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植物咖啡因_了解更多有关植物咖啡因的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月18日咖啡网告诉你更多关于植物咖啡因的内容

搜索 植物咖啡因 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关植物咖啡因的内容。

咖啡豆的种类植物学

咖啡豆

咖啡豆的种类植物学

咖啡的科学分类界：植物界 Plantae 门：胚胎植物门 Spermatophyta (未分级) 真双子叶植物 eudicots 核心真双子叶植物 core eudicots 纲：被子植物纲 Angiosperma (未分级) 菊类植物 asterids 唇形分支 lamiids 目：龙胆目 Gentianales 科：茜草科 Rubi

2014-06-30 咖啡豆我要分享

咖啡品种分类咖啡的基本知识大全咖啡知识入门阿拉比卡咖啡

咖啡知识

咖啡品种分类咖啡的基本知识大全咖啡知识入门阿拉比卡咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）物种在有性繁殖的生物体(如高等植物，如咖啡)中，物种是由个体组成的，个体之间可以相互繁殖以产生有活力的后代。品种植物学变种是在物种和亚种等级之下，在形态等级之上(形态/

2020-01-07 咖啡知识我要分享

咖啡因与健康咖啡因是植物碱的一种

精品咖啡学

咖啡因与健康咖啡因是植物碱的一种

咖啡因是植物碱的一种，目前已知的大约有60余种植物含有咖啡因，其中咖啡和茶事最常见的两种。实际上，这是热带植物适应环境的一种产物热带地区没有冬季，病虫害比较严重，因此植物演化出许多自卫之道，咖啡因就是其中一种，可被视为自然的杀虫剂。虽然有一

2015-09-02 精品咖啡学我要分享

咖啡艺术与技艺-咖啡植物和分类-卡蒂姆咖啡豆风味为什么那么差？

卡蒂姆咖啡豆

咖啡艺术与技艺-咖啡植物和分类-卡蒂姆咖啡豆风味为什么那么差？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）卡蒂姆咖啡豆咖啡植物和植物分类咖啡植物学分类咖啡茜草科特征茜草科特征三种咖啡豆之特征让我们植物学上细分咖啡植物。咖啡是一种灌木，茜草科家族的一部分。七十三的分类

2018-03-25 卡蒂姆咖啡豆我要分享

咖啡为什么是健康的,咖啡中最重要的营养物质绿原酸

咖啡资讯

咖啡为什么是健康的,咖啡中最重要的营养物质绿原酸

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店在《咖啡无罪的101个理由中》国内著名健康教育专家、心血管病专家胡大一教授与他的合作伙伴经过研究，发现咖啡是一种功能性食品，富含抗氧化物质。目前，咖啡中已经可以分离的物质达1500种

2017-07-14 咖啡资讯我要分享

全世界的咖啡属植物大约有60多种

咖啡豆

全世界的咖啡属植物大约有60多种

全世界的咖啡属植物大约有60多种，人工栽培用于制作咖啡的只有25种，其中用作商品咖啡的只有4种：大果咖啡(Coffea liberica)、中果咖啡(Coffea canephora)、小果咖啡(Coffea arabica)和高产咖啡(Coffea dewevrei)，这些是植物学上的学名。目前世界上的咖啡

2015-06-04 咖啡豆我要分享

全世界的咖啡属植物大约有60多种

咖啡种植

全世界的咖啡属植物大约有60多种

全世界的咖啡属植物大约有60多种，人工栽培用于制作咖啡的只有25种，其中用作商品咖啡的只有4种：大果咖啡(Coffea liberica)、中果咖啡(Coffea canephora)、小果咖啡(Coffea arabica)和高产咖啡(Coffea dewevrei)，这些是植物学上的学名。目前世界上的咖啡

2015-09-15 咖啡种植我要分享

星巴克阿拉比卡咖啡

阿拉比卡

星巴克阿拉比卡咖啡

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店阿拉比卡(Arabica)咖啡是一种原生于也门和埃塞俄比亚的咖啡植物。这种植物生产的咖啡豆是世界上最好的品种之一。与产自南美国家的咖啡豆相比，很多人更喜欢这种咖啡豆的芳香和口味。此外，

