精品咖啡网 · 你的咖啡世界指南 投稿登录 · 关于我们

你的咖啡世界指南

“苹果” 的搜索结果

2026年08月30日 更新
咖啡馆特调美式制作比例步骤教程 肯德基苹果气泡美式做法

咖啡馆特调美式制作比例步骤教程 肯德基苹果气泡美式做法

提到夏日咖啡,我们总会想到冰美式、冷萃、冰滴之类的经典饮品,可毕竟当下正处于炎热酷暑的季节,人总会想吃一些能够打开味蕾的食物,然后通过寻求搭配来让黑咖啡的变得更可口,渐渐地,也就演变出了各式有趣又好喝

2025-08-13 美式咖啡

特调咖啡制作步骤参数教学:苹果水冲咖啡怎么玩?

特调咖啡制作步骤参数教学:苹果水冲咖啡怎么玩?

作为一名地道的老广,看到这堆吃不完的苹果,前街通常会第一时间拿来煲汤,可突然有位朋友却说,用苹果煮的水可以代替普通饮用水来冲咖啡,而且据说味道惊为天人!Really???经前街查询,这种玩法出现的时间

2025-03-12 手冲咖啡

花式咖啡制作 苹果白兰地咖啡

花式咖啡制作 苹果白兰地咖啡

Cafe Calvados (法国) 深培的咖啡 75cc 加配的苹果白兰地 20cc 杯中放咖啡,玻璃杯中放苹果白兰地。 苹果白兰地实际是用苹果制作的白兰地。如果说德国人喜欢将咖啡与樱桃白兰地兑在一起引用,那么,法国人(特别是男士)则更喜欢将苹果白兰地与咖啡交替引用。

2014-09-24 咖啡知识

特色精品咖啡基础常识 苹果白兰地咖啡

特色精品咖啡基础常识 苹果白兰地咖啡

Cafe Calvados (法国) 深培的咖啡 75cc 加配的苹果白兰地 20cc 杯中放咖啡,玻璃杯中放苹果白兰地。 苹果白兰地实际是用苹果制作的白兰地。如果说德国人喜欢将咖啡与樱桃白兰地兑在一起引用,那么,法国人(特别是男士)则更喜欢将苹果白兰地与咖啡交替引用。

2014-12-20 咖啡知识

创意花式咖啡的材料与步骤 苹果白兰地咖啡

创意花式咖啡的材料与步骤 苹果白兰地咖啡

Cafe Calvados (法国) 深培的咖啡 75cc 加配的苹果白兰地 20cc 杯中放咖啡,玻璃杯中放苹果白兰地。 苹果白兰地实际是用苹果制作的白兰地。如果说德国人喜欢将咖啡与樱桃白兰地兑在一起引用,那么,法国人(特别是男士)则更喜欢将苹果白兰地与咖啡交替引用。

2015-03-28 咖啡知识

苹果白兰地咖啡制作方法介绍 咖啡常识

苹果白兰地咖啡制作方法介绍 咖啡常识

Cafe Calvados (法国) 深培的咖啡 75cc 加配的苹果白兰地 20cc 杯中放咖啡,玻璃杯中放苹果白兰地。 苹果白兰地实际是用苹果制作的白兰地。如果说德国人喜欢将咖啡与樱桃白兰地兑在一起引用,那么,法国人(特别是男士)则更喜欢将苹果白兰地与咖啡交替引用。

2015-05-15 咖啡知识

咖啡、苹果、红枣,这些扶贫期货品种到底都是咋运作的?

咖啡、苹果、红枣,这些扶贫期货品种到底都是咋运作的?

苹果 期货 、红枣期货、咖啡期货、香梨期货进入2017年, 郑商所 新开发的品种不断入库。 选择这些品种,并不是为了集齐水果召唤神龙,而是为了精准扶贫。高大上的期货和扶贫联系起来并不是第一次,此前 棉花 、白 糖 等品种,已经在扶贫的道路上尝试过很多方

2017-04-14 咖啡资讯

花式咖啡制作 苹果白兰地咖啡配方

花式咖啡制作 苹果白兰地咖啡配方

Cafe Calvados (法国) 深培的咖啡 75cc 加配的苹果白兰地 20cc 杯中放咖啡,玻璃杯中放苹果白兰地。 苹果白兰地实际是用苹果制作的白兰地。如果说德国人喜欢将咖啡与樱桃白兰地兑在一起引用,那么,法国人(特别是男士)则更喜欢将苹果白兰地与咖啡交替引用。

