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2026年10月14日 更新
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爱上咖啡的几个理由 做个最懂咖啡的人

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会所咖啡讲堂今天发放学员证 自从上周本报会所咖啡讲堂招生以来,短短几天时间就接到了近百个报名咨询热线,大多数读者都表现出浓厚的兴趣和期盼,咖啡讲堂的主要课程、咖啡师的基本素质、如何调配好家庭咖啡这样的话题都是读者们所关心的内容。从今天起,我

2015-09-12 精品咖啡学

咖啡基础常识 个人对咖啡及咖啡馆的看法

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国产电视剧里一表现有钱人的生活,就会出现一座隐秘宫殿式的私人会所,里面的主人必是一边喝着咖啡,一边不露声色地谈论着自己那些花大价钱收集来的世界各地的奇异咖啡豆。某警匪剧里就有这样的桥段:我公安人员去一家私人会所追踪案件线索,女主人傲慢地端

2015-04-30 咖啡知识

精品咖啡文化 咖啡的出身不太值得炫耀

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国产电视剧里一表现有钱人的生活,就会出现一座隐秘宫殿式的私人会所,里面的主人必是一边喝着咖啡,一边不露声色地谈论着自己那些花大价钱收集来的世界各地的奇异咖啡豆。某警匪剧里就有这样的桥段:我公安人员去一家私人会所追踪案件线索,女主人傲慢地端

2014-12-11 咖啡文化

咖啡馆经营 个人对咖啡及咖啡馆的看法

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2014-12-03 咖啡馆经营

咖啡馆经营 对咖啡及咖啡馆的一些看法

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国产电视剧里一表现有钱人的生活,就会出现一座隐秘宫殿式的私人会所,里面的主人必是一边喝着咖啡,一边不露声色地谈论着自己那些花大价钱收集来的世界各地的奇异咖啡豆。某警匪剧里就有这样的桥段:我公安人员去一家私人会所追踪案件线索,女主人傲慢地端

2015-02-05 点评

咖啡文化常识 咖啡的出身不太值得炫耀

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咖啡的出身不太值得炫耀 国产电视剧里一表现有钱人的生活,就会出现一座隐秘宫殿式的私人会所,里面的主人必是一边喝着咖啡,一边不露声色地谈论着自己那些花大价钱收集来的世界各地的奇异咖啡豆。某警匪剧里就有这样的桥段:我公安人员去一家私人会所追踪案

2015-06-10 咖啡文化

哈尔滨M coffee时尚咖啡酒吧

哈尔滨M coffee时尚咖啡酒吧

哈尔滨M咖啡是综合咖啡、简餐、酒吧、主题派对为一身的综合会所,室内装修由台湾著名设计师设计,时尚舒适是M咖啡的设计理念,白天你可以到店里喝喝咖啡、听听音乐、小坐一会,M咖啡实施点菜完全自主试,你可以享受自由舒适的同时也不必担心服务员的“骚扰”

2014-06-05 咖啡馆经营

精品咖啡历史 第三波咖啡革命

精品咖啡历史 第三波咖啡革命

日坛公园内的半在山半岛北京会所,世界顶级精品咖啡豆庄园Esmeralda第三代庄园主Rachel女士携世界顶级Geisha瑰夏咖啡豆首次进入到中国。 作为近年来的咖啡新天王,瑰夏带有轻盈花果香气,单独品尝时亦清淡可口,于是它也成为了美国精品咖啡协会在中国的代表

2014-10-17 咖啡文化

日本的猫咪咖啡店

日本的猫咪咖啡店

众所周知,日本人爱猫,无论是生活上还是影视作品中,我们总能看到猫咪的影子,就连深受大家喜爱的机器猫、甜甜私房猫,kitty猫也都是日本人设计出来的。 处于这种喜爱,在日本猫咪咖啡馆也就遍地开花,并且深受大家的喜爱。 猫咪咖啡店这个概念始于1998年的

2015-09-18 咖啡馆经营

咖啡的出身不太值得炫耀

咖啡的出身不太值得炫耀

咖啡的出身不太值得炫耀,发现它的是漫山遍野寻找草料的埃塞俄比亚山羊。

2014-05-16 咖啡文化

世界咖啡带上的国家:一个比一个穷

世界咖啡带上的国家:一个比一个穷

咖啡的出身不太值得炫耀,发现它的是漫山遍野寻找草料的埃塞俄比亚山羊。更拧巴的是,那些制造了世界名牌咖啡的国家(比如美国雀巢、日本UCC、德国格兰特 等),几乎都长不出咖啡树,但这些国家靠卖咖啡大赚世界人民的钱,而那些给他们提供咖啡豆的国家也就是

