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2026年08月30日 更新
为什么我痴迷手冲咖啡?因为对这套仪式与器具爱得深沉!

为什么我痴迷手冲咖啡?因为对这套仪式与器具爱得深沉!

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 从咖啡馆解放的咖啡 第三波咖啡运动中有个很重要的精神:「好咖啡」这件以往被锁在咖啡吧台手上的神秘技艺,如今可以更轻易地被消费者获得。「好咖啡」将从咖啡馆中被解放出来,进入到每一个爱好者

2017-11-13 咖啡文化

咖啡豆图片 印尼一级曼特宁grade1

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咖啡豆图片 印尼一级曼特宁grade1 咖啡豆图片,印尼 一级曼特宁mandheling grade1。 阿龙家的曼特宁咖啡豆,一般的咖啡豆总是担心脱水问题,新的生豆都是水灵灵绿幽幽可爱得很,但时间久了,就会脱水变白;但印尼曼特宁咖啡豆有这个好处,不怕放,放时间长了

2014-06-28 咖啡豆

咖啡豆图片 印尼一级曼特宁grade1

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咖啡豆图片 印尼一级曼特宁grade1 咖啡豆图片,印尼 一级曼特宁mandheling grade1。 阿龙家的曼特宁咖啡豆,一般的咖啡豆总是担心脱水问题,新的生豆都是水灵灵绿幽幽可爱得很,但时间久了,就会脱水变白;但印尼曼特宁咖啡豆有这个好处,不怕放,放时间长了

2014-06-28 咖啡豆

野田珐琅 月兔印 1.2L  粉丝众多的手冲壶

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野田珐琅 月兔印 1.2L http://dongxi.douban.com/show/3716847/ 放在家里用的一款壶,0.7L版本的250就能买到了,建议代购,能便宜70-80元粉丝众多的一款,中秋那天收到的,底下居然还真有个六边形的月兔印,可爱得不要不要的,整个人都bling-bling起来了!说

2016-05-10 单品咖啡冲煮器具

广州复古欧式咖啡馆推荐 stain coffee 广州最适合拍照的咖啡厅

广州复古欧式咖啡馆推荐 stain coffee 广州最适合拍照的咖啡厅

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 广州咖啡馆 在广州发现一家复古欧式咖啡馆 走进去就像去到了我心灵的地方,太符合我的风格了 它就叫stain coffee新开业的,环境小编简直爱得不要不要的刚进去了没三小时出不来呀,

2018-07-05 广州

野田珐琅 月兔印 1.2L  日本咖啡器具的牌子 出名的日本咖啡器具

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野田珐琅 月兔印 1.2L http://dongxi.douban.com/show/3716847/ 放在家里用的一款壶,0.7L版本的250就能买到了,建议代购,能便宜70-80元粉丝众多的一款,中秋那天收到的,底下居然还真有个六边形的月兔印,可爱得不要不要的,整个人都bling-bling起来了!说

2016-04-29 单品咖啡冲煮器具

你的爱情咖啡里有毒吗?

你的爱情咖啡里有毒吗?

世界上所有的事情都具有两面性,爱情自然逃不出这个法则。爱情美妙绝伦,让你荡气回肠,但有的爱情犹如毒药,我们还是避开的好。 第三者拒绝转正:一种糊涂的爱 她爱上了别人的老公,忘了他是被另一个女人――他的妻子打磨出来的成熟男人,脱离了这个女人,

2014-05-14 咖啡知识

超级有创意的疯狂咖啡屋

超级有创意的疯狂咖啡屋

并称世界三大饮品的咖啡,以迅雷不及掩耳之势融入每家每户。说起咖啡,爱的人爱得死去活来,讨厌的人却视为毒药。今天小编不是来评论咖啡的味道如何,而是想带大家一起游遍世界,看看那些疯狂的咖啡店设计。 一间有设计感的咖啡店,不但为视觉上带来美的享受

2015-09-18 咖啡馆经营

超级有创意的疯狂咖啡屋

超级有创意的疯狂咖啡屋

并称世界三大饮品的咖啡,以迅雷不及掩耳之势融入每家每户。说起咖啡,爱的人爱得死去活来,讨厌的人却视为毒药。今天小编不是来评论咖啡的味道如何,而是想带大家一起游遍世界,看看那些疯狂的咖啡店设计。 一间有设计感的咖啡店,不但为视觉上带来美的享受

2015-05-26 咖啡馆

我的咖啡处女行

我的咖啡处女行

我的咖啡处女行 由于前一阶段嗜命的学习,泡了不少咖啡店,也因此摄入了大量咖啡因,意料之外,它却成了除了麻将以外第二个可以让我上瘾的东西。就像两个人,爱得久了自然而然就成为彼此生命中的一部分。同样,生理上的依赖也会不知不觉地演变为生活的习惯。

2014-08-26 咖啡知识

【芫茜咖啡】真的是暗黑料理?你们喝咖啡难道不放香菜吗?