2014-10-20 咖啡知识

Nespresso和Keuring:咖啡界的苹果和微软

Nespresso和Keuring:咖啡界的苹果和微软

如果要用科技公司的风格来形容Nespresso和Keuring两家咖啡公司,那么一定是苹果和微软。Nespresso的咖啡机一眼看上去,就和Jony Ive的设计风格类似。 Nespresso的咖啡机有着谷歌chrome笔记本的高雅外壳和苹果特色的圆角标志。使用简单,只需15秒钟,让制作一

2015-10-29 咖啡机

苹果肉桂拿铁怎么做?肉桂咖啡的肉桂选哪个牌子比较好?苹果肉桂拿铁咖啡用什么咖啡豆和比例合适?

苹果肉桂拿铁怎么做?肉桂咖啡的肉桂选哪个牌子比较好?苹果肉桂拿铁咖啡用什么咖啡豆和比例合适?

苹果和肉桂,可以说是一对在即将到来的冬日里形影不离的好搭档。有非常多的经典美食就是加入了这对组合制作而成!例如什么热红酒啊、苹果肉桂茶啊、苹果肉桂派啊等等等等。那前街今天要分享的咖啡也是加入了这哥俩制

2025-11-06 咖啡知识

平安夜净挨骂!瑞幸苹果大福成员工噩梦!

平安夜净挨骂!瑞幸苹果大福成员工噩梦!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房提到平安夜,许多人第一想到的应该是”平安夜吃平安果“这一中国特有的习俗,因而每临近圣诞节,带有祝福含义的苹果一跃成为节日热销单品。但并非所有人都爱吃平安果,所以

2024-12-26 咖啡新闻

瑞幸下架苹果C美式!顾客:还回来!!!

瑞幸下架苹果C美式!顾客:还回来!!!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,瑞幸在社交平台上发布一则下市通知,宣告全国门店在售的苹果C美式将会陆续下市面,并且表示“这次是真的要说再见了”。据悉,苹果C美式是瑞幸“果咖C系列”的一款

2025-03-14 咖啡新闻

烟灰缸水?瑞幸苹果C口碑大跌!

烟灰缸水?瑞幸苹果C口碑大跌!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房回顾瑞幸早前两年上新的产品,果咖几乎占据了一半,尤其在生椰拿铁爆火之后,瑞幸每推出一个“水果+咖啡”的特调组合,同时又借助跨界联名的高热度,总能成为一众消费者重

2024-10-22 咖啡新闻

饮品配方反向升级!买咖啡送半杯苹果?!

饮品配方反向升级!买咖啡送半杯苹果?!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房咖啡店听取消费者意见将饮品配方进行升级调整,让饮品的口味、口感更符合大众需求,这本是常见不过的事。但近日有网友发帖吐槽,有些咖啡店对饮品的改动就像是画蛇添足,令

2024-09-16 咖啡新闻

苹果零售店将在5月大改!类似星巴克咖啡店?

苹果零售店将在5月大改!类似星巴克咖啡店?

据CNBC报道,苹果公司的零售高级副总裁安吉拉阿伦德茨(Angela Ahrendts)在周二接受CNBC采访时称,该公司即将于迪拜开设的新店将是第一批彻底重新装修过的零售店中的一家,这种新店将令苹果零售店变成类似于星巴克咖啡店的地方。 这家新的零售店将开设授课和

2017-04-26 咖啡资讯

咖啡基础常识 几种法国风味咖啡推荐

咖啡基础常识 几种法国风味咖啡推荐

苹果白兰地咖啡 Cafe Calvados (法国) 深培的咖啡 75cc 加配的苹果白兰地 20cc 杯中放咖啡,玻璃杯中放苹果白兰地。 苹果白兰地实际是用苹果制作的白兰地。如果说德国人喜欢将咖啡与樱桃白兰地兑在一起引用,那么,法国人(特别是男士)则更喜欢将苹果白兰地与

2014-12-17 咖啡知识

几种法国风味咖啡 咖啡基础常识文化

几种法国风味咖啡 咖啡基础常识文化

苹果白兰地咖啡 Cafe Calvados (法国) 深培的咖啡 75cc 加配的苹果白兰地 20cc 杯中放咖啡,玻璃杯中放苹果白兰地。 苹果白兰地实际是用苹果制作的白兰地。如果说德国人喜欢将咖啡与樱桃白兰地兑在一起引用,那么,法国人(特别是男士)则更喜欢将苹果白兰地与

