专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡史和咖啡豆概论手工冲泡器材意式咖啡咖啡烘焙的书籍推荐 与嗅觉有关的书----咖啡感官的学习阅读书籍---- 气味的奇幻力量:撩拨情绪欲望,左右行为反应的神秘第五感官 气味的奇
▲花莲新开幕咖啡厅抬头即可看见满满乾燥花。(图/IG@09_06nn提供,以下皆同,请勿随意翻拍,以免侵权。) 记者曹悦华/采访报导 花莲也有乾燥花咖啡厅了!今年2月才正式开幕的「奇幻地咖啡馆 ? Wonderland cafe」以乾燥花为主题,搭配工业风格装潢,将冷暖
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 相信许多人对小说《Harry Potter 哈利波特》中的魔法王国感到十分好奇,这部经典著作的第一部《哈利波特与魔法石》出版至今已经整整二十年了~也培养了许多忠诚粉丝,连带的在世界各地衍生出了许多相
咖啡让很多人沉醉着迷,有许许多多的故事在这里发生,也有许许多多的故事在这里终结。很多人可以在咖啡的世界里找到不一样的自己。 很多人喜欢咖啡不仅仅是因为咖啡的口感让人们陶醉,同时也因为很多美丽浪漫的故事都是从咖啡开始,也是同咖啡结束。人们获得
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 震惊!台媒爆统一集团卖上海星巴克的内幕!一切源于野心 12 月 6 日,星巴克全球最大的门市 上海烘焙工坊正式对外营业。这是继 2014 年星巴克发源地西雅图开出首家星巴克臻选咖啡
西雅图人以喝咖啡而著名。 埃及:咖啡里有特别的阿拉伯香料 阿拉伯是世界上最早饮用咖啡和生产咖啡的地区。 咖 啡文化在埃及中充满怀旧气息,连诺贝尔文学奖得主、埃及著名作家纳吉布马哈福兹在他的不少小说中对埃及的咖啡馆都有具体的描述。最独特的是,炒
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 由HBO制作的美国奇幻剧《权力的游戏》(Game of Thrones)日前已播到最后一季。尽管其中的每一集的剧情都紧紧扣住观众的心,但在5日播出第八季第4集《最后的史塔克》(The Last of
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 糖葫芦庄园咖啡故事 糖葫芦庄园之奇幻冒险 在萨尔瓦多Apaneca 中一个宛如美丽花园的咖啡园中,栽种著萨尔瓦多精典国宝Pacamara. 《关于糖葫芦庄园》 先说一下庄园主叙述著在1543年随著西班牙殖民来
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡故事 糖葫芦庄园之奇幻冒险 在 萨尔瓦多 Apaneca 中一个宛如美丽花园的咖啡园中,栽种著 萨尔瓦多 精典国宝Pacamara. 关于糖葫芦庄园 先说一下庄园主叙述著在1543年随著西班牙殖民来到这片土地,
大使此行的使命,显然不是给法国贵族们科普简约服饰的美学概念。
大使此行的使命,显然不是给法国贵族们科普简约服饰的美学概念。此时的奥斯曼正在策划入侵神圣罗马帝国的心脏奥地利,而阿嘎大使的任务,是巩固已经存在了100多年的法国-奥斯曼同盟,以确保在将来的奥地利战争中,与奥地利同为天主教国家的法国保持中立。受
在这个技术与思想不断碰撞、升级的时代,我们永远不要惊讶下一刻所发生的或奇幻、科幻事件。 就比如在人气咖啡加盟品牌VOX.COFFEE唯咖啡悄然流行的一场新革命: 用3D打印机打造个性化的定制咖啡。 没错,这场革命很科幻。代表优雅、恬淡生活方式的咖啡店与先
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说到 也门咖啡 让人立刻想到口感厚实饱足的神奇日晒豆,余韵发酵茶般的奇幻野性香气层层堆栈,像也门这国家般充满神秘捉摸不定又令人无限想往。 也门位处亚洲隔著红海和东非的埃塞
