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2026年10月13日 更新
煮咖啡的技术 咖啡萃取发涩的原因
一、咖啡发涩表现为：喝过咖啡之后，嗓子发干、发涩、有涩味，杂味。咽下咖啡时，嗓子那里的感觉不太舒服。 二、咖啡萃取的三种表现： 前面的文章也有提过，咖啡就是水经过咖啡粉，带出咖啡粉里的可溶性物质，我们就得到了一杯咖啡。而我们所调节的一切因素
猕猴桃没熟？茶百道新品喝完嘴麻？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，不少网友发帖吐槽，自己在喝完茶百道的新品奶茶后，不仅口腔发涩，嘴巴生出一阵麻麻的不适感，喉咙还特别难受，就连“茶百道猕猴桃嘴麻”也成了小红书上的搜索热词。
喝牛奶咖啡都易有口臭
饮用完加奶的咖啡后最好用温水或漱口水漱口，若要保持长时间的口气清新最好还是刷牙。 因为口腔中的牙菌斑是一种附着在牙齿上的黏黏的细菌膜，简单的漱口无法破坏细菌膜，只有通过刷牙这样机械性的摩擦，才能做到最大程度地破坏细菌生成的环境，保持口气清新
一口渣子？瑞幸咖啡新品喝完杯底全是粉？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房自瑞幸官宣演员刘亦菲为官方代言人后，明星同款的轻轻茉莉乳茶销量一路飙升，成了粉丝们的必点单品。然而，近期有些顾客发现，这杯瑞幸奶茶虽味道不错，但似乎跟他们印象中
一咖啡馆贴告示 ：谢绝带娃写作业！！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房8月6日，在社交平台上，看到了一咖啡馆门口贴着“谢绝带娃写作业”的告示，博主还感叹了一句：“现在咖啡馆太难了”，此贴一出，顿时引起了不少网友的关注。此贴并不是咖
咖啡馆里的礼仪 咖啡怎么品尝
在咖啡怎么品尝(一)一文中陈磊跟朋友们分享了考量咖啡好坏的7个月标准中的三个，本篇文章，陈磊将跟朋友们分享另外四个考量咖啡好坏的标准。 四、醇厚度：醇厚度其实也是一杯好咖啡的参考标准之一，咖啡如果只是酸、苦、甜达到了一个平衡，喝到嘴里却感觉很
杯内满是絮状物？！1点点新品劝退粉丝？
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房最近，茶饮品牌1点点推出新品「夏窨葡萄奶绿」，宣传海报上其淡紫色的外观和新奇的口味顿时吸引大批点门信徒的关注，许多人在新品上线后的第一时间下单购买，迫不及待地想
瑞幸咖啡的糖，似乎不要钱！
最近，瑞幸咖啡研发部门又有了新搞作。夏日的天空，让瑞幸研发部的饮品师有了把蓝天白云塞杯里的想法。于是在前阵子热卖的椰云拿铁的配方上作出了调整，并在上面撒上了一层天蓝色的糖粉，摇身一变，成为了一杯颜值棒
稀溜溜！喜茶抹茶新品“淡汤寡水”？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房昨日，喜茶更新自己抹茶系列的菜单，推出一款三倍厚抹的新产品。据官方宣传，这杯新品中除了抹茶茶汤外，还包含了浓抹芝士奶盖、抹茶冻、浓抹糯糯等小料，可谓是一个“抹茶
烟灰缸水？瑞幸苹果C口碑大跌！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房回顾瑞幸早前两年上新的产品，果咖几乎占据了一半，尤其在生椰拿铁爆火之后，瑞幸每推出一个“水果+咖啡”的特调组合，同时又借助跨界联名的高热度，总能成为一众消费者重
连夜销毁！瑞幸橙C美式紧急下架？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房对不少喜欢水果冷萃的瑞门信徒来说，瑞幸的橙C美式应该是白月光般的存在，不少人喜欢它甜而不腻的清爽口感，喝过一次便将之视为心头好的瑞门信徒不计其数，社交平台上也能
集体加班摇奶茶！外卖战“逼疯”茶饮打工人！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房7月5日的晚上对众多连锁茶饮品牌的打工人而言，可谓是一场堪比世界末日来临的可怕噩梦。据了解，昨日晚间美团、阿里再次上演外卖大战，悄然向平台用户派发大量奶茶优惠券