2015-01-27 咖啡文化

花式咖啡基础常识 几种法国风味咖啡

花式咖啡基础常识 几种法国风味咖啡

苹果白兰地咖啡 Cafe Calvados (法国) 深培的咖啡 75cc 加配的苹果白兰地 20cc 杯中放咖啡,玻璃杯中放苹果白兰地。 苹果白兰地实际是用苹果制作的白兰地。如果说德国人喜欢将咖啡与樱桃白兰地兑在一起引用,那么,法国人(特别是男士)则更喜欢将苹果白兰地与

2015-05-13 咖啡知识

法国风味咖啡 花式咖啡意式咖啡常识

法国风味咖啡 花式咖啡意式咖啡常识

苹果白兰地咖啡 Cafe Calvados (法国) 深培的咖啡 75cc 加配的苹果白兰地 20cc 杯中放咖啡,玻璃杯中放苹果白兰地。 苹果白兰地实际是用苹果制作的白兰地。如果说德国人喜欢将咖啡与樱桃白兰地兑在一起引用,那么,法国人(特别是男士)则更喜欢将苹果白兰地与

2015-03-25 咖啡知识

库克买咖啡Apple Pay支付失败 但苹果新品很抢眼

库克买咖啡Apple Pay支付失败 但苹果新品很抢眼

最近苹果CEO库克心情不错。为啥不错?你应该清楚 还又来了一趟中国。 昨天,苹果CEO库克现身深圳,参加了相关活动。 在活动之余,库克前往深圳一家星巴克购买咖啡,但却发生了比较尴尬的一幕。 据报道,早上大概八点半到九点,十来个西装革履的商务人士呼啦

2016-10-14 咖啡资讯

咖啡制作 几种法国风味咖啡

咖啡制作 几种法国风味咖啡

苹果白兰地咖啡 Cafe Calvados (法国) 深培的咖啡 75cc 加配的苹果白兰地 20cc 杯中放咖啡,玻璃杯中放苹果白兰地。 苹果白兰地实际是用苹果制作的白兰地。如果说德国人喜欢将咖啡与樱桃白兰地兑在一起引用,那么,法国人(特别是男士)则更喜欢将苹果白兰地与

2014-09-24 咖啡知识

我们所喝的咖啡难道只是咖啡而已?

我们所喝的咖啡难道只是咖啡而已?

我们所喝的咖啡难道只是咖啡而已?从字面上讲,是的;但从更深层次的含义来看,答案则是否定的。让我来解释一下。 在我撰写这篇文章时,肯定有很多人在家里喝着普通的速溶咖啡。这种速溶咖啡可能是从超市里买的,包装上写着深奥的文字,让你相信里面真的有46颗

2015-09-01 精品咖啡学

花式咖啡制作 推荐几种法国风味咖啡

花式咖啡制作 推荐几种法国风味咖啡

苹果白兰地咖啡 Cafe Calvados (法国) 深培的咖啡 75cc 加配的苹果白兰地 20cc 杯中放咖啡,玻璃杯中放苹果白兰地。 苹果白兰地实际是用苹果制作的白兰地。如果说德国人喜欢将咖啡与樱桃白兰地兑在一起引用,那么,法国人(特别是男士)则更喜欢将苹果白兰地与

2014-10-20 咖啡知识

 想去苹果工作还懂得制作咖啡?

想去苹果工作还懂得制作咖啡?

据外媒报道,苹果目前正在为其海湾地区的游客中心招聘一名新的咖啡师。对于有抱负的咖啡工匠来说,这份工作听起来可不像是在平常的星巴克里工作那样。 据了解,这个咖啡师的工作职责就是制作一种一流的复合苹果公司标准的浓缩咖啡。 例如,为Jony Ive和他的

2017-07-13 咖啡资讯

星巴克与苹果合作 喝咖啡可免费得应用

星巴克与苹果合作 喝咖啡可免费得应用

星巴克和苹果是全球著名的量大品牌,很多果粉其实也是星巴克咖啡的忠实爱好者。

2014-06-05 咖啡资讯

高盛预测:继苹果之后,星巴克将是下一个倒在中国的美国巨头

高盛预测:继苹果之后,星巴克将是下一个倒在中国的美国巨头

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近日,华尔街之王高盛指出,星巴克恐怕是继苹果之后,下一个在中国倒下的美国巨头。 苹果本月初警告,因中国经济增长放缓,iPhone 销售不如预期而下修财测,此后导致股价大跌。 高

2019-01-16 星巴克

进不了蓝瓶子,不屑于星巴克,没关系!苹果招咖啡师了!

