家说说咖啡豆的历史故事。传说公元十世纪前后，在非洲的埃塞俄比亚的高原上，有个牧羊人卡尔发现羊群在吃了某种红色果实后兴奋不已。于是，卡尔将这种不可思议的红色果实分给当地人吃，而它的神奇效力也就因此流传开来了。图：咖啡树

2016-05-22 咖啡庄园我要分享

埃塞俄比亚耶加雪菲沃卡咖啡风味描述品种研磨度处理方式介绍

耶加雪菲沃卡

埃塞俄比亚耶加雪菲沃卡咖啡风味描述品种研磨度处理方式介绍

1977年2月，门格斯图海尔马里亚姆（MENGISTU HAILE MARIAM）中校发动军事政变，担任临时军事行政委员会主席和国家元首。1979年，成立以军人为主的埃塞俄比亚劳动人民党组织委员会，实行一党制。1984年，按苏共模式组成埃塞俄比亚工人党。1987年9月，门格斯图

2016-09-28 耶加雪菲沃卡我要分享

学习[杯测]时的错误 : [味觉图]——所有的味觉在整个口腔中产生

咖啡资讯

学习[杯测]时的错误 : [味觉图]——所有的味觉在整个口腔中产生

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最近想要开咖啡店的人似乎都有共同的默契-----自己烘豆。所以自烘店的比例愈来愈高。有没有开课的询问度也愈来愈高----。当初为了搞清楚烘豆的过程与理论花了10几年的时间总算有得到一些东西，然而

2017-09-25 咖啡资讯我要分享

精品咖啡的品尝知识咖啡品鉴图

咖啡知识

精品咖啡的品尝知识咖啡品鉴图

流言：舌头上特定区域专司一种味觉，舌尖对甜味最敏感，舌根对苦味最敏感，而舌两侧，则负责品尝酸味和咸味。这就是大家常说的味觉地图。似是而非的味觉地图真相：味觉地图的说法流传了几十年，长盛不衰。其实，分辨各种味觉的细胞存在于每一个味蕾内，

2015-01-05 咖啡知识我要分享

全球10大咖啡饮品你喝过哪几杯？！

咖啡资讯

全球10大咖啡饮品你喝过哪几杯？！

汉语的咖啡译自英文coffee，而coffee这个英文单词又来自阿拉伯语quhwah。虽然咖啡在被发现后很长时间内一直受阿拉伯人控制，但最终还是传遍世界，成为全球第一大饮品，形成当今世界流行文化和社交生活的一部分。世界各地的咖啡饮品各式各样，让我们来看看全

2015-09-08 咖啡资讯我要分享

口感清新明亮的埃塞俄比亚耶加雪菲阿朵朵咖啡风味口感特点介绍

耶加雪菲阿朵朵

口感清新明亮的埃塞俄比亚耶加雪菲阿朵朵咖啡风味口感特点介绍

1916年海尔塞拉西被封为摄政王，1928年登基为国王。1930年11月2日加冕为海尔塞拉西一世皇帝。1936年，意大利再次入侵，占领亚的斯亚贝巴，征服埃塞俄比亚全国，塞拉西流亡英国伦敦。1941年盟军击败意大利，同年5月5日塞拉西一世归国复位。1974年国内政变后下

2016-09-01 耶加雪菲阿朵朵我要分享

果酸及柑橘味的耶加雪菲精品咖啡风味口感庄园产区特点介绍

精品咖啡豆

果酸及柑橘味的耶加雪菲精品咖啡风味口感庄园产区特点介绍

1977年2月，门格斯图海尔马里亚姆（MENGISTU HAILE MARIAM）中校发动军事政变，担任临时军事行政委员会主席和国家元首。1979年，成立以军人为主的埃塞俄比亚劳动人民党组织委员会，实行一党制。1984年，按苏共模式组成埃塞俄比亚工人党。1987年9月，门格斯图

