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Omakase作为料理界的“新宠”，日餐的Omakase早已在全国各城市遍地开花，这也引来了很多餐饮同行的观摩。一时间各种形式的Omakase都出现了，当然也包括咖啡。Omakase在日语おまかせ里是

大家有没有让手机先“吃”的习惯，当我们在咖啡馆点上一杯热牛奶咖啡的时候，是否会好奇咖啡师端上来拉花的图案是心、枫叶、天鹅还是独角兽呢，这种类似于开盲盒的期待感，也成为一部分人爱上奶咖的理由。然而前街咖

2024-02-08 馥芮白

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房这几天在上海举办了第八届陆家嘴咖啡节，根据举办方介绍这次离上一届咖啡节仅仅过了半年，上一届举办是在今年的3月份。现在打开社交平台基本能看到不少网友打卡咖啡节。在

咖啡店的数量越来越多，咖啡店的主题各不相同，毛胚房风格的、动物主题的，整家猫咖的猫咪加持于一身，被偏爱得有持无恐。可是，这些主题的咖啡店千遍一律，容易被复制。最近，一家考古主题的咖啡馆在重庆亮相。在大

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）说到星巴克，大家最熟悉的可能不是它的咖啡，不是它的轻食，而是它的杯子。甚至可以说，星巴克更像是卖周边的，特别是杯子，因为星巴克杯子的上新远比咖啡的上新要勤劳得多。星巴克当

瑞幸咖啡怎么了转行杯子

「咖啡」又被玩出新境界。寺庙也来布局咖啡领域了。据媒体报道，杭州永福寺也悄悄开了一家咖啡馆，不得不感叹一下：杭州「有意思」的咖啡馆真的好多啊！！据了解，这家寺庙咖啡馆名为「慈杯」，开在了永福寺的出口处。有意思的是，这家咖啡馆和市面上的

杭州咖啡馆多吗永福寺慈杯美式咖啡拿铁好喝

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