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虽然德国植物学家劳尔沃夫在一五八二年出版的游记中对中东咖啡多处论述，是欧洲第一位出书论咖啡的作家，但咖啡一直到一六七〇年才传进德国，比意大利、英国和法国晚上数十年。一六七九年，一名英国人在汉堡开设了德国第一家咖啡馆，点燃火苜，莱比锡、斯图

2015-04-02 咖啡文化

虽然德国植物学家劳尔沃夫在一五八二年出版的游记中对中东咖啡多处论述，是欧洲第一位出书论咖啡的作家，但咖啡一直到一六七〇年才传进德国，比意大利、英国和法国晚上数十年。一六七九年，一名英国人在汉堡开设了德国第一家咖啡馆，点燃火苜，莱比锡、斯图

2015-02-12 咖啡文化

今日的德国,是世界上进口咖啡最多的国家之一,越南每年出口咖啡份额的四分之一强就是送去德国。但提到德国,我们只会想到香肠和啤酒,绕再多弯子也想不到咖啡上。 这是因为,在十七世纪,咖啡在全欧境内大范围传播的时候,德国几乎没有海外殖民地,它不像英国和法国

2016-09-28 咖啡知识

小野专栏 今日的德国,是世界上进口咖啡最多的国家之一,越南每年出口咖啡份额的四分之一强就是送去德国。但提到德国,我们只会想到香肠和啤酒,绕再多弯子也想不到咖啡上。 这是因为,在十七世纪,咖啡在全欧境内大范围传播的时候,德国几乎没有海外殖民地,它不像

2015-06-11 咖啡知识

今日的德国,是世界上进口咖啡最多的国家之一,越南每年出口咖啡份额的四分之一强就是送去德国。但提到德国,我们只会想到香肠和啤酒,绕再多弯子也想不到咖啡上。 这是因为,在十七世纪,咖啡在全欧境内大范围传播的时候,德国几乎没有海外殖民地,它不像英国和法国

2015-05-04 咖啡知识

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2015-01-21 咖啡知识

今日的德国,是世界上进口咖啡最多的国家之一,越南每年出口咖啡份额的四分之一强就是送去德国。但提到德国,我们只会想到香肠和啤酒,绕再多弯子也想不到咖啡上。 这是因为,在十七世纪,咖啡在全欧境内大范围传播的时候,德国几乎没有海外殖民地,它不像英国和法国

2014-12-05 咖啡知识

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2014-09-27 咖啡文化

历史上曾经流行过的“代用咖啡”,还有蒲公英根、葡萄种子、百合根、大麦粉等等,这些味道对于生活在和平富足地区的人们来说,恐怕很难想象。

2014-05-20 咖啡文化

前段日子，刚从德国参加完ProWein（德国葡萄酒及烈酒展览会）的友人这么告诉我：去德国吧，那里的人们从早餐开始就在喝葡萄酒。我对此委婉地表示过不太感冒，不要误会，本人对葡萄酒的热爱天地可鉴，但早晨的一杯咖啡对我来说才是一天开始的标志。不过，但凡

2017-04-17 咖啡资讯

国内咖啡馆装修一般偏好比较明亮、文艺、有着露台、阳光、回廊和木质桌椅风格的咖啡馆，而这家位于德国的潮店风格咖啡馆即不是雪白明亮的墙壁，也没有低吟浅唱的音乐，甚至大量运用反光瓷砖，有着夜店之感却同样狠有逼格。 从图片可见，这家德国潮店以亮黑色

2015-09-06 咖啡馆经营

【品牌简介】 1864年，由于铁路兴建的关系，位于德国Emmerich的咖啡生豆商先驱AlexiusvanGlpen突发奇想，想要将刚烘培好新鲜的咖啡豆推广至其他地区的零售商。然而，第一个待解决的难题就是，需要一台高产量的烘豆机。 因此机缘，结识了Emmerich当地的一位工

2015-01-09 probat

【品牌简介】 1864年，由于铁路兴建的关系，位于德国Emmerich的咖啡生豆商先驱AlexiusvanGlpen突发奇想，想要将刚烘培好新鲜的咖啡豆推广至其他地区的零售商。然而，第一个待解决的难题就是，需要一台高产量的烘豆机。 因此机缘，结识了Emmerich当地的一位工

2015-12-08 咖啡技术

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 去成都多半是冲着成都小吃和火锅。但无奈习惯了每天需要咖啡的打开方式，到了这个红油花椒香味弥漫的成都，醒来第一件事情还是找喜欢的咖啡店。凭着直觉找到了这里-FIVE ELEPHANT 一家德国品牌小众

2017-09-08 成都

意式咖啡机哪个牌子好热门产品推荐 意式咖啡机哪个牌子好？时下热门的意式咖啡机品牌有意大利的德龙、德国伟嘉、柏翠、飞利浦等都有不错的口碑。下面小编就为大家推荐这些品牌中热销的机型。 德龙泵压蒸汽意式特浓咖啡机 德龙泵压蒸汽意式特浓咖啡机 推荐指

2016-04-01 咖啡用品

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 11月22日，德国美乐家咖啡全球首家咖啡体验店在上海市南京西路389号机遇中心三楼正式开幕。提起美乐家，可能很多人还反应不过来，但是说到Melitta，咖啡爱好者们第一时间应该就能

2018-11-24 咖啡品牌

2014年5月28日，韩国咖啡行业的领跑者咖啡陪你(Caffebene)携自有品牌咖啡陪你及代理产品德国最大矿泉水品牌Hassia，在招银大学（招商银行总部培训中心）举行首次产品推介暨经销商会议。

2014-07-08 咖啡资讯

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）在不同的欧洲国家，冰咖啡也是不一样哒！德国Eiskaffee带冰激凌球和奶油的冰镇咖啡德国的冰咖啡也有很多种，但经典款就是

2025-07-13 冷萃咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡机 可以实现咖啡的自动研磨，自动冲泡等等功能，在现代人的家里屡见不鲜，它操作起来简单，使用起来快捷便利，的确是一款不错的机器。那么，咖啡机什么牌子好？鹿豹座平台关注

2018-06-24 咖啡资讯

德国咖啡品牌 Five Elephant Five Elephant的创始人Kris Schackman， 德裔美国人，曾经在好莱坞做过导演。因对咖啡有着浓烈的厚爱，2010年回到爷爷的故乡柏林，创办了名为 Five Elephant的咖啡店 并拥有自己的烘培工厂。 妻子Sophie Weigensamer负责糕点烘焙

2018-10-24 咖啡行业