2017-07-04 阿拉比卡我要分享

咖啡品种的种植需要怎样的条件政治因素会影响咖啡品种种植吗

咖啡

咖啡品种的种植需要怎样的条件政治因素会影响咖啡品种种植吗

你有没有了解和计算过种植咖啡的大致成本。咖啡农民如何决定他们将在农场种植何种咖啡豆，以达到他们最大的经济效益呢?是不是他们想种什么咖啡都可以，还是受什么条件因素的制约呢? 现在前街咖啡带你来看看影响农民决定种植哪种咖啡品种的几个因素吧。我们知

2021-08-04 咖啡我要分享

咖啡豆豆的一家全世界的咖啡属植物大约有60多种

咖啡豆

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全世界的咖啡属植物大约有60多种，人工栽培用于制作咖啡的只有25种，其中用作商品咖啡的只有4种：大果咖啡(Coffea liberica)、中果咖啡(Coffea canephora)、小果咖啡(Coffea arabica)和高产咖啡(Coffea dewevrei)，这些是植物学上的学名。目前世界上的咖啡

2015-10-13 咖啡豆我要分享

咖啡含有什么生物碱生物碱是咖啡苦味的来源吗生物碱是什么

咖啡知识

咖啡含有什么生物碱生物碱是咖啡苦味的来源吗生物碱是什么

您是否知道咖啡含有一种称为生物碱的植物成分？我不熟悉这个词，但这次我将谈论咖啡中发现的生物碱。关于生物碱生物碱是具有碱性的天然植物成分的总称，是类似于碱的有机化合物。据说生物碱形成由微生物，真菌，植物，动物以及一切事物产生的称为次级代谢

2020-07-24 咖啡知识我要分享

咖啡传说咖啡这植物的起源可追溯至百万年以前

咖啡文化

咖啡传说咖啡这植物的起源可追溯至百万年以前

咖啡这植物的起源可追溯至百万年以前，事实上它被发现的真正年代已不可考，仅相传咖啡是衣索比亚高地一位名叫柯迪(Kaldi)的牧羊人，当他发觉他的羊儿在无意中吃了一种植物的果实后，变得神采非常活泼充满活力，从此发现了咖啡。所有的歷史学家似乎都同

2015-01-26 咖啡文化我要分享

咖啡传说咖啡这植物的起源可追溯至百万年以前

咖啡文化

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咖啡这植物的起源可追溯至百万年以前，事实上它被发现的真正年代已不可考，仅相传咖啡是衣索比亚高地一位名叫柯迪(Kaldi)的牧羊人，当他发觉他的羊儿在无意中吃了一种植物的果实后，变得神采非常活泼充满活力，从此发现了咖啡。所有的歷史学家似乎都同

2015-09-18 咖啡文化我要分享

咖啡的来源咖啡这植物的起源可追溯至百万年以前

咖啡文化

咖啡的来源咖啡这植物的起源可追溯至百万年以前

咖啡这植物的起源可追溯至百万年以前，事实上它被发现的真正年代已不可考，仅相传咖啡是衣索比亚高地一位名叫柯迪(Kaldi)的牧羊人，当他发觉他的羊儿在无意中吃了一种植物的果实后，变得神采非常活泼充满活力，从此发现了咖啡。所有的歷史学家似乎都同

2015-10-24 咖啡文化我要分享

咖啡带是指赤道附近什么区域为什么咖啡带如此重要？

咖啡

咖啡带是指赤道附近什么区域为什么咖啡带如此重要？

尽管全世界每天喝的咖啡超过 20 亿杯，但我们很少有人知道咖啡是从哪里来的。在这里，我们来看看咖啡腰带是什么以及它为何如此重要。咖啡豆带是世界咖啡的产地。咖啡带位于北回归线和摩羯座之间，赤道以北和以南 23.5 度。咖啡带穿过大约 70 个国家，这些国

2021-10-03 咖啡我要分享

哥伦比亚咖啡豆和阿拉比卡哪个好哥伦比亚咖啡是水洗阿拉比卡吗

咖啡

哥伦比亚咖啡豆和阿拉比卡哪个好哥伦比亚咖啡是水洗阿拉比卡吗

一杯咖啡开始新的一天。咖啡让我们感到神清气爽，它帮助我们面对未来的美好一天。在谈到精品咖啡时，我们可能会有自己的口味。从深色酿造到奶油色，可以选择自己喜欢的咖啡。对咖啡的无限热爱促使我们诞生了几家咖啡店。反过来，这些咖啡店在我们如何更多