2016-09-05 精品咖啡豆我要分享

醇厚度中等的埃塞俄比亚耶加雪菲沃卡咖啡庄园产区特点精品咖啡介

耶加雪菲沃卡

醇厚度中等的埃塞俄比亚耶加雪菲沃卡咖啡庄园产区特点精品咖啡介

1977年2月，门格斯图海尔马里亚姆（MENGISTU HAILE MARIAM）中校发动军事政变，担任临时军事行政委员会主席和国家元首。1979年，成立以军人为主的埃塞俄比亚劳动人民党组织委员会，实行一党制。1984年，按苏共模式组成埃塞俄比亚工人党。1987年9月，门格斯图

2016-09-07 耶加雪菲沃卡我要分享

入口不浓烈的埃塞俄比亚耶加雪菲阿朵朵咖啡风味口感特点介绍

耶加雪菲阿朵朵

入口不浓烈的埃塞俄比亚耶加雪菲阿朵朵咖啡风味口感特点介绍

1977年2月，门格斯图海尔马里亚姆（MENGISTU HAILE MARIAM）中校发动军事政变，担任临时军事行政委员会主席和国家元首。1979年，成立以军人为主的埃塞俄比亚劳动人民党组织委员会，实行一党制。1984年，按苏共模式组成埃塞俄比亚工人党。1987年9月，门格斯图

2016-09-08 耶加雪菲阿朵朵我要分享

古巴水晶山咖啡顶级古巴咖啡的代名词古巴咖啡的分级制度

咖啡小知识

古巴水晶山咖啡顶级古巴咖啡的代名词古巴咖啡的分级制度

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）说到古巴咖啡，不少人第一个想到的应该就是水晶山咖啡了吧！但其实水晶山并非是古巴的产区名字，而是在古巴官方咖啡协会分级制中的一个等级！古巴咖啡协会将咖啡豆依照颗粒大小

2019-05-19 咖啡小知识我要分享

维也纳中央咖啡馆与维也纳的咖啡文化

咖啡文化

维也纳中央咖啡馆与维也纳的咖啡文化

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) （新三才首发）图文：李姗姗一提起奥地利，就会想到音乐之都维也纳，和阿尔卑斯山滑雪小镇，湖光山色的美丽风光。还有就是莫扎特的故乡，电影音乐之声的拍摄地萨尔斯堡。但是，奥地利的另一个文化

2017-05-27 咖啡文化我要分享

咖啡品鉴相关：真有“味觉地图”吗?

咖啡知识

咖啡品鉴相关：真有“味觉地图”吗?

真相：味觉地图的说法流传了几十年，长盛不衰。其实，分辨各种味觉的细胞存在于每一个味蕾内，而味蕾在舌头表面和口腔内都有分布，也就是说，舌头上有味蕾的区域都能对所有味觉进行灵敏的分辨，传言中的味觉地图其实并不存在。这条教科书级的流言其实来自

2016-05-06 咖啡知识我要分享

古巴水晶山咖啡-顶级古巴咖啡的代名词

咖啡知识

古巴水晶山咖啡-顶级古巴咖啡的代名词

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2020-04-07 咖啡知识我要分享

吴彦祖开咖啡店？网友：收手吧阿祖！

咖啡新闻

吴彦祖开咖啡店？网友：收手吧阿祖！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房自上个月起，由知名演员吴彦祖开创的咖啡品牌WHATEVERCOFFEE无所谓在成都东大路正式开业的消息就在社交平台上流传开来，并吸引了不少粉丝前往打卡。据网友分

2025-03-11 咖啡新闻我要分享

果酸及柑橘味的埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔庄园咖啡风味口感特点介

科契尔庄园

果酸及柑橘味的埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔庄园咖啡风味口感特点介

1974年9月，由于一批少壮军官组成军队、警察和地方军协调委员会（即DERGUE，英文SHADOW之意，后泛指军政府和门格斯图政权）发动军事政变，推翻海尔塞拉西政府，宣布结束帝制，成立临时军政府。11月，临时军政府又改为临时军事行政委员会。12月，临时军事行政

