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2026年10月13日 更新
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狮城 JW500 咖啡店故事

狮城 JW500 咖啡店故事

狮岛西部的JW500咖啡店并不是一家靠美食来吸引顾客的咖啡店,这里之所以夜夜都热闹,是因为这里的啤酒妹个个标致。

2014-05-15 咖啡文化

咖啡基础常识 狮城 JW500 咖啡店故事

咖啡基础常识 狮城 JW500 咖啡店故事

狮岛西部的JW500咖啡店并不是一家靠美食来吸引顾客的咖啡店,这里之所以夜夜都热闹,是因为这里的啤酒妹个个标致。不同牌子的啤酒妹,穿不同颜色制服,有蓝白色,有青色,有黄色,有黑色,还有中国风的。她们捧起一瓶啤酒,像花蝴蝶一样飞旋在酒客中。 我不

2015-06-09 咖啡知识

一位咖啡人的故事:出售“晚安”的咖啡店老板

一位咖啡人的故事:出售“晚安”的咖啡店老板

我有咖啡,你有故事吗?广州长洲岛上,有一名这样的文艺女青年:她开咖啡馆,别人给她讲一个故事,她送出半杯咖啡;她也给陌生人发晚安的信息,一元一条,出乎她意料的是,这么偏门的生意却吸引了不少人下单。 她曾经是企业的白领,收入也有小康水平,在快节

2017-03-27 点评

探店 | 小碧潭 SUMI CAFE 自家烘焙咖啡馆

探店 | 小碧潭 SUMI CAFE 自家烘焙咖啡馆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 会知道这家店,是因为朋友的推荐,本来新店就不是我的战区,去过的新店店家屈指可数,还好有号称新店布丁妹的布丁人资讯支援,让我和朋友的约会有个好的展开啊! 位于小碧潭站附近,中央五街有好几家

2017-05-08 台湾

雅哈咖啡X王大陆:你的专属治聊师已上线

雅哈咖啡X王大陆:你的专属治聊师已上线

各位,请先认真考虑以下问题三秒钟: 1、最近你的女朋友是不是总是抱着手机痴痴傻笑?(好吧,单身狗请自觉忽略) 2、你的朋友圈是不是频繁出现一个笑到露牙龈的大嘴男神面孔? 如果你的答案是肯定的,然而却不知道原因,那么这篇文章可以给你拨开迷雾。 这其实

2017-04-24 咖啡资讯

正宗纽约味道精品咖啡馆:Lock Chuck Coffee

正宗纽约味道精品咖啡馆:Lock Chuck Coffee

关键词: 美式风、高颜值店员 用这家店做社区咖啡专题的Eending,我想再完美不过。不是因为它那高颜值的黑白简明纽约风、透亮的落地玻璃窗、风格各异的外文刊物与黑胶大碟,而是因为我亲眼目睹了一杯咖啡后,一对陌生妹纸如何当场玩在一块,成为了新朋友。柔

2017-03-01 广州

隐藏在北京胡同里的咖啡厅

隐藏在北京胡同里的咖啡厅

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 隐藏在胡同里的咖啡厅 小空间 大理想是这家咖啡厅的主题 隐藏在香饵胡同的大小咖啡 在胖妹面馆旁边 确实这家咖啡厅很小 大概有5.6个高脚凳 我是八点之前到的 咖啡师就让我先进去坐会儿 虽然说小 但是

2017-05-09 咖啡资讯

咖啡店员心声:网红除了浪费食物和困扰别人还会干嘛?

咖啡店员心声:网红除了浪费食物和困扰别人还会干嘛?

现在网络上最容易拍到的热门美照,好像就是食物跟正妹了?那要是把食物跟正妹放在同张照片里,赞数似乎就会轻松突破高点吼? 不过,不知道大家有没有纳闷过,那些一天到晚吃东西的网红,到底为什麽都吃得下又不会胖咧?是真的每个人都代谢超快、常常运动,还

2017-03-18 咖啡资讯

咖啡之翼官网    KONO滤杯萃取原理超详细解析

咖啡之翼官网 KONO滤杯萃取原理超详细解析

咖啡之翼官网 KONO滤杯萃取原理超详细解析 没关系,我们这篇并不是为了来帮大家理清这些三角关系,而是想把这几年来我对KONO滤杯的理解描述出来,要知道,KONO其实最出名的并不是滤杯,而是虹吸壶。我自己也收藏了几把KONO的虹吸壶,但因为懒得清洗,鲜少使

