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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 意式咖啡_意浓咖啡_意式浓缩咖啡_espresso 无论系Americano定Long Black，基本都以 Espresso （图）调混而成。 昨日友人去了McCaf想柯打 Espresso ，但餐厅原来冇 Espresso ，Bari

2018-03-14 意式咖啡

最具男性气质的咖啡，听着又让人汗颜一把咖啡还分男性气质女性气质？难道这跟橙子一样分公母？ 其实，这是精力旺盛、喜欢到处演绎附会的人们的又一创作。 人们喜欢把口感偏苦的咖啡和男人联系在一起，有时把男人比作咖啡，有时把咖啡比作男人。前者有意大利

2017-02-21 印尼曼特宁咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 移动巴士咖啡车，也被风趣的比作车轮上的咖啡馆，它 外观时尚，内饰设计精巧、雅致，以售卖咖啡、奶茶、冷饮、速食为主， 可以有效 吸引 不少 顾客 的眼球， 是当下 年轻人最喜爱的休闲、娱乐场所 之

2017-05-24 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） SAN FRANCISCO 旧金山是一个种植了50年老植物的农场，每棵树只能产出少量的咖啡。农民唐法比奥把樱桃比作孩子，把树比作为樱桃提供土壤养分的父母。樱桃越少，树越容易为每个樱桃

2019-12-31 咖啡知识

法国人曾对外国游客做过一个调查，被问及巴黎最吸引人的东西是什么时，许多人的回答不是卢浮宫、埃菲尔铁塔等名胜，而是散落在巴黎大街小巷的咖啡馆。有人曾把咖啡馆比作是法国的骨架，说如果拆了它们，法国就会散架。徐志摩也说过，如果巴黎少了咖啡馆，恐

2014-08-13 咖啡文化

法国人曾对外国游客做过一个调查，被问及巴黎最吸引人的东西是什么时，许多人的回答不是卢浮宫、埃菲尔铁塔等名胜，而是散落在巴黎大街小巷的咖啡馆。有人曾把咖啡馆比作是法国的骨架，说如果拆了它们，法国就会散架。徐志摩也说过，如果巴黎少了咖啡馆，恐

2014-11-26 咖啡文化

法国人曾对外国游客做过一个调查，被问及巴黎最吸引人的东西是什么时，许多人的回答不是卢浮宫、埃菲尔铁塔等名胜，而是散落在巴黎大街小巷的咖啡馆。有人曾把咖啡馆比作是法国的骨架，说如果拆了它们，法国就会散架。徐志摩也说过，如果巴黎少了咖啡馆，恐

2015-02-11 咖啡文化

法国人曾对外国游客做过一个调查，被问及巴黎最吸引人的东西是什么时，许多人的回答不是卢浮宫、埃菲尔铁塔等名胜，而是散落在巴黎大街小巷的咖啡馆。有人曾把咖啡馆比作是法国的骨架，说如果拆了它们，法国就会散架。徐志摩也说过，如果巴黎少了咖啡馆，恐

2015-03-04 咖啡文化

法国人曾对外国游客做过一个调查，被问及巴黎最吸引人的东西是什么时，许多人的回答不是卢浮宫、埃菲尔铁塔等名胜，而是散落在巴黎大街小巷的咖啡馆。有人曾把咖啡馆比作是法国的骨架，说如果拆了它们，法国就会散架。徐志摩也说过，如果巴黎少了咖啡馆，恐

2015-04-24 咖啡知识

有人曾把咖啡馆比作是法国的骨架，说如果拆了它们，法国就会散架。 徐志摩也说过，如果巴黎少了咖啡馆，恐怕会变得一无可爱。 花神咖啡馆(Caf de Flore)，巴黎著名三大咖啡馆之一，1865年开始营业，位于巴黎第六区圣日耳曼街172号，因当时门前装有一尊古罗马

2014-09-02 咖啡

女人是咖啡。与其说是咖啡，不如说是与咖啡本身相关的过程。有人说女人是咖啡豆。咖啡豆原本只蕴含几种物质，但经过烘焙之后的咖啡豆能分解出上千种物质，就像韵味十足的成熟女人。又有人把不同年龄段的女人比作不同的咖啡。越是受岁月熏陶的女人越是有浓厚

2014-07-30 咖啡文化

有人把牡丹街比作长春的南锣鼓巷。这里是许多年轻人经常溜达的一个地方，有好吃的饭馆、玩具店、咖啡厅、书店、各类时尚的元素，偶尔会遇见一些你喜欢的新鲜个性的小玩意，还有，一些稀奇古怪的人和宠物 院子不大，上两步台阶有个用木板搭起的小露台，一棵等