2021-09-22 咖啡我要分享

咖啡因是植物杀虫剂，却让地球人上瘾了数千年

咖啡八卦信息

咖啡因是植物杀虫剂，却让地球人上瘾了数千年

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）城市的某个角落里，疲倦的我们望着手中的活儿，一杯暖暖的咖啡又落下肚中。咖啡顺着你的肠道被吸收入你的体内，注意力逐渐集中、兴奋感迟迟消褪不去。这神奇的体验，让我们日益沉迷于此，疲惫时更

2017-10-28 咖啡八卦信息我要分享

阿拉比卡咖啡豆好吗，阿拉比卡咖啡豆介绍

阿拉比卡

阿拉比卡咖啡豆好吗，阿拉比卡咖啡豆介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店阿拉比卡(Arabica)咖啡是一种原生于也门和埃塞俄比亚的咖啡植物。这种植物生产的咖啡豆是世界上最好的品种之一。与产自南美国家的咖啡豆相比，很多人更喜欢这种咖啡豆的芳香和口味。此外，

2017-06-27 阿拉比卡我要分享

生长在世界上不同地域的咖啡植物种类

咖啡豆

生长在世界上不同地域的咖啡植物种类

现在，生长在世界上不同地域的咖啡植物种类主要包括以下几种: ARABICA/ROBUSTA/LIBERICA/DEWEVREI/STENOPHILLA/CONGENSIS/ABEOKUTAS/KLAINII/ZAANGUEBARIAE/RACEMOSA。其中最常用于制作咖啡的主要分为三大类小粒种咖啡豆(Arabica)，中粒种咖啡豆(Robusta)，

2015-10-14 咖啡豆我要分享

咖啡树种有哪些？揭开咖啡的神秘面纱吧！（一）

咖啡资讯

咖啡树种有哪些？揭开咖啡的神秘面纱吧！（一）

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有没有在购买一杯咖啡或买一包咖啡熟豆时，经常看到菜单上或包装上会标示着该咖啡豆的品种呢？你一定有看过这些单字Typica、Bourbon、Maragogype、Geisha、SL28、SL34等内容标示，

2019-09-08 咖啡资讯我要分享

同样是植物通过焙炒之后萃取好的风味茶和咖啡区别在哪

咖啡小知识

同样是植物通过焙炒之后萃取好的风味茶和咖啡区别在哪

普洱茶 [照片：Vicky Wasik] 我把我的茶具保存在哪里和我的咖啡设备的地方之间的主要区别是规模。我的咖啡柜里不断溢满产品 - 陶瓷倒入锥，各种研磨机，丹麦沉浸式氯丁橡胶外套锅等等。另一方面，我的茶抽屉只有三个茶具 - 一个带过滤器的玻璃罐，一个

2017-11-22 咖啡小知识我要分享

常见三种咖啡豆种历史文化故事阿拉比卡咖啡豆品种风味特点介绍

精品咖啡豆

常见三种咖啡豆种历史文化故事阿拉比卡咖啡豆品种风味特点介绍

利比里亚(Liberica)咖啡豆利比里亚(Liberica)咖啡是咖啡贸易中公认的第三大咖啡品种。它也种植在低海拔地区。这种咖啡出产于非洲，只输出欧洲，也是一种廉价的咖啡，非常类似中粒种(Robus中粒种咖啡豆(Robusta)中粒种(Robusta)咖啡豆来自一种高产量并且不易患

2016-06-06 精品咖啡豆我要分享

咖啡的吸引力是咖啡因、香气和风味的完美混合

精品咖啡学

咖啡的吸引力是咖啡因、香气和风味的完美混合

研究人员已经对咖啡的基因组进行了测序，从而揭示了植物中咖啡因的演化并对这一大众饮料的广受欢迎的风味和香气提出了见解。该基因组序列还给科学家们一种用来快速定位在具体咖啡染色体上特定基因的工具，这是一种可帮助他们改善咖啡育种、加速研发新咖啡品

2015-09-07 精品咖啡学我要分享

天然低因咖啡品种-尖身波旁咖啡好喝吗口感香醇甜感柔和

咖啡知识

天然低因咖啡品种-尖身波旁咖啡好喝吗口感香醇甜感柔和

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-尖身波旁咖啡简介劳里纳（Laurina）种最初在留尼旺群岛被发现，由于植物品种本身比较脆弱，多年来几乎灭绝。Laurina是天然的低咖啡因品种，在植物学中，咖啡因可以增强植物