【芫茜咖啡】真的是暗黑料理?你们喝咖啡难道不放香菜吗?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 芫茜 别名:香菜、香荽、胡菜、原荽、园荽、芫荽、芫茜、胡荽、莞荽、莚荽菜、莚葛草、满天星、盐熟菜 近年来,日本的芫茜风真是越刮越烈,简直停不下来。 疯狂的芫茜风味食品 从芫茜杯面、拉面,到

2017-10-05 咖啡八卦信息

上海illy咖啡学校官网 上海意利咖啡大学 谁是中国最专业的咖啡学

上海illy咖啡学校官网 上海意利咖啡大学 谁是中国最专业的咖啡学

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 意利,对咖啡爱得深沉。 故事开始于意大利的东北部城市的里雅斯特,这是个位于亚得里亚海的港口城市,咖啡就是从这里首次进入欧洲。1933年,意利公司创始人Francesco Illy发明了现

2018-07-03 咖啡培训

斯德哥尔摩的无名咖啡馆

斯德哥尔摩的无名咖啡馆

这一所无名咖啡馆位于斯德哥尔摩现代美术馆(Moderna Museet )外的小船坞上,只在夏季开放。

2014-07-18 咖啡馆经营

怎样才算是星巴克、COSTA真正的死忠粉?

怎样才算是星巴克、COSTA真正的死忠粉?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有人爱咖啡爱到某个程度,会将每日起床喝一杯变成习惯,更对咖啡产生一种依赖。甚至狂热之徒还会采用纹身的方式,来表达自己对咖啡的极度热爱。 例如: 图片来源: 忆刺青 但是,我们经常听到某些人号

2017-07-16 咖啡八卦信息

咖啡的香气 品尝一杯咖啡的口感

咖啡的香气 品尝一杯咖啡的口感

我们平时咖啡馆里喝的咖啡都是Espresso,当然espresso也仅仅是一种做法。而很多咖啡追随者喜欢的是单品咖啡(=原产地咖啡或者黑咖啡),比如哥伦比亚Supremo,肯尼亚AA,苏门答腊曼特宁,危地马拉SHB,巴西圣多士NO.2等等, 前面是咖啡豆的原产地,后坠就是品

2015-04-03 咖啡知识

星巴克咖啡豆用德龙咖啡机研磨几档合适

星巴克咖啡豆用德龙咖啡机研磨几档合适

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 星巴克咖啡豆用德龙咖啡机研磨几档合适? 小型半自动咖啡机的压力不如专业意式半自动咖啡机稳定,而且星巴克的意式豆烘焙度比较深,建议中度研磨 作为欧洲甚至全球家电行业的领导者,德龙品

2017-06-14 星巴克咖啡豆

河马泡咖啡走红!网友:拿远点!!!

河马泡咖啡走红!网友:拿远点!!!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近期,社交媒体上一款名为“河马咖啡”迅速走红,吸引不少前去泰国游玩的网友前去打卡。从游客们的分享和晒照来看,他们手中这杯人气高涨的“河马咖啡”售价为99泰铢(约

2024-10-13 咖啡新闻

Manner干姜美式换原料,逼得粉丝自己兑

Manner干姜美式换原料,逼得粉丝自己兑

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房2023年7月,Manner一款会“爆炸”的干姜美式在社交媒体上横空出世,很快便以独特的姜味和气泡水在口腔中对味蕾实现双重刺激,成为了众多粉丝的心头好,甚至一度

2025-03-31 咖啡新闻

云南卡蒂姆咖啡豆的风味平淡吗 卡蒂姆和阿拉比卡不可告人的秘密

云南卡蒂姆咖啡豆的风味平淡吗 卡蒂姆和阿拉比卡不可告人的秘密

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-卡蒂姆咖啡豆简介 说起云南,大家脑海里浮现最多的场景应该是是大理、丽江、昆明、西双版纳等旅游圣地,当然也会对当地一些特产记忆深刻,譬如鲜花、鲜花饼和普洱茶等,其实

2020-02-05 咖啡知识

亚洲咖啡豆产区|云南种植的咖啡豆的特点风味口感简介

亚洲咖啡豆产区|云南种植的咖啡豆的特点风味口感简介

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-亚洲咖啡产区 云南小粒咖简介 1892年,云南小粒咖啡来到来中国大陆,从此这种来自国外的物种在这片神奇的东方大地上繁衍开来,至今已有一个世纪多的种植历史了。从最初的仅仅

2020-01-18 咖啡知识

瑰夏咖啡为什么这么贵?瑰夏咖啡的来源 瑰夏咖啡应该怎么喝?

