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书就像咖啡_了解更多有关书就像咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月26日咖啡网告诉你更多关于书就像咖啡的内容

搜索 书就像咖啡 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关书就像咖啡的内容。

专业咖啡烘焙 | 纯热风也免不了Crash/Flick

烘焙知识

专业咖啡烘焙 | 纯热风也免不了Crash/Flick

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这题目老实说并没有多大的意义，但我的确曾这样尝试失败过，想说一爆前先开大风门，一方面排烟，一方面如果快速把一爆的水气带离，或许可以缓和一下RoR Crash的现象，当然风温不能因风量变大了降得

2017-10-09 烘焙知识我要分享

咖啡的流行：咖啡馆如果要经营长久，一定要仔细选择咖啡豆

咖啡八卦信息

咖啡的流行：咖啡馆如果要经营长久，一定要仔细选择咖啡豆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡真的很流行，光看书店里陈列的咖啡书就知道了，记得刚接触咖啡的时候，就那么一本咖啡入门，还是民国六十几年出的书，其余的只有零星掺杂在食谱类饮料篇里才可以看到，其实，那个时期有关饮食的

2017-09-14 咖啡八卦信息我要分享

咖啡三百年

咖啡文化

咖啡三百年

欧洲人都喝咖啡，但知道自己这习惯始自何时，惟有奥地利。相传是入侵奥地利的土耳其军队战败撤退时，扔下了两袋子咖啡，维也纳人尝一尝，味道挺好，于是咖啡便在奥地利流行开来。据说这是1687年的事。

2014-08-07 咖啡文化我要分享

咖啡的三百年

咖啡文化

咖啡的三百年

欧洲人都喝咖啡，但知道自己这习惯始自何时，惟有奥地利。相传是入侵奥地利的土耳其军队战败撤退时，扔下了两袋子咖啡，维也纳人尝一尝，味道挺好，于是咖啡便在奥地利流行开来。据说这是1687年的事。

2014-08-14 咖啡文化我要分享

咖啡香飘三百年

咖啡知识

咖啡香飘三百年

欧洲人都喝咖啡，但知道自己这习惯始自何时，惟有奥地利。相传是入侵奥地利的土耳其军队战败撤退时，扔下了两袋子咖啡，维也纳人尝一尝，味道挺好，于是咖啡便在奥地利流行开来。据说这是1687年的事。三百年来，奥地利人不单一日三餐，饭后必饮一杯咖啡，平

2015-06-15 咖啡知识我要分享

咖啡香飘三百年

咖啡文化

咖啡香飘三百年

欧洲人都喝咖啡，但知道自己这习惯始自何时，惟有奥地利。相传是入侵奥地利的土耳其军队战败撤退时，扔下了两袋子咖啡，维也纳人尝一尝，味道挺好，于是咖啡便在奥地利流行开来。据说这是1687年的事。三百年来，奥地利人不单一日三餐，饭后必饮一杯咖啡，平

2014-05-23 咖啡文化我要分享

精品咖啡基础常识悠久的咖啡香

咖啡知识

精品咖啡基础常识悠久的咖啡香

欧洲人都喝咖啡，但知道自己这习惯始自何时，惟有奥地利。相传是入侵奥地利的土耳其军队战败撤退时，扔下了两袋子咖啡，维也纳人尝一尝，味道挺好，于是咖啡便在奥地利流行开来。据说这是1687年的事。三百年来，奥地利人不单一日三餐，饭后必饮一杯咖啡，平

2014-12-01 咖啡知识我要分享

咖啡三百年咖啡在欧洲发展的历程

咖啡文化

咖啡三百年咖啡在欧洲发展的历程

欧洲人都喝咖啡，但知道自己这习惯始自何时，惟有奥地利。相传是入侵奥地利的土耳其军队战败撤退时，扔下了两袋子咖啡，维也纳人尝一尝，味道挺好，于是咖啡便在奥地利流行开来。据说这是1687年的事。三百年来，奥地利人不单一日三餐，饭后必饮一杯咖啡，平

2015-07-27 咖啡文化我要分享

悠久的咖啡香奥地利的咖啡文化

咖啡文化

悠久的咖啡香奥地利的咖啡文化

欧洲人都喝咖啡，但知道自己这习惯始自何时，惟有奥地利。相传是入侵奥地利的土耳其军队战败撤退时，扔下了两袋子咖啡，维也纳人尝一尝，味道挺好，于是咖啡便在奥地利流行开来。据说这是1687年的事。三百年来，奥地利人不单一日三餐，饭后必饮一杯咖啡，平