爱上一个人,只需要一瞬间。而爱上星巴克臻选门店,只需要一杯咖啡的时间。星巴克臻选咖啡门店究竟有什么样的魔力,让人瞬间fall in love? 臻选咖啡豆:与异国他乡的奇幻偶遇 在这里,你可以遇见来自咖啡豆界的隐士高人。每一年,星巴克的咖啡采购人员都会不
咖啡36味闻香瓶中的香菜是什么味道? 1 土地:土地,香味种类 (Aroma group) 大地,香味特性 (Aromatic features of the sample)这是大雨后新鲜挖掘的泥土味, 像甜菜根. 地气 无所不在. (地气 的英文 geosmine, 源于希腊文geo=地, 味=osme). 地气的力量, 就算
专业咖啡知识交流 更咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 也门 咖啡让人立刻想到口感厚实饱足的神奇日晒豆,余韵发酵茶般的奇幻野性香气层层堆叠,像叶门这国家般充满神秘捉摸不定又令人无限想往。 也门 位处亚洲隔着红海和东非的衣索匹亚相
年春夏之交,有两个冰与火的传奇无疑让人期待,其一是HBO《冰与火之歌:权力的游戏》,其二则是星巴克冷萃冰咖啡。同样的匠心之作,同样的限量限时出品,同样的演绎冰与火的经典传奇,各自吸引了众多钟情的拥趸。唯一不同的是前者是奇幻史诗剧中精彩的故事演
萨尔瓦多ApanecaEl Salvador 糖葫芦庄园 在萨尔瓦多Apaneca中,一个宛如美丽花园的咖啡园中,栽种着萨尔瓦多精典国宝 Pacamara. 关於糖葫芦庄园 先说一下庄园主叙述着在1543年随着西班牙殖民来到这片土地,Apaneca在当地原住民的语言指的是Rivers of Wind(风
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克的海外首家臻选烘焙工坊在上海正式亮相。这家全球最大的星巴克烘焙工坊建筑面积达2700 平米,位于上海兴业太古汇,面朝著上海最繁华的一条商业街南京西路,远远望去,外型酷
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 提到叶门咖啡让人立刻想到口感厚实饱足的神奇日晒豆,余韵发酵茶般的奇幻野性香气层层堆叠,像叶门这国家般充满神秘捉摸不定又令人无限想往。 1536年开始,大多数销往欧洲与土耳其
在萨尔瓦多Apaneca中一个宛如美丽花园的咖啡园中,栽种着萨尔瓦多经典国宝s 关于糖葫芦庄园 先说ㄧ下庄园主叙述着在1543年随着西班牙殖民来到这片土地,Apaneca在当地原住民的语言指的是Rivers of Wind(风中之河)在这浪漫的土地上,位在萨尔瓦多ilamatepeque
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style) 提到也门 摩卡 咖啡 让人立刻想到口感厚实饱足的神奇日晒豆,余韵发酵茶般的奇幻野性香气层层堆栈,像也门这国家般充满神秘捉摸不定又令人无限想往。 也门位处亚洲隔著红海和东非的
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咖啡风味探索 品嚐咖啡是一件有趣的事,咖啡从热到冷,都会有不同的风味变化。这裡将介绍给你三个咖啡品评的小工具,帮助你更加了解与记忆咖啡的风味,找寻记忆中与手中这杯咖啡最贴切的形容方式。 咖啡雷达图 在雷达图裡我们可以评估味觉与嗅觉的强度。 咖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 提到 也门咖啡 让人立刻想到口感厚实饱足的神奇日晒豆,余韵发酵茶般的奇幻野性香气层层堆栈,像也门这国家般充满神秘捉摸不定又令人无限想往。 也门位处亚洲隔著红海和东非的埃塞
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 抿一口再搅拌!摩卡咖啡正确的喝法 喝摩卡的正确方法图解 提到也门咖啡让人立刻想到口感厚实饱足的神奇日晒豆,余韵发酵茶般的奇幻野性香气层层堆栈,像也门这国家般充满神秘捉摸