进不了蓝瓶子,不屑于星巴克,没关系!苹果招咖啡师了!

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 外媒报道,苹果目前正在为其海湾地区的游客中心招聘一名新的咖啡师。对于有抱负的咖啡工匠来说,这份工作听起来可不像是在平常的星巴克里工作那样普通。 据了解,这个咖啡师的工作职责就是制作一种一

2017-07-13 咖啡资讯

我是咖啡网

我是咖啡网

我是咖啡网内容摘要

2014-05-11 咖啡豆

西安特色咖啡馆推荐- 苹果树下咖啡书吧

西安特色咖啡馆推荐- 苹果树下咖啡书吧

苹果树下咖啡书吧~民谣与 花艺,民谣与温暖的阳光, 一杯咖啡,一群温暖的人! 地址:陕西省西安市莲湖区劳动南路,西工大西门人行天桥上, 13659254870

2015-03-17 咖啡馆

关于世界各产区咖啡豆子的知识点:世界精品咖啡产区与风味描述

关于世界各产区咖啡豆子的知识点:世界精品咖啡产区与风味描述

瑰夏品种(Geisha) 巴拿马(Geisha):草莓(strawberry),茉莉花香(jasmine floral),薄荷香(bergamot),焦糖(caramelly),巧克力(chocolate),葡萄柚(grapefruity),李子(plum),柑橘(citrus-orange) 哥斯达黎加(Geisha):甜蜜花香(sweet floral),茉莉花香(ja

2015-12-26 咖啡技术

雀巢买蓝瓶股权 咬“咖啡界苹果”

雀巢买蓝瓶股权 咬“咖啡界苹果

雀巢为加速拓展美国咖啡市场,收购咖啡界的苹果的蓝瓶咖啡68%股权,凸显雀巢经营战略转变。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 瑞士食品业巨擘雀巢(Nestle)在旗下咖啡事业快速成长之际,为加速拓展美国咖啡市场,同意收购被誉为咖啡

2017-09-18 咖啡资讯

我们的味觉和记忆是如何影响对咖啡口味感知的?咖啡风味描述

我们的味觉和记忆是如何影响对咖啡口味感知的?咖啡风味描述

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 或许你和我都有着同样的疑问,这个问题也已经困扰了我很多年:为什麽同样是一种事物,不同的两个人对其品质的感知却完全不同呢?换句话来讲,什麽才是真正的品质呢? 每个人对於外

2018-06-28 咖啡知识

云南咖啡最新资讯:云南农业保险新突破 覆盖烟叶苹果咖啡种植户

云南咖啡最新资讯:云南农业保险新突破 覆盖烟叶苹果咖啡种植户

摘要:记者日前从省财政厅了解到,在财政保费补贴资金撬动下,2015年我省高原特色农业保险实现新突破,3400多万元财政资金激发了烟叶、苹果和咖啡等种植户的参保积极性,特色农业品种的保险覆盖面进一步扩大,为我省高原特色农业系上了保险绳。 记者日前从省

2016-01-11 咖啡资讯

创意咖啡机推荐 “半只苹果型”咖啡机

创意咖啡机推荐 “半只苹果型”咖啡机

West Bonemia大学艺术与设计学院的学生Kamil Kurka,从多个球面体获得设计灵感,设计出这款切割面对比强烈的咖啡机,看上去像切开的半只苹果。毫无疑问,它会成为未来咖啡机中的新宠。 原文:http://www.designbuzz.com/entry/coffee-vending-through-an-ado

2015-07-10 咖啡机

创意咖啡机产品 “半只苹果型”咖啡机

创意咖啡机产品 “半只苹果型”咖啡机

West Bonemia大学艺术与设计学院的学生Kamil Kurka,从多个球面体获得设计灵感,设计出这款切割面对比强烈的咖啡机,看上去像切开的半只苹果。毫无疑问,它会成为未来咖啡机中的新宠。 原文:http://www.designbuzz.com/entry/coffee-vending-through-an-ado