2015-04-28 咖啡文化我要分享

咖啡之涩，世界之苦

咖啡资讯

咖啡之涩，世界之苦

当我们拿起一杯拿铁或卡布其诺，我们对于不同咖啡的来源地，还有艰辛的劳动过程，会知道多少?本书作者迪恩赛康是倡议咖啡公平贸易的人权律师并开设了一所良心企业，他不仅仅着眼于价格，还走进村落，为种植咖啡的村民添置咖啡制造机器并改善水系统。这本书

2014-06-30 咖啡资讯我要分享

国内“最贵”咖啡馆不到一年就关门原因有很多

咖啡馆

国内“最贵”咖啡馆不到一年就关门原因有很多

克拉咖啡不会把太多的精力投入到咖啡里，更多的是要投入到服务中，靠卖咖啡能够卖几个钱啊？克拉咖啡还是想定位于服务互联网金融高端群体，重点依托深圳市网贷行业协会，通过海量高净值客户群体，打造线上线下投资人对接、项目对接、商务洽谈、品牌宣传、媒

2017-01-09 咖啡馆我要分享

初学者怎么最快学做咖啡？专业咖啡师培训机构哪个最好？零基础怎样开咖啡店。

咖啡知识

初学者怎么最快学做咖啡？专业咖啡师培训机构哪个最好？零基础怎样开咖啡店。

零基础想学习咖啡有三条路可以选，首先是去咖啡培训机构学习，这个时间成本是最低的，可以以最快的速度系统的学习到咖啡知识，一个星期左右就能搞定，一般比较优秀的咖啡培训机构费用都不低，大概在5000到800

2021-10-27 咖啡知识我要分享

国内“最贵”深圳克拉咖啡宣布关门成本每天3万元

咖啡资讯

国内“最贵”深圳克拉咖啡宣布关门成本每天3万元

2天前，深圳市福田区卓越世纪中心一楼的克拉咖啡正门已经从里面反锁，中间过道门的两侧分别贴着停业通知的告示。店内的桌椅板凳也被垒起来，陆续有工人从店内拉到马路边准备搬走。门上停业通知显示：克拉咖啡于2016年8月1日停止营业。这家号称深圳3W、中

2016-08-08 咖啡资讯我要分享

国内“最贵”咖啡馆不到一年就关门

咖啡资讯

国内“最贵”咖啡馆不到一年就关门

那么高的成本靠卖几杯咖啡根本没有办法盈利，实体企业必须要考虑主营业务的盈利能力，三年内谈任何附加业务、收入都是不现实的。近日，在经历了347天，全国首家互联网+金融咖啡店深圳克拉咖啡发布突然发布《停业通知》，正式宣布咖啡馆将于8月1日关门大吉。

2016-08-05 咖啡资讯我要分享

克拉咖啡不到一年关门了互联网金融行业凉意阵阵

咖啡资讯

克拉咖啡不到一年关门了互联网金融行业凉意阵阵

这是证券时报创业资本汇(微信号ID:chuangyzbh)记者今日在位于深圳市福田区卓越世纪中心一楼的克拉咖啡看到的一景，正门已经从里面反锁，中间过道门的两侧分别贴着停业通知的告示，店内的桌椅板凳也被垒起来，陆续有工人从店内拉到马路边准备搬走。虽然还有7

2016-08-16 咖啡资讯我要分享

咖啡的发展与阿拉伯、中国、土耳其的促进

咖啡文化

咖啡的发展与阿拉伯、中国、土耳其的促进

咖啡在阿拉伯地区的饮食用、栽培、发展还与中国明初的郑和下西洋有关。

2014-06-12 咖啡文化我要分享

《气味的奇幻力量》与嗅觉有关的书咖啡感官的学习阅读书籍推荐

咖啡小知识

《气味的奇幻力量》与嗅觉有关的书咖啡感官的学习阅读书籍推荐

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡史和咖啡豆概论手工冲泡器材意式咖啡咖啡烘焙的书籍推荐与嗅觉有关的书----咖啡感官的学习阅读书籍---- 气味的奇幻力量：撩拨情绪欲望，左右行为反应的神秘第五感官气味的奇

