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在首尔街头经常会见到手拿一杯咖啡的行人。据统计，韩国每人一天平均喝两杯咖啡，韩国人饮用咖啡的次数甚至超过吃泡菜。 韩国农林畜产食品部和农水产食品流通公社最近发布的一份报告显示，韩国人每周摄取最频繁的单一食品种类是咖啡，每周饮用次数为12.3次，

2015-03-03 咖啡资讯

韩国农林畜产食品部和农水产食品流通公社最近发布的一份报告显示，韩国人每周摄取最频繁的单一食品种类是咖啡，每周饮用次数为12.3次，甚至超过泡菜(11.8次)和米饭(9.6次). 据知，2012年韩国首尔有11000家咖啡店，但现在增至2万多家，咖啡文化已深深植入韩国

2015-06-23 咖啡知识

中新网2月2日电 据外媒报道，在首尔街头经常会见到手拿一杯咖啡的行人。据统计，韩国每人一天平均喝两杯咖啡，韩国人饮用咖啡的次数甚至超过吃泡菜。 韩国农林畜产食品部和农水产食品流通公社最近发布的一份报告显示，韩国人每周摄取最频繁的单一食品种类是

2015-02-02 咖啡资讯

中新网11月30日电 据台湾中央社报道，混种猫66原本流浪新北市街头，经宠物认养派对牵线，和经营宠物咖啡店老板娘一拍即合，摆脱流浪街头的命运，与饲主共同经营咖啡店维持家计。 位在双连捷运站附近，有间名叫找猫咪的咖啡店，老板娘许熙辰非常喜欢猫，爱猫

2015-11-30 咖啡资讯

雀巢公司的Nespresso Citiz系列胶囊咖啡机有好几款，上面这两款还带有电子打奶器，不但咖啡的油脂厚、口感好，奶泡打得也相当细密，而且机器越做越漂亮，让人见了实在是喜爱。我还是相信胶囊咖啡机的前景非常好。 这些漂亮的机器在亚马逊网店的售价在130~240

2015-12-01 咖啡机

咖啡作为一种大众型的饮品现在也越来越为国人所喜爱，这些咖啡杯都是由位于拉马特甘shenkar学院的学生制作的，研究了咖啡的文化而制作出的，每一件都制作的很精致，别致，有创意。 这款名叫T-Win 的咖啡杯看起来也许有点怪异，但据说喝热饮时抓住它的杯柄却

2015-07-20 咖啡杯

咖啡作为一种大众型的饮品现在也越来越为国人所喜爱，这些咖啡杯都是由位于拉马特甘shenkar学院的学生制作的，研究了咖啡的文化而制作出的，每一件都制作的很精致，别致，有创意。 这款名叫T-Win 的咖啡杯看起来也许有点怪异，但据说喝热饮时抓住它的杯柄却

2015-10-09 咖啡杯

多米尼加的咖啡分高地种植及低地种植，口味上也略不相同。高地种植的偏酸，但滋味丰富;低地的较不酸，口感较平顺一些。近年来精品咖啡盛行，一些多米尼加庄园所生产的高品质咖啡豆香气浓郁，口感醇厚，带有适度明亮的酸味，已和较负盛名的波多黎哥豆或牙买加

2017-02-15 多米尼加咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 许多人爱喝咖啡，但也有不少人爱喝却不能喝，因喝了之后会心悸。 关于喝咖啡会心悸的原因 有许多的说法： *您喝到已经是腐坏不新鲜的豆子。 *您喝到一般廉价咖啡品种豆子，叫做罗布斯塔Robusta，这

2017-09-20 咖啡资讯

随着人们对味道这追求，冰凉的咖啡逐渐成为一种特色饮品，喜欢喝的人爱之入骨。 热爱冰咖啡， 大部分原因是由于酷暑，热咖啡以平静不了内心里的躁动，冰咖啡，其温度改变了原有咖啡的一点微甘，淡化了苦涩的味道，回味起来甘味无限蔓延，在口中随之而来的是

2015-08-11 咖啡知识

随着人们对味道这追求，冰凉的咖啡逐渐成为一种特色饮品，喜欢喝的人爱之入骨。 热爱冰咖啡， 大部分原因是由于酷暑，热咖啡以平静不了内心里的躁动，冰咖啡，其温度改变了原有咖啡的一点微甘，淡化了苦涩的味道，回味起来甘味无限蔓延，在口中随之而来的是

