关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 星巴克手冲咖啡多少钱 T/G/V的价格分别为27/30/33元 星巴克手冲就喝过哥伦比亚。 口感一般，醇度高，微苦，回味有特殊的香气，有点像美式，但又有差别。 等待体验不错，有专门的台，咖啡师
2017-07-13 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 星巴克手冲式咖啡 星巴克 手冲咖啡 是以简单美感与容易冲煮方式来进行单杯冲泡，其风味以干净、饱和度完整来展现。 步骤 温热器具 使用微量的热水，进行滤杯与玻璃壶的温壶，并将
2018-07-13 手冲咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 酒精灯煮虹吸咖啡完整教程，在家煮一杯好喝的虹吸咖啡 虹吸Siphon神秘而层次分明的咖啡体验 在星巴克臻选的所有咖啡煮制工艺中，虹吸可以算是集观赏性、趣味性、视觉冲击性最高的
2018-02-04 虹吸壶器具
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 星巴克的海外首家臻选烘焙工坊在上海正式亮相。这家全球最大的星巴克烘焙工坊建筑面积达2700 平米，位于上海兴业太古汇，面朝著上海最繁华的一条商业街南京西路，远远望去，外型酷
2018-06-16 星巴克
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 今年夏天最流行的莫过于 冰滴咖啡 （Cold Brew Coffee）了。不管是精品咖啡店还是星巴克和唐恩都乐这样的大型连锁都推出了冰滴咖啡。 借着冰滴咖啡的热潮，有人发明了一个基于冰滴
2018-08-29 冰滴咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 不想出门只想瘫在家里，但是又想喝一杯好咖啡，可以自己煮
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 酒精灯煮虹吸咖啡完整教程，在家煮一杯好喝的虹吸咖啡 虹吸壶又名为真空壶，其主要原理是利用加热下方烧瓶内之水，使沸水之蒸汽压，将沸水经由玻璃管压入上层煮咖啡，再降温后使下
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 瑰夏：声名鹊起 2004年，BestofPanama的咖啡评比赛事，有一只参赛豆，从第一轮杯测就令一众评委印象深刻，毫无悬念的夺得了当年赛事的冠军。揭晓，这匹黑马来自巴拿马波奎特（Boqu
2019-10-08 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 星巴克为中国人打开了咖啡的大门，但为你打开大门的同时又关闭了窗子。 中国人被星巴克咖啡的苦深深毒害。 于是就有了所谓咖啡=苦 咖啡豆在烘焙过程中， 分解出一种叫绿原酸内酯的
2018-09-04 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡豆种瑰夏（又称瑰夏）是阿拉比卡种里面的原种，栽培非常困难，收量是其他的咖啡豆的一半。是稀有价值的高的咖啡豆。源由193
2026-05-16 瑰夏咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 单品咖啡豆95元 综合咖啡豆85元 一般季节咖啡豆105元 黑围裙季节咖啡豆115元 黑咖啡强调咖啡本身的香味 香味是咖啡品质的生命 也最能表现咖啡生产过程和烘焙技术 生产地的气候、品
2018-09-08 咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 意外获赠一包 麝香猫咖啡 ，话说喝咖啡习惯是从近两年健身重训养成，对咖啡也算有点研究（很浅的研究XD），开始懂得品尝不同产地豆子味道，贵的便宜的差在哪、贵的贵在哪等等。 麝
2018-05-27 猫屎咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哪种咖啡豆不酸，而且不要太苦？ 喝过7-11的CITY CAFE热拿铁，觉得喜欢这种口味，就是淡淡的，却有浓浓咖啡香。 另外喝过85度C跟蜜蜂的招牌，觉得不喜欢。至于星巴克、西雅图那种
虹吸咖啡和冰滴咖啡的区别制作方法多少钱一杯 因为冰咖啡的制作一般需要耗时8-12小时，而且除非器具够大否则一次可以制作的冰咖啡是很有限的，一般咖啡店也没有大型设备，家用的或者咖啡店的机器一次最多制作10-12杯。 由于制作时间太久而且数量有限，有冰咖
2016-12-12 咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 令人振奋的的是：中国有马爸爸。咖啡豆是天然适合淘宝等电商平台加快递模式的：品质不受物流影响、单价适中、可以按订单生产等等。 2018年淘宝的数据还没有拿到，但是熟悉的几家烘
2019-10-06 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡培训 一杯精品咖啡冲泡出来的风味特性和口感层次的表现，其实70%以上是取决于生豆本身的品质。而生豆的品质高低则取决于所生长的产区地理和气候环境，以及咖农的种植水平和后
2018-05-27 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 今年3月瑞幸咖啡滨江明豪大厦店开始试营业，这是它在杭州的第一家门店，截至今日，不过3个月，其APP上显示的杭州门店已经有35家，差不多以平均每3天一家新店的节奏，快速布点。 比
2018-06-28 咖啡八卦信息
点击关注咖啡工房（cafe_style） |. 每日精品咖啡文化杂志 今天，我只是留言板的搬运工。。。今天的话题 为什么星爸爸，costa，肯德基，金拱门咖啡师离职率那么高？ 工资低是行业的通病，毕竟要生活，要养家，要糊口， 差点连自己都养不活，来自灵魂深处的咖
2018-08-20 星巴克
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 先来说一些开咖啡馆需要花钱的地方： 空间包括把一个空间的改造和设计成本，租金，公用设施，维修维护。按理来说，房租不应超过预计销售额的15%。 证件在咖啡馆的准备期的花销，包
2019-10-09 咖啡知识
肥朵咖啡的老板小董每天醒来，脑袋里清楚罗列的大多是水、电、WIFI费用是否交齐了?收支如何?等一系列咖啡店成本列表。什么都要钱。这是他在开店之初清楚想过的，但却没想到真的压力这么大。 这位因为爱情而来到昆明的宁波小伙，在最初成立肥朵的时候，只想经
2015-09-06 咖啡馆经营