喝咖啡之最高境界,是在貌美的浴缸里葛优躺。 从古至今,泡澡都是件让人心情愉悦,爆发灵感的事情。 据说,不少经典的电影桥段,都是创作者们在浴室中 Get 到的。还有歌手 曾 爆料,自己还时常在浴室开一场私人演奏会。嗯,看来在浴室里自我感觉良好的,不止
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佛山智能图书馆去年爆发式增长 新建64家 同比增221% 在博览书店看书的市民。广州日报全媒体记者龙成通摄 读书的女孩。广州日报全媒体记者龙成通摄 文、表/广州日报全媒体记者刘鹏飞、冯嘉敏 昨日是世界读书日,在上周六的佛山韵律书香怡城全民阅读系列活动的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 提到也门咖啡让人立刻想到口感厚实饱足的神奇日晒豆,余韵发酵茶般的奇幻野性香气层层堆栈,像也门这国家般充满神秘捉摸不定又令人无限想往。 也门位处亚洲隔着红海和东非的埃塞俄
咖啡36味闻香瓶-咖啡闻香瓶100味 1 土地:土地,香味种类 (Aroma group) 大地,香味特性 (Aromatic features of the sample)这是大雨后新鲜挖掘的泥土味, 像甜菜根. 地气 无所不在. (地气 的英文 geosmine, 源于希腊文geo=地, 味=osme). 地气的力量, 就算像
咖啡的一些小知识 咖啡一词源自希腊语Kaweh,意思是力量与热情。咖啡树是属山椒科的常绿灌木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实內之果仁,再用适当的烘焙方法烘焙而成。 咖啡豆鲜度辨别诀窍 鼻闻:新鲜
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 于美丽 A.omen咖啡馆店主 2年前,美丽和她的先生Tony开始经营这家精品咖啡馆,从大学三年级接触咖啡到如今经营A.omen,就像她说的,一切都是预兆,于是这家店,就叫做预兆。当初读《牧羊少
哥伦比亚咖啡: 产地:哥伦比亚 独特的酸味及醇味。清爽交替浓厚。 曼特宁咖啡: 产地:印尼苏门达腊。 气味香醇,酸度适中,甜味丰富十分耐人寻味,适合深度烘培,散发出浓厚的香味。 曼巴咖啡: 混合咖啡 曼特林配上巴西,芳香怡口,强劲有味,是咖啡中之绝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说到也门咖啡,就必须提到摩卡。大家都听过摩卡咖啡,那么到底何谓摩卡? 这个问题的答案有很多种,有人说摩卡是某个产地,某些人印象里,摩卡又是甜甜的巧克力咖啡。事实上,正宗
1824年,哥伦比亚与秘鲁联军打败西班牙殖民军,秘鲁获得了独立。玻利瓦尔率军在秘鲁作战期间,桑坦德尔代行总统职务,主持哥伦比亚政务。桑坦德尔主张建立联邦制的政权,并联合地方势力反对玻利瓦尔团结统一的政治主张。哥伦比亚国会和政府内部的派别斗争日
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 【产地】:九十+巴拿马瑰夏庄园, 【品种】:瑰夏 【Level】:39 【海拔】:1250m-1650m 【处理方法】:蜜处理 【风味】:在瑰夏种本身风味的基础上又富有花香气味,入口品尝会有橘子皮、
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Dry Distillation(干馏群组 ) (佐 料):胡椒Pepper、香草籽CorianderSeed、丁香Clove-like (饮料原料):黑加仑Black Currant-like、枫糖浆MapleSyrup、麦芽Malt (草本加工):烘
星巴克商标在俄罗斯将不被保护!
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这顶头盔可以读咖啡评审的心!!
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