2018-01-05 咖啡小知识我要分享

全国首家“互联网金融”咖啡店倒闭:曾众筹千万

咖啡资讯

全国首家“互联网金融”咖啡店倒闭:曾众筹千万

离开业1周年只剩18天，全国首家互联网+金融咖啡店还是关门了。深圳克拉咖啡发布《停业通知》，克拉咖啡于2016年8月1日停止营业，持有本店现金充值会员开（不含赠送卡）的顾客于2016年8月1日至8月31日携会员卡及本人身份证，核对开卡信息后退还卡内相应余额。

2016-08-15 咖啡资讯我要分享

24小时书店：书+咖啡+文创产品经营模式

咖啡资讯

24小时书店：书+咖啡+文创产品经营模式

对于喜爱夜读的读者而言，书是他们生活中不可分割的一部分。书是生活书店供图三联韬奋书店内夜读场景。本报记者韩东摄 7月29日，全国24小时书店创新发展研讨会在京召开，这是全国11家24小时书店代表首次会聚。在此次研讨会上，来自北京三联韬奋24小时书

2014-08-04 咖啡资讯我要分享

咖啡温度适合消费者饮用品咖啡就像品美酒一样

咖啡知识

咖啡温度适合消费者饮用品咖啡就像品美酒一样

品咖啡就像品美酒一样，不仅要顾及咖啡的味道，色泽等，还要真正体会到咖啡的口感，口感就是口碑，只有口碑深受消费者欢迎的咖啡还是最好的咖啡。曾经咖啡的温度深受热议，有喜欢喝冰咖啡的消费者，同样也有喜欢喝热咖啡的消费者，那么咖啡到底应该是什么温

2015-08-10 咖啡知识我要分享

咖啡温度适合消费者饮用品咖啡就像品美酒一样

精品咖啡学

咖啡温度适合消费者饮用品咖啡就像品美酒一样

品咖啡就像品美酒一样，不仅要顾及咖啡的味道，色泽等，还要真正体会到咖啡的口感，口感就是口碑，只有口碑深受消费者欢迎的咖啡还是最好的咖啡。曾经咖啡的温度深受热议，有喜欢喝冰咖啡的消费者，同样也有喜欢喝热咖啡的消费者，那么咖啡到底应该是什么温

2015-09-18 精品咖啡学我要分享

就离谱！原来喝咖啡就像刷信用卡，会透支的？！

特别报导

就离谱！原来喝咖啡就像刷信用卡，会透支的？！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex「喝咖啡就就像刷信用卡，提前使用自己身体的能量额度，在一定的

2022-10-06 特别报导我要分享

这种巷子里的家庭咖啡馆，咖啡小店的咖啡，喝起来就像在喝咖啡

咖啡馆经营

这种巷子里的家庭咖啡馆，咖啡小店的咖啡，喝起来就像在喝咖啡

一我们家的咖啡，喝起来就像在喝咖啡 17年，是一个不短的日子能坚持17年的咖啡馆，又有几家一家咖啡馆，气氛很重要，咖啡的味道也很重要，真正能喝到好的咖啡恐怕就是这种巷子里的咖啡小店咖啡馆有点老式更像一家家庭咖啡馆这里就像大家庭一样喧闹

2017-11-15 咖啡馆经营我要分享

喝咖啡就像品味人生的不同境界

咖啡知识

喝咖啡就像品味人生的不同境界

需要加糖和牛奶的境界好比人的童年。水果糖，巧克力，蛋糕，冰淇淋是此时最爱。浓烈、甜腻的口感，就像生活这块画布上那道热烈、鲜艳的色彩。在这个年龄，是没有时间也没有耐心，更不屑于去品味甜之外的滋味的。他们舌头上的味蕾只钟情于甜美的食品，任何引

2015-05-19 咖啡知识我要分享

生活就像一杯咖啡喝咖啡的心情

咖啡文化

生活就像一杯咖啡喝咖啡的心情

生活就像一杯咖啡，入口苦涩，而后散发出淡淡的清香，回味而无穷，生活又如一杯茶，须细细的品味，才能偿出它的芳香，平淡而不平凡的人生是一种境界，生活使然，我们都是平凡的人，却又拥有一颗不甘的心，而在这混朦的世界摸爬打滚，尽管头破血流也不屈服，

