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2026年10月14日 更新
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咖啡馆加盟需谨慎 咖啡店加盟排行 新咖啡店要注意10个成功关键

咖啡馆加盟需谨慎 咖啡店加盟排行 新咖啡店要注意10个成功关键

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 开咖啡店是很多人毕生的梦想。大家多多少少听杂志写过这样的创业故事:老王终于累积足够的积蓄(和足够的勇气),辞掉工作,准备开一家属于自己的咖啡小铺。 老王开著车子绕了好几

2018-05-21 点评

和喵喵们一起乐享慢生活

和喵喵们一起乐享慢生活

苏城街头大大小小的咖啡屋不尽其数,以猫猫为主题的咖啡屋也不少,要是你在咖啡屋看见有流浪猫,被抛弃的或是捡回来的猫并且以它们为主题的,那这家咖啡屋的名字应该叫三顺的咖啡窝或是熹咖啡,这两家店的经营者都是我们今天的主人公江荣。 一次旅行的后遗症

2014-07-30 咖啡文化

杭州大学城现货车咖啡店 国内做流动咖啡摊位咖啡车可行吗?

杭州大学城现货车咖啡店 国内做流动咖啡摊位咖啡车可行吗?

相信很多开一家咖啡店是很多小伙伴的梦想,想象着在未来的某一天租下一个小店,店里布局温馨,养一只小猫/小狗,边冲咖啡边客人聊着家常!虽然想着十分美好,但现实总会在这个时候绊你一脚…由于资金上的限制,更多

2021-11-25 特别报导

开咖啡馆,你要接受这3个现实,开店前必备

开咖啡馆,你要接受这3个现实,开店前必备

咖啡店的浪漫是留给顾客的,现实是留给经营者的。你还在梦想开一间咖啡小馆吗?先接受了这三个现实再说吧! (以下以独立咖啡店为例子,连锁加盟成本会更贵。) 现实一:开一间咖啡店的成本,可以让你「连续57年,天天喝咖啡」! 「开咖啡店的投资是很大的,那些

2017-05-09 咖啡馆

颗粒饱满、酸度理想的哥斯达黎加圣罗曼咖啡庄园产区风味口感介绍

颗粒饱满、酸度理想的哥斯达黎加圣罗曼咖啡庄园产区风味口感介绍

步行20分钟来到汽车站(圣何塞有N多个汽车站,分别向不同的方向发车)。大巴5点准时出发,11点15到了Parlma。Sierpe的船一天只有11点和15点两班,我想怎么也赶不上第一班船了。一个出租车司机帮了我的忙。他打电话给船老板,告诉他还有人要乘船。然后把车子开

2016-09-12 哥斯达黎加圣罗曼

别具一格的汽车咖啡馆 咖啡常识

别具一格的汽车咖啡馆 咖啡常识

万元买辆大客车,花费20多万元装修,合肥小伙打算把大客车变身空中咖啡厅。预计下个月市民们就能坐在车顶喝咖啡了。大家感兴趣的话可以去尝试一下这家咖啡馆的咖啡哦,肯定有别样的滋味! 3万元买辆大客车,花费20多万元装修,合肥小伙打算把大客车变身空中咖

2015-08-12 咖啡知识

咖啡拉花的成功秘诀

咖啡拉花的成功秘诀

一、一杯完美的膏膏状的Espresso 膏膏状Espresso的意思是从机器喷嘴流到杯子里的样子,就好像酱油膏!你一定倒过酱油和酱油膏,你可以分别感觉有什么不一样。要想得到膏膏状的 espresso ,你一定要控制正确的水温,正确的压力等等。整杯都是膏膏状的 crema的

2014-07-24 咖啡技术

咖啡风味轮怎么看 咖啡风味轮的依据是什么?

咖啡风味轮怎么看 咖啡风味轮的依据是什么?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Four Barrel Coffee,描述他们的卢旺达Simbi咖啡的风味为:「一辆旧的白色野马敞篷车的保险杆标签,遗忘在车子乘客座位下的橘子跟油桃皮」,这样的描述除非每个烘豆师都知道Four B

2018-06-13 咖啡知识

在阿根廷一家咖啡馆遇枪击 两福清人一死一伤 这是怎么回事?

在阿根廷一家咖啡馆遇枪击 两福清人一死一伤 这是怎么回事?