2020-02-04 咖啡知识我要分享

罗布斯塔和康尼尔咖啡有什么不同？Canephora咖啡品种介绍

咖啡知识

罗布斯塔和康尼尔咖啡有什么不同？Canephora咖啡品种介绍

对于咖啡行业的大多数人来说，罗布斯塔咖啡被视为劣等咖啡。人们普遍认为，罗布斯塔咖啡豆会产生较差的咖啡，且风味不佳。对于农民来说，它的种植成本更低，生产力更高，咖啡因天然含量更高，并且对干旱和疾病具有抵抗力。因此，罗布斯塔咖啡被认为是用于混

2020-08-12 咖啡知识我要分享

植物蛋白咖啡饮料的研制与风味特征分析

咖啡庄园

植物蛋白咖啡饮料的研制与风味特征分析

首先研究了两种云南产咖啡豆(2-1-M,2-2-X)的最适焙烤条件,并对焙烤过程中风味物质前体葫芦巴碱、绿原酸、烟酸、咖啡因等含量的变化进行了分析.此外,还研制了一种新型饮料--咖啡豆乳饮料,确定其最佳配比,并研究了咖啡豆乳饮料稳定性的影响因素.2-1-M的最适焙

2016-06-02 咖啡庄园我要分享

咖啡是咖啡因、气味和味道的完美融合

咖啡知识

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2015-09-09 咖啡知识我要分享

咖啡树长什么样？咖啡有什么品种？咖啡树的花跟果实有什么特征

咖啡种植

咖啡树长什么样？咖啡有什么品种？咖啡树的花跟果实有什么特征

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）当你喝着美味的拿铁或手冲咖啡时，很难想象这是来自一株植物的产物，世界上无以计数的咖啡树产出的水果供应着我们的活力来源。但咖啡树到底长什么样子？有什么品种？还有咖啡树的

2019-06-07 咖啡种植我要分享

不含咖啡因咖啡将面世

咖啡知识

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几乎不含任何咖啡因的咖啡植物，不久可以提供一种在后半夜饮但不会使人无法入眠的饮料。美国夏威夷州立大学的约翰.斯泰尔斯对英国《新科学家》杂志记者说：“估计大约20个月后，品尝到这种脱咖啡因咖啡。

2014-07-17 咖啡知识我要分享

咖啡豆三大种类介绍手冲精品咖啡阿拉比卡罗布斯塔风味特点区别

精品咖啡豆

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资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）1、阿拉比卡咖啡树原产地为埃塞俄比亚的阿拉比卡咖啡树，其咖啡豆产量占全世界产量的70%。世界著名的蓝山伽啡、摩卡咖啡等，几乎全是阿拉比卡种。阿拉比卡

2024-10-07 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡基础常识种植咖啡的知识

咖啡知识

精品咖啡基础常识种植咖啡的知识

生咖啡豆是茜草科(Rubiaceae)植物的种子，其下的咖啡属(Coffea)至少有66个种。其中两种具有商业利益的是阿拉比卡(Coffea arabica)及刚果咖啡(C. canephora)。前者占了全球三分之二的产量，后者又称为罗巴斯塔咖啡(Robusta)，占了剩下的三分之一。罗巴斯塔咖

2014-12-28 咖啡知识我要分享

咖啡因和绿原酸，天使与恶魔的化身

咖啡小知识

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纷繁复杂的咖啡世界中两大角色粉墨登场，她们就是咖啡因和绿原酸。两位主角都是天使与恶魔的化身。但是随着研究的不断深入，绿原酸的天使面容越来越迷人。如何脱敏绿原酸便是烘焙师的巫术。(脱敏是指让绿原酸的负面影响降到最小) 绿原酸(CGA)咖啡中最大和最

2017-07-27 咖啡小知识我要分享

什么是低因咖啡？低因咖啡豆是怎么做的低因咖啡豆怎么冲煮

咖啡因

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ●什么是咖啡因咖啡因是一种天然兴奋剂。在很多植物品种中都可以找到咖啡因。对于植物本身来讲，咖啡因能够起到杀虫剂的作用，保护植株免于虫害。人类从植物中摄取咖啡因已有几