2015-08-21 咖啡知识

随着人们对味道这追求，冰凉的咖啡逐渐成为一种特色饮品，喜欢喝的人爱之入骨。 热爱冰咖啡， 大部分原因是由于酷暑，热咖啡以平静不了内心里的躁动，冰咖啡，其温度改变了原有咖啡的一点微甘，淡化了苦涩的味道，回味起来甘味无限蔓延，在口中随之而来的是

2015-09-19 冰滴咖啡

众所周知，日本人爱猫，无论是生活上还是影视作品中，我们总能看到猫咪的影子，就连深受大家喜爱的机器猫、甜甜私房猫，kitty猫也都是日本人设计出来的。 处于这种喜爱，在日本猫咪咖啡馆也就遍地开花，并且深受大家的喜爱。 猫咪咖啡店这个概念始于1998年的

2015-06-13 咖啡馆

众所周知，日本人爱猫，无论是生活上还是影视作品中，我们总能看到猫咪的影子，就连深受大家喜爱的机器猫、甜甜私房猫，kitty猫也都是日本人设计出来的。 处于这种喜爱，在日本猫咪咖啡馆也就遍地开花，并且深受大家的喜爱。 猫咪咖啡店这个概念始于1998年的

2015-09-18 咖啡馆经营

咖啡是很多人爱喝的饮料，但你听过在咖啡里放黄油吗？

2014-06-24 咖啡资讯

很多人对于咖啡的感情要么是爱，要么就是恨，没有中间地带。咖啡这一饮品奇葩，自从其产生开始被备受争议。很多人爱其为生命中的一部分，有些人则不顾一切的想要扼杀其在发展的摇篮里。它的发展更是跟世界上的很多政治有密切的关系。

2014-07-10 咖啡知识

一杯香浓的咖啡，是很难让人拒绝的。当你为思考一个问题而绞尽脑汁的时候，一杯香浓的咖啡，也许可以让你茅塞顿开，所以很多人爱喝咖啡，甚至不喝咖啡就不能工作。但是饮用咖啡也有不少讲究，饮用不当，就会对你的身体造成损害。 咖啡的当中含有咖啡因和300

2014-07-21 咖啡文化

虽说智能手机因功能强大深得人爱，配合应用，它们几乎无所不能，不过下面这台Android控制的咖啡机是否真的有必要呢? 一些功能虽然不错，比如通过手机识别操作者，并自动加载咖啡种类信息，但也不是非有不可。其他的例如内置扬声器、可在你煮咖啡时播放歌曲就

2015-07-17 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 有些人爱喝咖啡，却得忍受咖啡造成胃部不适，有些人因此放弃饮用咖啡 。有研究显示，你可能只是喝错咖啡。 一项研究发现，深焙的咖啡豆比中焙或浅焙更容易被胃所接受，是因为深焙

2018-07-17 咖啡知识

虽说智能手机因功能强大深得人爱，配合应用，它们几乎无所不能，不过下面这台Android控制的咖啡机是否真的有必要呢? 一些功能虽然不错，比如通过手机识别操作者，并自动加载咖啡种类信息，但也不是非有不可。其他的例如内置扬声器、可在你煮咖啡时播放歌曲就

2015-10-08 咖啡机

虽说智能手机因功能强大深得人爱，配合应用，它们几乎无所不能，不过下面这台Android控制的咖啡机是否真的有必要呢? 一些功能虽然不错，比如通过手机识别操作者，并自动加载咖啡种类信息，但也不是非有不可。其他的例如内置扬声器、可在你煮咖啡时播放歌曲就

2015-10-23 精品咖啡学

咖啡是很多人爱喝的饮料，有人喜欢在浓缩咖啡里加糖、加奶，甚至加酒，但你听过在咖啡里放黄油吗?这种原始人饮食法支持者的最新健康潮流开始出现在澳大利亚。且当地咖啡厅对这种咖啡的每杯售价为8澳元(约合人民币46.9元)。

2014-07-25 咖啡资讯

很多人爱喝咖啡，甚至不喝咖啡就不能工作。咖啡的魔力在于它含有咖啡因和300多种芳香成分。咖啡因是一种生物碱，本是毒品，少量摄取能放松紧张的精神，驱逐睡意，而如果持续大量摄取，就会中毒，引起胃炎和胃溃疡。 喝咖啡时搭配吃些奶油点心、奶酪、蛋、人

2015-07-03 咖啡知识

一杯香浓的咖啡，是很难让人拒绝的。当你为思考一个问题而绞尽脑汁的时候，一杯香浓的咖啡，也许可以让你茅塞顿开，所以很多人爱喝咖啡，甚至不喝咖啡就不能工作。但是饮用咖啡也有不少讲究，饮用不当，就会对你的身体造成损害。 咖啡的当中含有咖啡因和300

