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编辑最后更新 2025年06月17日咖啡网告诉你更多关于咖啡是人的内容

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瑞幸多款新品不给去冰，员工：里外不是人

咖啡新闻

瑞幸多款新品不给去冰，员工：里外不是人

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房“去冰”和“少冰”向来都是行业里老生常谈的话题，但要说哪个咖啡品牌饱受冰块的争议，如果瑞幸排第二的话，应该没有谁敢认第一。社交平台上，关于瑞幸“冰多”的吐槽帖比

2025-04-14 咖啡新闻我要分享

印尼巴厘岛精品黄金曼特宁咖啡风味口感介绍巴厘岛咖啡价格

巴厘岛咖啡

印尼巴厘岛精品黄金曼特宁咖啡风味口感介绍巴厘岛咖啡价格

在国际市场上，Luwak咖啡始终是名副其实的奢侈品。最主要的一个原因是制造这种咖啡的不是人而是野生动物。传统上的咖啡果子采用水洗或日晒处理法，除去果皮、果肉和羊皮层，最后取出咖啡豆而成，但Luwak咖啡却是利用野生动物体内自然发酵的过程制得。更何况

2016-07-18 巴厘岛咖啡我要分享

为什么我痴迷手冲咖啡？因为对这套仪式与器具爱得深沉！

咖啡文化

为什么我痴迷手冲咖啡？因为对这套仪式与器具爱得深沉！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）从咖啡馆解放的咖啡第三波咖啡运动中有个很重要的精神：「好咖啡」这件以往被锁在咖啡吧台手上的神秘技艺，如今可以更轻易地被消费者获得。「好咖啡」将从咖啡馆中被解放出来，进入到每一个爱好者

2017-11-13 咖啡文化我要分享

乌干达咖啡的主要产区罗百氏特咖啡豆（罗布斯塔）

咖啡庄园

乌干达咖啡的主要产区罗百氏特咖啡豆（罗布斯塔）

在乌干达，咖啡的价值远不止饮料这么简单，它更是人际交往中不可或缺的一环。用香蕉叶包裹咖啡豆在火上炙烤制成名为Mpokoto的食物，像极了中国的粽子。大卫从中拿出几个咖啡豆给我，一起咀嚼品味。大卫解释说，嚼咖啡豆是人与人之间关系的象征，关系建立的仪

2016-06-18 咖啡庄园我要分享

动物园园长构想——在兽笼喝咖啡

咖啡资讯

动物园园长构想——在兽笼喝咖啡

新竹市立动物园是位於公园中的动物园，花木扶疏。记者林家琛／摄影欧洲一处动物园里放了一个笼舍，里面的动物是人。笼舍外的物种解说牌注明：「这是世界最凶猛的动物」。未来新竹市立动物园也会有类似的兽笼，让游客体验动物被参观的感觉，唤起人们爱护动

2017-03-18 咖啡资讯我要分享

乌干达咖啡产区种类介绍罗百氏特咖啡豆西部鲁文佐里(Ruwensori)

咖啡庄园

乌干达咖啡产区种类介绍罗百氏特咖啡豆西部鲁文佐里(Ruwensori)

在乌干达，咖啡的价值远不止饮料这么简单，它更是人际交往中不可或缺的一环。用香蕉叶包裹咖啡豆在火上炙烤制成名为Mpokoto的食物，像极了中国的粽子。大卫从中拿出几个咖啡豆给我，一起咀嚼品味。大卫解释说，嚼咖啡豆是人与人之间关系的象征，关系建立的仪

2016-06-27 咖啡庄园我要分享

华裔女子在美星巴克买咖啡被经理喝令＂滚出去＂

咖啡资讯

华裔女子在美星巴克买咖啡被经理喝令＂滚出去＂

从茫茫网海中，只要关于咱中国人的事儿，小编都会一探究竟，今天这个事呢，就是发生在星巴克，这个大家都知道，三里屯那边那个星巴克每次去都是人满到爆炸，但不是讲在国内的星巴克，是在国外的.... 英国《每日邮报》报道，华裔女子鲁比陈(Ruby Chen)上周二