2014-08-01 咖啡文化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚的咖啡有一种起泡的、像糖果一样的水果，我们的咖啡购买者有时会把它们比作流行摇滚或快乐的牧场主。其多汁的口感，活泼的酸度，和闪闪发光的，甜酸的热带和石头水果口味，

2020-01-21 咖啡知识

法国人曾对外国游客做过一个调查，被问及巴黎最吸引人的东西是什么时，许多人的回答不是卢浮宫、埃菲尔铁塔等名胜，而是散落在巴黎大街小巷的咖啡馆。有人曾把咖啡馆比作是法国的骨架，说如果拆了它们，法国就会散架。徐志摩也说过，如果巴黎少了咖啡馆，恐

2014-09-30 咖啡文化

法国人曾对外国游客做过一个调查，被问及巴黎最吸引人的东西是什么时，许多人的回答不是卢浮宫、埃菲尔铁塔等名胜，而是散落在巴黎大街小巷的咖啡馆。有人曾把咖啡馆比作是法国的骨架，说如果拆了它们，法国就会散架。徐志摩也说过，如果巴黎少了咖啡馆，恐

2014-10-17 咖啡文化

法国人曾对外国游客做过一个调查，被问及巴黎最吸引人的东西是什么时，许多人的回答不是卢浮宫、埃菲尔铁塔等名胜，而是散落在巴黎大街小巷的咖啡馆。有人曾把咖啡馆比作是法国的骨架，说如果拆了它们，法国就会散架。徐志摩也说过，如果巴黎少了咖啡馆，恐

2015-06-23 咖啡知识

法国人曾对外国游客做过一个调查，被问及巴黎最吸引人的东西是什么时，许多人的回答不是卢浮宫、埃菲尔铁塔等名胜，而是散落在巴黎大街小巷的咖啡馆。有人曾把咖啡馆比作是法国的骨架，说如果拆了它们，法国就会散架。徐志摩也说过，如果巴黎少了咖啡馆，恐

2014-11-21 咖啡文化

曼特宁咖啡又称苏门答腊咖啡，产于印度尼西亚的苏门答腊岛，曼特宁是当地原住民一个种族的名称。1877年咖啡锈病袭击印度尼西亚诸岛，咖啡树大面积死亡，当地人从非洲引进了抗病能力强的罗布斯塔咖啡树。如今印度尼西亚依然是咖啡的重要产地，罗布斯塔种占其

2017-03-07 印尼曼特宁咖啡豆

法国人曾对外国游客做过一个调查，被问及巴黎最吸引人的东西是什么时，许多人的回答不是卢浮宫、埃菲尔铁塔等名胜，而是散落在巴黎大街小巷的咖啡馆。有人曾把咖啡馆比作是法国的骨架，说如果拆了它们，法国就会散架。徐志摩也说过，如果巴黎少了咖啡馆，恐

2014-12-29 咖啡文化

法国人曾对外国游客做过一个调查，被问及巴黎最吸引人的东西是什么时，许多人的回答不是卢浮宫、埃菲尔铁塔等名胜，而是散落在巴黎大街小巷的咖啡馆。有人曾把咖啡馆比作是法国的骨架，说如果拆了它们，法国就会散架。徐志摩也说过，如果巴黎少了咖啡馆，恐

2015-10-14 咖啡文化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-西达摩狮子王咖啡介绍 如果把耶加雪菲产区比作皮克斯工作室，那么西达摩就是迪斯尼乐园，跳跃而多彩，狮子王以其变换的花香和蓝莓带着柠檬香的甜味，独占一席之地，或者说一

2020-03-13 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 玻利维亚的咖啡豆 中度酒体的玻利维亚咖啡被比作哥伦比亚咖啡。它是南美洲的一个内陆国家，西面是秘鲁和智利，西北面是巴西，南面是阿根廷/巴拉圭。 海拔高度:海拔1400 - 1600米

2019-11-14 咖啡知识

咖啡的味道往往具有地域性格。巴西为代表的硬咖啡，味道浓烈;以哥伦比亚为代表的软咖啡，其味淡香。有人把哥伦比亚咖啡比作女人，有隐约的娇媚，迷人且恰到好处，令人怀念。品尝哥伦比亚特级咖啡，最好不要添加奶和糖，那样会冲淡它原有的味道。 地道的哥伦

2017-02-27 哥伦比亚咖啡豆

东方美人乌龙茶,也被称为白毫乌龙、膨风茶，是一种独特的乌龙茶,源于台湾，也有茶友将东方美人比作乌龙茶中的香槟。 东方美人乌龙茶主要产自台湾新竹县峨嵋、北埔以及苗栗县头份、头屋。适宜用于制作东方美人乌龙茶的茶叶品种为青心大冇、青心乌龙、白毛猴、

