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Toddy冷泡壶是最便捷的冰酿咖啡工具 以冰水浸泡萃取的方式，是爪哇岛等印尼各地所制作冰滴咖啡的另一种方式，称作传统式的冷泡（cold brew）。它不需要任何技术或机关，是萃取咖啡最自然的方法。 1962年前往危地马拉出差的Todd Simpson，在某家餐厅里点了咖

2016-04-20 冰滴咖啡

Toddy冷泡壶是最便捷的冰酿咖啡工具 以冰水浸泡萃取的方式，是爪哇岛等印尼各地所制作冰滴咖啡的另一种方式，称作传统式的冷泡（cold brew）。它不需要任何技术或机关，是萃取咖啡最自然的方法。 1962年前往危地马拉出差的Todd Simpson，在某家餐厅里点了咖

2016-03-23 咖啡

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房7月23日，库迪向外披露了下半年开设8000家便捷店、3年布局50000家的拓店计划，实现“百米之内有库迪”的宏伟蓝图。然而，据极海品牌监测7月26日的最新数据

2024-07-26 咖啡新闻

全自动咖啡机在当前咖啡行业发展的盛行时期，已经是大家多熟悉的一款机器了。

2014-06-06 咖啡技术

汽车品牌经常会生产一些汽车之外的有趣的产品。所以看到奥迪推出的这款便携式咖啡机我们丝毫不感到惊讶。这个咖啡机可以使用汽车上的12伏电源插座，而且制造过程非常简单。只要打开盖子，放入水和咖啡粉，过个大约两分钟就可以喝到一杯热腾腾的咖啡了。除了

2016-03-15 咖啡机

咖啡控如果只喝速溶，那就不算真爱啊，这种本来就很装逼的事情，得配个工具一起飞呀，比如这个Minipresso便携式咖啡机，随时随地都是装逼利器

2015-12-22 咖啡机

这是一只不需要滤纸的滤杯，它采用不锈钢滤网过滤咖啡 滤网采用高目数304不锈钢网制成，支撑骨架采用耐热的安全树脂，无毒无味 滤杯的杯体和底座采用分离式设计，便于适应各种冲泡环境，科学方便 底座的安装为接插式，简便，牢固，做工优秀 本滤杯采用标准的

2016-01-19 咖啡滤杯

胶囊咖啡机，在操作的过程中，没有过多复杂的操作流程，就可以轻松省时的制作出一杯堪称完美的意式咖啡。 在咖啡机的选择中，使用便利且操作简单的 胶囊咖啡机 ，成为了较为流行的一种。 胶囊咖啡机 ，在操作的过程中，没有过多复杂的操作流程，就可以轻松省

2015-08-12 咖啡知识

咖啡的篩選和等級是根據豆的顆粒大小和濃度來決定的，另外也取決於 一磅豆內 有多少的缺點豆(成熟豆下面碎掉的豆，等等)。就像是最好的葡萄酒，專業咖 啡在生產過程中謹慎細心處理，可以從豆的品質上看得出來，因為產品上會有獨 特的表徵，它代表著產地，氣

2015-12-03 咖啡技术

特 点 1、采用进口食用级不锈钢锻造打磨而成的厚实滚桶，持温能力强，兼具传导，辐射与对流给与咖啡豆稳定的加热。 2、滚桶内加装2条非对称式不锈钢低位拨片消除死角，让豆豆在烘焙室中尽情的翻滚。绝对没有平底锅抄制中的阴阳豆现象。 3、特选低分贝传动马

2016-01-14 咖啡烘培机

胶囊咖啡机，在操作的过程中，没有过多复杂的操作流程，就可以轻松省时的制作出一杯堪称完美的意式咖啡。 在咖啡机的选择中，使用便利且操作简单的 胶囊咖啡机 ，成为了较为流行的一种。 胶囊咖啡机 ，在操作的过程中，没有过多复杂的操作流程，就可以轻松省

2015-09-19 咖啡机

烘焙生活的甜蜜，熬煮幸福的幽香，一杯咖啡，一块蛋糕，有的时候幸福只是这么简单而已。 清晨起床后喝一杯醒脑，白天工作时轻咽一口提神，更有闲暇里饮一杯咖啡、吃几块蛋糕，和朋友聊天小聚。咖啡丰富着我们的生活，也缩短了你我之间的距离。美餐之后，泡上

2015-07-09 咖啡机

烘焙生活的甜蜜，熬煮幸福的幽香，一杯咖啡，一块蛋糕，有的时候幸福只是这么简单而已。 清晨起床后喝一杯醒脑，白天工作时轻咽一口提神，更有闲暇里饮一杯咖啡、吃几块蛋糕，和朋友聊天小聚。咖啡丰富着我们的生活，也缩短了你我之间的距离。美餐之后，泡上