2015-04-03 咖啡文化我要分享

越南咖啡文化越南人爱咖啡就像中国人爱茶

咖啡文化

越南咖啡文化越南人爱咖啡就像中国人爱茶

到了越南才知道，巴西是咖啡的王国，但越南的咖啡也是世界有名。越南人爱咖啡，就像中国人爱茶，是一种深入骨髓的、从血液里带来的喜欢和着迷，也许就是那一杯咖啡，渐渐烘焙出越南人民温良随和的耐心。纯正的越南咖啡是滴漏咖啡，有专用的滴漏咖啡壶，咖啡

2015-05-08 咖啡文化我要分享

氮气可以打入咖啡喝？绵密泡泡就像生啤酒

咖啡资讯

氮气可以打入咖啡喝？绵密泡泡就像生啤酒

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 夏天好热，来一杯清凉的冰咖啡最过瘾！不过你知道现在市面上，推出一种氮气咖啡，就是把氮气直接打进调配好的咖啡里，还要像生啤酒一样从木桶里挤出来，更用冰块滴下来的水泡咖啡，也吸引不少爱喝咖啡

2017-08-22 咖啡资讯我要分享

瑰夏咖啡就像被造物主亲吻过一样具有迷人的橘香蜜味和花韵基因

咖啡豆蜜处理法

瑰夏咖啡就像被造物主亲吻过一样具有迷人的橘香蜜味和花韵基因

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喝完瑰夏之后，就不想再喝别的了。瑰夏咖啡就像被造物主亲吻过一样，具有迷人的橘香蜜味和花韵基因。自2004年BEST OF PANAMA杯测赛夺冠成名之后，它便连连斩获各类大赛冠军，

2019-06-26 咖啡豆蜜处理法我要分享

台湾咖啡名师：咖啡就像女人自己喜欢就是最好的

咖啡资讯

台湾咖啡名师：咖啡就像女人自己喜欢就是最好的

近日，在刚开业不久的陪都记忆咖啡馆举办的精品咖啡品鉴活动上，来自台湾的咖啡名师蔡清洲正为观众讲解咖啡豆的相关知识。本组图片均由记者李相博摄近日，在刚开业不久的陪都记忆咖啡馆举办的精品咖啡品鉴活动上，来自台湾的咖啡名师蔡清洲正为观众讲解如

2015-01-14 咖啡资讯我要分享

看起来就像一瓶水，跟你说这其实是透明咖啡，你信吗？

咖啡资讯

看起来就像一瓶水，跟你说这其实是透明咖啡，你信吗？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) FOOD WINE报导，两名来自斯洛伐克的兄弟David和Adam Nagy因为受不了咖啡染黄牙齿的困扰，发明一种透明咖啡，名为CLR CFF。「市面上没有符合我们需求的咖啡，所以我们决定自己做。」David 说。他们花

2017-08-23 咖啡资讯我要分享

坐咖啡厅就像坐火车一样-咖啡馆才是城市的心脏

咖啡资讯

坐咖啡厅就像坐火车一样-咖啡馆才是城市的心脏

真正在生活里实践不是在咖啡馆，就是在去咖啡馆的路上这句话的。咖啡馆串联起我的白天和黑夜，负责我在工作和发呆之间的切换，甚至，还维系起我和小伙伴们的相聚与陪伴。真的，我可以毫不夸张地说，对我来说咖啡馆才是这座城市的心脏，小小的一家咖啡馆竟然可

2017-01-09 咖啡资讯我要分享

罗布斯塔的味道浓烈，有人甚至形容它嚐起来就像「石油桶」

罗布斯塔

罗布斯塔的味道浓烈，有人甚至形容它嚐起来就像「石油桶」

专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡农向来偏好风味温和、价格相对昂贵的阿拉比卡咖啡豆（arabica），至於多用来制造即溶咖啡或混和咖啡的罗布斯塔咖啡豆（ robusta ），则较不受关爱。在精品咖啡业担任顾问的

2019-04-23 罗布斯塔我要分享

煮咖啡就像做菜一样在生活上质感的提升，慢活不躁进的态度

咖啡资讯

煮咖啡就像做菜一样在生活上质感的提升，慢活不躁进的态度

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最近在某论坛上发表了一篇关于手冲咖啡的讨论，发现台湾对于咖啡研究的高手真的好多，里面有许多热心的大大把自己多年研究咖啡的心得与方法，不吝啬地与大家分享。从中，我也发现一个蛮有趣的现象：

