新派口味 Full/half 位於尖沙咀 TheOne 購物中心 8 樓的 FULL/half ，前身是一間咖啡館，現在變身成供應午餐及晚餐的典雅餐廳。 FULL/half ，取此名字因為客人可以選擇在堂食（ fullservice ）或外賣（ halfservice ）。由於與城中著名的家品店 Homeless 為
2016-05-05 咖啡行业
埃塞俄比亚西达摩G1G2咖啡豆风味描述口感品种介绍 西達摩產區(Sidama)位於衣索比亞南方。這裡的產業以農業為主，咖啡種植區位於東非大裂谷(Great Rift Valley)周圍。西達摩(Sidama)省最大的城鎮為Hawassa，是當地重要的咖啡出口集散地。西達摩的咖啡風味非常
2016-11-04 埃塞俄比亚咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 拉斯拉哈斯 庄园位於Pos de Alajuela火山山脚下的中央谷地产区，由庄园主Chacn家族经营超过80年之久，庄园海拔1,300~1,500公尺，年产量约46,000公 斤。 拉斯拉哈斯 庄园每年产季从
2019-04-09 哥斯达黎加国家
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 西达摩产区(Sidama)位於衣索比亚南方。这里的产业以农业为主，咖啡种植区位於东非大裂谷(Great Rift Valley)周围。西达摩(Sidama)省最大的城镇为Hawassa，是当地重要的咖啡出口集
2019-07-05 埃塞俄比亚国家
大洋洲 新幾內亞(NewGuinea) 知名代表性咖啡:新幾內亞 新幾內亞位於澳洲北方，也稱為巴布亞新幾內亞。這個位於太平洋中的世界第二大島種植的是阿拉比卡的咖啡樹，位於中北部的Hagen山區，以水洗法來處理咖啡豆。新幾內的咖啡樹和牙買加藍山屬同種，種籽是於1
2016-04-08 美洲咖啡精品庄园
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）巴西高山咖啡均位於巴西米纳斯州南部,位於曼蒂凯拉山脉西面，曼蒂凯拉山脉是巴西的山脉之一，位於巴西东南部，由圣保罗州、米纳斯
2025-06-28 咖啡庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 厄瓜多尔 加拉巴哥群岛 位於南美洲 厄瓜多尔 的加拉巴哥群岛，Galapagos西班牙语为乌龟的意思，所以又称龟岛，本咖啡豆为老波旁咖啡，100％有机，在高大的树下林荫栽种，位於火山山脉，这里的咖啡树
2017-12-07 厄瓜多尔咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 宏都拉斯 已經成為中美洲第二大的咖啡出口國，更是世界第十大咖啡出口國，境內28萬公頃的咖啡園中，小型的咖啡農佔了絕大多數。生態綠宏都拉斯咖啡來自COAGRICSAL合作社，位於宏都拉斯西部地區，199
2019-01-13 手冲
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 厄瓜多尔咖啡 加拉巴哥群岛 位於南美洲厄瓜多尔的加拉巴哥群岛，Galapagos西班牙语为乌龟的意思，所以又称龟岛，本咖啡豆为老波旁咖啡，100％有机，在高大的树下林荫栽种，位於火
2018-12-25 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Volcan 这个产区的降雨量年平均要来的比Boquete少,同时因为位於巴鲁火山的西面,因此会比Boquete 产区更具有强烈的水果乾风味，甜度香。 哈特曼庄园 ( Hartmann Estate )便是位於Vo
2018-06-07 咖啡庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉 神秘湖庄园 咖啡是什么品种？有什么风味特色？ 神秘湖庄园 是位於危地马拉西部高原,座落於San Pedro圣佩德罗火山以及阿堤兰湖畔. 是一座拥有百年历史的庄园 神秘湖庄园
2018-07-05 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚咖啡产量丰富，一直以来只输巴西，为第二大咖啡生产国，然而，在 2003 年到 2007 年间，被越南超越，目前为世界第三大咖啡生产国，且哥伦比亚有两百万人以上靠生产咖啡维
