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1、黑武士杯 Death Vader Cup 黑武士不会放过你的咖啡的~ 2、手枪马克杯 Gun Mug 放慢生活的脚步,用一杯咖啡杀时间。 3、星巴克毛衣马克杯 Starbuck Sweater Mug 本马克杯使用特殊制作工艺以追求针织效果。 4、连杯 Ling Mug 顾名思义,连在一起的杯子。每
N901CR属于热风式烘焙机,最大烘焙量为150克,定位于家用,内置银皮收集器和专利的无尘滤烟系统,也就是不需要接专用的排烟管,烘焙的时候只能闻到咖啡的香甜味而不会有呛人的烟气,很适合室内和没有排烟条件的场所使用。
摩卡壶和虹吸壶的区别-电摩卡壶好还是咖啡机 最后用的是摩卡壶。我们选用的是日本宝马武士摩卡壶,可能有的朋友会说,为什么不用比乐蒂的摩卡壶,这个是经典的噢。的确,比乐蒂是世界上最经典的摩卡壶,但经典不代表最好,比乐蒂摩卡壶均为铝制,而现代医学
本咖啡杯时刻提醒您起床绝非易事,特浓咖啡不起作用的时候,用脸迎接拳头即可起到立竿见影的效果。 扭扭泡泡马克杯 Dunk Mug 镜头马克杯 Camera Zoom Length Mug 这是先锋设计作品,算不上真正的马克杯。 星巴克毛衣马克杯 Starbuck Sweater Mug 本马克杯使
茶是日本悠久历史和文化的重要组成部分。这种受欢迎的饮料已经在日本各地消费了几个世纪,直到现在,它仍然在日本人中很受欢迎。人们认为,茶是从中国进入日本的,中国是各种茶的真正发源地。茶文化起源于中国,并传播到亚洲国家和世界其他地方。 日本茶的艺
抹茶。即使你还没有尝试过,你也可能听说过。或者看到有人在当地的茶馆或咖啡店愉快地喝着泡沫绿色饮料。 抹茶近年来备受关注,不仅仅是因为它的咖啡因含量(我们将在后面讨论)。如果你对抹茶感兴趣,这里有一些信息可以帮助你更多地了解这种古老的茶。如果你
Hb-L2烘焙机规格 1.主机外观尺寸(长x宽x高 /毫米): 1170x500x1000 2.银皮收集系统(长x宽x高 /毫米):320x320x1130 3.外包装外形尺寸(长x宽x高 /毫米):1240x900x980 4.总毛重(含包装木箱):165kg 主机净重 :120kg 5.单次最大烘焙容量:2kg咖啡生豆 最佳烘
LORING智能咖啡烘焙机解决了传统烘焙机中一直未能解决的两大难题:一是烘焙过程的控制,二是除烟问题,做到无烟烘焙。其独有的风味锁止烘焙过程(Flavor-Lock Roast Process)智能控制专利技术,是目前为止咖啡烘焙烘焙过程中的最先进的咖啡烘技术,它创造了
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡因 是可溶于水的物质,通常以无结晶水或是一个结晶水的形式存在。纯咖啡因是白色粉末或是白色针状结晶,无臭、味苦。 韩怀宗先生的《咖啡学》一书中有提到,罗布斯塔(Robusta
这款烘焙机是来自韩国的ICOFFEE,在网络上有一款CR811在销售,这次介绍的N901CR,属于同款的新型号。 烘焙机,右边是可以选配的冷却盘,左边是同系列的磨豆机,下文会有详细介绍: N901CR属于热风式烘焙机,最大烘焙量为150克,定位于家用,内置银皮收集器和
LORING智能咖啡烘焙机解决了传统烘焙机中一直未能解决的两大难题: 一是烘焙过程的控制,二是除烟问题,做到无烟烘焙。 其独有的风味锁止烘焙过程(Flavor-Lock Roast Process?)智能控制专利技术,是目前为止咖啡烘焙烘焙过程中的最先进的咖啡烘技术,它创
这次给大家介绍的这款烘焙机是来自韩国的ICOFFEE,在网络上有一款CR811在销售,这次介绍的N901CR,属于同款的新型号。 相关链接: 韩国ICOFFEE N901CR烘焙机冷却盘 ICOFFEE N901CR 20种咖啡豆烘焙效果 韩国 ICOFFEE 咖啡磨豆机评测 韩国 ICOFFEE 咖啡磨豆机
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在使用大多数滚筒式咖啡烘焙机烘焙咖啡豆的过程中,在按照制定好的初始参数将生豆落入烘焙机之后,通常就只能够通过某个特定的时机去调节火力和风门的大小来对整个烘焙过程进行控制。 所以,火力和风
Ron Kleist是美国LORING智能咖啡烘焙机制造厂的总裁,2011年8月我很荣幸受Ron kleist先生邀请到该厂参观。LORING智能咖啡烘焙机解决了传统烘焙机中一直未能解决的两大难题:一是烘焙过程的控制,二是除烟问题,做到无烟烘焙。其独有的风味锁止烘焙过程(Flav
拿星巴克做文章的艺术家不少,下面这位来自韩国的艺术家更是把星巴克的纸杯玩出了不一样的赶脚,令看过的人直呼三观尽毁! 花生瓜子火腿肠,方便面啤酒矿泉水啦 ~师傅麻烦你把腿收收~ 不给不给就不给~ 聊会儿~ 抱不住大腿抱个手指~ 自拍神器笑一个先~ 马里奥
两种主要的方法来描述烘焙过程中豆温是如何变化的:豆温曲线和上升率。豆温曲线用来测定豆子的实际温度。它看起来有点像复选标记。 然而,RoR,是测定咖啡豆温度的升温速度。这个是在一段特定时间内测量的,通常在30秒到60秒之间。譬如你可以选取一个30秒的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 钟意睇ig的Explore功能的朋友仔,应该有留意到近期多了很多 #GothLatte 的黑咖啡照片吧? 可能你会说,咖啡本就是黑,有什么好出奇?那是因为你还未看过照片罢了,要知道这并不是执相tune色的啊!