2015-09-23 咖啡机

你还在喝速溶咖啡么？哎，感觉好low哇，连小编这种不懂咖啡的人都忍不住嗤之以鼻。自诩热爱咖啡的人儿们呐，难道不是应该自备研磨机，常磨咖啡粉，再选择这只既有品位又方便操作的Impress手冲咖啡杯么？只需和它互动3分钟，一杯浓香的正宗咖啡就能入口了！

2015-12-22 咖啡杯

想喝上一杯香浓的现煮咖啡，人工研磨冲泡太繁琐，自动咖啡机又难保证口感。日前，来自上海的爱时咖啡在武汉推出的爱时胶囊咖啡系统，一改喝咖啡填豆、磨粉、压粉、冲泡等繁琐工序的传统体验，仅需一分钟就能煮出一杯好咖啡。 据了解，爱时胶囊咖啡系统，无需

2016-03-18 咖啡技术

别抱太大希望能在利益熏心的繁杂市场喝到好咖啡，换个位置想想，我们倒不如自己买豆子回家自己冲泡，反而更有一番滋味，还可以享受自己冲泡的趣味。下午时光一边看书，一边听小野丽莎，一边品咖啡，人生恰意之事莫过于此啊! 步入正题~现介绍MELITTA CONE COF

2016-03-19 咖啡技术

咖啡的筛选和等级是根据豆的颗粒大小和浓度来决定的，另外也取决於 一磅豆内 有多少的缺点豆(成熟豆下面碎掉的豆，等等)。就像是最好的葡萄酒，专业咖 啡在生产过程中谨慎细心处理，可以从豆的品质上看得出来，因为产品上会有独 特的表徵，它代表着产地，气

2016-01-29 咖啡知识

WKW 是一家在圣彼得堡的亚洲餐厅，他们邀请俄罗斯的设计师 Katya Tolstykh 和Maxim Shcherbakov 设计室内，要求用天然的材料和几何图案表现出亚洲风格，但不能有直接的亚洲图案。 进门正对着的墙面是用三角形的木板拼出来的，相互间隔以带木纹或不带木纹，白

2015-12-14 咖啡行业

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 当连锁咖啡厅渐渐退去风潮， 绿色植物、风格统一的内饰 和冷静的咖啡师也开始不能被代替。 在这个步伐匆匆及眉头紧皱的时代， 大多数时候， 一杯咖啡也不仅仅是几粒咖啡豆的价值。 宅丨北京 这个开在

2017-06-06 咖啡馆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 文章以实际案例为例，对社交拉新的流程逻辑分享了一些个人的简单思考，希望能够对你有所启发。 公司过了创业初期，随着发展，业务和用户量均趋于稳定，这时候，从上到下都开始思考起了拉新问题。 地

2017-09-14 知识

顾客为什么要选择来你家的咖啡厅喝咖啡？答案是：便捷性、价格和品质。便捷性取决于咖啡厅的选址，想要改变现有环境的便利程度的确有些困难，剩下的两点，价格和品质是密切相关的，而恰恰是这两点成为了广大消费者选择去哪家咖啡厅消费的第一要素。 从消费者

2016-07-18 咖啡馆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 跑腿送咖啡的【连咖啡】为何能拿到1.58亿元B+轮融资？ 连咖啡是一个只送外卖没有堂吃的咖啡品牌，对于上班族来说非常方便，在微信公众号上下单即可。 但是它连实体店都没有，究竟

2018-03-14 连咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 以未来产业，智能时代为主题的深圳科幻产业高峰研讨会将于六月初在深圳南山科技园举行，如今智能经济和 人工智能 迅猛发展，对社会和商业的影响日益深刻，智能化的浪潮已席卷而来已成为了共识。此次活

2017-05-23 咖啡资讯

9月29日，麦当劳福州长乐国际机场餐厅正式开业，该餐厅也是福建首家落户机场的麦当劳餐厅，将为机场旅客提供更加便捷及多样化的餐饮选择。 据介绍，该餐厅位于机场一楼到达厅，采用部分敞开式设计，面积330平方米，设置117个座位;餐厅设计采用源自澳洲的FORM

2014-04-27 咖啡资讯

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，某位网友想买杯咖啡，打开用手机导航搜索到附近一家库迪咖啡店。他按照导航指示一路向前，当到达目的地附近时，他抬起头，被眼前的一幕震惊到。从招牌上看，这家库迪