2021-08-21 特别报导

时光荏苒，转眼间进入咖啡业打拼已近五年。这五年间，我们逐渐成长壮大，更眼见我国咖啡消费逐渐由神坛走向大众，由云端飘落实地，由可有可无的奢侈品变成每日工作生活的必需品，君不见街头那些端着咖啡杯行色匆匆的上班族?君不见写字楼中喝着咖啡忙碌工作的

2014-10-10 咖啡知识

冲绳奶茶是受日本冲绳地区影响的一种奶茶。冲绳奶茶通常被比作北海道奶茶，它是一种由红茶、牛奶和甜味剂混合而成的美味饮品。冲绳县奶茶的独特味道来自冲绳县用来使茶变甜的红糖。什么是奶茶?奶茶可以指来自世界各

2022-04-27 特别报导

时光荏苒，转眼间进入咖啡业打拼已近五年。这五年间，我们逐渐成长壮大，更眼见我国咖啡消费逐渐由神坛走向大众，由云端飘落实地，由可有可无的奢侈品变成每日工作生活的必需品，君不见街头那些端着咖啡杯行色匆匆的上班族?君不见写字楼中喝着咖啡忙碌工作的

2015-04-16 咖啡知识

如果将世界咖啡产区比作一幅拼图，那么，埃塞俄比亚绝对是这作品里居于中心位置、面积最大的一片。 1. 阿拉比卡的故乡，世界咖啡的源头 咖啡，最早起源于埃塞俄比亚。 优质咖啡品种，阿拉比卡咖啡，ta的故乡就是埃塞俄比亚。 通常认为，咖啡起源于埃塞俄比亚

2014-09-03 咖啡文化

南京猫生活馆 猫咪陪你看书喝咖啡 英国短毛猫 在南京金鼎湾一家小店里，顾客可以喝着咖啡看着小说，一边的沙发上几只猫咪跳上跳下，或者在你手边打着呼噜。家中不必养猫也可以体验这种惬意的有宠生活。记者昨天下午在这家猫咪生活馆，切身体验了一把猫咪文化

2017-05-08 咖啡资讯

埃塞俄比亚咖啡 如果将世界咖啡产区比作一幅拼图，那么，埃塞俄比亚绝对是这作品里居于中心地位、面积最大的一片。 1. 阿拉比卡的故乡，世界咖啡的源头 首先要提的，当然是，咖啡，这神奇的家伙，居然最早是起源于埃塞俄比亚。 世界咖啡市场上，最主要的优质

2015-11-21 咖啡豆

如果把怀有梦想的创客比作种子，那么，众创空间就是土壤。 国务院办公厅日前印发了《关于发展众创空间推进大众创新创业的指导意见》，提出到2020年，我国将形成一批有效满足大众创新创业需求、具有较强专业化服务能力的众创空间等新型创业服务平台。在南昌，

2015-03-24 咖啡行业

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 氮气咖啡提供了一个厚实的奶油质地，使它有别于普通咖啡。 与其他饮料(如苏打水)类似，氮气咖啡也加入了小气泡，改变了口感。 然而，虽然这些其他饮料是用二氧化碳生产的，但氮气

2019-12-03 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） CABALLERO Don Fabio Caballero是洪都拉斯着名的咖啡生产商。在咖啡生产方面，他是Sasa最大的导师之一，是一位伟大的顾问，能够回答我们关于咖啡的所有问题和疑问。他还开发了自己

2019-12-31 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Harrar 这是一种野生阿拉比卡，生长在Oromia地区(以前叫Harrar)海拔1400 - 2000米的小农场里。它是典型的自然加工。 Harrar以其浓郁的味道和果酸而闻名。口感丰富，有强烈的蓝莓或

2019-11-24 咖啡知识

卡布奇若 但是关于卡布奇诺的含义人们又了解多少呢？ 卡布奇诺，到底有什么含义，不知大家是否清楚，也许大家只知道叫做卡布奇诺，却不明白这个名字的真正含义。 卡布奇诺，是甜蜜快乐，它独特的奶香可以把苦涩的咖啡变得香醇、浓厚，即使是不会品尝咖啡的人

2016-10-20 卡布奇诺

牙买加蓝山Jamaica Blue Mountain） 酸、甘、醇、苦味非常平衡，味道芳香，口感非常润滑，柔顺。 牙买加蓝山被誉为国王的咖啡（Coffee Fit for A King）.虽然牙买加蓝山咖啡产量在世界咖啡总产量中占微不足道的比例，但是，牙买加蓝山咖啡却可以卖得到世界最

2016-05-16 咖啡庄园

卡布奇诺，到底有什么含义，不知大家是否清楚，也许大家只知道叫做卡布奇诺，却不明白这个名字的真正含义。 卡布奇诺，是甜蜜快乐，它独特的奶香可以把苦涩的咖啡变得香醇、浓厚，即使是不会品尝咖啡的人也会为它而着迷。 卡布奇诺，是感悟人生，香甜而又苦

