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2026年10月03日 更新
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悉尼一咖啡厅15年来“无人收银”

悉尼一咖啡厅15年来“无人收银”

咖啡厅采用独特的收银方式 客人买单时自觉将钱放入铁盘内(摄影 李双一) 人民网悉尼11月16日电 在澳大利亚北悉尼有一家咖啡厅,15年来采用一种与众不同的收银方式。客人买单时自觉将钱放入铁盘内,如需找零,顾客也要自己从铁盘中拿取,无人负责收款。这种完

2015-11-16 咖啡行业

杭州“智慧树”咖啡馆总是慢吞吞,但再急性子的客人也从不埋怨

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 就在不久前,日本一家咖啡馆曾经让全世界感动在这家咖啡馆,服务员都是患有阿兹海默综合征的老奶奶,总是上错菜,但从来没有人埋怨。 其实,在杭州也有这样一家不按套路出牌的咖啡馆:店里做咖啡、

2017-09-08 咖啡资讯

21名河海大学生众筹开了间高颜值咖啡馆

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摘要:咖啡师低着头仔细拉花、收银员为客人点单、其他客人围坐在沙发上与三两好友笑语这里是河海大学21名大学生众筹开的一间咖啡馆,取名叫HiStory,在河海校园周边已小有名气。 现代快报讯(记者 俞月花)咖啡师低着头仔细拉花、收银员为客人点单、其他客人

2017-03-17 咖啡资讯

咖啡店经营心得!2018年咖啡店经营必知的7项准则!

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡馆经营_开家咖啡店_让你知道咖啡馆设计,开家咖啡店馆要多少钱 随著时代的不同,市场的流行度以及经济发展已经日渐朝向精致服务业进行,然而根据统计:现在大学生毕业的志业想

2018-03-13 咖啡馆经营

咖啡厅吧台设计尺寸与吧台规划经验分享 如何合理装修咖啡吧台?

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 《梦想咖啡馆创业秘笈》打造网红咖啡馆秘诀之店铺规划与装潢 吧台 吧台是整个餐厅最难搞的地方,因为它除了要水要电,要能让吧台人员操作流畅、顺心顺手,还得顾虑到整体美感!一

2018-01-22 知识

小资浪漫的咖啡厅-重庆漫咖啡

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漫咖啡点菜板上是按产区罗列,估计随时都会更新新的美食和咖啡 还有这个点完餐之后,收银员都会递上一只漫小熊,这个可比给一个冷冰冰的牌子来的可爱温馨,就算只有自己一个去咖啡厅,也不会因为一个人单独的等待显得尴尬了。 吃转妹一个人的肚子肯定是有限的

2017-02-02 重庆

咖啡师穿制服只是为了方便工作吗?背后的含义可能比你想象中多

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我们服装要求没有什么变化,Joe说完低头看了眼收银员用记号笔在纸杯上做的标记,忙着准备下一杯咖啡,你说的可能只是美国星巴克。 就在一周前,星巴克放宽了美国及加拿大员工的着装要求:他们从今往后可以在绿色围裙底下身着各类柔色调的衬衫,而不再仅限于

2016-08-08 咖啡新闻

咖啡师穿制服是为了方便工作而穿的吗?

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咖啡店应该是个令人放松、享受的场所。Incorporatewear客户经理Karen Harper解释说,人们可以暂时退出工作、家庭这两大前线,在此消磨时光。店员装束感染自身的同时,潜移默化地影响着顾客心情。 我们服装要求没有什么变化,Joe说完低头看了眼收银员用记号笔

2017-04-14 点评

深圳龙华有一家新零售概念的智能机器人咖啡厅

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 自打阿里的无人超市TAOCAFE亮相杭州以来,就得各路媒体竞相报道,一时之间,铺天盖地的新闻、头条刷爆朋友圈。24小时全天候营业,没有一个收银员和售货员,扫码进店,拿起就走,自动扣款,不少网友纷

2017-07-14 深圳

咪西智能机器人咖啡厅,它是一家新零售概念的智能咖啡厅

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 自打阿里的无人超市TAOCAFE亮相杭州以来,就得各路媒体竞相报道,一时之间,铺天盖地的新闻、头条刷爆朋友圈。24小时全天候营业,没有一个收银员和售货员,扫码进店,拿起就走,自动扣款,

2017-07-14 咖啡资讯

咖啡店设备清单_开咖啡店需要哪些设备_咖啡店必备机器

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 加工类:意式咖啡机、美式咖啡机、专用咖啡磨、单品咖啡磨、咖啡渣桶、商甩外卖咖啡磨。 咖啡器具类:咖啡温度计、电子秤、58011了杯奶油枪、奶缸、气弹各式咖啡杯、酒杯托盘、压

2019-10-09 咖啡知识

星巴克打工工资低的要死?晋升太难?星巴克运营体系大揭秘!