2015-05-23 咖啡资讯我要分享

美丽的邂逅催发了爱尔兰咖啡的诞生

咖啡文化

美丽的邂逅催发了爱尔兰咖啡的诞生

有着威士忌的热烈、咖啡的醇厚、奶油泡沫般细腻的爱尔兰咖啡是哪位感性的是人发明的呢? 这源于一个美丽的邂逅，都柏林机场的酒保遇见并爱上了一个空姐他觉得她就像爱尔兰威士忌一样，浓香而醇美。可是她每次来到吧台，总是随着心情点着不同的咖啡，从未点过

2015-02-12 咖啡文化我要分享

咖啡常识美丽的邂逅催发了爱尔兰咖啡的诞生

咖啡文化

咖啡常识美丽的邂逅催发了爱尔兰咖啡的诞生

有着威士忌的热烈、咖啡的醇厚、奶油泡沫般细腻的爱尔兰咖啡是哪位感性的是人发明的呢? 这源于一个美丽的邂逅，都柏林机场的酒保遇见并爱上了一个空姐他觉得她就像爱尔兰威士忌一样，浓香而醇美。可是她每次来到吧台，总是随着心情点着不同的咖啡，从未点过

2015-04-02 咖啡文化我要分享

教你怎样喝咖啡最具美容功效喝咖啡还可以美容？

咖啡知识

教你怎样喝咖啡最具美容功效喝咖啡还可以美容？

现代都是人是否每天都会喝咖啡呢?对咖啡了解不够透彻的人也许认为咖啡的印象是它不利于人体健康。但如果用正确的方法喝咖啡，会给爱美的你在减肥和美容两大女人视为一生的事业中带来事半功倍的效果，下面为您介绍对减肥和美容有帮助效果的咖啡的喝法。 1.早

2015-09-07 咖啡知识我要分享

星巴克乌干达咖啡豆口感风味描述价格品质特点研磨度介绍

乌干达咖啡豆

星巴克乌干达咖啡豆口感风味描述价格品质特点研磨度介绍

乌干达咖啡豆风味描述处理法介绍在乌干达，咖啡的价值远不止饮料这么简单，它更是人际交往中不可或缺的一环。用香蕉叶包裹咖啡豆在火上炙烤制成名为Mpokoto的食物，像极了中国的粽子。大卫从中拿出几个咖啡豆给我，一起咀嚼品味。大卫解释说，嚼咖啡豆是人

2016-10-26 乌干达咖啡豆我要分享

乌干达咖啡风味描述庄园名称产区品种特点处理法介绍

乌干达咖啡豆

乌干达咖啡风味描述庄园名称产区品种特点处理法介绍

乌干达咖啡风味描述在乌干达，咖啡的价值远不止饮料这么简单，它更是人际交往中不可或缺的一环。用香蕉叶包裹咖啡豆在火上炙烤制成名为Mpokoto的食物，像极了中国的粽子。大卫从中拿出几个咖啡豆给我，一起咀嚼品味。大卫解释说，嚼咖啡豆是人与人之间关系

2016-10-25 乌干达咖啡豆我要分享

五天假期，上海咖啡节就有6个

咖啡新闻

五天假期，上海咖啡节就有6个

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房假期临近，各位小伙伴们做好出行计划了吗？不过据往年情况，五一小长假基本是出行高峰，到哪都是人，想要出门探店喝杯咖啡估计还要排个队吧。到了这种时候，对部分追求效率

2024-04-27 咖啡新闻我要分享

印尼巴厘岛精品咖啡风味口感价格品种处理法种植简介

巴厘岛咖啡

印尼巴厘岛精品咖啡风味口感价格品种处理法种植简介

巴厘岛黄金金兔咖啡工厂，真的是不看不知道，一看才知道，世界真是的很奇妙。咖啡豆按照豆子的形状分为公豆和母豆，而这种分法的不同，也是因为这两种豆子真的在口感和香味方面有差异。最为神奇的是我看到了真正的猫屎咖啡。麝香猫把咖啡种子吃进肚子，然后

