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2026年10月15日 更新
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被调查!越南“单向相亲”咖啡馆涉嫌违规!

被调查!越南“单向相亲”咖啡馆涉嫌违规!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房现下咖啡馆的主题多种多样,其中也有助力年轻人脱单的相亲咖啡馆。越南胡志明市一家名叫“米娜咖啡”的咖啡店便是如此。店内以白色为主色调,四周墙壁上装饰了黑色玻璃镜面

2024-06-05 咖啡新闻

越南:为了那杯香浓的咖啡

越南:为了那杯香浓的咖啡

一直很喜欢闻咖啡的香味,那种令人心醉的香甜,让我无法抵抗。可每次喝时,却不免有些失望,那份苦涩总使我想起幼时捏著鼻子喝的中药,而加了太多糖的咖啡则不再有它特有的香浓。于是速溶咖啡成了我的首选,不需要细细的品味,只求提神。 去越南之前,有朋友

2014-05-23 咖啡文化

为了那杯香浓的咖啡 越南咖啡

为了那杯香浓的咖啡 越南咖啡

一直很喜欢闻咖啡的香味,那种令人心醉的香甜,让我无法抵抗。可每次喝时,却不免有些失望,那份苦涩总使我想起幼时捏著鼻子喝的中药,而加了太多糖的咖啡则不再有它特有的香浓。于是速溶咖啡成了我的首选,不需要细细的品味,只求提神。 去越南之前,有朋友

2015-06-15 咖啡知识

咖啡杯中飘出铁观音香 安溪女孩成为世界咖啡师

咖啡杯中飘出铁观音香 安溪女孩成为世界咖啡师

咖啡杯中飘出铁观音香 安溪女孩成为世界咖啡师 在许多人看来,铁观音和咖啡是两种属性完全不同的饮料,甚至代表了东西方两种不同的生活方式。不过,安溪的一位90后姑娘就巧妙地将茶艺和咖啡嫁接在了一起,而且还获得了世界级咖啡大赛的冠军。 茶叶世家走出的

2015-09-09 咖啡师

咖啡与茶的混合——越南冰咖啡制作

咖啡与茶的混合——越南冰咖啡制作

越南冰咖啡制作并不难,先用滴漏壶滴一杯咖啡,放些炼乳或者不放都可以。然后将咖啡注入装满冰块的玻璃杯中用吸管喝或者不加冰块放在冰箱里冰镇,注意加冰前所注入的咖啡浓度要高一些,用冰块的融化来调节冰咖啡的浓度,炼乳的作用是使咖啡滑而不涩,冰能中

2014-07-15 咖啡技术

越南冰咖啡制作 咖啡与茶的混合

越南冰咖啡制作 咖啡与茶的混合

越南冰咖啡制作并不难,先用滴漏壶滴一杯咖啡,放些炼乳或者不放都可以。然后将咖啡注入装满冰块的玻璃杯中用吸管喝或者不加冰块放在冰箱里冰镇,注意加冰前所注入的咖啡浓度要高一些,用冰块的融化来调节冰咖啡的浓度,炼乳的作用是使咖啡滑而不涩,冰能中

2014-12-06 越南咖啡豆

咖啡与茶的混合 越南冰咖啡制作

咖啡与茶的混合 越南冰咖啡制作

越南冰咖啡制作并不难,先用滴漏壶滴一杯咖啡,放些炼乳或者不放都可以。然后将咖啡注入装满冰块的玻璃杯中用吸管喝或者不加冰块放在冰箱里冰镇,注意加冰前所注入的咖啡浓度要高一些,用冰块的融化来调节冰咖啡的浓度,炼乳的作用是使咖啡滑而不涩,冰能中

2015-05-26 咖啡知识

咖啡与茶的混合  越南冰咖啡制作

咖啡与茶的混合 越南冰咖啡制作

越南冰咖啡制作并不难,先用滴漏壶滴一杯咖啡,放些炼乳或者不放都可以。然后将咖啡注入装满冰块的玻璃杯中用吸管喝或者不加冰块放在冰箱里冰镇,注意加冰前所注入的咖啡浓度要高一些,用冰块的融化来调节冰咖啡的浓度,炼乳的作用是使咖啡滑而不涩,冰能中

2015-02-28 咖啡知识

咖啡与茶的混合  越南冰咖啡制作

咖啡与茶的混合 越南冰咖啡制作

越南冰咖啡制作并不难,先用滴漏壶滴一杯咖啡,放些炼乳或者不放都可以。然后将咖啡注入装满冰块的玻璃杯中用吸管喝或者不加冰块放在冰箱里冰镇,注意加冰前所注入的咖啡浓度要高一些,用冰块的融化来调节冰咖啡的浓度,炼乳的作用是使咖啡滑而不涩,冰能中

2015-02-28 咖啡知识

咖啡与茶的混合 越南冰咖啡制作

咖啡与茶的混合 越南冰咖啡制作

越南冰咖啡制作并不难,先用滴漏壶滴一杯咖啡,放些炼乳或者不放都可以。然后将咖啡注入装满冰块的玻璃杯中用吸管喝或者不加冰块放在冰箱里冰镇,注意加冰前所注入的咖啡浓度要高一些,用冰块的融化来调节冰咖啡的浓度,炼乳的作用是使咖啡滑而不涩,冰能中