瑰夏咖啡为什么这么贵?瑰夏咖啡的来源 瑰夏咖啡应该怎么喝?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 当初听到 瑰夏 咖啡豆,还以为京都也开始种咖啡了哩哈哈,这是天大的错误,其实 瑰夏 咖啡豆原文Geisha或又名Gesha,刚好与日本 瑰夏 同音,所以中文也就这样称呼它了,事实上与日

2018-10-08 瑰夏咖啡

艺妓咖啡豆柑橘酸茉莉花香佛手柑风味_艺妓咖啡一杯多少钱

艺妓咖啡豆柑橘酸茉莉花香佛手柑风味_艺妓咖啡一杯多少钱

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 当初听到 艺妓咖啡豆 ,还以为京都也开始种咖啡了哩哈哈,这是天大的错误,其实艺妓咖啡豆原文Geisha或又名Gesha,刚好与日本艺妓同音,所以中文也就这样称呼它了,事实上与日本的

2018-08-17 瑰夏咖啡

肯尼亚咖啡豆等级有几级 肯尼亚aa等级划分咖啡豆目数大小

肯尼亚咖啡豆等级有几级 肯尼亚aa等级划分咖啡豆目数大小

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-肯尼亚咖啡分级介绍肯尼亚产区的咖啡豆以颗粒大小区分等级,通常从大到小分作AA、AB、C、T、TT、MH、ML等级别,

2025-07-07 咖啡知识

爱喝咖啡的人其实是最好的对象?四个与咖啡爱好者谈恋爱的理由!

爱喝咖啡的人其实是最好的对象?四个与咖啡爱好者谈恋爱的理由!

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 爱喝咖啡的人,其实是最好的对象?在关系里,你不在意对方是否有天天联络,也不在意他是否忘记什么纪念日情人节,爱喝咖啡的人,懂得给自己安全感,知道相爱也需要各自独立。今天

2019-09-01 咖啡师

科普准妈妈和新妈妈们能喝咖啡么?

科普准妈妈和新妈妈们能喝咖啡么?

中国临床营养网(lcyycc) 准妈妈和新妈妈们能喝咖啡么? 文/Freida (Xing) Pan 图/ 绅士叶 编辑排版/修婧 由《啊呜计划》微信平台(ID:joinawuplan)授权转载 作者简介: 文 | Freida (Xing) Pan,芝加哥拉什大学(Rush University)临床实习与临床营养学硕士毕业

2015-10-13 咖啡资讯

你所不知道的国际咖啡节日|带你了解国际咖啡组织的存在意义

你所不知道的国际咖啡节日|带你了解国际咖啡组织的存在意义

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 爱喝咖啡的你喝过不少的产区的咖啡吧!是喜欢埃塞俄比亚的花果香、肯尼亚的酸甜口感、曼特宁的浓郁风味还是巴拿马的香甜?如果这些都喝过那我相信你确实是一位咖啡老饕,毕竟只有

2019-09-29 特别报导

云南德宏小权同学咖啡名称来源故事_小权同学2.0是什么品种咖啡?

云南德宏小权同学咖啡名称来源故事_小权同学2.0是什么品种咖啡?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 上山之前道听途说了几十万字关注种咖啡树的事儿,还是不如呼哧带喘的登上海拔1300米,小权同学的试验种植地。这篇可能很晦涩,但是种好一棵树,本身就晦涩又艰辛啊同学。 240亩的

2018-10-18 云南咖啡豆

全球最出名的咖啡馆 中国也有上榜一间!

全球最出名的咖啡馆 中国也有上榜一间!

相信许多人沉迷于咖啡,有时不只是贪恋咖啡的味道,而是想要走进一家「感觉对」的咖啡店,然后深深地吸吮店内的香醇气息,聆听着咖啡机轰隆作响的声音、人来人往的交谈或笑声,或是看着独自坐在一角的某个人,那种完全沉浸在自我世界的安宁片刻。 今天给大家

2017-04-25 咖啡资讯

来云南,享受慢条斯理的生活,享受阳光下咖啡书籍陪伴的安静午后

来云南,享受慢条斯理的生活,享受阳光下咖啡书籍陪伴的安静午后

来云南旅游,无论你有多少天的打算,或急或缓,都请放慢你的脚步入乡随俗,像云南人一样慢慢生活。云南太厚重,美景永远赏不完,别有那么着急的计划,走哪儿算哪儿。 家乡宝的慢生活 从自然时差上来说,云南的日出日落天然地比北京、上海要慢了将近一个半小

2015-12-25 咖啡行业

为什么瑰夏这款咖啡豆会这么贵?它究竟哪里比较优秀?