2015-08-12 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在肯尼亚高原的高海拔地区，种植着世界上最优质的极品咖啡。酒体丰满，酸度适中，香味浓郁，充满花香，被誉为鉴赏家杯。停下来欣赏一下这种崇高的，甚至是令人陶醉的黑醋栗的味道

2019-11-13 精品咖啡豆

一半浓缩咖啡、一半鲜奶泡沫的调配方法，令原本单纯的咖啡瞬间变得丰富起来。香滑的咖啡总让人忘记烦恼、忘记时间，而记忆却越来越清晰。那一刻，你所拥有的是最平和最纯净的心境。 卡布奇诺，味道甜中带苦，却又始终如一的味道。预示着，等待就是甜中带苦，

2014-08-06 咖啡资讯

牙买加蓝山Jamaica Blue Mountain) 酸、甘、醇、苦味非常平衡，味道芳香，口感非常润滑，柔顺。 牙买加蓝山被誉为国王的咖啡(Coffee Fit for A King).虽然牙买加蓝山咖啡产量在世界咖啡总产量中占微不足道的比例，但是，牙买加蓝山咖啡却可以卖得到世界最高

2016-01-08 牙买加国家

偷得浮生半日闲，你会去做什么？ 看一场满屏明星却充满尿点的电影？ 还是回家躺尸呼呼大睡？ 细细想来，感觉是在浪费生命啊！ 如果是法国人， 他们大概会步行至附近的咖啡馆， 一杯咖啡配上一个下午的阳光和时间， 这就是典型的法式咖啡生活。 有人把咖啡馆

2017-04-13 咖啡资讯

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡豆不可以直接冲着喝，要磨成粉再冲泡。哥伦比亚咖啡豆，顾名思义，产地是在哥伦比亚。由于哥伦比亚气候的特点，使得哥伦比亚咖啡豆具有酸中带甘，苦味中平的特点。 常喝咖啡的人都知道

2017-06-18 哥伦比亚咖啡豆

一半浓缩咖啡、一半鲜奶泡沫的调配方法，令原本单纯的咖啡瞬间变得丰富起来。香滑的咖啡总让人忘记烦恼、忘记时间，而记忆却越来越清晰。那一刻，你所拥有的是最平和最纯净的心境。 卡布奇诺，味道甜中带苦，却又始终如一的味道。预示着，等待就是甜中带苦，

2014-11-10 咖啡知识

关于咖啡拉花的起源，其实一直都没有十分明确的文献，只知道当时在欧美国家，咖啡拉花都是在咖啡表演时，所展现的高难度专业技术，而如此的创新技巧，所展现的高难度技术，大大震撼了当时的咖啡业界，从一开始就得到了大众的注目。所有的人都深深被咖啡拉花神

2014-06-11 咖啡资讯

也门摩卡是世界上最古老的咖啡之一，但是直到最近，也门摩卡才逐渐被人们看成是世界上最好和最美味的咖啡之一。渊源久远的摩卡咖啡，是咖啡的代名词，其独特的香味与酸味，深深吸引了不少咖啡爱好者。

2014-08-09 也门咖啡豆

●牙买加蓝山Jamaica Blue Mountain） 酸、甘、醇、苦味非常平衡，味道芳香，口感非常润滑，柔顺。 牙买加蓝山被誉为国王的咖啡（Coffee Fit for A King）.虽然牙买加蓝山咖啡产量在世界咖啡总产量中占微不足道的比例，但是，牙买加蓝山咖啡却可以卖得到世界

2016-06-17 咖啡庄园

日前，星巴克在西雅图举办了两年一度的投资者大会，一方面公布了品牌将在未来五年扩充餐食种类、上线移动端下单功能、扩充中国店铺的发展计划;另一方面还开启了首家原生态焙烤 咖啡 体验馆(Reserve Roastery and Tasting Room)，以类似咖啡剧院的概念带来完

2017-05-09 咖啡拉花

近日，CAFEEX2017上海咖啡展览会在上海世博展览馆4号馆隆重举行。此届咖啡展由上海咖啡协会和中国饮料工业协会合作支持，300家展商参展，是国际化的专业咖啡产品及文化的展示平台。大赛冠军得主超过30万元的奖金备受业界人士瞩目。据悉，此次比赛所用的牛奶

2017-03-28 咖啡资讯

一杯星巴克的咖啡究竟应该卖多少钱?在现代中国的零售世界里，很多进口商品的价格远超其他国家。

2014-07-17 咖啡资讯

住在上大的附近，曾经抱怨如果想要喝一杯好咖啡，或者求一个资本主义味道极其浓厚的情调场所，就要跑很远的地方。

2014-05-15 咖啡文化