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编辑最后更新 2025年06月18日咖啡网告诉你更多关于在美国咖啡师的内容

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美将终止咖啡师大赛分区赛 SCAA的商业化之路

咖啡资讯

美将终止咖啡师大赛分区赛 SCAA的商业化之路

Regional barista competition photo by the Barista Guild of America. 美国精品咖啡协会(SCAA-SPECIALTY COFFEE ASSOCIATION OF AMERICA)r日前宣布，将对美国咖啡师锦标赛(USBC - United States Barista Championship)(或称美国咖啡师大赛)的参赛资格系统

2015-07-31 咖啡资讯我要分享

星巴克的咖啡师工资多少_星巴克兼职一小时38元是真的吗？

咖啡资讯

星巴克的咖啡师工资多少_星巴克兼职一小时38元是真的吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）成为一名咖啡师，是很多人都有过的梦想。幻想着自己穿着围裙，在弥漫着咖啡香气的吧台里，一丝不苟的做咖啡、拉花，身影帅气而迷人而现实是，目前中国咖啡师平均年龄较低、收入不

2019-09-28 咖啡资讯我要分享

2013年美国WBC咖啡师大赛冠军访谈

咖啡竞赛

2013年美国WBC咖啡师大赛冠军访谈

2013年美国咖啡师大赛 2013年4月1114日，美国精品咖啡协会年度盛会在波士顿举行，在其中的2013年美国咖啡师大赛上，来自密苏里堪萨斯城的Parisi Artisan咖啡公司的Pete Licata先生获得冠军。获得前6名的选手分别是:1st: Pete Licata, Parisi Artisan Coffee,

2015-09-02 咖啡竞赛我要分享

咖啡师培训证书有哪些咖啡师工资一般多少够给学费吗？

咖啡师

咖啡师培训证书有哪些咖啡师工资一般多少够给学费吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）现在咖啡师可考的证书很多： 1、有咱们国家的咖啡师等级考试 2、欧洲精品咖啡协会（SCAE）认证的各种咖啡师烘焙师考试，美国精品咖啡协会（SCAA）认证的各种考试，现在SCAA

2018-04-18 咖啡师我要分享

WBC简介美国精品咖啡协会 SCAA 中国咖啡交易网咖啡网

咖啡资讯

WBC简介美国精品咖啡协会 SCAA 中国咖啡交易网咖啡网

WBC简介编辑世界百瑞斯塔（咖啡师）大赛（World Barista Championship, WBC），每年由世界咖啡协会（WCE）承办的卓越的国际咖啡大赛。大赛宗旨是推出高品质的咖啡，促进咖啡师职业化。[1] 世界咖啡协会（WCE），由欧洲专业咖啡协会和美国特种咖啡协会注册成

2016-04-19 咖啡资讯我要分享

美国精品咖啡协会SCAA 对精品咖啡的评价基准是什么？咖啡师的

咖啡小知识

美国精品咖啡协会SCAA 对精品咖啡的评价基准是什么？咖啡师的

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） SCAA，全称-Specialty Coffee Association ofAmerica，中文译名为「美国特种咖啡协会」也有少部分人称之为「美国精品咖啡协会」。 SCAA 致力于为追求咖啡「从种子到杯子」的卓越质量、以及优质咖啡

2017-10-05 咖啡小知识我要分享

国际认证的咖啡师资格证是什么？咖啡师可考的证书有哪些？

咖啡师

国际认证的咖啡师资格证是什么？咖啡师可考的证书有哪些？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【证书】有哪些现在咖啡师可考的证书很多： 1、有咱们国家的咖啡师等级考试 2、欧洲精品咖啡协会（SCAE）认证的各种咖啡师烘焙师考试，美国精品咖啡协会（SCAA）认证的各种

2018-04-10 咖啡师我要分享

咖啡师认证 scaa 国际咖啡师认证美国精品咖啡协会

咖啡知识

咖啡师认证 scaa 国际咖啡师认证美国精品咖啡协会

欧洲特种咖啡协会(SCAE) 咖啡师认证标准世界各地都有大量的咖啡师培训机构，但是没有一个独立的、基于知识和制作能力的测试和认证机制。就像考取驾驶执照一样，欧洲特种咖啡协会将不管你是在哪里接受的培训，甚至是自己学会的，你只需通过我们的书面

2016-04-25 咖啡知识我要分享

美国“比基尼咖啡师”告市政府歧视女性：“我们能够做好工作”

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美国“比基尼咖啡师”告市政府歧视女性：“我们能够做好工作”