2024-09-11 咖啡新闻

全自动机器比较适合于新手使用，不仅其操作便捷，而且还能制作出一杯口感较好的咖啡。如使用半自动咖啡机的话不仅仅操作繁杂，对于新手来说要想制作出一杯有品质的咖啡这可谓是难上加难。

2014-06-06 咖啡知识

法压壶，源于19世纪法国。虽然具体的出现时间不明确，但1852年，法国人Mayer和Delforge成立了「史密斯」公司，申请了活塞过滤咖啡器具的专利权，并将这件产品定名为「French Press」，这就标志着法压壶商品化的出现。 法压壶简单而又便捷的设计 简单，是指法

2021-07-02 咖啡知识

民航资源网2012年4月13日消息：4月1日，乌海机场引进的第一家咖啡厅相约咖啡厅。 相约咖啡厅现正在装修布置阶段。此咖啡厅在航站楼一、二楼大厅，占地100平方米。装修风格时尚、环境优雅，对进出港旅客提供了极大的便捷就餐条件。装修时间大约半个月，预计4

2014-04-27 咖啡资讯

手冲咖啡，是第三波咖啡浪潮下的产物，慢慢的被越来越多的消费者接受并流行开来，而挂耳咖啡和手冲咖啡的区别之一，比起手冲咖啡比例来说，便捷是它最大的特点。澳洲的ProjectOrigin原产地计画是一个以

2021-12-05 咖啡

Wheelys咖啡成立于2014年，运用智能环保的移动咖啡车制作、售卖优质咖啡，并通过移动互联网提高经营效益。2015年，Wheelys咖啡获得硅谷著名孵化器Y Combinator的投资。2016年，Wheelys进入中国，首批移动咖啡车于5月在上海投入使用。 大型连锁企业垄断了整个

2016-08-11 咖啡资讯

当咖啡馆最大的功能变成了保持大脑清醒和获取免费WIFI，想喝一杯好咖啡，不如就在家里。价格、咖啡品质和操作便捷度，对照这三个关键词，仔细思考一下自己的需求，选购最适合自己家里使用咖啡机吧。(来源：Enjoy雅趣 作者：西夏) 我不在家，就在咖啡馆。我不

2015-09-10 咖啡资讯

一直以来，意式咖啡都因其味道浓厚而被世人称赞，在全球拥有众多的拥趸者。 夜色拉下帷幕，心情随着翻过的一页页小说在这夜里飞舞起来，凉凉的风拂过脸颊，如果有一股暖流划过身体应该有多好!轻轻触动这体型娇小的家伙，浓郁醇香的咖啡味道便经由鼻孔传遍全

2015-08-11 咖啡知识

在国外的连锁咖啡店还没覆盖中国市场以前，国内的咖啡主要以速溶为主。直到国外的连锁品牌带着意式咖啡覆盖中国市场之后，速溶咖啡开始没落，冻干咖啡开始崛起。两者的使用方式大同小异，都是混合热水就能够直接饮用

2023-11-29 咖啡新闻

一直以来，意式咖啡都因其味道浓厚而被世人称赞，在全球拥有众多的拥趸者。 夜色拉下帷幕，心情随着翻过的一页页小说在这夜里飞舞起来，凉凉的风拂过脸颊，如果有一股暖流划过身体应该有多好!轻轻触动这体型娇小的家伙，浓郁醇香的咖啡味道便经由鼻孔传遍全

2015-08-21 咖啡知识

一直以来，意式咖啡都因其味道浓厚而被世人称赞，在全球拥有众多的拥趸者。 夜色拉下帷幕，心情随着翻过的一页页小说在这夜里飞舞起来，凉凉的风拂过脸颊，如果有一股暖流划过身体应该有多好!轻轻触动这体型娇小的家伙，浓郁醇香的咖啡味道便经由鼻孔传遍全

2015-09-19 咖啡知识

没时间慢慢手煮，手冲咖啡；嫌麻烦懒得进行磨咖啡粉，等萃取，打奶泡等工序的人群，完全可以将随时间交给这台精致的机器，享受它带来的便捷和轻松。 作为雀巢旗下的胶囊咖啡机品牌，Dolce Gusto（多趣酷思）一直都致力于产品的创新和提供高品质的饮品。多趣

2017-03-17 咖啡资讯

星巴克开发过很多的新功能，如2019年5月21日，星巴克在中国推出在线点，到店取全新功能，名为啡快 Starbucks Now；2020年2月份，星巴克改进了此前专星送的外送服务和啡快的手机点单服务，推出无接触式星巴克体验，鼓励顾客线上点单；前阵子星巴克中国啡快正