2017-09-06 咖啡资讯我要分享

咖啡生活

咖啡文化

咖啡生活

生活就像一杯香浓的咖啡，可以加糖，可以加奶，可以加巧克力，甚至很多东西，但咖啡的苦味始终流露出芬芳。让我记忆犹新。在很多时候，我是显得多么的渺

2014-08-18 咖啡文化我要分享

咖啡一样的女人

咖啡文化

咖啡一样的女人

女人是咖啡。与其说是咖啡，不如说是与咖啡本身相关的过程。有人说女人是咖啡豆。咖啡豆原本只蕴含几种物质，但经过烘焙之后的咖啡豆能分解出上千种物质，就像韵味十足的成熟女人。又有人把不同年龄段的女人比作不同的咖啡。越是受岁月熏陶的女人越是有浓厚

2014-07-30 咖啡文化我要分享

妹纸老板的小清新咖啡店　就像天空里的一片云

咖啡资讯

妹纸老板的小清新咖啡店　就像天空里的一片云

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今年初才在花莲成功街开幕的「浮室soave plan」，纯白色墙面俨然是街角的小清新。老板陈佩芸和王怡方说话还带着青春稚气，解释店名soave在义大利文是指白酒喝起来很轻柔，我心想也很适合用来形容她们

2017-08-05 咖啡资讯我要分享

星巴克被评最差咖啡饮品喝咖啡就像喝甜点

咖啡资讯

星巴克被评最差咖啡饮品喝咖啡就像喝甜点

■因热量含量过高，星巴克两款咖啡饮品被美国杂志评为最差咖啡饮品。新快报讯记者邱春燕报道在星巴克，花样繁多的混合咖啡饮品最受欢迎，但这些饮品的热量却是常规咖啡的几倍，所以对人体健康更加不利。根据美国某知名杂志评选，星巴克有两款咖啡饮品被

2014-07-29 咖啡资讯我要分享

星巴克被评最差咖啡饮品喝咖啡就像喝甜点

咖啡知识

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2015-07-03 咖啡知识我要分享

咖啡啡文化在印尼，就像茶文化在中国

印尼曼特宁咖啡豆

咖啡啡文化在印尼，就像茶文化在中国

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡啡文化在印尼，就像茶文化在中国，源远流长，博大精深。在印尼，到处都是喝咖啡的人：开车奔波的司机，空闲时聚在一起喝咖啡;熬夜加班的白领，必喝咖啡来提神;经商谈判的生意人，见面

2017-07-31 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

星巴克计划今年进军意大利之举掀起了轩然大波

咖啡资讯

星巴克计划今年进军意大利之举掀起了轩然大波

在许多方面，星巴克和此类的咖啡馆就像后工业时代先进的资本主义世界名片，通过帮消费者实现自我认知而获取利润。就像美食与美酒，苹果与iPhone，谷歌与其APP。品牌拥有基本的、潜在的形象，就其本身而言，模糊意味着清除一些形式上的自由和权利，而简单的留

2017-01-13 咖啡资讯我要分享

生活中那些知名的咖啡豆精品咖啡豆

咖啡知识

生活中那些知名的咖啡豆精品咖啡豆

就像人类的世界存在明星一样，在我们所不知道的植物世界也是存在名星的。就拿咖啡豆来说吧，咖啡届的明星你知道几个呢? 就像人类的世界存在明星一样，在我们所不知道的植物世界也是存在名星的。就拿咖啡豆来说吧，你可能不知道那些普通的咖啡的名字，但是，

2015-08-07 咖啡知识我要分享

夏威夷可娜咖啡风味口感香气特征描述简介

夏威夷咖啡豆

夏威夷可娜咖啡风味口感香气特征描述简介

科纳咖啡口味新鲜、清冽，中等醇度，有轻微的酸味，同时有浓郁的芳香，品尝后余味长久。最难得的是，科纳咖啡具有一种兼有葡萄酒香、水果香和香料香的混合香味，就像这个火山群岛上五彩斑斓的色彩一样迷人。科纳咖啡的口味从总体上来讲还是属于比较温和的一