2019-09-23 咖啡庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街咖啡介绍西达摩 (Sidama) 是埃塞俄比亚最着名的产区之一，位於埃塞俄比亚南部，与耶加雪菲齐名，但耶加雪菲镇其实位於西达摩省内。西达摩咖啡品质非常杰出，尤其是日晒。这几
2019-12-10 精品咖啡豆
哥斯达黎加 欧罗西Orosi 甜蜜小雏菊La Margarita La Margarita庄园位於哥斯大黎加八大咖啡产区之欧罗西(Orosi)微产区卡齐(Cachi)，邻近中区大城卡塔戈(Cartago，位於首都圣荷西东面)。玛格丽塔庄园经营咖啡事业，已有四代历史，在2000年时，建立一个名为札玛
2018-05-22 精品咖啡豆
2019-08-22 精品咖啡豆
新竹市立动物园是位於公园中的动物园，花木扶疏。 记者林家琛／摄影 欧洲一处动物园里放了一个笼舍，里面的动物是人。笼舍外的物种解说牌注明：「这是世界最凶猛的动物」。未来新竹市立动物园也会有类似的兽笼，让游客体验动物被参观的感觉，唤起人们爱护动
2017-03-18 咖啡资讯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 布隆迪 咖啡的风味特色？杯测的风味走向？种植环境是怎样？ 布隆迪 )是一个小又美丽的内陆国，位於中非跟东非诸国的十字路口是非洲伟大的尼罗河跟刚果河的分水岭 ，在布隆迪可观赏
2018-06-21 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴布亚新几内亚位於印尼群岛东方，地势以高地为主的巴布亚新几内亚并存着大型庄园/农场和小农栽植的模式，种植多款咖啡品种。 巴布亚新几内在印尼东边，是标准的海岛型气候，位於
2018-05-21 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马 极光庄园 Panama Finca Aurora 极光庄园位於Chiriqu省西北角的Piedra Candela, Volcan产区，距离哥斯大黎佳边境只有两公里。庄园共有31顷，其中位於海拔1700-1775公尺是雨
2019-08-15 巴拿马极光庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 凯勇山咖啡农场位於埃塞俄比亚南部的奥罗米亚州（Oromia），古吉区 (Guji Zone) 东部的夏奇索 (Shakiso) 县内的 Tarro 镇。农场位於凯勇山上，海拔高度约为1,900 ~ 2,050公尺之间
2018-06-14 咖啡庄园
巴拿马波奎特山谷艾利达-小毛驴庄园-微批次#3 专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 处理法：日晒 Natural 烘焙度：浅焙 Light 產地：巴拿马 海拔：1700-1800M 风味参考：蜜饯、焦糖、口感甜腻滑顺 售价：NT650/200g、N
2018-05-30 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马位於北美洲与南美洲的交界处，左临太平洋，右临大西洋，因而有着二大洋之桥梁的重要地位，雄踞此地理之钥。 自1501年成为西班牙殖民以来，便开始运筹兴建着名的 巴拿马运河
2018-05-18 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 位於拉丁美洲的 瓜地马拉 所出产的咖啡豆主要以中部高原为主，所生产的水洗咖啡豆足以和哥斯大黎加或蓝山咖啡相抗衡，也有许多的专家评监为世上最好的咖啡之一，她有着均衡的浓郁
2018-06-24 咖啡知识
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公眾號cafe_style ） 前街-肯尼亞 asali 水洗 AA 肯尼亞全名肯尼亞共和國，位於非洲東部，赤道橫貫中部，東非大裂谷縱橫南北。東臨索馬裏,南接坦桑尼亞，西臨烏幹達，北與埃塞俄比亞、蘇丹交界，東南瀕
2020-04-10 海外文章集