2021-04-03 特别报导

2020年咖啡品牌新晋黑马「时萃SECRE」再获融资。 根据企查查融资信息显示，今日，时萃SECRE完成数千万元A+轮融资，这是时萃成立一年多来的第四轮融资了。 2020年5月12日，咖啡品牌「时萃SECRE」已经完成数千万元A轮融资，投资方为弘晖资本。而本轮融资由无锡

2021-03-03 特别报导

笔者建议如果是家庭、公司办公室或一些人流量较多的快餐店开业考虑购买全自动咖啡机，这样的机器不仅使用便捷，而且制作咖啡速度也比较快。如果是开咖啡厅的话还是购买半自动机器比较好，这样显得更加专业，需制作咖啡的速度慢一点，但口感的确很好，同时也能

2014-06-06 咖啡机

众所周知！挂耳咖啡和手冲咖啡都是采用滴滤式来进行制作。所谓滴滤式，就是热水会利用重力快速流过咖啡粉层，同时将咖啡粉里的物质带出来的方式。说白了就是一边往滤器里注水，咖啡一边渗出。由于萃取方式相同，所以

2025-05-17 咖啡知识

为咖啡厅选择正确的咖啡极为重要。过去咖啡厅卖什么顾客就喝什么的美好时光已不复存在。如今，消费者对于咖啡的选择愈发挑剔，对咖啡品质的要求越来越高。与此同时，随着咖啡厅数量的不断增多，想要在激烈的市场竞争当中生存下来已不是一件容易的事情。 顾客

2016-04-28 咖啡行业

正如洗衣机能洗衣服、吸尘器可以清洁家居一样，人类的每一项发明都改变着我们的生活，生活更加简单、便捷，我们变得越来越懒。在舒适的生活中，越来越多的人开始寻找一种小资调调，也就是我们今天所说的独特品味。 与中国五千多年的茶文化很像，早在公元850

2015-08-12 咖啡知识

挂耳咖啡挂耳咖啡是把咖啡研磨成咖啡粉装在密封的滤袋。之所以称为挂耳咖啡，是因为在冲煮过程中，需要把滤袋两边的小纸片（小耳朵）张开挂在杯子上进行萃

2025-01-21 咖啡知识

5月10日，星巴克在其官方微信公众号宣布：上线星咖号新功能。 据了解，全新星咖号功能已在星巴克微信小程序、App同步上线。 在功能上，全新上线的星咖号就如同一张个人定制的咖啡名片，星享俱乐部会员创建星咖号后就可以设置自己喜爱的饮品偏好，并自定义咖

2021-05-12 特别报导

7月19日最新《国民营养计划(2017-2030年)》发布，其中提到在初步实现营养健康科学化、标准化后，针对国民生活水平进一步提高，可以在科学营养基础上，发展借助云计算、大数据和互联网推动发展健康产业和营养产业，提供现代精准科学便捷的营养健康，实现营养健

2017-07-26 咖啡小知识

咖啡行业发展至今，在短短的二十几年时间里已积累了大量的消费群体，毫无疑问，咖啡已成为近年来发展速度最快的饮料品类之一。 从第一波咖啡浪潮中雀巢速溶咖啡的垄断到1997年第二波咖啡浪潮中星巴克在北京成府街上开出第一家星巴克，到2010年前后中国大陆出

2021-04-19 特别报导

前言 夕阳余晖悄然消失之后，总会慵懒的靠在沙发上，手捧着一杯气味芬芳、温暖适宜的咖啡，品味着一天的故事。 速溶咖啡的便捷、咖啡胶囊的浓郁、咖啡豆的香醇，不同的厂家也在积极推出自家法宝，拉拢着不同的客户。 物质生活的不断提高，也带给我们更深的思

2017-05-04 咖啡器具

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）挂耳咖啡_挂耳咖啡冲泡方法_咖啡挂耳包挂耳式滤泡咖啡挂耳包，又称滤挂式咖啡随身包，是由滤纸手冲式咖啡演变而来，主要提供喜爱

2025-08-22 挂耳包

生活需要新鲜感，咖啡也一样。每日都是注水绕圈的手冲咖啡难免会有些“冲煮疲劳”，那么这种时候，我们不妨试试玩法多元的—「爱乐压」。它的理念本该是围绕着如何快速、便捷地做出咖啡的一个器具。没曾想，在一场因

2023-12-25 爱乐压器具

这个纸袋内置咖啡过滤器，纸袋内装有25克精细研磨的咖啡粉，这样一个装置可以让我们快速便捷的煮咖啡。 咖啡冲煮过程简单：打开袋子顶口，倒入0.5L 的热水，封口，静等5-8分钟，接下来打开袋子的侧口倒出咖啡就大功告成啦。 (责任编辑：狮子座)

2014-04-27 咖啡资讯