2016-08-25 科契尔庄园我要分享

咖啡产地介绍-非洲系“卢旺达、布隆迪”篇

精品咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今天介绍东非五国，再从五国中个别介绍东非五国咖啡。今年2015年，肯尼亚、坦桑尼亚、布隆迪、卢旺达和乌干达等五个东非共同体提出五个国家合并为一个联邦制国家，使用共同的宪法、总统、议会和货

2017-10-05 精品咖啡豆我要分享

寻豆师的非洲猎奇：走进埃塞俄比亚打开咖啡豆宝库

咖啡种植

寻豆师的非洲猎奇：走进埃塞俄比亚打开咖啡豆宝库

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手工翻豆日晒。图／许宝霖（写乐文化提供）对咖啡史有大略了解的都知道，埃塞俄比亚不但是咖啡的发源地，也是寻豆师眼中的圣地、咖啡基因的宝库，埃塞俄比亚诞生的千千万万咖啡

2019-03-22 咖啡种植我要分享

耶加雪菲沃卡咖啡风味口感品种产区特点精品咖啡豆风味介绍

耶加雪菲沃卡

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1974年9月，由于一批少壮军官组成军队、警察和地方军协调委员会（即DERGUE，英文SHADOW之意，后泛指军政府和门格斯图政权）发动军事政变，推翻海尔塞拉西政府，宣布结束帝制，成立临时军政府。11月，临时军政府又改为临时军事行政委员会。12月，临时军事行政

2016-09-22 耶加雪菲沃卡我要分享

果酸柑橘味的埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔庄园咖啡品种种植市场环境

科契尔庄园

果酸柑橘味的埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔庄园咖啡品种种植市场环境

最初，耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种，后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡社区或合作社建构而成，大体包括：哈福沙，哈马，比洛亚。这些山涧小村雾气弥漫，四季如春，夏天微风徐徐，凉而不热，雨而不潮，冬季亦不致寒害，孕育

2017-03-03 科契尔庄园我要分享

手冲咖啡粉水的比例参数手冲咖啡标准的冲泡比例推荐

手冲咖啡

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在咖啡领域里，SCAE和SCAA的研究最为透彻和权威。因此，对于像我这样的门外汉而又缺乏钻研精神和能力、条件的人而言，采取拿来主义是再简单不过的办法。标准的冲泡比例（StandardBrewingRa

2023-01-12 手冲咖啡我要分享

世界上最贵的咖啡，牙买加蓝山和夏威夷科纳哪个比较好？

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蓝山咖啡的购买与鉴别早年国内没有正规进口渠道，本来就比较稀少的蓝山，在国内更是罕见，能喝上一杯蓝山咖啡，那可是逼格破表的事情，于是国内咖啡馆的蓝山咖啡都是假的、国内买不到蓝山咖啡等等说法甚至流传至今。不过，即使是还没有正规渠道的年代，中国

2017-11-04 精品咖啡豆我要分享

正宗蓝山咖啡多少钱?蓝山咖啡多少钱一杯？哪里买到正宗蓝山？

精品咖啡豆

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2025-06-14 精品咖啡豆我要分享

IP被爆歧视！瑞幸咖啡新联名惹争议！

咖啡新闻

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房昨日瑞幸官宣将与国产单机游戏《黑神话：悟空》联名，限定饮品腾云美式及主题周边将于下周一上线。消息一出，相关话题便冲上热搜榜。早在上月末，黑神话贴吧里就有网友爆出

2024-08-18 咖啡新闻我要分享

土耳其的咖啡，威尼斯的馆

咖啡资讯

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威尼斯的阳光中，咖啡和书籍杂志更配，而不是手机。（刘洁/图）（本文首发于2017年5月4日《南方周末》）为什么要开着导航一直盯着手机，与这个城市的本质属性作对呢，迷路与惊喜才是最让人心生眷念的威尼斯。没路了，走累了，就随便拣一个小咖啡馆坐下休