2014-10-20 越南咖啡豆

简单越南冰咖啡 咖啡与茶的混合制作

简单越南冰咖啡 咖啡与茶的混合制作

越南冰咖啡制作并不难,先用滴漏壶滴一杯咖啡,放些炼乳或者不放都可以。然后将咖啡注入装满冰块的玻璃杯中用吸管喝(功夫咖啡掌柜会送一些吸管给顾客)或者不加冰块放在冰箱里冰镇,注意加冰前所注入的咖啡浓度要高一些,用冰块的融化来调节冰咖啡的浓度,炼

2014-09-22 咖啡技术

越南咖啡风味,越南咖啡好喝吗

越南咖啡风味,越南咖啡好喝吗

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 越南咖啡豆之最大特色是以特殊奶油烘焙而成,故会有浓郁的热带咖啡包裹着浓浓的奶油香味。 所以越南咖啡的醇香举世闻名. 越南咖啡的牌子有中原(G7)、高地(CAODI)、威拿(VINA)等本地牌子,

2017-05-23 越南咖啡豆

越南咖啡制作工艺,越南咖啡特点

越南咖啡制作工艺,越南咖啡特点

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 越南地理位置十分有利于咖啡种植,越南南部属湿热的热带气候,适合种植ROBUSTA咖啡,北部适于种植ARABICA咖啡。越南咖啡生产具有以下特点: (1)由于没有有效方法处理落叶,因此,在20 世纪

2017-06-04 越南咖啡豆

越南咖啡的特点 越南咖啡豆之最大特色

越南咖啡的特点 越南咖啡豆之最大特色

咖啡豆 家中新添一大件,意大利原装全自动咖啡机。所以,近来对品味咖啡颇感兴趣。从德国带来的咖啡豆(从价格看属中高档),第一次喝咖啡豆磨的意大利浓咖啡、闻起来很香,浓纯的咖啡香味让人产生想喝的冲动。、原味的口味纯正,入口有圆润的感觉。、烘焙深度

2015-11-06 越南咖啡豆

越南咖啡第一品牌中原咖啡怎么冲泡 越南咖啡有哪些品牌好喝

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 荣获欧盟EurepGAP国际认证 : 曾有人质疑越南咖啡可能受到化学药剂的污染, 因为越战时美军大量使用化学武器(如橙剂、落叶剂), 而今这些化武成分可能都还残留在越南的土壤里。

2018-06-25 越南咖啡

印尼曼特宁咖啡有几种冲法风味描述特点介绍

印尼曼特宁咖啡有几种冲法风味描述特点介绍

印尼曼特宁咖啡有几种冲法风味描述特点介绍 美式咖啡(American Coffee / Americano):浓缩咖啡加上大量热水。比普通的浓缩咖啡柔和。 爱尔兰咖啡(Irish Coffee):在咖啡中加入威士忌,顶部放上奶油。 维也纳咖啡(Viennese):由奥地利马车夫爱因舒伯纳发明,

2016-11-12 印尼曼特宁咖啡豆

越南的阿拉比卡豆会不会很酸 好喝吗?越南咖啡的主要品牌

越南的阿拉比卡豆会不会很酸 好喝吗?越南咖啡的主要品牌

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 越南 多个地方拥有符合于咖啡种植的气候和土壤条件。但是一谈及生产出越南风味最佳的 阿拉比卡豆 之地,人家就想到大叻市。 从十九世纪初开始,法国人在越南林同省大叻市山区种植

2019-01-30 咖啡文化

越南咖啡豆品牌中原咖啡_越南咖啡豆多少钱一斤_越南咖啡哪种最好

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 越南咖啡豆 第一品牌: 荣获欧盟EurepGAP国际认证 : 曾有人质疑越南咖啡可能受到化学药剂的污染, 因为越战时美军大量使用化学武器(如橙剂、落叶剂), 而今这些化武成分可能都

2018-08-18 越南咖啡豆

死亡之愿咖啡效果真的那么夸张?其他咖啡与死亡之愿咖啡含量区别

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一起来喝咖啡吧:你所不认识的咖啡 在咖啡店喝咖啡时,常常被菜单上的饮品拿铁、卡布其诺和咖啡欧蕾傻傻分不清楚,或是对义式咖啡、美式咖啡有什么不同搞昏头,以下介绍几种在咖啡

2018-06-18 死亡之愿

越南精品咖啡知识 中原咖啡的历史由来及如何包装

越南精品咖啡知识 中原咖啡的历史由来及如何包装

如果说,中原咖啡口味浓烈厚重,那么高地咖啡则优雅温醇; 如果说,中原咖啡著重产品亚发研发,那么高地咖啡则强调店面装潢; 如果说,中原咖啡是越南人的首选,那么高地咖啡则受观光者的青睐; 如果说,中原咖啡抓住了工农阶层,那么高地咖啡则掌握了中产阶级;

2015-03-09 咖啡知识