秘鲁 Peru 秘鲁多以小农为主，每位小农的土地都小於两公顷，每公顷约生产3000磅的咖啡，秘鲁咖啡都林荫栽种在高海拔地区，以阿拉比卡品种为主。在慢慢成熟的生长下，这里的豆子密度较高，风味上变化相当多。其中海拔最高，秘鲁最主要的咖啡产区为：恰恰马友C
2019-08-27 秘鲁咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 位於中美洲的国家－宏都拉斯，可是台湾的邦交国之一，就连总统官邸使用的咖啡都是以宏都１拉斯为主，且常常在送礼时使用宏都拉斯的咖啡，最令人惊讶的是，从 2011 年开始，宏都拉
2019-08-12 咖啡庄园
苏门答腊岛种植咖啡的历史始于18世纪，最先被引种到苏门答腊岛北部地区，该地区有苏门答腊岛最大的淡水湖多巴湖，如今这里仍然是苏门答腊咖啡的主要产地。由于苏门答腊出产的咖啡并没有因为产区不同而在口味上形成
2025-11-03 苏门达腊林东豆
牙买加是位於加勒比海上的大小岛屿所组成的共和国。咖啡则都是栽培於横断岛上的由脉斜坡尚，产地可分为三个地区：BM (蓝山)和HM (高山)级PW (普莱姆水洗咖啡豆)，而这些也是咖啡的品牌名。品质与价格的排名是1、2、3，生产量的排名则是3、2、1。其中「蓝山」
2016-05-24 咖啡庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-埃塞俄比亚 耶加雪菲产区简介 衣索比亚 衣索比亚，位於一个充满了神奇的国度，阿拉比卡种的咖啡都发源於此。 Kaffa森林是一切的开始，Kaffa位於衣索比亚的西南部。 在Kaffa长
2020-01-22 咖啡知识
林东曼特宁有什么特色？与黄金曼特宁有什么区别？ 林东之金采收自位於苏门答腊中北部、风景优美的托巴湖林东产区，托巴湖目前是世界上最大也最深的火山湖，其深度近500公尺，整座托巴湖长达100公里，宽30公里，周围则有海拔900公尺以上的独特地理环境，火山
2018-06-07 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 国家:哥伦比亚 哥伦比亚 咖啡文化是一个杰出的文化景观范例，持续而多产，同时它也代表着一项独一无二、对於全世界的咖啡种植区来说意义深远的传统。这一遗产位於 哥伦比亚 西部安
2018-06-18 咖啡知识
尼加拉瓜(COE)第3名 米耶瑞诩庄园 水洗象豆 风味叙述：甜柠檬、桃子 清雅优雅花香，坚果香带出柔润果酸， 口感滑顺的甜润及回甘的平衡感极佳，展现出高雅清香的气质。 获奖记录: 2017年 尼加拉瓜卓越杯(COE)第20名(San Jose) 2015年 尼加拉瓜卓越杯(COE)第3
2018-05-23 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜位於中美地峡，年产生豆130~220万袋，在中美洲排行第三。尼加拉瓜国境东半部靠近大西洋岸的区域多属低海拔的平原与丘陵；靠近太平洋岸的南方地区则多是湖泊，纵有火山群点
2018-06-01 咖啡庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 耶加地区-A.T.处理场(Alemayehu Tilahuns washing station ) A.T.处理场，位於耶加雪夫的洁蒂普区(Gedeb)，海拔1700-2200m，拥有者Alemayehu说：「咖啡就是我的生命」，Alemayehu
2019-08-24 埃塞俄比亚国家
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 亚齐（Aceh），一个因为海啸而知名的地方。亚齐位於印尼群岛西北方最顶端，因为地理因素，很早就成为伊斯兰信仰的独立王国，不但七、八世纪开始，成为伊斯兰教东传印度与中东国家
2018-05-26 咖啡知识
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公眾號cafe_style ） 前街-布隆迪 非洲之心 布隆迪，非洲的心臟。 而根據世界銀行2011年的統計結果表明，在布隆迪約有600,000-800,000個家庭依賴咖啡為生，咖啡是布隆迪的核心。 布隆迪(Burundi)是壹個
2020-03-31 海外文章集
