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2026年10月14日 更新
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保存咖啡豆,储豆罐就是你的最佳好帮手!

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一直以来,我们收到很多消费者询问我们关于咖啡豆的保存方法,到底怎样最好? 也听过很多江湖传说,像是放冰箱?放冷冻库?放角落处?放......,有些奇特又趣味的说法都出来了,在苦笑之余,也不得不佩

2017-10-09 咖啡小知识

德国德国司令官C40 mk3手摇磨豆机介绍 司令官手摇磨豆机怎么用?

德国德国司令官C40 mk3手摇磨豆机介绍 司令官手摇磨豆机怎么用?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如何选择手摇磨豆机?最好的手摇磨豆机就是最适合你的磨豆机! ● 德国司令官 C40 mk3,是为顶级的咖啡爱好者与专业人士所打造的一款高性能手摇磨豆机。 ● 先进的磨盘设计,优异

2018-02-14 磨豆机

有必要把咖啡豆倒进密封罐里吗 单向阀好还是密封罐好 咖啡豆密封

有必要把咖啡豆倒进密封罐里吗 单向阀好还是密封罐好 咖啡豆密封

我们这次想告诉您,该买什么样的密封罐来保存咖啡豆。 先说结论:愈能耐住高压而不破裂、不渗漏的密封罐,对咖啡豆愈好。 真空密封罐 有些密封罐标榜封盖后可以抽气,以保持罐内食材的新鲜。这个功能对一般食材有效,主要是排除了氧气与湿气后,降低微生物生

2020-08-08 咖啡知识

Tiamo品牌咖啡冲煮器具:台湾Tiamo不锈钢密封罐储豆罐 hg2802

Tiamo品牌咖啡冲煮器具:台湾Tiamo不锈钢密封罐储豆罐 hg2802

品牌: TIAMO个数: 1个货号: HG2802材质: 不锈钢为什么要选个咖啡罐? 咖啡豆不新鲜,无论你花了再多心思去研磨、冲煮,也不可能煮出一杯好咖啡来。 真正懂得喝咖啡的行家,会在要冲泡咖啡时才加以研磨,而且只研磨要冲泡的量。因为一次全部研磨,咖啡豆磨成粉

2015-12-26 单品咖啡冲煮器具

台湾咖啡器具品牌:mosa奶油枪 奶油发泡器打奶器 冰意式咖啡制作

台湾咖啡器具品牌:mosa奶油枪 奶油发泡器打奶器 冰意式咖啡制作

产品:台湾MOSA专业奶油发泡器 品牌:mosa 规格:0.5L 材质:铝 特点:台湾MOSA,专业奶油发泡枪,自己做奶油蛋糕;花式卡布基诺,冰摩卡;水果冰淇淋,圣诞等等。做过吧台的内行一看就知道了!使用方便,加上一颗气弹,可以发泡整整一罐鲜奶油,(淡奶油各大超市有

2016-01-16 意式咖啡制作

推荐适合初学者手冲咖啡器具

推荐适合初学者手冲咖啡器具

这几年,台湾掀起一股手冲咖啡热潮,到处可以见到在开班授课教自己如何泡咖啡,也有人一头热买了许多器材想自己在家尝试,不过总是像无头苍蝇一样,不知道正确的步骤,GQ这次找来咖啡大叔,从选器具到手冲过程该注意哪些事项,Step by step要给大家最正确的

2015-05-20 咖啡技术

新鲜咖啡豆的保存诀窍!咖啡豆保存技巧大全!

新鲜咖啡豆的保存诀窍!咖啡豆保存技巧大全!

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一直以来,我们收到很多消费者询问我们关于咖啡豆的保存方法,到底怎样最好? 也听过很多江湖传说,像是放冰箱?放冷冻库?放角落处?放,有些奇特又趣味的说法都出来了,在苦笑之余,也不得不佩服消费

2018-01-09 咖啡知识

咖啡豆保存三大技巧 磨好的咖啡粉怎么保存 咖啡粉保存方法教程

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最科学的咖啡豆购买保存指南,看这里!咖啡豆保存指南 一直以来,我们收到很多消费者询问我们关于咖啡豆的保存方法,到底怎样最好? 也听过很多江湖传说,像是放冰箱? 放冷冻库? 放

2018-01-19 咖啡小知识

如何保存咖啡的新鲜度|咖啡赏味期|咖啡豆保鲜期

如何保存咖啡的新鲜度|咖啡赏味期|咖啡豆保鲜期

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 广州小众咖啡馆-老城区街坊味前街咖啡馆 广州必去的特色咖啡馆 咖啡豆好不容易闯过了重重破坏新鲜度的难关,现在你手上的这包咖啡豆,是个连养豆都完全通过了考验的极品。 打开袋

2018-09-19 咖啡知识

如何保存买来的咖啡?保持咖啡豆新鲜度的正确存贮方法有哪些?

如何保存买来的咖啡?保持咖啡豆新鲜度的正确存贮方法有哪些?

购买和冲调咖啡的最理想方法是,购买大量的生咖啡,亲自烘烤,在准备冲调之前研磨。但是大多数人喜欢买已经烘烤过的咖啡豆,而且购买的量大概比我们用好几天的还要多。那么,怎样存贮才能保持咖啡豆的鲜度呢?水是存

2025-10-18 咖啡豆

咖啡豆在开封后还能放多久?手冲咖啡豆的最佳赏味期有多长?咖啡豆怎样存储最好?