2015-07-03 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 许多人早晨都要来一杯咖啡醒脑提神，但咖啡也不是人人都能喝，有些人爱喝却因为胃不好，只要喝了咖啡就会造成不适，最后只好忍痛放弃喝咖啡，不过现在就有研究结果显示，你可能只

2018-07-16 咖啡与健康

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 耶加雪菲 （Yirgacheffe）位埃塞俄比亚南部基迪欧（Gedeo）地区，由于 耶加雪菲 （Yirgacheffe）所产出咖啡的风味特殊具有独特风格且广为人爱，所以产品分类上自成一格，在全球精

2018-07-04 耶加雪菲咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡粉的冲泡方法 咖啡豆磨粉后的冲煮方式 很多人爱喝咖啡，某些食品如面包，也会添加咖啡豆来提味，有民众在脸书《苹果生活八爪鱼》提问，若经常生吃烘焙过的咖啡豆，且不把咖啡

2018-01-27 咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 很多人爱喝拿铁，我也不例外。在还没接触精品咖啡时，一直以来，只爱喝拿铁，也只知道拿铁是浓缩咖啡加牛奶，却不知道浓缩咖啡是由数种咖啡豆调配而成，好喝拿铁的关键就是- 意式

2018-06-29 咖啡小知识

科契尔(Kochere)位衣索匹亚南部基迪欧(Gedeo)地区，此地区管辖知名度比较有名是耶加雪菲和柯契尔(Kochere)。由於耶加雪菲(Yirgacheffe)所产出咖啡的风味特殊具有独特风格且广为人爱，所以产品分类上自成一格，在全球精品咖啡市场上向来占有一席之地。位在西

2017-11-03 耶加雪菲咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 很多人爱吃甜点，但并不喜欢过度甜腻的口味，尤其是夏天，太甜的食物不但不消暑，还会让人越吃越渴。而这一道甜点想必会是很多咖啡爱好者的心头好，利用咖啡做为冰棒的素材，不但可以消暑，也同时满足

2017-08-24 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡饮得green!纯素人爱饮燕麦奶咖啡 环保饮食成为大势，就连咖啡都要饮得green.Pacific Coffee同瑞典顶级非乳制品品牌Oatly合作，只要加$4,就可以升级至Oatly燕麦奶咖啡，纯素嘅

2018-06-27 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 许多人爱喝咖啡，喜欢在早上来杯香浓的咖啡，当作一天的开始，咖啡虽然香，但是对于不喝咖啡的人来说，不论是哪一种咖啡，喝起来都只有苦的味道，到底咖啡为什么会有苦味呢？ 咖啡

2018-06-17 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）拼配咖啡豆的学问意式拼配咖啡豆配方分享意式拼配豆是什么？很多人爱喝拿铁，我也不例外。在还没接触精品咖啡时，一直以来，只爱喝

2025-08-16 咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 很多人爱喝拿铁，我也不例外。在还没接触精品咖啡时，一直以来，只爱喝拿铁，也只知道拿铁是浓缩咖啡加牛奶，却不知道浓缩咖啡是由数种咖啡豆调配而成，好喝拿铁的关键就是- 意式咖啡豆 配方，如何

2017-12-30 意式咖啡

维也纳三宝，咖啡、音乐、华尔兹 奥地利独特的咖啡文化，以维也纳咖啡闻名，是音乐与咖啡的国度。维也纳人爱喝咖啡，甚至把它和音乐、华尔兹相提并论，称为维也纳三宝。街头的咖啡馆林立，并不逊于法国，还有可口的蛋糕和点心提供 奥地利的咖啡馆具有沙龙般

2014-09-13 咖啡文化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 由于 耶加雪菲 (Yirgacheffe)所产出咖啡的风味特殊具有独特风格且广为人爱，所以产品分类上自成一格，在全球精品咖啡市场上向来占有一席之地。位在西达摩(Sidama)省的 耶加雪菲 (Y

2019-03-09 埃塞俄比亚咖啡

台中市最近积极行销台中咖啡，22日由7家厂商以台中在地素材结合创意发想的10种台中咖啡，在台中市zhengfu台湾大道市政大楼举办上架记者会，现场飘着浓浓咖啡香，还播放以咖啡与爱为主题的微电影发现爱的咖啡馆预告片，创造城市咖啡馆中，发现属于每个人爱的

