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假期临近，各位小伙伴们做好出行计划了吗？不过据往年情况，五一小长假基本是出行高峰，到哪都是人，想要出门探店喝杯咖啡估计还要排个队吧。
到了这种时候，对部分追求效率的咖啡爱好者来说，到咖啡节上将各家招牌一次性尝个遍，才是假期最省时省力的探店方式吧。
于是到社交平台上一搜，除了上海、广州、深圳、厦门等这些咖啡活动经验丰富的城市，也有不少城市开始举办首个咖啡节。其中，被称为“咖啡市”的上海在五一期间的不同城区都有咖啡节活动，共计举办6场，”五一假期每天去一个都去不过来惹“。
上海是一座有着浓厚咖啡文化的城市，同时也是一座人口超过两千万的繁华都市，高楼大厦间的打工人们对咖啡因的需求量高，市场广阔，在一些网友看来，五一假期举办的6场咖啡节活动有可能都无法完全满足上海的咖啡爱好者们的需求。
不过也有人对层出不穷的咖啡主题活动并不看好。近年来咖啡文化盛行，各地的咖啡市集、咖啡节等活动趁着节假日纷纷涌现，参与活动的咖啡店和游客也逐年增多，咖啡爱好者们的需求基本上都能满足，但活动质量参差不齐，甚至有些活动还未结束，社交平台上便已出现不少吐槽贴。
不少人表示在咖啡节现场极少咖啡店愿意提供试饮，大多数都是按门店的标准出品量出售给客人，对一些人来说会出现试了一两杯就喝不下别的了。
除此之外，咖啡节上创意咖啡泛滥也令不少咖啡爱好者颇有怨言。近些年的咖啡节上，店主们都朝着“咖啡如何做能更创意”的方向卷：一部分人追求口感，往咖啡饮品加入各种果汁、糖浆，研发出一款款五彩斑斓的“小甜水”；一部分人则想出奇制胜，将各种意想不到的材料与咖啡搭配，以此来博取大众关注。
然而，无论是“口感派”还是“创意派”，创意咖啡的价格都在逐渐上升，四五十一杯的创意咖啡似乎成了常态，消费者花了钱还踩了雷的情况更是比比皆是，在场地周边的垃圾桶时不时就能看到游客将喝不下的饮品丢弃。
咖啡节的初衷是给各地的爱好者们一个分享、交流与咖啡有关想法的平台，亦能在此看到咖啡师惊艳的创意、寻得一款合口味的咖啡。但许是激烈的行业竞争的影响，现在的咖啡活动已不如当初纯粹，如网友所言，咖啡节似乎从原先的“从业者交流大会”逐渐变成“特调科技大会”了。
图片出自：小红书
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2024-04-27 18:47:46
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