为什么瑰夏这款咖啡豆会这么贵?它究竟哪里比较优秀?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【詹森庄园】瑰夏,这个庄园都是以内销为主没有在做出口,卡尔詹森本为瑞士人,在1940年代初爱上了巴拿马 Volcan的高峰及山谷,在与妻子Margaret 结婚后即开始了巴拿马首家自动化

2019-03-04 巴拿马詹森庄园

那些年茶与咖啡的故事 咖啡与茶的关系

那些年茶与咖啡的故事 咖啡与茶的关系

原标题:恋上东方美人 黄昉苨 《 中国青年报 》( 2014年10月29日 11 版) 网上常常有一些段子,把茶叶和咖啡拿来比喻东方和西方;生活中也常常有一些人,比如我爹,隔三差五意味深长地借着这两种含咖啡因饮料吐槽他女儿:我可是习惯了喝茶的人,不像你们这些喝

2015-09-09 咖啡知识

磨豆机怎么选,才能让咖啡豆的风味不打折?

磨豆机怎么选,才能让咖啡豆的风味不打折?

对于咖啡,我只想说它是个极其傲娇的存在。从豆子的选择到烘焙、研磨以及最后的冲泡,没有一个步骤不需要仔细对待。烘焙后咖啡豆的最佳饮用时间在一个月以内,而研磨成粉之后时间更短,只有在几分钟之内冲泡才能感受到最好的风味。所以想要更好地喝咖啡,一

2018-05-22 咖啡知识

肯尼亚咖啡豆分级制度 肯尼亚AA TOP等级咖啡风味口感描述

肯尼亚咖啡豆分级制度 肯尼亚AA TOP等级咖啡风味口感描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)肯尼亚咖啡分级制度是由政府主导管理品质与辅导咖啡农民的政策之下而成立的,咖啡在采收完成后由政府设立的官方单位肯尼亚咖啡局(CoffeeBo

2025-06-29 肯尼亚咖啡豆

两瓶水的咖啡(一) 关于咖啡

两瓶水的咖啡(一) 关于咖啡

两年前我对咖啡一无所知,第一次喝咖啡是跟朋友在教学楼大厅的自动咖啡机上,我们像玩游戏一样往里投了两个一元硬币,然后按了几个按钮,结果她的出来了一杯甜甜的牛奶咖啡,而我,因为选择了原味,所以出来了一杯死苦死苦的黑色浓水,最后的结果是我把她那

2014-09-10 咖啡技术

巴拿马黛博拉庄园瑰夏,黛博拉萨维奇系列项目介绍

巴拿马黛博拉庄园瑰夏,黛博拉萨维奇系列项目介绍

今天来给大家介绍介绍巴拿马的黛博拉庄园,他的主人名叫萨维奇,巴拿马瑰夏咖啡豆举世闻名,是现在精品咖啡界的老大,也是咖啡比赛的常客。最早将瑰夏发扬光大的庄园叫做翡翠庄园,今天介绍的就是翡翠庄园隔壁产区的

2024-09-16 咖啡知识

磨豆机怎么选,才能让咖啡豆的风味不打折?磨好的咖啡粉怎么喝?

磨豆机怎么选,才能让咖啡豆的风味不打折?磨好的咖啡粉怎么喝?

磨豆机怎么选,才能让咖啡豆的风味不打折?磨好的咖啡粉怎么喝? 对于咖啡,我只想说它是个极其傲娇的存在。从豆子的选择到烘焙、研磨以及最后的冲泡,没有一个步骤不需要仔细对待。烘焙后咖啡豆的最佳饮用时间在一个月以内,而研磨成粉之后时间更短,只有在

2018-05-15 精品咖啡豆

全世界最萌的9家主题咖啡店都在这里

全世界最萌的9家主题咖啡店都在这里

问:如何与喜欢的动漫人物一起共度一个惬意的午后?答案就是动漫主题咖啡厅~!这些主题咖啡厅简直就是打破次元壁,让二次元的小伙伴们都来到身边,大家一起排排坐,喝咖啡~ Line Friends CafeStore Line在国内已经不能使用,但是并不影响它的一系列卡通贴纸人

2015-10-12 咖啡资讯

全世界最萌的9家主题咖啡店都在这里 带着你的少女心去探索吧!

