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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 上海徐汇区长乐路 688 号，这里是 鱼眼儿咖啡 在上海的首家门店，尽管整个新店选址的面积并不大，可是制作咖啡的设备色色俱全。今天我要给大家带来的正是鱼眼儿咖啡（FishEye）上

2018-07-02 咖啡馆

1、雀巢咖啡醇品100%纯咖啡一袋、热开水一杯(约300ml)、鱼胶粉10克、纯牛奶一盒(250ml)，方糖三粒或砂糖适量。 2、用热开水冲泡雀巢醇品咖啡。3、用少量热开水溶化鱼胶粉。4、将溶化的鱼胶粉倒入咖啡液中搅拌均匀。 5、将搅拌均匀的咖啡与鱼胶粉混合液装入保

2014-12-06 咖啡知识

1、雀巢咖啡醇品100%纯咖啡一袋、热开水一杯(约300ml)、鱼胶粉10克、纯牛奶一盒(250ml)，方糖三粒或砂糖适量。 2、用热开水冲泡雀巢醇品咖啡。3、用少量热开水溶化鱼胶粉。4、将溶化的鱼胶粉倒入咖啡液中搅拌均匀。 5、将搅拌均匀的咖啡与鱼胶粉混合液装入保

2015-05-26 咖啡知识

1、雀巢咖啡醇品100%纯咖啡一袋、热开水一杯(约300ml)、鱼胶粉10克、纯牛奶一盒(250ml)，方糖三粒或砂糖适量。 2、用热开水冲泡雀巢醇品咖啡。3、用少量热开水溶化鱼胶粉。4、将溶化的鱼胶粉倒入咖啡液中搅拌均匀。 5、将搅拌均匀的咖啡与鱼胶粉混合液装入保

2014-07-15 咖啡文化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） △FISHEYE 鱼眼儿咖啡 创始人，首席咖啡试喝官 - @纸寿司 FISHEYE 鱼眼儿咖啡 回来了，回北京了回归后的一家门店在著名的798艺术园区 （北京798艺术区797路情绪美术馆，靠近797中

2018-07-02 咖啡馆

材料 牛奶，咖啡，罗拨臣的鱼胶粉，葡萄干，巧克力，糖 做法 1.把15克罗拨臣的鱼胶粉融于150克热水，搅拌均匀~~味道可真怪~ 2.我们把牛奶用微波加热1分钟，可以放入糖和咖啡搅匀。当然也可以直接用咖啡奶或者可可奶~~ 3.把鱼胶粉液和牛混合放入干净容器~我们

2015-08-05 咖啡知识

材料 牛奶，咖啡，罗拨臣的鱼胶粉，葡萄干，巧克力，糖 做法 1.把15克罗拨臣的鱼胶粉融于150克热水，搅拌均匀~~味道可真怪~ 2.我们把牛奶用微波加热1分钟，可以放入糖和咖啡搅匀。当然也可以直接用咖啡奶或者可可奶~~ 3.把鱼胶粉液和牛混合放入干净容器~我们

2015-08-29 咖啡知识

》》》》》 鱼眼儿咖啡 官网《《《 专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡对于多数人的印象都是黑黑的咖啡粉和一杯黑黑的苦水。但是咖啡本来的面目到底是什么样子的呢？咖啡，很多人往往忽略它也是一种水果，类似于

2018-07-02 咖啡馆

今年的夏天，在朋友圈中看到了来自五湖四海的朋友们花式晒高温，炎热是一回事，如此炎热又是另外一回事了，因为影响到了喝热咖啡的心情了。但是很多人对于冰咖啡有着抵触的心情，总觉得冰的加入会稀释掉咖啡，这个时候我们需要给咖啡来点小创意，让我们怀着

2017-07-21 咖啡资讯

速溶咖啡含多种化学添加成分 水中银透过崭新生物测试技术助检测 近年，咖啡热潮风靡全球，不单成为了饮食文化的新指标，更被喻为身分的象征。然而，连锁咖啡的售价始终较速溶咖啡昂贵，而速溶咖啡的口味不断推陈出新，冲调方便，不少咖啡族也爱当咖啡调配师