拥有星巴克创始店的美国西雅图，一直以来都是咖啡店的一级战区，但最为人津津乐道的却是开在路边、专门服务开车族的得来速咖啡摊，更被《西雅图时报》称为咖啡配美景，只要摇下车窗，就能近距离欣赏咖啡师调制咖啡的过程，而这些咖啡师身上只穿比基尼。但这

2017-09-18 咖啡资讯我要分享

美国顶级咖啡师教你如何制作一杯完美咖啡！

咖啡小知识

美国顶级咖啡师教你如何制作一杯完美咖啡！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对于莱姆巴特勒来说，咖啡不仅仅是咖啡，一小杯意式浓缩就能够凝聚整个世界。 2016年美国咖啡师锦标赛冠军得主巴特勒追溯了他最喜欢的饮料的起源：从种植咖啡的农民说起，到烘烤咖啡豆的公司，再到他

2017-07-01 咖啡小知识我要分享

三款咖啡的比较卡布、拿铁、Flat White咖啡

拿铁

三款咖啡的比较卡布、拿铁、Flat White咖啡

请注意!Flat White咖啡，澳洲版的拿铁咖啡。你最好记住这个名字，因为如今大街小巷的咖啡馆都在售卖这种咖啡。就在几年前，还没有几个美国人知道还有Flat White这种咖啡;但如今，Flat White已经变成了美国人最经常喝的日常饮品。这种非常容易和拿铁或是卡布

2015-09-01 拿铁我要分享

SCAA百瑞斯塔咖啡大师（Barista）一级认证课程

咖啡资讯

SCAA百瑞斯塔咖啡大师（Barista）一级认证课程

SCAA百瑞斯塔咖啡大师（Barista）一级认证课程 2013 年 7 月 21 日 -23日广州课程简章 SCAA百瑞斯塔咖啡大师（Barista）一级认证课程将于7月21-23日在广州克丽玛咖啡实验室 (广州咖啡沙龙培训中心) 举办。此课程围绕咖啡师的基础技能传授与测试。课程授

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

Q-Grader 国际咖啡杯测鉴定师 3月广州开考！

咖啡资讯

Q-Grader 国际咖啡杯测鉴定师 3月广州开考！

SCAA美国精品咖啡协会-咖啡质量研究所咖啡品质鉴定师（CQI Q Grader）【9天】预备课程+认证考试导师：Man Alves 3月1-9日，广州[克丽玛咖啡实验室] 何谓Q-Grader Q-Grader为美国精品咖啡协会(SCAA)属下专业机构CQI(国际咖啡质量研究所)所认证的咖啡品质鉴

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

美国精品咖啡协会SCAA有什么作用？scaa咖啡师认证去哪考

精品咖啡学

美国精品咖啡协会SCAA有什么作用？scaa咖啡师认证去哪考

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【美国精品咖啡协会 SCAA】是全球最大的精品咖啡组织，他在做什么呢？身为咖啡控的你们知道嘛？---让娥娜精品咖啡学院告诉你！咖啡教父毕特先生推广新鲜烘焙，咖啡教母肯努森女

2018-07-02 精品咖啡学我要分享

历届世界咖啡师大赛排名

咖啡文化

历届世界咖啡师大赛排名

2000年首届世界咖啡师在摩洛哥的蒙特卡洛举办，他们的目标是要建立一个竞争，展示来自世界各地的最好的咖啡师。来自12个不同国家的选手参加了比赛。

2014-05-28 咖啡文化我要分享

SCAA咖啡大师（Barista）一级认证课程再次启动

咖啡资讯

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SCAA百瑞斯塔咖啡大师（Barista）一级认证课程 2014年5月23-25日克丽玛咖啡实验室【广州】 SCAA百瑞斯塔咖啡大师（Barista）一级认证课程将于5月23-25日在广州克丽玛咖啡实验室(广州咖啡沙龙培训中心)举办。此课程围绕咖啡师的基础技能传授与测试。课程授课

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

美国精品咖啡师协会SCAA的咖啡风味轮有什么作用咖啡风味轮介绍

咖啡知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你有没有听说过咖啡风味轮？尽管通常喝咖啡不多，但对于专业处理咖啡来说，这一点非常重要。让我们来看看这里的咖啡风味轮。简化的咖啡口味分类表咖啡风味轮，通过将每个所述咖啡的风味与咖啡豆