2017-05-12 咖啡资讯我要分享

甜美可人的科契尔庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介

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2017-03-21 科契尔庄园我要分享

千层滤镜破碎！网红咖啡店真相了

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房如果要用一个词形容咖啡店，估计很多人的脑海中会跳出“文艺”吧。文艺风咖啡馆因此也受到不少游客的追捧，成为各类探店名单中的网红打卡点。近期，有游客不远千里，慕名奔

2024-05-19 咖啡新闻我要分享

猫咪经济疯狂！“猫咖啡”的历史与空间文化如何开一间“猫咖”

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）作者：林润华、迟恒昌端一杯热茶，坐在温暖的黄光下，或许是你家、或许是温暖的咖啡厅，伴随著带给你温暖的炉火，猫咪依傍著你或熟睡在你的膝头。这是许多爱猫者在冬季里最向往的

2019-03-09 知识我要分享

明亮清新的科契尔庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

科契尔庄园

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2017-04-19 科契尔庄园我要分享

“耶佳雪菲”的命名: Yirgacheffe 与 Sidamo

咖啡文化

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埃塞俄比亚咖啡作为咖啡发源地，以独特风味以及丰富的咖啡基因库著称咖啡世界。其中以耶佳雪菲(Yirgacheffe)、锡达玛(Sidamo)、哈拉尔(Harar)最知名。 Yirgacheffe的显赫声名水洗耶佳雪菲是最经典、也最能展示精品咖啡之美妙的产区咖啡。独特的柑橘风情，就

耶佳雪菲

2014-09-03 咖啡文化我要分享

明亮清新的科契尔庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

科契尔庄园

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2017-04-29 科契尔庄园我要分享

门店被关？！沪上阿姨加盟商挂横幅控诉！

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，《南方都市报》报道，社交平台上有网友发帖称浙江宁波有家沪上阿姨的店门前挂出“加盟需谨慎，已倾家荡产”的横幅，引起不少人的关注。据悉，该店加盟商向南都湾财社

2024-10-25 咖啡新闻我要分享

为什么买喜茶、喝星巴克会被嘲笑？

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为什么买喜茶、喝星巴克会被嘲笑？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2017年4月15日，广州，一家喜茶门店门前排队的消费者。（东方ic/图）有人不免要抱不平了：人家明明就是简单地喝杯咖啡，赏赏樱花，或者无聊去排队买杯喜茶，没有你设想得那么复杂。这样的批评其实在

2017-06-21 咖啡文化我要分享

如何判断一杯拿铁的好坏？如何做好一杯意式花式咖啡的天调配？

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如何判断一杯拿铁的好坏？如何做好一杯意式花式咖啡的天调配？

视觉之美讲究黄金分割点，而味觉之美讲究平衡，看《地狱厨房》你会发现Balance一词频繁出现，悠啡用意正在于此，牛奶加热后会产生香草、杏仁、奶油等香气及甜味，花式咖啡既能喝出咖啡之香醇，也要能喝出牛奶之甘甜，相互融合，互不抢味。拿铁咖啡(caffe la

2016-01-07 咖啡技术我要分享

咖啡的故事

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡确切起源已无从稽考，可由诸多传说中窥探起源的神秘性。 1.「在西元六世纪时，伊索比亚的牧羊人Kaidi（有人指为小孩或成人），某天发现自己放牧的羊在吃下一种红色的果实後一

2018-06-20 咖啡知识我要分享

大象屎咖啡逐渐走红一杯80多元

咖啡资讯

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继猫屎咖啡之后，喝大象屎咖啡成为新时尚。据英国《每日邮报》6月10日报道，泰国清盛安纳塔拉景区的奢华酒店向游客出售热腾腾的象屎咖啡，这种特制的咖啡豆在大象消化道里经过长达17小时的发酵后排出，带着一丝焦糖和巧克力的混合香味，给游客独一无二的奢华

