「咖啡」又被玩出新境界。
寺庙也来布局咖啡领域了。
据媒体报道,杭州永福寺也悄悄开了一家咖啡馆,不得不感叹一下:杭州「有意思」的咖啡馆真的好多啊!!
据了解,这家寺庙咖啡馆名为「慈杯」,开在了永福寺的出口处。
有意思的是,这家咖啡馆和市面上的咖啡馆可不一样,不是随随便便就可以进入的。
进入这家咖啡馆之前要先购买灵隐的门票,进了灵隐景区后走到永福寺入口便可看到这家「慈杯」咖啡馆了。
在咖啡品类上,店内提供了多款常规的咖啡,包括美式咖啡、拿铁咖啡、摩卡咖啡、焦糖玛奇朵、抹茶拿铁以及生椰奶拿铁,此外,店内还向消费者供用了一杯很应景的咖啡——随缘咖啡。
所谓的“随缘”咖啡也就是类似于盲盒,是指在遇到不知道喝什么咖啡的情况下,点一杯“随缘”咖啡,在菜单中这六款咖啡里面任意抽取一杯,抽到的是什么就喝什么。
在咖啡价格上,这六杯咖啡的价格均在28-33元区间。
另外,从菜单上看,让人耳目一新的应该就是咖啡饮品的名字了。
比如咖啡馆内的美式咖啡叫涤烦,拿铁叫停雪,摩卡咖啡叫欢喜,生椰奶拿铁叫禅初,焦糖玛奇朵叫墨白,抹茶拿铁叫听山语,听起来十分有意境了。
而咖啡杯的包装同样也是大家的关注点,店内的咖啡杯外包装是用一个很普通的塑料杯子贴上了「慈杯」的LOGO贴纸,虽然杯子很普通,加上LOGO后却很有禅意。
目前「慈杯」咖啡馆还只是在试营业阶段,「慈杯」咖啡馆店员表示,过段时间这些杯子还会重新进行调整。
其实刚开始乍一看新闻,拥有上千年历史的永福寺居然也开咖啡馆,确实会让人觉得不可思议,然鹅!盘点咖啡领域的咖啡馆,跨界开咖啡馆的品牌千千万万,在医院里可以喝上咖啡、在理发店可以喝上咖啡、在杭州派出所也可以喝上咖啡,甚至连知乎咖啡都有的喝,如今这般看,寺庙开咖啡馆也就不足为奇了。
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最近几年来,数据显示咖啡行业的发展前景广阔,咖啡成为了百家争抢的生意,因而吸引了不同领域不同行业的人大肆跨界投资,加之在这个多元的市场,只要脑洞大,万物皆可跨界,跨界实现共赢已是常有之事。
一方面通过跨界新的领域可以刷新用户的认知度,如将传统与时尚进行结合跨界,大家会觉得十分的新奇好玩且接地气。
而将两个将两个八竿子打不着的东西放在一起跨界合作则可以引起话题的互动性,如理发店、医院、派出所以及寺庙等,它们原本与咖啡领域是两个完全没有关联的行业,但却结合在一起了,让人觉得很脑洞大开,不仅形成了反差度还满足了消费者的猎奇心理,从而引发大家高频的关注度。
另外一方面,跨界可以说是为不同领域的市场拓展了新的发展渠道以及更多新的营销模式,但需要深度思考的是,跨界其实也意味着是以「门外汉」的身份跨入了新的大门,在这里面能走得多远其实还取决于能否持续不断的创造出新的惊喜感,不同行业跨界咖啡最终能不能从发展前景广阔的咖啡市场中获得属于自己的一杯羹,这里还是问号,我们还是等待更多的时间来验证吧。
如果你还知道其他的「宝藏咖啡馆」,欢迎大家留言分享哦。
感谢「小红书 许益 」提供的照片!!
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2021-09-04 17:43:09