2017-03-01 巴厘岛咖啡我要分享

遍地咖啡馆的文化之都——巴黎花神咖啡馆普罗科普咖啡馆

著名咖啡馆

遍地咖啡馆的文化之都——巴黎花神咖啡馆普罗科普咖啡馆

巴黎的咖啡馆之多，恐怕在全世界的城市中也堪称首屈一指。漫步在巴黎的大街小巷，三步一店，五步一馆，实在令人为之惊叹。晴好的日子，大家喜欢坐在沿街的凉棚和大阳伞下喝咖啡。一眼望去几乎是人挨人、人贴人，如从远处看过去，更恰似一幅点缀在大街两旁的

2017-11-03 著名咖啡馆我要分享

巴黎人为何如此喜欢“泡咖”？

咖啡知识

巴黎人为何如此喜欢“泡咖”？

巴黎的咖啡馆之多，恐怕在全世界的城市中也堪称首屈一指。漫步在巴黎的大街小巷，三步一店，五步一馆，实在令人为之惊叹。晴好的日子，大家喜欢坐在沿街的凉棚和大阳伞下喝咖啡。一眼望去几乎是人挨人、人贴人，如从远处看过去，更恰似一幅点缀在大街两旁的

2015-08-26 咖啡知识我要分享

贵族文化气息的巴厘岛精品咖啡豆起源发展历史文化简介

巴厘岛咖啡

贵族文化气息的巴厘岛精品咖啡豆起源发展历史文化简介

一些特定的蛋白质，从而减少咖啡的苦味。研究人员表示，Kopi Luwak咖啡豆经过麝香猫肠胃的过程非常类似于对咖啡进行发酵时的湿加工过程，而在这两个过程中起关键作用的都是乳酸菌。在国际市场上，Luwak咖啡始终是名副其实的奢侈品。最主要的一个原因是制造

2017-03-18 巴厘岛咖啡我要分享

咖啡文化故事说说巴黎咖啡馆

咖啡文化

咖啡文化故事说说巴黎咖啡馆

巴黎的咖啡馆之多，恐怕在全世界的城市中也堪称首屈一指。漫步在巴黎的大街小巷，三步一店，五步一馆，实在令人为之惊叹。晴好的日子，大家喜欢坐在沿街的凉棚和大阳伞下喝咖啡。一眼望去几乎是人挨人、人贴人，如从远处看过去，更恰似一幅点缀在大街两旁的

2014-11-17 咖啡文化我要分享

巴黎的咖啡巴黎人为何如此喜欢“泡咖”？

咖啡知识

巴黎的咖啡巴黎人为何如此喜欢“泡咖”？

巴黎的咖啡馆之多，恐怕在全世界的城市中也堪称首屈一指。漫步在巴黎的大街小巷，三步一店，五步一馆，实在令人为之惊叹。晴好的日子，大家喜欢坐在沿街的凉棚和大阳伞下喝咖啡。一眼望去几乎是人挨人、人贴人，如从远处看过去，更恰似一幅点缀在大街两旁的

2015-08-03 咖啡知识我要分享

创业开咖啡馆需要弄懂哪些内容？怎样解决咖啡行业的顽疾

咖啡馆

创业开咖啡馆需要弄懂哪些内容？怎样解决咖啡行业的顽疾

咖啡厅发展的两个阶段 1、艰苦创业阶段开业初期是人、物、财短缺的艰苦阶段，在这段时间要面临好些的困难，因此这段时间要以过硬的服务，信誉，质量打好开业后的基础，为以后的工作做好铺垫。 2、发展阶段在树立好前期阶段后，采取营销进攻法，进攻就是最

2017-05-07 咖啡馆我要分享

世界精品咖啡馆推荐巴黎咖啡馆

咖啡知识

世界精品咖啡馆推荐巴黎咖啡馆

巴黎的咖啡馆之多，恐怕在全世界的城市中也堪称首屈一指。漫步在巴黎的大街小巷，三步一店，五步一馆，实在令人为之惊叹。晴好的日子，大家喜欢坐在沿街的凉棚和大阳伞下喝咖啡。一眼望去几乎是人挨人、人贴人，如从远处看过去，更恰似一幅点缀在大街两旁的