咖啡豆在开封后还能放多久?手冲咖啡豆的最佳赏味期有多长?咖啡豆怎样存储最好?

众所周知,咖啡豆本身的香气大都具备着挥发性,自烘焙完成以后,这些香气就会源源不断地开始流失。前街曾经做过一次测试,一包前街波奎特瑰夏的咖啡熟豆在没有开封的情况下,它的赏味期最多也就两个月左右。于是这让

2026-01-20 咖啡知识

精品咖啡烘焙店NO.193

精品咖啡烘焙店NO.193

TAP COFFEE NO.193是伦敦市中心的一家咖啡店,位于高级的Soho区的Wardour街上。

2014-07-02 咖啡馆经营

北欧欧慕 nathome电动 咖啡磨豆器

北欧欧慕 nathome电动 咖啡磨豆器

现在各种养生已经占据了我们的生活,每个人都非常重视健康这个问题!什么豆粉啊饮用食物啊都得自己亲自动手才会安心!北欧欧慕突出最新科技~电动磨豆器,简直就是一机多用的干货机,让你各种五谷、咖啡及烹饪食材统统变成粉,都能健康食用。它小巧的机身,按

2015-12-10 磨豆机

咖啡豆袋子上的排气孔有什么用?什么是单向排气阀?咖啡豆袋的材质有什么区别?

咖啡豆袋子上的排气孔有什么用?什么是单向排气阀?咖啡豆袋的材质有什么区别?

市面上的咖啡豆大多使用袋子进行包装,而在这些袋子上,我们经常能瞧见几个类似于被人用针扎的几个孔洞。就在这些孔洞的背后,其实隐藏了一个简易的排气装置。「单向排气阀」,便是这个装置的名称,它的功能正如其名

2024-11-05 咖啡知识

经典咖啡烘焙机:北欧欧慕 nathome电动 咖啡磨豆器

经典咖啡烘焙机:北欧欧慕 nathome电动 咖啡磨豆器

现在各种养生已经占据了我们的生活,每个人都非常重视健康这个问题!什么豆粉啊饮用食物啊都得自己亲自动手才会安心!北欧欧慕突出最新科技~电动磨豆器,简直就是一机多用的干货机,让你各种五谷、咖啡及烹饪食材统统变成粉,都能健康食用。它小巧的机身,按

2015-12-12 咖啡机

精品咖啡馆推荐 精品咖啡烘焙店NO.193

精品咖啡馆推荐 精品咖啡烘焙店NO.193

TAP COFFEE NO.193是伦敦市中心的一家咖啡店,位于高级的Soho区的Wardour街上。咖啡豆烘焙过的香气飘入街道上,深深吸引着走过的人群,这个就是Tap Coffee No.193给人的第一印象,如果你随着香气的来源走去,你就会看到咖啡店前,那面在大镜子上用白色字体写出

2015-01-12 咖啡馆经营

咖啡文化知识冰滴咖啡历史和制作方法器具介绍

咖啡文化知识冰滴咖啡历史和制作方法器具介绍

冰滴咖啡豆介绍 1, 按一杯咖啡计算吧,将适合做单品咖啡的咖啡豆磨得很细很细绝不建议利用应该成为工艺品的家用手动磨豆机去磨---不理解的朋友可以开贴询问原因-----大约咖啡粉10克。 2, 接着将滤纸(绝对要买好的,否则有腊味的滤纸会毁了你的心血)放在

2016-10-24 冰滴壶器具

咖啡豆保质期一般多长时间?咖啡熟豆过了赏味期还能喝吗?

咖啡豆保质期一般多长时间?咖啡熟豆过了赏味期还能喝吗?

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街巴拿马哈特曼庄园厌氧日晒花蝴蝶咖啡介绍巴拿马咖啡哈特曼庄园哈特曼庄园位于巴鲁火山以西,是沃肯Volcan地区最早种植咖

2025-10-18 咖啡知识

中国即饮咖啡市场迎接千亿关口 创新包装的机会来了

中国即饮咖啡市场迎接千亿关口 创新包装的机会来了

随着公众生活品质不断提高,生活理念不断改变,生产工艺逐渐进步、产品品质不断提升的即饮咖啡正在迅速升温,庞大的年轻群体和商务人士正是其背后的潜在群体。 据统计,西欧人均消费咖啡5.4公斤,新加坡、日本年人均消费咖啡分别为1.9公斤和1.4公斤,而中国

2017-03-22 咖啡资讯

如何存放咖啡豆以及延长其保鲜期?咖啡豆可以存放多久?

如何存放咖啡豆以及延长其保鲜期?咖啡豆可以存放多久?

烘豆师都会谨慎观察生豆的特性、透过杯测确保样本品质,接着才能找出这支豆子最理想的烘焙方式,尝试许多种方法找出如何引出这支咖啡的最佳风味。 但如果你做了这么多努力,却因为烘出来的咖啡储存系统不良,导致品质折损呢?或你并无法如预期的快速将烘好的

2020-07-03 咖啡知识