2017-03-08 夏威夷咖啡豆我要分享

咖啡中的极品牙买加蓝山咖啡精品咖啡介绍蓝山咖啡风味口感庄园产

蓝山咖啡豆

咖啡中的极品牙买加蓝山咖啡精品咖啡介绍蓝山咖啡风味口感庄园产

有些人会在咖啡中加上许多糖和奶精，希望它能更加符合自己。但是他们都忘了，加了这许多东西的蓝山就不是原本的它了。就像一再为他而改变的爱情，再也回不去的从前。已经忘了当初是怎样的他让自己有过怎样的感动，现在的我们都已改变，就像加了无数的牛奶和

2016-07-25 蓝山咖啡豆我要分享

也门咖啡| 也门的咖啡豆也门出什么咖啡

精品咖啡豆

也门咖啡| 也门的咖啡豆也门出什么咖啡

也门咖啡豆也门位于阿拉伯半岛中部到南部的山区，靠近红海。也门咖啡在该地区的产量仍在增长，但已从峰值水平大幅下降。梯田被雕刻在山上，就像其他国家的稻田和葡萄园一样，这样就可以很容易地修剪和收获，看起来就像一个巨大的、精心修剪的庄园。夏季的

2019-11-13 精品咖啡豆我要分享

爱情就好比咖啡！

咖啡文化

爱情就好比咖啡！

爱情就好比咖啡!时间久了就淡了!就像espresso咖啡那样，在生活深深地压力下榨出了独特的味道。不同于初恋时的青涩纯正，就像海马宫茶一样，淡淡的清香，回味甘甜!---《将爱情进行到底》

爱情咖啡

2014-08-19 咖啡文化我要分享

正是尝尽百味人生，不外乎酸甜苦辣几种滋味——品咖啡就像过生活

咖啡资讯

正是尝尽百味人生，不外乎酸甜苦辣几种滋味——品咖啡就像过生活

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在很多人看来，咖啡不仅仅是一种饮料，它更是一种享受和生活态度。在禁止中流行就咖啡本身的属性和味道来讲，有300多种味道，但是我们通过舌头可以尝到的只是酸香苦甘醇这5类。国家咖啡师新职

2017-08-24 咖啡资讯我要分享

虹吸壶架子怎么回收使用？

单品咖啡冲煮器具

虹吸壶架子怎么回收使用？

有时候，你的一个误操作，导致你心爱的虹吸壶全干碎了，就像下面：（漂亮而又典雅的虹吸壶）（干碎之后的虹吸壶。。。）那一刻，你可能会苦恼，会后悔。面对空空的虹吸壶架子，你怎么办？现在，空架子你也可以利用起来做手冲架，就像下图：你家里有干

2016-05-06 单品咖啡冲煮器具我要分享

咖啡的起源、发展、传播及饮料文化初探

咖啡文化

咖啡的起源、发展、传播及饮料文化初探

咖啡与茶、可可并称为当今世界的三大饮料，为全世界约 L M 的人口所饮用，其消耗量已仅次于饮用咖啡在欧美国家很普遍、流行。在中国和其他东方国家，咖啡的饮用今天也有逐渐流行的趋势。但在中国学术界，还未见过从农业史、风俗史角度研究咖啡的论文和专著

2014-10-13 咖啡文化我要分享

为何现磨咖啡粉就像开了瓶香槟一样香？

咖啡香气

为何现磨咖啡粉就像开了瓶香槟一样香？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 即冲的咖啡，比在蒸馏壶待了半天的香；刚炒好的豆，味道比在货架上放了半年的悠长。咖啡迷人的，不只在于味道，而是透过烘焙产生的八百多种芳香。即磨即饮真切体会 2007年世界咖啡师大赛冠军，在英

2017-08-06 咖啡香气我要分享

精品咖啡为何越喝越上瘾了

咖啡知识

精品咖啡为何越喝越上瘾了

1、（目前）所有的精品咖啡都是阿拉比卡种，而且杯测分数80分以上。 2、水洗豆和日晒豆并无好坏之分，只是香气和风味会有区别。 3、水洗豆：香气表现为花香/清香，风味表现为清爽酸，酸度明亮；日晒豆：一般有水果发酵的酒香/果香/莓香，风味更为醇厚。 4、

2016-09-06 咖啡知识我要分享

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