刚果的精品咖啡产自基伍,基伍是东刚果(金)的总称,涵盖了非常广阔的地理区域。 刚果的精品咖啡产自基伍,基伍是东刚果(金)的总称,涵盖了非常广阔的地理区域。它毗邻乌干达,卢旺达,布隆迪和坦噶尼喀湖的东边。基伍分为三个省,北基伍(北基伍),南基伍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 热蒸气打出的绵密奶泡,注入浓缩咖啡(Espresso)基底,利用浓缩咖啡上的那层咖啡油脂 (Crema)支撑由微小气泡组成的细致奶泡,搭配上咖啡师的拉花技巧,最后在拿铁的表面勾勒出
如果说,咖啡生豆就已经奠定了咖啡的大致风味,冲煮则是将这支咖啡的风味给展现出来,那么烘焙就是在这两者之间,是决定咖啡风味走向的关键步骤。不过在学习烘焙之前,我们先大致了解一下烘焙机的部件跟作用吧! 我们的烘焙机是来自台湾的杨家飞马800N!烘焙
咖啡是美国人的头号 DRUG,美国人迷恋咖啡的程度可以是早上空腹咖啡,下午再来咖啡醒神,晚上也能来一起喝杯咖啡吧。 精品咖啡(Specialty Coffee)注重精选的过程,从咖啡豆开始便选择优良的种植品种,需要全手工采摘,只采摘成熟的咖啡果;然后经过水洗及
咖啡粉的粗细程度:意大利式家里香浓咖啡:中至细 意大利香浓咖啡,用机器做Espresso 卤杯中加入七克咖啡并轻轻压实,在顶部应留有一定空隙,因为咖啡在浸水后会膨胀。加水,观察咖啡油(Crema)从咖啡器中出来后的颜色。当这个咖啡油开始由金褐色变成白色时,
LORING智能咖啡烘焙机解决了传统烘焙机中一直未能解决的两大难题:一是烘焙过程的控制,二是除烟问题,做到无烟烘焙。其独有的风味锁止烘焙过程(Flavor-Lock Roast Process)智能控制专利技术,是目前为止咖啡烘焙烘焙过程中的最先进的咖啡烘技术,它创造了一
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巨石黑蜜这支豆子是小编最近还蛮喜欢的一款豆子,有着浓郁的发酵香气,红酒、草莓、葡萄干的风味。在烘焙这支巨石黑蜜的时候小编有些好奇,在豆体刚刚开始变软的时候开风门跟在豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 先是用的虹吸壶冲泡方式,我选用的HARIO玻璃王TCA-3虹吸壶,说到这儿,还有个小插曲,昨天家里正好酒精用光光,大早上的,跑遍了小区周围的药店,居然没买到酒精,晕了。后来还是朋友过来的路上给带
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在宅男天堂的日本秋叶原里,有最独特的女仆咖啡厅。女孩子们穿上可爱的女仆服装,为她们的「主人们」提供服务。秋叶原拥有大约100间的女仆咖啡厅,我们将在当中挑选出五间最有名和最有特色的店来为
先是用的虹吸壶冲泡方式,我选用的HARIO玻璃王TCA-3虹吸壶,说到这儿,还有个小插曲,昨天家里正好酒精用光光,大早上的,跑遍了小区周围的药店,居然没买到酒精,晕了。后来还是朋友过来的路上给带了一瓶,不然昨天虹吸壶是只能看,不能用了。 虹吸壶具体怎
LORING 智能咖啡烘焙机解决了传统烘焙机中一直未能解决的两大难题:一是烘焙过程的控制,二是除烟问题,做到无烟烘焙。其独有的ldquo;风味锁止烘焙过程rdquo;(Fl LORING智能咖啡烘焙机解决了传统烘焙机中一直未能解决的两大难题:一是烘焙过程的控制,二是
在现存的成千上万种茶中,没有一种茶能与抹茶绿茶相媲美它柔滑、美味、口感丰富,还有所有那些美妙的健康益处。 但是,在你再次啜饮这种令人愉快的茶之前,花一分钟时间了解更多关于这种独特的饮品的知识,这种饮品曾经只有日本的贵族才能享用。我们将详细介
LORING 智能咖啡烘焙机解决了传统烘焙机中一直未能解决的两大难题:一是烘焙过程的控制,二是除烟问题,做到无烟烘焙。其独有的ldquo;风味锁止烘焙过程rdquo;(Fla LORING智能咖啡烘焙机解决了传统烘焙机中一直未能解决的两大难题:一是烘焙过程的控制,二是