2014-12-11 咖啡知识我要分享

巴黎的咖啡法国巴黎的咖啡有什么特点？详解巴黎的咖啡文化泡

咖啡技术

巴黎的咖啡法国巴黎的咖啡有什么特点？详解巴黎的咖啡文化泡

巴黎的咖啡馆之多，恐怕在全世界的城市中也堪称首屈一指。漫步在巴黎的大街小巷，三步一店，五步一馆，实在令人为之惊叹。晴好的日子，大家喜欢坐在沿街的凉棚和大阳伞下喝咖啡。一眼望去几乎是人挨人、人贴人，如从远处看过去，更恰似一幅点缀在大街两旁的

2016-03-15 咖啡技术我要分享

巴黎咖啡馆全世界的城市中也堪称首屈一指

咖啡知识

巴黎咖啡馆全世界的城市中也堪称首屈一指

巴黎的咖啡馆之多，恐怕在全世界的城市中也堪称首屈一指。漫步在巴黎的大街小巷，三步一店，五步一馆，实在令人为之惊叹。晴好的日子，大家喜欢坐在沿街的凉棚和大阳伞下喝咖啡。一眼望去几乎是人挨人、人贴人，如从远处看过去，更恰似一幅点缀在大街两旁的

2015-06-09 咖啡知识我要分享

什么是咖啡的body？为什么有的咖啡喝起来感觉很“醇厚”？

咖啡品鉴

什么是咖啡的body？为什么有的咖啡喝起来感觉很“醇厚”？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）对于咖啡来说，body似乎是最难以理解的一个术语。当我们描述人体时，我们指的是人的形体和姿态；但是body却好像完全不是一回事，因为用作形容 body的词汇是更加让人迷惑的轻盈、

2018-08-31 咖啡品鉴我要分享

什么是咖啡的body？教你如何正确描述咖啡风味

咖啡知识

什么是咖啡的body？教你如何正确描述咖啡风味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）对于咖啡来说，body似乎是最难以理解的一个术语。当我们描述人体时，我们指的是人的形体和姿态；但是body却好像完全不是一回事，因为用作形容body的词汇是更加让人迷惑的轻盈、厚

2018-12-05 咖啡知识我要分享

咖啡师应具备的职业素养

咖啡知识

咖啡师应具备的职业素养

写这个课题我思考了很久，因为非常难写，也不能写得很全面。再有一点，我个人对此的认识也仅看到冰山一角。但看到很多咖啡师朋友在职场上面吃亏，心里面挺难受的，想通过谈出自己的一些在咖啡职场方面的看法，使一些朋友能在咖啡行业上很好的发展，尽量去避

2014-09-09 咖啡知识我要分享

中国人是什么时候喝上咖啡的？

咖啡新闻

中国人是什么时候喝上咖啡的？

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店 1994年，北京东城，咖啡厅内景从1884年咖啡初到中国至今，似乎很难说有多少是人打心眼儿里喜欢喝咖啡的。咖啡在中国的流行，与咖啡本身好不好喝，还真是没什么关系。如果看到现今中国街

2017-07-12 咖啡新闻我要分享

狗狗咖啡馆

咖啡馆经营

狗狗咖啡馆

现代人喜欢宠物，却因为空间不足又怕麻烦而却步，抽空到宠物餐厅用餐，享受美食之余，可以和店猫、店狗互动玩乐，放松紧绷情绪，一举数得，是不错的选择。

2014-05-30 咖啡馆经营我要分享

【青岛特色咖啡馆推荐】789Sen

咖啡馆

【青岛特色咖啡馆推荐】789Sen

789sen，一家藏在劈柴院旁边的充满历史感的咖啡馆。小店创始人分别是70s 80s 90s三个年代的人，因为咖啡结缘，于是有了789这家小店。店里的90s美女咖啡师说：我们只用活着的豆子。每天都会有一些老客来此寻找那味蕾熟悉的味道坐在店内看着人来人往仿佛穿

