最后用的是摩卡壶。我们选用的是日本宝马武士摩卡壶，可能有的朋友会说，为什么不用比乐蒂的摩卡壶，这个是经典的噢。的确，比乐蒂是世界上最经典的摩卡壶，但经典不代表最好，比乐蒂摩卡壶均为铝制，而现代医学已经明确证明，铝过量是会导致老人痴呆症的高发，所以。。。为了健康考虑，我还是选择了日本宝马不锈钢材质的摩卡壶。
说到这儿，提一句，昨天的摩卡壶是全新没用的，但拿出来时，朋友发现壶的底部有过被火烤过的痕迹，说明这个壶是用过的。为什么会这样呢?其实这是这只壶是合格产品的一个铁证，日本宝马的摩卡壶在出厂前都会做试烧检验，以此验证壶的质量是没有问题的，而不锈钢，只要是被轻轻烧一小下，都会有痕迹的噢。所以，以后朋友们选购不锈钢的摩卡前，也要看看壶底有没有烧过的痕迹噢，没有的话，可能买到的就不是检验合格的产品噢，要当心使用过程中不要发生爆炸之类的意外噢，呵呵，闲话不谈了。
摩卡壶煮出的咖啡，是昨天三种方式之中最浓的，我这位号称只钟爱浓咖的朋友，喝到最后也有些招架不住了，看来下次再煮时自己要再调整一下咖啡粉的用量了。
另外说一下昨天朋友们对哥伦比亚咖啡和曼特宁咖啡口味的评价，喜欢经典的人比较钟爱哥伦比亚，不是很浓郁，但回味无穷。而比较年轻时尚的朋友，则更钟爱曼特宁，说是香味浓郁醇正，回感滑润，入口就有很强烈的感觉。
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2016-11-04 16:35:18
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