LORING 智能咖啡烘焙机解决了传统烘焙机中一直未能解决的两大难题:一是烘焙过程的控制,二是除烟问题,做到无烟烘焙。其独有的ldquo;风味锁止烘焙过程rdquo;(F LORING智能咖啡烘焙机解决了传统烘焙机中一直未能解决的两大难题:一是烘焙过程的控制,二是除
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在影响一杯咖啡味道的因素中,生豆占60%,烘焙占30%,萃取占10%,好的烘焙可以将生豆的个性发挥到极致而最大限度地减少缺陷味道的出现,今天来前街咖啡学习一下烘焙知识: 1 咖啡
冬,是一个淡而隽永的季节。粉墙黛瓦的古虞城在冬日暖阳的映照下,从容不迫地叙述着自己的故事。就在这样一个属于江南水乡所特有的恬静安详之地,就在虞山脚下的方塔身后,有这么一处显得格格不入的景致一家洋溢着欧式浪漫情怀的店铺。说起店名的出处,店主
水上运输,特别是海运方式承担了里西哥部分货物、国内货物和出人境旅客运输的任务。根据全国港口系统的统计,2013年1-12月,全国货运集装箱载重共达2.88亿吨货物,同比增长1.6%。其中,仅石油和石油衍生物的载重量就达1.22亿吨,占货运总量的42.5%;大宗矿产
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) COE全名为Cup of Excellence,中文翻作卓越杯、超凡杯或超凡一杯。主办单位ACE(Alliance For Coffee Excellence)每年在会员国中挑出数千支咖啡,经过国内的杯测评审挑选出一批优质
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1995年,我的咖啡事业遇到了瓶颈,连续开了几家店接连的收了起来,原本不甚充裕的资金立即面临了调度问题,随后的生活便在借钱、还钱的日子里挣扎,一度打算放弃咖啡逃避山林隐居起来(大哥那时住在
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 从2014年以来,也门就陷入了连年无休的战乱之中,上周,设在日内瓦的世界经济论坛发布了全球各经济体的竞争力排名,也门排在第137名位居最末,世界经济论坛称也门是一个由于内战、
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 下面表格是有关温度与咖啡因的溶解关系图。咖啡因是可溶于水的物质,通常以无结晶水或是一个结晶水的形式存在。纯咖啡因是白色粉末或是白色针状结晶,无臭、味苦。 由 PIN NETWORK
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 想学自家烘焙?烘豆机不是问题,难在烘焙技术而已。今天,前街咖啡就以 天堂鸟咖啡豆 为例,给大家分享一下咖啡豆烘焙的一些经验与心得。 在影响一杯咖啡味道的因素中,生豆占60%
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Swimming Cat 地址: 15, Lebuh Queen,10200 Georgetown, Pulau Pinang. 营业时间 : 10AM-7PM(周一周二休) 她说,你来吧! 会有点什么不同,也有点什么还是一如往昔。 周末下过雨的午后,骤现的阳光
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 财爷一句说话,叹咖啡马上成为中产阶级的象征。叹咖啡如何叹得有格调?去咖啡店以外,又如何在家或在办公室贯彻中产生活呢?今次为大家介绍四款家居冲煮工具,既能突显有品味的中产形象,又能实际地冲
经营咖啡馆不是一件容易的事情,咖啡店内的方方面面都需要老板来打理。如果你是初次接触咖啡领域,缺少相关的经验,该怎么办呢?不用怕,咖啡馆经营老司机来给大家之路。在咖啡馆经营中,至少有六个方面是不能忽视的。 1,趁早重新调整你的定位 老板在筹备咖
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