2015-11-21 咖啡馆我要分享

咖啡经营：从猫屎咖啡到星巴克再到品牌营销

猫屎咖啡豆

咖啡经营：从猫屎咖啡到星巴克再到品牌营销

咖啡是一种来自成熟于欧美国家的消费产品。在发达的国家流行开来的品牌和产品，走向全球有一种天然的优势，这也是人自身需要的一种体现。在咖啡店选址的塑造过程中，运营商借助了当地人对当地建筑的敬仰和熟知的认知度，成功的把自己的品牌店植入地标性建筑

2017-02-27 猫屎咖啡豆我要分享

云南咖啡豆滞销引发的思考

咖啡资讯

云南咖啡豆滞销引发的思考

对于普洱咖农来说，今年的咖啡豆让他们无法入眠。往年都是人来找豆，今年是豆找人。年初来收购的人多，我们不愿意卖，现在来收购的人少，我们想卖又找不到买家了。保山市隆阳区芒宽乡空广村村民李晓治在接受采访时说：我们村90%的村民都种植咖啡豆，种植面

咖啡豆滞销

2014-05-30 咖啡资讯我要分享

一天适量喝多少咖啡比较好

精品咖啡豆

一天适量喝多少咖啡比较好

喝咖啡不像喝酒或果汁，满杯的咖啡，看了就失去喝的兴趣。普通都只到七、八分满为适量，份量适中的咖啡不仅会刺激味觉，喝完后也不会有腻的感觉，反而回味无穷。同时，适量的咖啡能适度的促使身体解除疲劳，恢复精神，心情为之愉悦，头脑为之清爽。有时候若

2016-06-12 精品咖啡豆我要分享

一杯星巴克咖啡引发的思考

咖啡文化

一杯星巴克咖啡引发的思考

一杯星巴克咖啡，能风靡世界数十个国家和地区，成功演绎为时尚、国际化的符号，内在的动力是文化，是精神。

2014-05-16 咖啡文化我要分享

三角杯测及咖啡杯测的区别在哪里？

精品咖啡学

三角杯测及咖啡杯测的区别在哪里？

「什么是杯测」从专业角度来讲，杯测即是咖啡从业人员对烘焙好的咖啡进行研磨、冲煮、啜吸品尝、给出评价的过程。不计较各类杯测表格的细微区别，大致涉及到对咖啡香气(包括研磨后的干香、注水后的湿香)、风味、余韵、酸质、醇厚度、一致性、平衡感、干净度

2015-09-01 精品咖啡学我要分享

奶茶咖啡8大危害多喝易患不孕症

咖啡知识

奶茶咖啡8大危害多喝易患不孕症

奶茶中含有大量奶精，这是一种反式脂肪酸，会减少男性激素分泌，抑制精子活力;还会影响卵细胞质量，增加不孕不育和胎儿畸形的风险。反式脂肪酸会影响激素合成，这可能导致月经不调、性功能障碍等。反式脂肪酸在自然食物中的含量几乎为零，很难被人体接受、消

2015-08-01 咖啡知识我要分享

奶茶咖啡8大危害多喝易患不孕症？

咖啡知识

奶茶咖啡8大危害多喝易患不孕症？

奶茶中含有大量奶精，这是一种反式脂肪酸，会减少男性激素分泌，抑制精子活力;还会影响卵细胞质量，增加不孕不育和胎儿畸形的风险。反式脂肪酸会影响激素合成，这可能导致月经不调、性功能障碍等。反式脂肪酸在自然食物中的含量几乎为零，很难被人体接受、消

2015-08-27 咖啡知识我要分享

星巴克的成功不仅仅在咖啡上

咖啡文化

星巴克的成功不仅仅在咖啡上

从1999年进入中国开始，星巴克就掀起一股饮用咖啡的热潮，潮流所到之处，星巴克风劲起，从北京、天津、上海、成都、广州、武汉一路到郑州，此风愈刮愈猛。用星巴克大中华区公共事务副总裁石东伟的话说，在茶文化盛行的中国，是星巴克成功助推了咖啡市

2015-03-23 咖啡文化我要分享

星巴克的成功不仅仅在咖啡上

星巴克

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从1999年进入中国开始，星巴克就掀起一股饮用咖啡的热潮，潮流所到之处，星巴克风劲起，从北京、天津、上海、成都、广州、武汉一路到郑州，此风愈刮愈猛。用星巴克大中华区公共事务副总裁石东伟的话说，在茶文化盛行的中国，是星巴克成功助推了咖啡市