2015-09-24 咖啡机

星巴克与苹果深度合作 通过手机赠送咖啡

星巴克与苹果深度合作 通过手机赠送咖啡

在年度股东大会上,星巴克宣布即将在 iPhone 的 APP 中推出一些有趣的新功能。预计在4月份,星巴克的官方APP将会进行更新,届时将可以通过苹果的 iMessage 使用 Apple Pay 给予礼物卡。 星巴克公司还表示正在对这款应用进行测试,通过星巴克 APP ,将可以向

2017-03-23 咖啡资讯

咖啡鸡尾酒 (4)

咖啡鸡尾酒 (4)

小豆蔻咖啡 Kaffee Cardamom Scandinavina (北欧各国) 略微深培的咖啡 120cc 干邑或其他白兰地酒 15cc 甜橙酒 10cc 小豆蔻 5粒 方糖 2块 先将杯、干邑白兰地、甜橙酒烫好。杯中倒入干邑酒、甜橙酒,放进小豆蔻、方糖后点着或(房间光线要暗)。酒精燃烧完毕在

2014-09-05 咖啡知识

品味法国式的浪漫融入咖啡 诺曼底冰咖啡

品味法国式的浪漫融入咖啡 诺曼底冰咖啡

喜欢意式咖啡的浓郁?也喜欢法国白兰地的优雅?那么你一定要试一下这款采用法国诺曼底地区产的苹果白兰地加上意式咖啡调配而成的诺曼底冰咖啡。这款咖啡你只需要有一瓶苹果白兰地,有一个摩卡壶,就可以在家轻松的享用了。 配方 意式浓缩咖啡30ml 苹果白兰地 2

2014-07-11 咖啡技术

法国式的浪漫融入咖啡 诺曼底冰咖啡

法国式的浪漫融入咖啡 诺曼底冰咖啡

喜欢意式咖啡的浓郁?也喜欢法国白兰地的优雅?那么你一定要试一下这款采用法国诺曼底地区产的苹果白兰地加上意式咖啡调配而成的诺曼底冰咖啡。这款咖啡你只需要有一瓶苹果白兰地,有一个摩卡壶,就可以在家轻松的享用了。 配方 意式浓缩咖啡30ml 苹果白兰地 2

2015-11-11 精品咖啡学

品味法国式的浪漫融入咖啡 诺曼底冰咖啡

品味法国式的浪漫融入咖啡 诺曼底冰咖啡

喜欢意式咖啡的浓郁?也喜欢法国白兰地的优雅?那么你一定要试一下这款采用法国诺曼底地区产的苹果白兰地加上意式咖啡调配而成的诺曼底冰咖啡。这款咖啡你只需要有一瓶苹果白兰地,有一个摩卡壶,就可以在家轻松的享用了。 配方 意式浓缩咖啡30ml 苹果白兰地 2

2014-12-02 咖啡知识

诺曼底冰咖啡 品味法国式的浪漫融入咖啡

诺曼底冰咖啡 品味法国式的浪漫融入咖啡

喜欢意式咖啡的浓郁?也喜欢法国白兰地的优雅?那么你一定要试一下这款采用法国诺曼底地区产的苹果白兰地加上意式咖啡调配而成的诺曼底冰咖啡。这款咖啡你只需要有一瓶苹果白兰地,有一个摩卡壶,就可以在家轻松的享用了。 配方 意式浓缩咖啡30ml 苹果白兰地 2

2015-05-22 咖啡知识

品味法国式的浪漫融入咖啡 诺曼底冰咖啡

品味法国式的浪漫融入咖啡 诺曼底冰咖啡

喜欢意式咖啡的浓郁?也喜欢法国白兰地的优雅?那么你一定要试一下这款采用法国诺曼底地区产的苹果白兰地加上意式咖啡调配而成的诺曼底冰咖啡。这款咖啡你只需要有一瓶苹果白兰地,有一个摩卡壶,就可以在家轻松的享用了。 配方 意式浓缩咖啡30ml 苹果白兰地 2

2015-08-06 咖啡知识

品味法国式的浪漫融入咖啡 诺曼底冰咖啡

品味法国式的浪漫融入咖啡 诺曼底冰咖啡

喜欢意式咖啡的浓郁?也喜欢法国白兰地的优雅?那么你一定要试一下这款采用法国诺曼底地区产的苹果白兰地加上意式咖啡调配而成的诺曼底冰咖啡。这款咖啡你只需要有一瓶苹果白兰地,有一个摩卡壶,就可以在家轻松的享用了。 配方 意式浓缩咖啡30ml 苹果白兰地 2

