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2026年10月06日 更新
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咖啡机编年志

咖啡机编年志

童年期 19011947年一次一杯的咖啡专属特权 1901年,Luigu Bezzera所设计的咖啡机申请专利成功。 1902年,其友人Desiderio Pavoni在这台机器的基础上添加了卸压活塞装置,还将此种机器商业化,进行生产销售。 1903年,Bezzern因财务困难以一万里拉的代价将专

2014-07-28 咖啡机

【推荐】五本独特小众又文艺的咖啡杂志,探索咖啡的个性与风格!

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你是否读过咖啡的杂志呢? 世界上有很多有趣的人在创造阅读体验,他们以咖啡的主题,用心深耕相关的文化、故事、人物与情感,让咖啡与人的生活透过情感的连结更紧密,也让读者看到

2019-02-23 咖啡文化

男性必看!日饮3杯咖啡添「性」福、摄护腺癌机率低53%

男性必看!日饮3杯咖啡添「性」福、摄护腺癌机率低53%

医学研究指出,每天喝3杯浓缩咖啡可以抑制肿瘤生长,男性罹患摄护腺癌的机率更能减少53%!(达志影像/shutterstock提供) 男性朋友照过来,咖啡让你「性福」满满!熬夜加班、清晨提神,这时来杯「咖啡」再好也不过了!对于现代人而言,「咖啡」不只香醇又醒

2017-05-02 咖啡资讯

咖啡馆销售原则

咖啡馆销售原则

当一家店正式开张后,才是真正挑战的开始,因为要开店并不困难,但是想要赚钱,就不那么简单了,一定要懂得营销知识。 开店有1年、2年的,也有3年或更长时间的,当外界环境改变时,如地铁通车、商圈转移、附近盖大楼,或者同业竞争,如对面开了一家,转角巷

2014-06-04 咖啡馆经营

咖啡延年益寿?

咖啡延年益寿?

著名医学刊物《新英格兰医学杂志》称喝咖啡的人死亡率更低。 文_宅大大王 根据一项来自美国国立卫生研究院(NIH)国家癌症研究所(NCI)的研究报告,相比那些不喝咖啡的同龄人,喝咖啡的老年人,不管喝的咖啡中含不含咖啡因,死亡率都要更低一些。 剔除掉抽烟、

2014-06-27 咖啡资讯

咖啡健康 咖啡可降低癌症发病率

咖啡健康 咖啡可降低癌症发病率

糖尿病是危害中老年人群健康的几大疾病之一,日本国内的糖尿病患者多达700万人,潜在患者人数更是超过2000万。除了存在运动、饮食、遗传基因等影响因素外,各国研究都得出了一个相同的结论:常喝咖啡的人不易患糖尿

2014-11-07 咖啡知识

揭秘喝咖啡能降低癌症发病率的好处

揭秘喝咖啡能降低癌症发病率的好处

糖尿病是危害中老年人群健康的几大疾病之一,日本国内的糖尿病患者多达700万人,潜在患者人数更是超过2000万。除了存在运动、饮食、遗传基因等影响因素外,各国研究都得出了一个相同的结论:常喝咖啡的人不易患糖尿

2017-05-08 咖啡知识

咖啡是健康的饮品 咖啡可降低癌症发病率

咖啡是健康的饮品 咖啡可降低癌症发病率

随着近年来对咖啡物质不断研究,发现咖啡能降低人体引发疾病几率。据日本最新的癌症研究院预防治疗研究中心介绍,每天喝咖啡能有效降低糖尿病的发病率。 糖尿病是危害中老年人群健康的几大疾病之一,日本国内的糖尿病患者多达700万人,潜在患者人数更是超过2

2015-09-07 咖啡知识

准妈喝咖啡易流产?揭秘孕期5大饮食传言

准妈喝咖啡易流产?揭秘孕期5大饮食传言

有的人怀孕了后,不敢吃酱油,因为家里的老人说吃酱油会让宝宝皮肤变黑?还有的人怀孕了之后不敢吃螃蟹,因为担心吃了会流产。究竟这些说法是真是假,下面就一起来辨别看看! 关于孕期饮食的5大传言 1、怀孕吃酱油宝宝皮肤会变黑? 准妈妈在孕期吃酱油,将来