2015-05-11 星巴克我要分享

教你做一杯完美的ESPRESSO

咖啡知识

教你做一杯完美的ESPRESSO

什么是完美的ESPRESSO呢?这个问题很深!!!其实说简单点，无论以什么理论为支撑所出品的ESPRESSO都不一定是完美的!!!毕竟咖啡这东西是做给人喝的!!!只要是人，这世界上每个人都是不一样的!!!所以我们只能以这个世界上的众多理论为参考，学习能做出一杯自己最喜

2014-09-05 咖啡知识我要分享

星巴克在中国的成功不仅是咖啡更是情调

咖啡知识

星巴克在中国的成功不仅是咖啡更是情调

从1999年进入中国开始，星巴克就掀起一股饮用咖啡的热潮，潮流所到之处，星巴克风劲起，从北京、天津、上海、成都、广州、武汉一路到郑州，此风愈刮愈猛。用星巴克大中华区公共事务副总裁石东伟的话说，在茶文化盛行的中国，是星巴克成功助推了咖啡市

2015-03-10 咖啡知识我要分享

星巴克在中国的成功不仅是咖啡更是情调

咖啡知识

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从1999年进入中国开始，星巴克就掀起一股饮用咖啡的热潮，潮流所到之处，星巴克风劲起，从北京、天津、上海、成都、广州、武汉一路到郑州，此风愈刮愈猛。用星巴克大中华区公共事务副总裁石东伟的话说，在茶文化盛行的中国，是星巴克成功助推了咖啡市

2015-04-30 咖啡知识我要分享

星巴克在中国的成功不仅是咖啡更是情调

咖啡文化

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2014-08-08 咖啡文化我要分享

星巴克在中国的成功不仅是咖啡更是情调

星巴克

星巴克在中国的成功不仅是咖啡更是情调

从1999年进入中国开始，星巴克就掀起一股饮用咖啡的热潮，潮流所到之处，星巴克风劲起，从北京、天津、上海、成都、广州、武汉一路到郑州，此风愈刮愈猛。用星巴克大中华区公共事务副总裁石东伟的话说，在茶文化盛行的中国，是星巴克成功助推了咖啡市

2015-02-05 星巴克我要分享

小野：厦门，老别墅咖啡馆

咖啡文化

小野：厦门，老别墅咖啡馆

如今厦门的咖啡馆，越发地以老别墅风情为趋势了，中山公园、西堤一带，本来就是厦门市老城区，老别墅众多，现在更俨然是咖啡馆群落了。

2014-05-15 咖啡文化我要分享

投资新看点：商用咖啡机

咖啡知识

投资新看点：商用咖啡机

商用咖啡机现在变得越来越普遍存在了，因为它的购买方便，操作简单，而得到了广大消费者的认可和喜爱。走在地铁站过道，穿过大型游戏机场，闲逛购物商场以及超市等，细心的你一定会发现这个城市在日渐发生着变化，场所里的自助售卖机越来越多，种类也越发的

2015-04-10 咖啡知识我要分享

投资新看点商用咖啡机

咖啡知识

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2015-08-07 咖啡知识我要分享

投资新看点：商用咖啡机

咖啡知识

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2015-11-13 咖啡知识我要分享

星巴克的成功功夫却不仅仅在咖啡上

咖啡知识

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2014-12-16 咖啡知识我要分享

星巴克的成功，功夫却不仅仅在咖啡上

咖啡文化

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2014-08-04 咖啡文化我要分享

咖啡馆的咖啡杯有什么讲究咖啡馆应该准备多少咖啡杯

知识

咖啡馆的咖啡杯有什么讲究咖啡馆应该准备多少咖啡杯

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）提供一个真实故事，告诉你如何经营一家咖啡厅：张梅原本是个全职太太，后来因为孩子大了，在家里闲得无聊，于是在老公的支持下，开了一间咖啡店。在经营的过程中，她感觉很奇怪，每次经过试

2018-01-03 知识我要分享

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