2018-09-19 咖啡因我要分享

咖啡的主要种类品种什么它们的优缺点是什么咖啡樱桃是怎样的

咖啡

咖啡的主要种类品种什么它们的优缺点是什么咖啡樱桃是怎样的

在商业咖啡行业，有两种重要的咖啡品种阿拉比卡和罗布斯塔。咖啡豆种其实主要有三类：阿拉比卡豆、罗布斯塔豆和利比里卡豆。虽然没有明确的阿拉比卡咖啡类似的叫法，但是咖啡种的判别是最基础的咖啡分辨方式。说到咖啡的植物，或许你会被这些数据惊讶到。该

2021-08-21 咖啡我要分享

咖啡品种|为什么哥伦比亚咖啡研究中心如此重视混合杂交咖啡种

精品咖啡豆

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就咖啡生产商而言，F1杂种往往是优质，防锈且高产的品种-黄金三重奏。但是，这里只有一个问题：它们的采购极其困难且成本很高。但是，Starmaya品种可以提供解决方案。它仍处于测试的最后阶段，但事实证明，这种F1可以解决许多咖啡行业的问题：铁锈，咖啡短

2020-05-12 精品咖啡豆我要分享

咖啡是什么提炼的|咖啡豆的生产过程制作工艺咖啡豆从什么植物提炼出来的

优选

咖啡是什么提炼的|咖啡豆的生产过程制作工艺咖啡豆从什么植物提炼出来的

咖啡是从什么提炼的的？咖啡、茶叶、可可是被誉为世界三大饮料。很多朋友日常接触到都是液现成的或者是速溶咖啡粉，也因此产生了一个误区，认为咖啡是某种物质提炼而成的。其实，咖啡液的形成其实是物质溶于水的现象

2021-11-03 优选我要分享

什么是低因咖啡它的特点有什么

咖啡新闻

什么是低因咖啡它的特点有什么

早在石器时代，人类已经开始使用咖啡因。早期的人们发现咀嚼特定植物的种子、树皮或树叶有减轻疲劳和提神的功效。直到很多年以后，人们才发现使用热水泡这些植物能够增加咖啡因的效用。许多文化都有关于远古时期的人们发现这些植物的神话。低因咖啡有微量

2018-05-21 咖啡新闻我要分享

认识咖啡有关咖啡的十个奇妙真相

咖啡知识

认识咖啡有关咖啡的十个奇妙真相

一切都是从会跳舞的山羊开始的根据传说，是一个名叫卡尔迪的埃塞俄比亚牧羊人发现了咖啡这种植物，他在牧羊的过程中发现当山羊吃了咖啡树上结的一种果子后会表现的很兴奋，动作很奇怪，所以他也就试着吃了一些。后来一个修道士发现卡尔迪精力充沛，就问了他

2014-09-27 咖啡知识我要分享

咖啡常识有关咖啡的十个奇妙真相

咖啡知识

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一切都是从会跳舞的山羊开始的根据传说，是一个名叫卡尔迪的埃塞俄比亚牧羊人发现了咖啡这种植物，他在牧羊的过程中发现当山羊吃了咖啡树上结的一种果子后会表现的很兴奋，动作很奇怪，所以他也就试着吃了一些。后来一个修道士发现卡尔迪精力充沛，就问了他

2014-11-18 咖啡知识我要分享

哥伦比亚咖啡豆生产过程从咖啡厂到杯咖啡豆烘焙度对风味的影响

精品咖啡豆

哥伦比亚咖啡豆生产过程从咖啡厂到杯咖啡豆烘焙度对风味的影响

咖啡生产：从咖啡厂到杯子的时间线哥伦比亚咖啡植物生长在陡峭的斜坡上，通常散布着香蕉植物，提供遮荫和海绵状水流。咖啡植物开花，然后变成咖啡樱桃。这些将开始为绿色，然后在变成红色时成熟。咖啡樱桃每年采摘两次，通常在雨季，采摘可以每天或最多每 8

2021-07-21 精品咖啡豆我要分享

咖啡基础常识有关咖啡的十个奇妙真相

咖啡知识

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一切都是从会跳舞的山羊开始的根据传说，是一个名叫卡尔迪的埃塞俄比亚牧羊人发现了咖啡这种植物，他在牧羊的过程中发现当山羊吃了咖啡树上结的一种果子后会表现的很兴奋，动作很奇怪，所以他也就试着吃了一些。后来一个修道士发现卡尔迪精力充沛，就问了他