2017-12-20 咖啡知识我要分享

行业职能咖啡师煮咖啡中国咖啡交易网美国精品咖啡协会 SCAA

咖啡资讯

行业职能咖啡师煮咖啡中国咖啡交易网美国精品咖啡协会 SCAA

SCAA 致力于为追求咖啡从种子到杯子的卓越品质、以及优质咖啡的可持续发展，提供一个共同的平台，建立咖啡的质量标准，规范对咖啡专业人员技艺的认证标准。其主要功能包括：在咖啡行业内设定和维护咖啡质量标准；对咖啡、咖啡设备和以完善咖啡手工艺为目的开

2016-04-18 咖啡资讯我要分享

SCAA百瑞斯塔咖啡大师（Barista）一级及二级认证课程

咖啡资讯

SCAA百瑞斯塔咖啡大师（Barista）一级及二级认证课程

SCAA百瑞斯塔咖啡大师（Barista）一级及二级认证课程 2013年12月9日-14日克丽玛咖啡实验室【广州】 SCAA百瑞斯塔咖啡大师（Barista）一级及二级认证课程将于12月9-14日在广州克丽玛咖啡实验室(广州咖啡沙龙培训中心)举办。此课程围绕咖啡师的基础技能传授与

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

咖啡常识国际百瑞斯塔(咖啡师)竞赛历史

咖啡知识

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2000年，在蒙地卡罗，一群(对咖啡---译者注)专注的人济济一堂，呈现了WBC(世界咖啡师大赛)的首届比赛。他们的远见缔造了一个面向来自世界各地的最优秀的咖啡师的竞赛平台。12个来自不同国家的选手参与了决赛，挪威的选手ROBERT THORESEN夺冠。赛事在2001移

2014-11-04 咖啡知识我要分享

咖啡师(Barista)能向调酒师(Bartenders)学习什么？

咖啡师

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今年在西雅图举行的2017 SCA Expo的亮点当属美国咖啡师大赛了(US Barista Championship, 简称USBC)。今年大赛的冠军是Mahlkonig USA的Kyle Ramage。他会在今年11月在首尔COEX举行的2017WBC上以美国代表选手的身份参赛。 Kyle的经历很独特，因为他的本职工作

2017-07-18 咖啡师我要分享

美国精品咖啡协会

咖啡行业

美国精品咖啡协会

SCAA，全称——Specialty Coffee Association of America，中文译名为“美国特种咖啡协会”也有少部分人称之为“美国精品咖啡协会”。SCAA是世界上最大的咖啡贸易协会，是一个专注于优质咖啡的贸易组织。

2014-05-22 咖啡行业我要分享

flat white和拿铁区别-Flat White的起源

拿铁

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flat white和拿铁区别-Flat White的起源但在美国，卡布奇诺咖啡的口感始终能够让消费者满意，因此对于新品种咖啡的需求也就没有那么强烈了。但我们仍不能忽视美国人追逐新潮流的习俗。在得到了澳大利亚和新西兰人们的认可之后，Flat White咖啡终于走出国门

2016-12-06 拿铁我要分享

美国精品咖啡协会

咖啡知识

美国精品咖啡协会

SCAA，全称——Specialty Coffee Association of America，中文译名为“美国特种咖啡协会”也有少部分人称之为“美国精品咖啡协会”。SCAA是世界上最大的咖啡贸易协会，是一个专注于优质咖啡的贸易组织。

2014-06-04 咖啡知识我要分享

世界三大咖啡组织美国精品咖啡协会（SCAA）

咖啡知识

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美国精品咖啡协会SCAA，是世界上最大的咖啡贸易协会，是一个专注于优质咖啡的贸易组织。全称Specialty Coffee Association of America，中文译名为美国特种咖啡协会也有少部分人称之为美国精品咖啡协会。 SCAA成立于1982年，会员公司三千多个，遍布世界40多

2014-09-23 咖啡知识我要分享

世界三大咖啡组织——美国精品咖啡协会（SCAA）

咖啡知识

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美国精品咖啡协会SCAA，是世界上最大的咖啡贸易协会，是一个专注于优质咖啡的贸易组织。全称——Specialty Coffee Association of America，中文译名为“美国特种咖啡协会”也有少部分人称之为“美国精品咖啡协会”。

2014-06-24 咖啡知识我要分享

星巴克涨价啦！常规饮料涨了1块！星爸爸终于按捺不住涨价了.....

咖啡资讯

星巴克涨价啦！常规饮料涨了1块！星爸爸终于按捺不住涨价了.....

