稀溜溜！喜茶抹茶新品“淡汤寡水”？！中国咖啡网

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昨日，喜茶更新自己抹茶系列的菜单，推出一款三倍厚抹的新产品。据官方宣传，这杯新品中除了抹茶茶汤外，还包含了浓抹芝士奶盖、抹茶冻、浓抹糯糯等小料，可谓是一个“抹茶全家桶”，令热衷抹茶的用户心动不已。

新品上线后，第一波尝试者已经迫不及待地在社交平台上晒出图片，分享自己拿到手的层次分明的饮品。可在他们喝到第一口时，心中原本对新品的满满期待转瞬成了失望。

他们表示，此次新品中的抹茶糯糯，实则为喜茶店员制作的抹茶味麻薯。在部分人的印象中，麻薯吃起来应该是糯叽叽的口感。可实际上，当尝试者们从饮品中吸食到浓抹糯糯时，不由直呼这份小料的奇特口感有些难以接受，“像口浓痰”、“一点都不糯”、“稀溜溜的”。

此外，虽然市面上大部分抹茶饮品基本都是用抹茶粉冲泡而成，但对抹茶有所研究的爱好者表示，不同品质的抹茶粉、不同的冲泡方式等会使饮品口感会有所不同。他们对比其他品牌的抹茶产品，大部分人认为喜茶的新品喝起来能感受到明显的粉感，“喝完嘴巴干干的”，有些人则表示喝完后会有点糊嗓子。

还有不少购买者称，自己因新品名为“三倍厚抹”，以为是饮品中会添加“三倍抹茶粉”，使其茶味浓重。可在实际体验一番后，他们发现这杯新品中的“三倍”或许指的不是“三倍抹茶粉”。部分用户称，他们饮用后发现新品的抹茶味跟设想不太相符，茶味偏淡，即使下单时要求“加浓抹茶”，也并不会在味道上改变太多。

一直以来，抹茶饮品因其苦涩的茶香而受到消费者的喜爱。爱好者们会在听闻某一品牌推出与抹茶相关的产品时蜂拥而至，下单尝试，寻找一杯符合自己喜好的抹茶味饮品。

近期着重开发抹茶产品的喜茶自然而然地受到他们的关注，有些抹茶脑袋更是在近段时间一次性将目前罗列在官方菜单上的与抹茶关联的饮品全部试了一遍并进行比较，跟其他同好分享自己对喜茶推出的抹茶系列饮品的看法。

其中，大部分用户认为，虽然喜茶在其抹茶产品上花了不少心思，更新用料、配方等，但或许是因为饮品中添加了牛奶、糖浆、各式各样的小料等，抹茶的苦涩味并不如爱好者们的预期那般浓重，以至于有些人会给喜茶的抹茶系列打上“水垮垮”、“淡汤寡水”、“味道寡淡”等评价。

抹茶爱好者们表示，他们热衷抹茶浓重的茶味，喜爱苦涩后的回甘，但喜茶的抹茶类产品与他们所追求的抹茶仿佛不像是一回事。不过，也有消费者认为，品牌方在推出此类产品时或许是想照顾更多用户的口味喜好，才会用牛奶、糖浆等缓和口感，让更多人能接受涩涩的苦茶味。

图片出自：小红书

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2024-10-26 19:00:19