2014-12-24 咖啡知识我要分享

什么是有机咖啡与普通咖啡有什么区别

咖啡知识

什么是有机咖啡与普通咖啡有什么区别

最近有机咖啡频繁亮相媒体大众，什么是有机咖啡?有机咖啡与普通咖啡有什么区别?一般植物体和动物的遗体、粪便等腐烂后变成的物质，经过微生物的作用转化成腐殖质，内含植物生长所需要的各种养分。称为有机质。有机蔬菜∶一种完全不施用农药及化学肥料所种植

2015-02-07 咖啡知识我要分享

全球气候变暖咖啡走上“末路”

咖啡文化

全球气候变暖咖啡走上“末路”

野生咖啡树野生咖啡岌岌可危这项研究发表在公共科学图书馆的期刊《Pl os One》杂志上，由皇家植物园和来自埃塞俄比亚的科学家共同完成，牵头人是皇家植物园的咖啡研究专家艾伦戴维斯。戴维斯已经研究咖啡超过十五载，他指出，野生咖啡有125种之多，这还不

野生咖啡树

2014-09-10 咖啡文化我要分享

阿拉比卡咖啡豆三大种类铁皮卡波旁品种咖啡豆历史风味特点口感区别

精品咖啡豆

阿拉比卡咖啡豆三大种类铁皮卡波旁品种咖啡豆历史风味特点口感区别

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）铁皮卡顶叶为古铜色是特征之一，豆粒较大，成尖椭圆形或瘦尖状。大家耳熟能详、如雷贯耳的曼特宁、蓝山、象豆、可纳、云南小圆豆等

2024-10-02 精品咖啡豆我要分享

咖啡渣子有什么用途？咖啡渣能直接放花盆/敷在脸上黑眼圈上吗？

特别报导

咖啡渣子有什么用途？咖啡渣能直接放花盆/敷在脸上黑眼圈上吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex不知道从什么时候开始，咖啡渣突然成为了“硬通货”。原本视为垃

2023-03-06 特别报导我要分享

有关咖啡的十个奇妙真相一切都是从会跳舞的山羊开始的

咖啡文化

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一切都是从会跳舞的山羊开始的根据传说，是一个名叫卡尔迪的埃塞俄比亚牧羊人发现了咖啡这种植物，他在牧羊的过程中发现当山羊吃了咖啡树上结的一种果子后会表现的很兴奋，动作很奇怪，所以他也就试着吃了一些。后来一个修道士发现卡尔迪精力充沛，就问了他

2015-10-09 咖啡文化我要分享

埃塞俄比亚咖啡的起源

咖啡资讯

埃塞俄比亚咖啡的起源

埃塞俄比亚咖啡豆的秘密：原本咖啡本名也不叫咖啡。在埃塞俄比亚，有一个省叫咖法省，这个省出产一种植物果实，具有醇、甜、果香、酸、苦多重味道，食用之后具有提神、镇静的作用。欧洲殖民者在掠夺非洲大陆时候，将这种植物带到了欧洲。同时，阿拉伯国家也

2019-05-25 咖啡资讯我要分享

咖啡豆有哪些成分咖啡属于什么植物

咖啡庄园

咖啡豆有哪些成分咖啡属于什么植物

经提炼后丹宁酸会变成淡黄色的粉末，很容易融入水，经煮沸它会分解而产生焦梧酸，使咖啡味道变差，而如果沖泡好又放上好几个小时咖啡颜色会变得比刚泡好时浓，而且也较不够味，所以才会有沖泡好最好尽快喝完的说法。脂肪咖啡內含的脂肪，在风味上占极为重

2016-05-31 咖啡庄园我要分享

速溶咖啡的危害大白咖啡更可怕！咖啡迷注意了！速溶咖啡英文

咖啡粉

速溶咖啡的危害大白咖啡更可怕！咖啡迷注意了！速溶咖啡英文

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你有没有疑惑过，方便、易快速冲泡的速溶咖啡里究竟是什么？办公室常备超大包雀巢（Nestle）三合一，奉劝大家：停止喝速溶咖啡吧，不是因为它逼格不够，而是因为它根本不是

2018-05-21 咖啡粉我要分享

咖啡和茶叶萃取和营养成分的区别

咖啡小知识

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2017-11-22 咖啡小知识我要分享

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