全世界最萌的9家主题咖啡店都在这里 带着你的少女心去探索吧!

问:如何与喜欢的动漫人物一起共度一个惬意的午后?答案就是动漫主题咖啡厅~!这些主题咖啡厅简直就是打破次元壁,让二次元的小伙伴们都来到身边,大家一起排排坐,喝咖啡~ Line Friends CafeStore Line在国内已经不能使用,但是并不影响它的一系列卡通贴纸人

2015-12-17 咖啡馆

黑咖啡豆怎么喝 黑咖啡豆哪个牌子好 黑咖啡适合什么咖啡豆

黑咖啡豆怎么喝 黑咖啡豆哪个牌子好 黑咖啡适合什么咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 把 黑咖啡豆 倒进磨豆机,Winter问道: 知道怎样品尝黑咖啡更有味道吗? 怎样呢? 首先,进了咖啡馆,向咖啡师点咖啡时就要注意啦 点哪一种咖啡才更有味道呢? 选哪款咖啡是个人口

2018-09-19 咖啡豆

咖啡磨豆设备有哪些?如何选择合适的磨豆机?

咖啡磨豆设备有哪些?如何选择合适的磨豆机?

什么样的磨豆机才好? 一台优秀的磨豆机大概就是研磨均匀、摩擦少热、细粉量少。但实际上,并不存在研磨绝对均匀的机器, 无论机器如何,都无法避免从细粉到粗粉的产生,一台好机器只能说研磨的粉末比例相对稳定。其实,就算存在绝对均匀的机器,由于咖啡粉

2018-05-09 磨豆机

世界十大咖啡豆品牌 咖啡新手入门如何选择适合自己口味的咖啡豆

世界十大咖啡豆品牌 咖啡新手入门如何选择适合自己口味的咖啡豆

新手入门咖啡不知道怎么选?琳琅满目的咖啡豆品种使新手选咖啡豆产生了不少的纠结。前街咖啡上架的豆子中就有55多种,很多小伙伴来到前街的门店问得最多的是新手入门咖啡,选择什么豆子好这个问题。这次前街就来说

2025-08-20 咖啡知识

咖啡豆品种有哪些种类 各产区咖啡豆风味区别 曼特宁与蓝山咖啡豆口感风味特点的对比

咖啡豆品种有哪些种类 各产区咖啡豆风味区别 曼特宁与蓝山咖啡豆口感风味特点的对比

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)国际咖啡组织(InternationalCoffeeOrganization)就曾公布世界上10大咖啡豆原产国,有些连国家

2025-08-21 咖啡豆

咖啡器具 -手冲壶篇 Kalita、Hario 家自己冲咖啡 简单的手冲

咖啡器具 -手冲壶篇 Kalita、Hario 家自己冲咖啡 简单的手冲

手冲壶这个东西毕竟有一些工艺品性质,谈性价比经常是蛮扯淡的,只有喜欢不喜欢、顺手不顺手;就比如Takahiro的一些电镀限量款,外观虽然帅气,价格卖到普通款两杯甚至接近2000我是不怎么愿意买账的(觉得有这个钱不如去升级一台磨豆机)而哪怕是油壶,用熟

2016-04-26 手冲咖啡

世界十大顶级最好喝的咖啡豆种类 瑰夏咖啡还是坦桑尼亚咖啡好喝

世界十大顶级最好喝的咖啡豆种类 瑰夏咖啡还是坦桑尼亚咖啡好喝

1.夏威夷科纳咖啡豆(夏威夷)科纳岛是夏威夷最大的岛屿,最适合种植优质咖啡。事实上,美国最好的咖啡由福布斯(Forbes)投票选出。凭借出色的微气候、雨天和阳光的完美融合,以及肥沃的火山土壤,大岛上的

2025-06-14 咖啡

全球十大咖啡品牌——坦桑尼亚咖啡品牌排名 全球好喝咖啡豆推荐

全球十大咖啡品牌——坦桑尼亚咖啡品牌排名 全球好喝咖啡豆推荐

世界十大最佳咖啡品牌介绍:世界上最好喝的咖啡是什么?全球的咖啡种类千千万,要人选择真是困难至极。不同产地、品种、处理法的咖啡豆所具有的风味和口感都有着一定的差异性,对于不同的人群于口味差异,唯有通过询

2025-11-15 坦桑尼亚国家