今天，星粉们发现，星巴克的常规饮料，今天开始，涨！了！一！块！钱！图片来源网友@王美丽小朋友美国星巴克在今年2月就涨价了，而星巴克一直将中国市场看做是第二个本土市场，中国星巴克这次也终于按捺不住涨价了，为什么？近几年星巴克的涨价历程，是

2018-11-06 咖啡资讯我要分享

每个玩手冲咖啡师都有一个B家——Bonavita的创业史

咖啡器具

每个玩手冲咖啡师都有一个B家——Bonavita的创业史

经常听咖啡师说 B家，B家每个玩手冲咖啡师都有一个B家咖啡师经常说的B家，B家，其实就是指Bonavita和Brewista 这个品牌，其中手冲壶更是许多咖啡师必备器具。今天就让我为大家剖析它，重温一下这把我们熟悉而又有故事的手冲壶。 Brewista和Bonavita 皆隶

2018-10-27 咖啡器具我要分享

咖啡师穿制服只是为了方便工作吗？背后的含义可能比你想象中多

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我们服装要求没有什么变化，Joe说完低头看了眼收银员用记号笔在纸杯上做的标记，忙着准备下一杯咖啡，你说的可能只是美国星巴克。就在一周前，星巴克放宽了美国及加拿大员工的着装要求：他们从今往后可以在绿色围裙底下身着各类柔色调的衬衫，而不再仅限于

2016-08-08 咖啡新闻我要分享

纽约当红咖啡师Sammy，咖啡杯里的幸福哲学

咖啡师

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他，美国第一代华人移民，纽约当红咖啡师，被美国媒体称为咖啡界的天才达芬奇，受过CNN,BBC，CCTV等知名媒体采访。有一对身为签约Model杂志宠儿的可爱儿女、时尚街拍大咖LeeClower主动发邮件约全家拍片你在他的生活中处处都可以看到梦想和成功这类励志的字眼

2015-09-02 咖啡师我要分享

一场崭新的咖啡革命正在美国旧金山 Cafe X 上演！

咖啡馆

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一场崭新的咖啡革命正在美国旧金山 Cafe X 上演!机器人咖啡师只花几秒钟功夫，便为你端上一杯热腾腾的拿铁。 Cafe X ，虽然名为咖啡馆，其实是一间小巧的贩售亭，一月底在旧金山开幕，在香港将会有姐妹店。机器人咖啡师叫做 Gordon，是改良版的三菱机械手臂

2017-05-07 咖啡馆我要分享

美国大学爱星巴克，买了它的餐车还自己培训咖啡师

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最近，美国罗格斯大学内开进了一辆星巴克餐车，它的车身印有一个星巴克 Logo，以及一张星巴克首家门店派克市场店的资料照片。作为餐车，它的主要目的还是销售大部分你可以在门店内买到的星巴克饮品。根据罗格斯大学的官方说法，这辆车会在这个夏天先试运营

2016-08-17 咖啡新闻我要分享

意式浓缩的标准在不断变化-你的意式浓缩咖啡符合“标准”吗？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在精品咖啡这样一个充满活力和进步的行业中，唯一不变的就是不断的变化。 DAVID FASMAN研究了美国咖啡师公会2017年针对浓缩咖啡的调查并得出了结果。咖啡师咖啡吧台背后的创意专

2018-03-03 意式咖啡我要分享

SCAA中文官网 SCAA 关于精品咖啡的标准 scaa咖啡师认证怎么考

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2018-06-24 精品咖啡学我要分享

美国树墩城（STUMPTOWN）咖啡介绍世界第三波咖啡潮精品咖啡

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STUMPTOWN咖啡的创始人Duane Sorenson先生(右) 版权所有：转载注明出处 STUMPTOWN咖啡由DUANE SORENSON先生于1999年创办于美国俄勒冈州波特兰市，是美国最著名的精品咖啡烘焙商之一，被称作波特兰咖啡产业的变革者和咖啡饮用者的味蕾精炼人。DUANE SORENSON

2016-01-08 咖啡技术我要分享

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2015-11-11 咖啡资讯我要分享

咖啡消费，缺的是专业态度美国精品咖啡协会咖啡网

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要么是捧着咖啡摆出最好看姿势咔嚓一张的时尚小资人群，要么是一杯咖啡一坐大半天的临时办公人员记者调查发现，目前在济南咖啡馆消费的人，大多是为了喝杯饮料，很少有人关注咖啡本身，以及技师的技艺。咖啡师流动大多由服务员转行升级高伟，这个26

2016-04-19 咖啡资讯我要分享

一个咖啡师自白：原来我一直都不是咖啡师

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 准备比赛的过程是枯燥的写写随想吧 - 正是因为准备这次美国西北赛区的冲煮比赛才认真的思考了咖啡师这个角色也才发现自己也就最近一年才开始真正的进入到这个角色 ------------------------------