2017-07-14 咖啡新闻

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房在如今的职场中，上班摸鱼已经成了打工人的常态，他们在忙碌的工作中一旦得到片刻的空闲时间，便会掏出手机回复信息、刷刷短视频等，让自己得到片刻的放松。站在吧台后的星

2024-11-03 咖啡新闻

很多时候我们喜欢三五好友端着杯咖啡慢慢的喝着咖啡聊聊天，或者一个人弄一杯咖啡一本杂志打发时间，但这样喝到的 咖啡 真的会好喝吗? 其实喝咖啡就吃鱼一样，很多时候一条热气腾腾的鱼新鲜上桌，鲜美无比，但一旦冷掉之后，鱼腥味就会变得非常重，咖啡有时

2017-05-09 咖啡拉花

很多时候我们喜欢三五好友端着杯咖啡慢慢的喝着咖啡聊聊天，或者一个人弄一杯咖啡一本杂志打发时间，但这样喝到的咖啡真的会好喝吗? 其实喝咖啡就吃鱼一样，很多时候一条热气腾腾的鱼新鲜上桌，鲜美无比，但一旦冷掉之后，鱼腥味就会变得非常重，咖啡有时候

2015-03-13 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一个悠闲的午后， 一杯惬意的下午茶， 咖啡， 总是少不了的伴侣 如果你爱喝咖啡， 如果你第一次到北京， 这5家良心咖啡店必去， 因为纯正，满屋香醇！ 1、质馆咖啡 北京精品咖啡馆

2018-07-02 咖啡馆

如果说你是抱着有几十万的闲钱去开咖啡馆，想着去赚钱，那么你的心态就就一定是不对的，这个说话依稀可辨东北口音的家伙，从身材上看不出还是一个极限运动的爱好者。他17岁的时候选择去美国留学。在美国的十年，当上了前苹果中国Online Store负责人，正逢精

2015-09-01 知识

咖啡甜心(budding篇)草莓果冻 用料 鱼胶片3.5克 切片草莓 少许 橙汁100克?做法 1.鱼胶片先放冷开水中泡软 2.冲一杯橙汁，我这个不是很甜 3.然后将泡软的吉利丁片放入 4.因为橙汁是热的，所以吉利丁片很容易就会化掉了 5.下面找一个漂亮的杯子，倒入橙汁 6.再

2014-08-13 咖啡知识

有时候我们会有这样的经历：在咖啡店或者自己弄了一杯喝咖啡，酷爱喝黑咖啡，所以不加糖也不加奶，但是过不了多久，随着咖啡变凉了，原本香醇的咖啡也会变得酸涩而难以下咽。这究竟是为什么呢?有什么办法可以避免吗? 其实喝咖啡就吃鱼一样，很多时候一条热气

2014-08-15 咖啡知识

有时候我们会有这样的经历：在咖啡店或者自己弄了一杯喝咖啡，酷爱喝黑咖啡，所以不加糖也不加奶，但是过不了多久，随着咖啡变凉了，原本香醇的咖啡也会变得酸涩而难以下咽。这究竟是为什么呢?有什么办法可以避免吗? 其实喝咖啡就吃鱼一样，很多时候一条热气

2014-05-21 咖啡知识

我的朋友里最爱喝也懂咖啡的那还得说是俺的闺蜜咖啡鱼小姐，我揣着咖啡壶到她家在她的指导下冲泡出一壶很香浓的咖啡。原本我以为，好咖啡一定煮的，认识了bodum我才知道原来好喝的咖啡也可以泡出来的，下面就来说说泡咖啡的程序。

2014-07-10 咖啡技术

有时候我们会有这样的经历：在咖啡店或者自己弄了一杯喝咖啡，酷爱喝黑咖啡，所以不加糖也不加奶，但是过不了多久，随着咖啡变凉了，原本香醇的咖啡也会变得酸涩而难以下咽。这究竟是为什么呢?有什么办法可以避免吗? 其实喝咖啡就吃鱼一样，很多时候一条热气

2014-10-29 咖啡知识