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制作咖啡磨豆机重要还是咖啡机重要?好的磨豆机应该怎样?
冲煮咖啡离不开的就是咖啡机和磨豆机。在选购设备上,很多朋友都有一个误区,认为一台好的咖啡机就是好喝的关键,但在专业咖啡师的眼里,一台好的磨豆机比咖啡机更是重要,这是为什么呢咖啡制作的过程就是萃取的过程
磨好的蓝山咖啡粉怎么煮才能煮出好的风味效果
蓝山咖啡豆不适合用意式浓缩咖啡机煮,适合用手冲或虹吸壶煮.说到蓝山咖啡,或许手冲咖啡的方式才最能体现出它的饱满的平衡丰富的咖啡风味。那么磨好了的咖啡粉要怎么冲泡怎么煮才有好风味呢?咖啡粉怎麽泡的好喝把