2014-06-30 咖啡资讯

拉丁美洲有哪些国家生产咖啡 拉丁美洲咖啡豆风味口感均衡

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-拉丁美洲咖啡产地介绍 巴西的咖啡产量居全球之冠,其咖啡消费量相当惊人,居世界前十名之内。巴西人视咖啡为促进社交往来的万灵丹,常在各式各样的聚会中,不知不觉喝下一杯

2020-03-12 咖啡知识

浅谈魔幻的拉丁美洲的咖啡文化 咖啡文化与咖啡礼仪ppt

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡应该是全世界最普遍的提神药物,也是最具经济价值的饮料。美国堪称咖啡消费量最高的国家,一天可消费四亿杯;在芬兰,则平均每人每天会喝四至五杯的咖啡,创单人最高咖啡消费

2018-05-29 咖啡文化

《魔幻拉美》拉丁美洲的咖啡文化

《魔幻拉美》拉丁美洲的咖啡文化

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一般而言,咖啡产区多位于发开中国家,而咖啡消费国则为所谓的第一世界。 拉丁美洲虽然是咖啡生产地,但拉丁美洲人也是咖啡的爱好者,进而衍生出独特的咖啡文化。 咖啡应该是全世界最普遍的提神药物

2017-09-28 咖啡文化

咖啡有抑制癌症的效果 怎样做出好喝的虹吸咖啡

咖啡有抑制癌症的效果 怎样做出好喝的虹吸咖啡

咖啡中含有的「绿原酸」有去除引起癌症主要原因的「活性氧」的作用。 关于胃癌有着同样的研究,日本爱知癌症研究中心的研究表明, 每天喝3杯咖啡以上的人,比从不喝咖啡的人患胃癌的可能性比率低50%。 对直肠癌也有同样的研究,每天喝3杯咖啡以上的人,患直

2016-06-06 咖啡庄园

咖啡有抑制癌症的效果

咖啡有抑制癌症的效果

调查结果表明,坚持每天喝一杯咖啡以上的人,比从不喝咖啡的人患肝癌的可能性比率低50%。

2014-07-12 咖啡知识

咖啡馆的档次不同消费价格存在很大差异

咖啡馆的档次不同消费价格存在很大差异

咖啡原来是西方人的文化,但随着时代的发展,这种文化传播到世界的各个角落,其中包括我们伟大的祖国。 中国加入世界贸易组织后,与国际之间的距离越来越近,原先地球村的预言逐渐实现。国际间的文化交流日益频繁,各国的民间交流也非常普遍,我们用求同存异

2015-08-12 咖啡知识

咖啡馆的档次不同消费价格存在很大差异

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咖啡原来是西方人的文化,但随着时代的发展,这种文化传播到世界的各个角落,其中包括我们伟大的祖国。 中国加入世界贸易组织后,与国际之间的距离越来越近,原先地球村的预言逐渐实现。国际间的文化交流日益频繁,各国的民间交流也非常普遍,我们用求同存异

2015-09-19 咖啡馆经营

真品蓝山咖啡豆,牙买加咖啡协会推荐

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国内的朋友老是抱怨喝不到真的蓝山咖啡,喝不到正品蓝山咖啡。其实早在05年,真正的蓝山咖啡就成规模的进入中国市场,并进入高端商场,只是宣传问题,鲜为人知; 著名品牌牙买加JABLUM蓝山咖啡(Jablum Blue Mountain Coffee),联同Jablum蓝山咖啡生产厂商牙买

2014-08-22 咖啡豆

PRINCESS CAFFITA 201E DeLux胶囊咖啡机

PRINCESS CAFFITA 201E DeLux胶囊咖啡机

PRINCESS CAFFITA 201E DeLux 荷兰PRINCESS CAFFITA 201E DeLux,老牌专业咖啡机品牌GAGGIA 胶囊咖啡机 型号:K111D/201E DELUX 功率:900W 温馨提示: 此款咖啡机可以适用于以下胶囊系统(通用): 意大利Caffitaly(Caffita)系统 德国Tchibo Cafissimo胶囊系

2015-07-08 咖啡机