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 寒假要来了,最近很多私信小编问一些关于去星巴克咖啡馆打工的问题,上知乎看了一些关于星巴克的评价, 大部分都说星巴克工资低的要死。从数据上看,咖啡师一个月2500到3000,这还

2018-01-03 咖啡文化

咖啡新零售 互联网咖啡的路程有多远

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 互联网咖啡 成为一种趋势,从咖啡的属性来看,我们研究下 互联网咖啡 能走多远? 回顾咖啡的几个属性功能属性提神、醒脑对于国内的大部分消费者来说,至今提到咖啡都会想到提神这

2018-06-24 咖啡新闻

意大利人为何要站着喝咖啡,意大利人喝咖啡有什么讲究

意大利人为何要站着喝咖啡,意大利人喝咖啡有什么讲究

意大利地狭人稠,寸土寸金,倘若如此众多的咖啡馆统统设座,既占地又费钱。因此他们选择了站着喝,反正正宗意大利蒸汽咖啡浓烈无比,提神醒脑,就算站会儿也不觉得很累。站着喝咖啡还有个好处就是快喝快走,好给别人腾地。意大利人常点的咖啡叫ESPRESSO,意

2017-05-15 咖啡馆

洋“国民咖啡”争相抢滩,谁是中国的国民咖啡?

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 文/妮可 来源丨零售氪星球(ID:LS-KXQ) 几乎全世界的国民咖啡都已悉数到场,但中国咖啡市场的竞争才拉开序幕,谁将是中国国民咖啡潜力股? 下周二,2月26日,加拿大国民咖啡品牌

2019-02-23 咖啡新闻

日本杀马特咖啡厅完爆中国

日本杀马特咖啡厅完爆中国

如果你有机会去日本东京旅游,一定要体验一下涩谷ganguro咖啡店,也就是日本的黑脸女孩时尚咖啡厅。 Ganguro是一种以将皮肤晒黑,将头发染成金色或橙色,盛行于日本年轻女性中的时尚。这种时尚在2000年前后达到顶峰,不过直到今天仍未褪色。东京的涉谷和池袋

2015-05-29 咖啡行业

集咖啡馆、植物室为一体的复合式书店 宝斋咖啡书屋

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Archstudio 打造北京北京宝斋咖啡书屋 集咖啡馆、植物室为一体的复合式书店。 1 / 8 2 / 8 3 / 8 4 / 8 5 / 8 6 / 8 7 / 8 由 Archstudio 打造的荣宝斋咖啡树屋奖书屋与咖啡厅进行业态混合,以复合经营模式和多样体验来吸引更多读者参与。为了改变传统书店粗

2015-11-04 咖啡馆

广州大学附属中学学生文化创客空间旗下的首家实体咖啡馆

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中学生学业繁忙,如何能兼顾经营业务?据介绍,受上课时间限制,学生们只能利用空余时间来工作,因此咖啡馆只有在中午、傍晚和晚上的某个固定时间段开放。这为学生提供了锻炼商业才能的平台,有助于提升学生的综合实力。同时,学生通过做公益事业活动,有助

2017-01-16 广州

咖啡店开店程序

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A.首先是筹备开店资金,这部份丰俭由己,一般来讲在北京开一家使用面积在200平米的咖啡厅需要的资金大约在50万元人民币左右。 B.根据自身核心产品的特点选定客户群,大多数情况下的核心产品往往不是咖啡本身,而是例如:瓷器、地毯、工艺品;特色餐品;特色活

2014-08-18 咖啡馆经营

库克买咖啡Apple Pay支付失败 但苹果新品很抢眼

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最近苹果CEO库克心情不错。为啥不错?你应该清楚 还又来了一趟中国。 昨天,苹果CEO库克现身深圳,参加了相关活动。 在活动之余,库克前往深圳一家星巴克购买咖啡,但却发生了比较尴尬的一幕。 据报道,早上大概八点半到九点,十来个西装革履的商务人士呼啦

2016-10-14 咖啡资讯