2015-06-15 咖啡资讯我要分享

澳大利亚最著名的咖啡-Flat White在墨尔本 flat white拉花

馥芮白

澳大利亚最著名的咖啡-Flat White在墨尔本 flat white拉花

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2018-03-19 馥芮白我要分享

真蓝山咖啡价格多少才合理？牙买加蓝山咖啡的价格与真伪的关系？

蓝山咖啡豆

真蓝山咖啡价格多少才合理？牙买加蓝山咖啡的价格与真伪的关系？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）关于蓝山咖啡的冷知识牙买加的蓝山是西加勒比海最高的山，海拔2256米，以肥沃的火山土为主，雨水丰富，温度，日照都非常适合咖啡树生长，所以蓝山咖啡品质出类拔萃，加之产量

2018-03-26 蓝山咖啡豆我要分享

蓝山咖啡豆购买渠道与鉴别

蓝山咖啡豆

蓝山咖啡豆购买渠道与鉴别

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店关于蓝山咖啡牙买加的蓝山是西加勒比海最高的山，海拔2256米，以肥沃的火山土为主，雨水丰富，温度，日照都非常适合咖啡树生长，所以蓝山咖啡品质出类拔萃，加之产量相对较少，年产量不到2

2017-07-23 蓝山咖啡豆我要分享

耶佳雪菲的命名与锡达玛埃塞俄比亚咖啡咖啡发源地耶加雪菲科契尔

非洲咖啡精品庄园

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2016-03-31 非洲咖啡精品庄园我要分享

蓝山咖啡、蓝山拼配、蓝山风味咖啡对比蓝山咖啡怎么喝减肥

精品咖啡豆

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2021-11-16 精品咖啡豆我要分享

蓝山咖啡如何辨别真假蓝山咖啡豆口感特点评价与风味介绍

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2021-11-14 精品咖啡豆我要分享

清新明亮的科契尔庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

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清新明亮的科契尔庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介

科契尔庄园

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耶加雪菲其实是由周围的咖啡小区或合作社建构而成，包括雾谷Misty valley附近的伊迪多Idido，哈福沙Harfusa，哈玛Hama，碧洛亚，皆采用水洗，但亦有少量绝品豆刻意以日晒为之，增强迷人的果香味与醇厚度。这些山间小村雾气弥漫，四季如春，夏天微风徐徐，凉

2017-03-21 科契尔庄园我要分享

果酸及柑橘味的科契尔庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

科契尔庄园

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埃塞俄比亚的耶加雪菲（Yirgacheffe ）咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，柔和的果酸及柑橘味，口感清新明亮。不

2017-03-21 科契尔庄园我要分享

甜美可人的科契尔庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

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埃塞俄比亚的耶加雪菲（Yirgacheffe ）咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，柔和的果酸及柑橘味，口感清新明亮。不

2017-03-30 科契尔庄园我要分享

甜美可人的科契尔庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

科契尔庄园

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最初，耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种，后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡社区或合作社建构而成，大体包括：哈福沙，哈马，比洛亚。这些山涧小村雾气弥漫，四季如春，夏天微风徐徐，凉而不热，雨而不潮，冬季亦不致寒害，孕育

2017-04-11 科契尔庄园我要分享

清新明亮的科契尔庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

科契尔庄园

清新明亮的科契尔庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

所谓耶加雪菲味是指浓郁的茉莉花香、柠檬或莱姆酸香，以及桃子、杏仁甜香或茶香。而，本季雪菲干香的蓝莓味尤其突出，磨完粉后满屋的蓝莓香埃塞俄比亚的耶加雪菲（Yirgacheffe ）咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年

2017-04-11 科契尔庄园我要分享

清新明亮的科契尔庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

科契尔庄园

清新明亮的科契尔庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

到本世纪五六十年代，众多非洲国家相继独立，并纷纷采用绿、黄、红作为国旗色彩，于是被称作泛非洲色彩。埃塞俄比亚是非洲古国之一，有着3000多年的漫长历史，赋予绿、黄、红三种色彩在这片大地上更深的渊源。历史上，它们与科普提克教堂的礼拜仪式息息相关

2017-04-29 科契尔庄园我要分享

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