2017-08-21 知识我要分享

咖啡师培训知识篇-咖啡历史事典

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1000 在Bukhara有一位医生，哲学家是第一个把咖啡的药疗作用记录下来的人。 1470-1500 咖啡的应用散播到麦加和马典那。 1517 在征服埃及后把咖啡带进哥士坦丁堡(Constantinople)。 1554 哥士坦丁堡第一家咖啡店开张。 1570-80 在哥士坦丁堡的宗教机构命令所

2015-10-15 咖啡师我要分享

美国SCAA的培训课程和认证相关价格

咖啡竞赛

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供咖啡爱好者参考，以下是SCAA的所有课程介绍链接： http://www.scaa.org/?page=developmentd=course-list SCAA的课程主要是5个缩写例如CP101就是咖啡制作课程101课 GE=coffee GradingEvaluation 咖啡的分级和测评的相关课程 RP= coffee RoastingProcessing

2015-10-28 咖啡竞赛我要分享

咖啡师穿制服是为了方便工作而穿的吗？

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咖啡店应该是个令人放松、享受的场所。Incorporatewear客户经理Karen Harper解释说，人们可以暂时退出工作、家庭这两大前线，在此消磨时光。店员装束感染自身的同时，潜移默化地影响着顾客心情。我们服装要求没有什么变化，Joe说完低头看了眼收银员用记号笔

2017-04-14 点评我要分享

SCAA Specialty Coffee Association ofAmerica

咖啡认证

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SCAA，全称Specialty Coffee Association ofAmerica，中文译名为美国特种咖啡协会也有少部分人称之为美国精品咖啡协会。SCAA是世界上最大的咖啡贸易协会，是一个专注于优质咖啡的贸易组织。SCAA成立于1982年，会员公司三千多个，遍布世界40多个国家，涵盖咖

2015-11-03 咖啡认证我要分享

世界级咖啡师赛事介绍

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一：World Barista Championship 世界百瑞斯塔（咖啡师）竞赛世界百瑞斯塔（咖啡师）竞赛（World Barista Championship）是目前全球最为专业咖啡师大赛。创于2000年，世界咖啡师大赛由欧洲精品咖啡协会和美国精品咖啡协会联合发起，目前拥有56个成员国。竞

2016-08-04 咖啡资讯我要分享

Intelligentsia Coffee 美国知识分子咖啡的起源知识分子咖啡图

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1850年，咖啡初次以粉末型态在美国登场，让咖啡不再只是专属于布尔乔亚的奢侈品，平凡家庭也有机会享受咖啡的美味。进入20世纪之后，随著两次世界大战的结束，即溶咖啡成为咖啡进

2018-07-02 美国我要分享

咖啡师穿制服只是为了方便工作吗？

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咖啡店应该是个令人放松、享受的场所。Incorporatewear客户经理Karen Harper解释说，人们可以暂时退出工作、家庭这两大前线，在此消磨时光。店员装束感染自身的同时，潜移默化地影响着顾客心情。而不久前，Costa又宣布在这个夏天和美国时尚网站Refinery 29

2016-12-13 咖啡知识我要分享

SCAA美国精品咖啡协会有那些认证项目？SCA国际咖啡认证含金量

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） SCAA （Specialty Coffee Association of America）美国精品咖啡协会成立于1982年，是世界上最大最具声望的国际级咖啡协会，以30几年的努力，带领著咖啡界朝向一个共同的目标：

2018-07-02 精品咖啡学我要分享

中国咖啡网浅谈SCAA 精品咖啡

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2014-08-26 咖啡知识我要分享

世界咖啡师冠军的手冲咖啡总结

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究竟冲出一杯好的咖啡有多难呢? 美国Counter Culture Coffee的Erin McCarthy在今年五月份墨尔本举行的世界手冲大赛上代表美国获得2013年世界冠军。Erin认为五个最常见的问题容易对手冲咖啡造成影响。一、购买不新鲜的咖啡豆 Erin说：保鲜是确保咖啡豆的关键

2014-09-12 咖啡知识我要分享

去咖啡馆点单喝咖啡有什么注意的地方？喝拿铁澳白咖啡可以搅拌吗？

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2023-05-22 特别报导我要分享

geisha咖啡美国精品咖啡协会布粉咖啡师生长过程

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埃斯美拉达农园的给恩夏咖啡有着辉煌的经历：巴拿马最高等级咖啡排名2004年、2005年、2006年、2007年连续4年第１位！美国精品咖啡协会(SCAA)世界咖啡杯测排名2005年、2006年、2007年连续3年笫1位！热带雨林保护团体咖啡品质杯测排名2004年、2006年、2007

2016-04-18 咖啡豆我要分享

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