东南网12月18日讯(海峡都市报记者陈锟)阿根廷当地时间12月16日下午,在布宜洛斯艾利斯市区一家咖啡馆门口,两位华人青年遭一皮肤黝黑男子枪击,一人当场身亡,一人重伤。 据一位在阿根廷经商的华人称,事发当时,两位华人男子坐在咖啡馆门口人行道上的桌子边

2015-12-18 咖啡资讯

开不起咖啡馆的你不妨试试Wheelys咖啡车,但要先过城管这一关

开不起咖啡馆的你不妨试试Wheelys咖啡车,但要先过城管这一关

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Wheelys咖啡车来自瑞典,在Maria和她的另外两个联合创始人看来,最初他们只是想卖卖咖啡赚赚钱,从未想过Wheelys会做到今天这样:遍布全球65个国家和地区,咖啡车数量超过500台,最近两个月,Wheelys

2017-05-25 咖啡馆经营

世界各地最值得推荐的咖啡馆——叔本华咖啡馆

世界各地最值得推荐的咖啡馆——叔本华咖啡馆

叔本华咖啡馆, 在维也纳挤满灰色旧楼的18区Guertel大街一带,转弯抹角藏着如此地方。

2014-06-24 咖啡馆

创客怀揣梦想激情-辞职开咖啡客栈

创客怀揣梦想激情-辞职开咖啡客栈

机遇总是留给有准备的人,对高亮而言,创业是一场近10年的蛰伏。在距离海口50公里外的定安县黄竹镇南海农场,茶产业润沃了起伏的山丘。茶文化+旅游,是高亮创办乡村理想农家乐的内涵文化。 2002年,从湖南老家到南海农场工作的高亮就将目光瞄向了茶场里无人

2016-11-14 咖啡资讯

新西兰最美咖啡馆丨数着星星喝咖啡

新西兰最美咖啡馆丨数着星星喝咖啡

图文:凯德印象 世界首个星空自然保护区山顶的天文台,这里有新西兰最美的咖啡馆,是世界上唯一可以数星星喝咖啡的天文咖啡馆。 天文台里的咖啡馆 坐在咖啡馆里数星星 从新西兰南岛的特卡波鲁冰花农场和三文鱼农场回来后,我们在镇上的旅游中心逛了逛,新西

2015-06-09 咖啡馆

名咖啡店 叔本华咖啡馆Café Schopenhauer

名咖啡店 叔本华咖啡馆Café Schopenhauer

在维也纳挤满灰色旧楼的18区Guertel大街一带,居然转弯抹角藏着如此地方。 第一天听见老旧的木门在身后吱吱的关上,觉得像走进一部旧电影 这应该是上世纪初一个细雨的下午?坐在黄铜大吊灯下玩棋的老头,悠悠地盯一眼犯愁的对手,居然自信地在一旁翻起报纸。

2014-09-22 咖啡馆经营

如果你真的立志开咖啡馆,再来思考如何开咖啡馆吧

如果你真的立志开咖啡馆,再来思考如何开咖啡馆吧

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前些天有一个妈妈来店里喝咖啡,不是常客,问了一些有关于咖啡的问题,聊了一会儿,我就直接问她[你是不是想开咖啡店?],她迟疑了一会儿说﹔[是啊!最近看到一个店面,还不错,想要开个咖啡店给儿

2017-09-15 点评

中国咖啡市场 惬意的福山咖啡之旅

中国咖啡市场 惬意的福山咖啡之旅

早上9点,在加油站花430块加满65升的油箱,由于是柴油车,加油很方便,几乎都不怎么排队。 由于错开了国庆前三天出行高峰,交通状况并没有报纸上报道的那么糟糕,而西线高速路经过大大小小几次修补后路况比以前好多了,基本和东线高速没什么区别。宝利格的2.

2014-11-25 咖啡资讯

来自咖啡店店长的忠告:想要开咖啡店,你是认真的吗?

来自咖啡店店长的忠告:想要开咖啡店,你是认真的吗?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前些天有一个妈妈来店里喝咖啡,不是常客,问了一些有关于咖啡的问题,聊了一会儿,我就直接问她[你是不是想开咖啡店?],她迟疑了一会儿说﹔[是啊!最近看到一个店面,还不错,想要开个咖啡店给儿

2017-09-22 知识

台北忠孝敦化|东区巷弄Tzubi Coffee趣味咖啡

台北忠孝敦化|东区巷弄Tzubi Coffee趣味咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 地址:台北市中山区天祥路39号 捷运站:蓝线,忠孝敦化站蓝线 电话:02-25312865 营业时间:周一至周日 05:3013:00 --------------------------------------- Tzubi Coffee是东区巷弄内新开的咖啡厅

2017-09-13 咖啡资讯

生豆品质好了,就代表烘焙技术精进了吗?

生豆品质好了,就代表烘焙技术精进了吗?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 原先在我这工作的小张,年底离职到一家日式风格的精品咖啡自家烘焙店工作。有一天回来坐坐,聊到说他们家的豆子非常的漂亮,挑不出什么瑕疵豆的。我问她:[一次挑多少量花多少时间?],[10公斤大约4

2017-09-25 咖啡资讯

日本的咖啡文化,日本咖啡文化的象征

日本的咖啡文化,日本咖啡文化的象征

京都的咖啡馆相当地迷人,从银阁寺出来后,跨过几个街角,往山里爬20分钟,有一间藏身于山中的茂阉,是咖啡狂人口耳相传的密店。舒国治的《门外汉的京都》书中,有一篇〈在京都坐咖啡馆〉,提到古都的咖啡馆,有些经营数十载,有些则藏身于历史建筑当中的角

2017-05-15 咖啡馆