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 水洗 耶加雪菲 G1 金蕾娜安芭雅镇 席林加村 LOT 6 衣索比亚 风味叙述： 白花、荔枝、红糖、甜柠檬、桃子、咖啡 浆果、风味饱满、口感滑 国家 衣索比亚 产区 耶加雪啡 镇 席林加村
尼加拉瓜 柠檬树庄园 日晒红帕卡马拉 风味怎么样？价格多少？ 国家：尼加拉瓜 产区：马塔加尔帕 海拔：850-1150公尺 处理方式：日晒 等级：SHG 品种：帕卡马拉 风味描述： 磨豆时散发出热带水果与香料的香气， 冲水後水果乾与发酵类的水果香气朴鼻而来， 啜
2018-06-01 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴布亚新几内亚 位於印尼群岛东方，地势以高地为主的巴布亚新几内亚并存着大型庄园/农场和小农栽植的模式，种植多款咖啡品种。巴布亚新几内亚的咖啡风味迥异於其他亚洲区如印度尼
2018-07-02 咖啡庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚 圣奥古斯汀庄园的波旁口感和特点？有什么风味？ 哥伦比亚 咖啡豆介绍： 兀拉省位於哥伦比亚南境内的中央山脉南部，是该国最着名的精品咖啡産区。此区为群山环绕的山丘地
2018-06-20 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 云南咖啡 成长中的新兴咖啡优质产区，好产地、好品种、好工艺、好品质 好产地－源自位於世界咖啡黄金种植带的「云南」好品种－适合云南产区的优质咖啡品种好工艺－完整先进的咖啡
2019-08-15 咖啡知识
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 产区 厄瓜多尔 ，全称 厄瓜多尔 共和国（西班牙语：Repblica del Ecuador）是一个位於南美洲西北部的国家，北与哥伦比亚相邻，南接秘鲁，西滨太平洋，与智利同为南美洲不与巴西相邻的国家，另辖有距
▲装潢摆设都相当怀旧。（图／ mimi韩） 旅游中心／综合报导 东西老了未必是旧，有时反而更有味道。从未退流行的复古风不仅适用於时装，现在在餐饮市场上也相当受欢迎，各式老宅改建的餐厅、咖啡厅和酒吧如雨後春笋般冒出，也让年轻人多了个接触历史的管道。
2017-03-22 台湾
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马接壤哥伦比亚和哥斯达黎加。 巴拿马的咖啡产区位於中美洲最不活动的火山之一的地区，即Volcan Baru，Boquete，Volcan和Renacimiento。 巴拿马有一个非常独特的小气候，周围
2018-05-21 精品咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在京都，咖啡厅长期被人们流连而喜爱，有些是新颖、摩登，有些是文艺、简约，各种风格各占一方，久而久之，京都也成爲拥有自己咖啡馆文化的城市。以下以「复古」为题，选出十家在京都的老式咖啡馆，在
2017-06-21 日本
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 耶加雪夫咖啡农联盟合作社 Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperatives Union (YCFCU) 耶加雪夫咖啡农联盟合作社(YCFCU)代表了位於南衣索比亚的Gedeo区中的26个合作社，分布於耶加雪
2018-05-23 非洲咖啡
賽瓦妮葛拉莊園(Selva Negra farm)意為「黑森林」，在這片莊園中的角落，不時能聽到吼猴的尖聲呼嘯， 也能看見巨嘴鳥在欄杆上棲息。由於其位於尼加拉瓜Matagalpa產區入口處，山區氣候較其他地區涼爽許多， 也因此這裡的農民對於種植生活感到較為樂觀。 1890
2016-06-16 咖啡庄园
绿宝石曼特宁生豆 绿宝石曼特宁中度烘焙 蘇門答臘塔瓦湖綠寶石曼特寧Sumatra Lake Tawar Mandheling，又稱為Gayo Mandheling / Gayo Arabica / Takengon Mandheling，塔瓦湖位於蘇門答臘亞齊省(Nanggroe Aceh Darussalam)北部的迦佑(Gayo)山區;橫跨赤道兩側
2015-12-24 咖啡豆