2017-04-27 咖啡资讯

日本咖啡文化的诞生,离不开远渡重洋的冰滴咖啡

日本咖啡文化的诞生,离不开远渡重洋的冰滴咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 日本坊间咖啡馆如雨后春笋般林立,不仅拥有各种不同型态的咖啡馆,也同时保有传统的执著精神,逐渐成为供人们休闲和议论的第三空间。 而不管是外观与实用兼具的手冲器具,或是独树一格的烘焙、冲煮手

2017-08-21 咖啡文化

好的咖啡馆是老板脑中眼中理想国的缩影—五月天玛莎推荐咖啡馆

好的咖啡馆是老板脑中眼中理想国的缩影—五月天玛莎推荐咖啡馆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对我来说,不管是不是做音乐,咖啡馆是个充满各式可能性的空间。 为什么说它是空间,是因为一个空间会有很多的可能性。它可以是简单的艺廊,也能是小型音乐演出的地方,它可以是某种讲座的教室,或是

2017-06-25 咖啡馆

牡丹街,一杯加了文艺的咖啡

牡丹街,一杯加了文艺的咖啡

有人把牡丹街比作长春的南锣鼓巷。这里是许多年轻人经常溜达的一个地方,有好吃的饭馆、玩具店、咖啡厅、书店、各类时尚的元素,偶尔会遇见一些你喜欢的新鲜个性的小玩意,还有,一些稀奇古怪的人和宠物 院子不大,上两步台阶有个用木板搭起的小露台,一棵等

2014-08-01 咖啡文化

咖啡历史常识 早期中国咖啡引种扩种史(二)

咖啡历史常识 早期中国咖啡引种扩种史(二)

1、朱苦拉咖啡引种年代各自表述及问题的提出 1.1 记得那还是1995年春天,我和原华南热作两院的毛根海教授赴云南西双版纳考察时,有幸看到云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所黄俊雄、张星灿1994年发表在《热带作物科技》第3期云南咖啡发展的回顾与展望

2014-12-01 咖啡文化

早期中国咖啡引种扩种史(二)

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1、朱苦拉咖啡引种年代各自表述及问题的提出 1.1 记得那还是1995年春天,我和原华南热作两院的毛根海教授赴云南西双版纳考察时,有幸看到云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所黄俊雄、张星灿1994年发表在《热带作物科技》第3期云南咖啡发展的回顾与展望

2015-04-28 咖啡文化

咖啡种植史 早期中国咖啡引种扩种史(二)

咖啡种植史 早期中国咖啡引种扩种史(二)

1、朱苦拉咖啡引种年代各自表述及问题的提出 1.1 记得那还是1995年春天,我和原华南热作两院的毛根海教授赴云南西双版纳考察时,有幸看到云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所黄俊雄、张星灿1994年发表在《热带作物科技》第3期云南咖啡发展的回顾与展望

2014-10-14 咖啡知识

中国咖啡发展历程 早期中国咖啡引种扩种史(二)

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1、朱苦拉咖啡引种年代各自表述及问题的提出 1.1 记得那还是1995年春天,我和原华南热作两院的毛根海教授赴云南西双版纳考察时,有幸看到云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所黄俊雄、张星灿1994年发表在《热带作物科技》第3期云南咖啡发展的回顾与展望

2015-03-09 咖啡文化

中国咖啡文化 朱苦拉咖啡引种年代各自表述及问题的提出

中国咖啡文化 朱苦拉咖啡引种年代各自表述及问题的提出

1.1 记得那还是1995年春天,我和原华南热作两院的毛根海教授赴云南西双版纳考察时,有幸看到云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所黄俊雄、张星灿1994年发表在《热带作物科技》第3期云南咖啡发展的回顾与展望一篇论文,从中获得云南咖啡最早引种的信息,

2015-02-07 咖啡文化

北京特色馆子:这100家小而美的店铺,你准备和谁去(下)

北京特色馆子:这100家小而美的店铺,你准备和谁去(下)

50、FlORETTE 地址:朝阳区百子湾路石门村5号院 这里堪称全北京最难找的花店,是一栋独立的旧红砖瓦房改造而成。被绿地花园包围,位于一个老厂房改造的艺术园区,而改造前,这里几乎是一片废墟。设计调研,种花栽树,是工作也是生活,在花店完工的时候,那种

2015-12-08 咖啡馆