2015-08-29 咖啡知识

品味法国式的浪漫融入咖啡 诺曼底冰咖啡

品味法国式的浪漫融入咖啡 诺曼底冰咖啡

喜欢意式咖啡的浓郁?也喜欢法国白兰地的优雅?那么你一定要试一下这款采用法国诺曼底地区产的苹果白兰地加上意式咖啡调配而成的诺曼底冰咖啡。这款咖啡你只需要有一瓶苹果白兰地,有一个摩卡壶,就可以在家轻松的享用了。 配方 意式浓缩咖啡30ml 苹果白兰地 2

2015-11-12 咖啡知识

刷手机买咖啡 星巴克要跟Apple Pay合作了

刷手机买咖啡 星巴克要跟Apple Pay合作了

苹果公司的Apple Pay副总裁詹妮弗百利(Jennifer Bailey)周四在加利福尼亚州半月湾举办的移动数码大会上宣布了一系列合作消息。从明年开始,星巴克的消费者将可以用iPhone和苹果手表中的Apple Pay,在美国超过7500家门店,为自己的咖啡买单了。 消费者可以在A

2015-10-10 咖啡资讯

苹果樱桃果酸精品咖啡哥伦比亚三冠王希望庄园小圆公豆 摩卡咖啡

苹果樱桃果酸精品咖啡哥伦比亚三冠王希望庄园小圆公豆 摩卡咖啡

小摩卡是波旁的变种,来自衣索匹亚或叶门,再移植到巴西、夏威夷、瓜地马拉和哥伦比亚,豆型天生既小且圆,并非peaberry,但小摩卡到夏威夷后又被研究单位与铁比卡混血,成为高株摩卡,以适应夏威夷茂宜岛的水土,但豆型仍保持原有的小可爱貌。瓜地马拉或哥

2016-06-29 咖啡庄园

郑商所正有序推进苹果红枣咖啡等品种研发立项

郑商所正有序推进苹果红枣咖啡等品种研发立项

04月20日讯, 期货 最新消息:中国第二个商品 期权 合约 白糖 期权,19日在 郑州商品交易所 挂牌上市。中国证监会副主席方星海表示,将以市场需求为导向,适时推出更多 期货 、期权新品种。 继 豆粕 期权3月末在 大连商品交易所 挂牌上市后,白糖期权19日于

2017-04-20 咖啡资讯

主要咖啡品种在不同国家和地区的风味表现

主要咖啡品种在不同国家和地区的风味表现

瑰夏品种(Geisha) 巴拿马(Geisha):草莓(strawberry),茉莉花香(jasmine floral),薄荷香(bergamot),焦糖(caramelly),巧克力(chocolate),葡萄柚(grapefruity),李子(plum),柑橘(citrus-orange) 哥斯达黎加(Geisha):甜蜜花香(sweet floral),茉莉花香(ja

2014-09-13 咖啡文化

精品咖啡的酸叫咖啡酸吗 咖啡的酸是怎样的 咖啡酸有科学依据吗

精品咖啡的酸叫咖啡酸吗 咖啡的酸是怎样的 咖啡酸有科学依据吗

当你喝到一种酸质很好的咖啡时,你或许会感觉到很普通,因为不知道如何来形容它,这只是对于对咖啡不太了解的人来说的。在前街咖啡厂,每每杯测新豆时,烘焙师总会不厌其烦的跟我们解释咖啡的酸,它的风味,酸调属于什么什么调。 其实一开始尝试杯测和喝咖啡

2021-08-04 咖啡

花式调酒咖啡制作配方分享 小豆蔻咖啡

花式调酒咖啡制作配方分享 小豆蔻咖啡

小豆蔻咖啡 Kaffee Cardamom Scandinavina (北欧各国) 略微深培的咖啡 120cc 干邑或其他白兰地酒 15cc 甜橙酒 10cc 小豆蔻 5粒 方糖 2块 先将杯、干邑白兰地、甜橙酒烫好。杯中倒入干邑酒、甜橙酒,放进小豆蔻、方糖后点着或(房间光线要暗)。酒精燃烧完毕在

2015-11-11 精品咖啡学