2016-06-13 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 越来越多的人爱喝咖啡也爱自己煮咖啡，手冲咖啡的兴起带动一股自己的咖啡自己泡风潮。 然而对于一些初学者来说，纵使热情高涨，仍不免无法精准掌握正确冲煮的技巧，以致无法展现咖

2019-11-14 咖啡知识

许多咖啡爱好者都喜欢收藏咖啡杯，对设计独特，制作考究的咖啡杯几乎是人见人爱。但你知道么，咖啡杯不仅仅是外在设计吸引人，更重要的是咖啡杯与咖啡亦有讲究。 有人说，一杯咖啡寄养一杯心情，而林林总总的咖啡杯，就像一片心情的海洋，起伏着人们翻腾多样

2014-07-16 咖啡杯

许多咖啡爱好者都喜欢收藏咖啡杯，对设计独特，制作考究的咖啡杯几乎是人见人爱。但你知道么，咖啡杯不仅仅是外在设计吸引人，更重要的是咖啡杯与咖啡亦有讲究。 有人说，一杯咖啡寄养一杯心情，而林林总总的咖啡杯，就像一片心情的海洋，起伏着人们翻腾多样

2015-07-22 咖啡杯

许多咖啡爱好者都喜欢收藏咖啡杯，对设计独特，制作考究的咖啡杯几乎是人见人爱。但你知道么，咖啡杯不仅仅是外在设计吸引人，更重要的是咖啡杯与咖啡亦有讲究。 有人说，一杯咖啡寄养一杯心情，而林林总总的咖啡杯，就像一片心情的海洋，起伏着人们翻腾多样

2015-10-21 精品咖啡学

台中市最近积极行销台中咖啡，22日由7家厂商以台中在地素材结合创意发想的10种台中咖啡，在台中市政府台湾大道市政大楼举办上架记者会，现场飘着浓浓咖啡香，还播放以咖啡与爱为主题的微电影发现爱的咖啡馆预告片，创造城市咖啡馆中，发现属于每个人爱的故事

2014-04-27 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 月初的时候还能拿著星巴克进办公室，但到了月底就只能喝上一杯速溶咖啡？好啦，部分的人可能会因为速溶咖啡比较省钱，但其实更多人爱喝的原因，是因为速溶咖啡在口味上的选择最为

2018-05-13 咖啡粉

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 月初的时候还能拿著星巴克进办公室，但到了月底就只能喝上一杯速溶咖啡？好啦，部分的人可能会因为速溶咖啡比较省钱，但其实更多人爱喝的原因，是因为速溶咖啡在口味上的选择最为

2018-05-13 咖啡粉

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 月初的时候还能拿著星巴克进办公室，但到了月底就只能喝上一杯即溶 咖啡粉 ？好啦，部分的人可能会因为即溶 咖啡粉 比较省钱，但其实更多人爱喝的原因，是因为即溶 咖啡粉 在口味

2018-03-30 咖啡粉

很多马来西亚人爱喝咖啡，我也一样。 有些人爱喝咖啡是天性，有些人对咖啡的爱好是后天培养的。而我，之所以爱喝咖啡，两者皆有。 我尤其爱喝咖啡乌。不加奶的咖啡，才能真正喝出咖啡的原汁原味。 久久不忘 上好的咖啡，我喝过不少;几十年前喝过的好滋味，久

2014-06-28 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡文化在美国是日常生活的一部分。通常从清晨开始，美国人喝咖啡就已经开始了。一般人早餐一定是要一大杯咖啡提神的，中午吃过饭也是要一杯咖啡。晚上宴会最后也会提供咖啡或者

2019-10-03 咖啡知识

星巴克曾经是人见人爱，而近来发生的事情却卷入舆论风暴。这两个月更是传出了许多令人关注的事件，让许多经常饮用咖啡的消费者对星巴克的看法出现了一些转变。经常去咖啡店消费的小伙伴应该多多少少都知道：咖啡店内

2022-02-16 特别报导

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 意式咖啡豆 中的品种、产区、处理法搭配，对于一杯意式咖啡的出品有非常大的影响，下面就来给大家讲讲，一般的意式拼配咖啡豆使用常见的产区单品咖啡豆如何拼配。 很多人爱喝拿铁

2018-08-15 意式拼配豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 有些人爱喝咖啡，某些食品如面包，也会添加 咖啡豆 来提味，有粉丝提问，若经常生吃烘焙过的 咖啡豆 ，且不把咖啡渣吐掉，不知会不会对身体有害；医师说，直接嚼 咖啡豆 ，可能会

2018-04-24 咖啡豆