2018-05-14 精品咖啡豆

国外特色咖啡馆  日本的猫咪咖啡馆Neko no Mise

国外特色咖啡馆 日本的猫咪咖啡馆Neko no Mise

目前在北京我也瞧见一家类似的,不过不是咖啡馆而是酒馆,由于我不喝酒,所以也未进去瞧过。想想中里面的猫咪都是醉醺醺的吧。 日本有闻名的猫咪咖啡馆,据说全国大概有100来家,人们可以在咖啡馆中配猫咪玩耍(猫咪多属于咖啡馆),和猫咪一起放空,陪猫咪玩

2014-09-05 咖啡馆

星巴克的吃不胖的奶盖咖啡 奶盖咖啡是直接喝还是搅拌后再喝

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克出了史上第1杯 奶盖咖啡 简直是 咖啡控+奶盖上 瘾患者的救星! 别人家的奶盖都是芝士,但星爸爸家完全是用牛奶放在搅拌机里打出来的,而且杯杯现打!看这奶盖簌簌往下掉形成

2019-02-02 咖啡品牌

咖啡师培训 精品咖啡学咖啡常识知识点

咖啡师培训 精品咖啡学咖啡常识知识点

1.磨豆就如长征25000:天天拉花愁更愁,天天手冲像只猴。加班加点无报酬,天天挨骂无理由。到了比赛就发愁,见到评委低着头,。看到名次摇摇头,不知何年才出头。上联:拉花重奖金减,每月还要罚点钱。下联:活难干生活苦、领导干部如猛虎,横批;拉花苦

2015-01-12 咖啡师培训

星巴克手冲咖啡壶值得买吗?星巴克手冲咖啡壶为什么没有盖子?

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡手冲壶推荐 最好的手冲壶完全解析 许久没来跟大家分享咖啡用具了这次挖了个好物来分享给大家 从上次购入了 HARIO VDD-02B 在办公室使用后,就开始物色一个顺手好收纳的手冲壶

2018-01-11 咖啡器具

打出指定咖啡图案的iCoffee咖啡机

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用咖啡机打奶泡绝对是个技术活儿,精于此道的高手们甚至可以把它当作吃饭的本领(去星巴克、雕刻时光等咖啡店看看吧,那些呆在咖啡机面前的家伙们都是有两把刷子的)。不过,来自中国的设计师黄光磊(音译, Huang Guanglei)可不这么想。 黄光磊是一名设计师兼咖

2015-07-10 咖啡机

打出指定咖啡图案的iCoffee咖啡机

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用咖啡机打奶泡绝对是个技术活儿,精于此道的高手们甚至可以把它当作吃饭的本领(去星巴克、雕刻时光等咖啡店看看吧,那些呆在咖啡机面前的家伙们都是有两把刷子的)。不过,来自中国的设计师黄光磊(音译, Huang Guanglei)可不这么想。 黄光磊是一名设计师兼咖

2015-09-24 咖啡机

理工女开咖啡店的正确打开方式

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作为一个有理想有抱负有想法的优秀创业女青年,她的目标很简单:不做科技界最好的咖啡师,就做咖啡界最牛的科创猿。 杀伤力爆表的萌妹子 在这个跺脚捂脸甩头发就能斩获少男芳心的时代,有一个奇女子,她用 自制 机械手臂诸葛连弩金钢狼手爪空气炮和加特林机枪

2017-03-08 咖啡资讯

手磨咖啡机什么牌子好

手磨咖啡机什么牌子好

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 1、飞利浦手磨咖啡机。始创于1891年荷兰,中国驰名商标,世界知名品牌,全球100个最具价值品牌。 2、伊莱克斯手磨咖啡机。于1919年瑞典,家庭设备和专业设备的全球领导厂商之一,世界500强

2017-07-11 咖啡知识

拼配咖啡豆能法压壶吗?法压壶意式浓缩咖啡豆应该怎么做?

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一般来说,单一产地的阿拉比卡种咖啡足以制作出口味很不错的咖啡;清香的味道,口感柔和,回味甘甜。所以并不需要拼配(即把不同产地的咖啡拼合在一起)。 但是,如果你喝腻了手上

2018-07-14 意式拼配豆

【手冲咖啡概论】如何判断:手冲咖啡是不是噱头?

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开始有人客对冲咖啡感兴趣,而且还不只一个,真是可喜可贺。 但他们有兴趣之后,常会问要怎么冲,这我就感到困扰了,因为三五分钟我好像也讲不清楚。 趁有空的时候把我学习到的知识分享,如果有错还望各位行家多多回

2017-12-22 精品咖啡学

咖啡师们2019年的新年愿望清单!第一项才是最重要的!

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 新年伊始,有很多咖啡师伙伴们依然坚守在岗位上,或是马上就要重新投入到工作中了。在这里,小编要替大家送上最真挚的新年祝福和感谢,给所有坚持在新年里服务大家的咖啡从业者!

2019-02-09 咖啡资讯