专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 胶囊咖啡 近年来风行全球,它操作简单、携带方便,口味也有几十种、甚至上百种之多。五颜六色的 咖啡胶囊 近乎时尚,不过在德国第二大城市汉堡(Hamburg),人们则视这份光鲜背后
2019-02-03 咖啡知识
胶囊咖啡的制作与使用,主要是将咖啡豆进行特殊的处理,将其制成咖啡粉之后,密封在一种铝铂空间之中,并且在胶囊中灌入氮气,保持其新鲜度,并且延长了保质期。 胶囊咖啡主要是诞生于1976年,并且仅仅是适合于胶囊咖啡机专用,雀巢公司推出了第一个胶囊咖啡
2015-08-11 咖啡机
2015-08-24 咖啡知识
咖啡软胶囊和咖啡硬胶囊的区别咖啡胶囊作为家庭和办公室自制咖啡的方法,近年来在欧美非常风行,去年起咖啡胶囊逐渐在我国也看到销售,这是咖啡粉包装方式的一个变化,也就是将烘焙好的咖啡粉灌装在胶囊状容器中,通过配套的小型胶囊咖啡机,能便捷的萃取出
2015-11-21 咖啡技术
对于咖啡制作新手来,使用咖啡胶囊调制咖啡,往往简单了很多,因为胶囊能够确保所有人都可以调和一款美味的咖啡,且口感品质都非常的专业化。 在制作咖啡的过程里, 咖啡胶囊 制作的咖啡,往往口感更为香醇,因为胶囊避免了咖啡豆,在制作过程中,造成的氧化
2015-08-11 咖啡知识
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 新加坡理工学院食品创新与资源中心从去年开始研究这种胶囊食品,至今已有六种食品,如人参鸡汤、沙爹酱以及为乳糖不耐症者调配的果仁奶类等。 本地研制出胶囊食品,只需将浓缩胶囊放入家中的胶囊咖
2017-10-27 咖啡资讯
2015-08-21 咖啡知识
胶囊咖啡机在咖啡馆里、酒吧、歌厅、餐厅和会议室等地方都深受欢迎,其操作简单的方法深受消费者喜爱和信赖。 胶囊咖啡机的出世,被人们称作是有史以来咖啡界的旷世之作,不仅因为其功能齐全外形美观,最主要的是胶囊咖啡机非常的方便,更加适合在家里自己DI
2015-08-10 咖啡机
咖啡胶囊coffee capsule的理念诞生于1976年,在Eric Favre的领导下雀巢公司推出了世界上第一个咖啡胶囊产品Nespresso。Eric Favre作为一个咖啡鉴赏家,造访了意大利无数的咖啡馆,品尝了上千倍不同口味的espresso咖啡。他在罗马的一家名为Sant Eustachio的咖
2015-07-29 咖啡知识
2014-08-05 咖啡知识
2015-01-17 咖啡知识
什么时候你需要来一杯美味的咖啡了,只需要将咖啡胶囊放入专门的咖啡机里,不消一会儿就能得到你想要的味道。 咖啡胶囊,顾名思义是胶囊咖啡机专用的一种咖啡产品。咖啡胶囊的技术是从2000年开始推广生产的,比起历史悠久的咖啡说起来时间是很短的。但不是有
2015-09-19 咖啡知识
胶囊咖啡机,在操作的过程中,没有过多复杂的操作流程,就可以轻松省时的制作出一杯堪称完美的意式咖啡。 在咖啡机的选择中,使用便利且操作简单的 胶囊咖啡机 ,成为了较为流行的一种。 胶囊咖啡机 ,在操作的过程中,没有过多复杂的操作流程,就可以轻松省
2015-08-12 咖啡知识
2015-09-18 精品咖啡学
咖啡胶囊机的技术-胶囊咖啡机怎么用 自从阿兰图灵首次提出我们也许能制造出一台拥有智能的计算机,其智能与人类的智能不分伯仲,人们一直在努力为永远只能为人类独享的活动领域划出界线。国际象棋大师曾经是一个典范,展示计算机无法做到之事。然而 IBM 的深
2016-12-29 咖啡机
胶囊式咖啡的特点 风味独特 咖啡豆在烘焙过程中,咖啡油脂将挥发性的香气成分以气态的形式吸附在粉末上。 普通冲泡方法并不能溶解咖啡的大部分油脂成分,从而影响其风味和口感,但若通过高压使高温水蒸气在短时间内通过咖啡粉,就可以将咖啡油脂与同样不溶于水的
2016-04-19 咖啡资讯
2015-09-19 咖啡机