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咖啡厅配方_了解更多有关咖啡厅配方的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月18日咖啡网告诉你更多关于咖啡厅配方的内容

搜索 咖啡厅配方 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关咖啡厅配方的内容。

为什为什么要制定意式浓缩咖啡配方？意式浓缩咖啡多少毫升最好

意式咖啡

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为什么咖啡厅总能保证咖啡品质稳定如一，无论何时品尝都是如此可口呢？是因为咖啡师技巧纯熟？还是因为咖啡厅湿度保持的好？其实都不是！是因为每一次咖啡的萃取都精准到位！咖啡萃取是一门严谨的科

2017-12-09 意式咖啡我要分享

意大利特浓咖啡粉保质期--意式咖啡豆的拼配方介绍

意式咖啡

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意大利特浓咖啡粉保质期--意式咖啡豆的拼配方介绍 Espresso是意大利语快递或快速的意思。意大利咖啡被称为上好咖啡的根本。虽然意大利的美誉归意大利，而第一台意大利咖啡机却是法国开始进行简单尝试的，然而正如我们今天所知是意大利人将它研制成功。在意大

2016-11-14 意式咖啡我要分享

咖啡馆咖啡关于咖啡馆的知识

咖啡知识

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前面所介绍的咖啡制作方法及器具，到现在仍然为人们所用，只不过根据自身特点在不同时间地点发挥着不同作用，而制作出的口味也各有不同。而为咖啡馆所用的，基本上以Espresso机器为主，再者是滤泡。即使同样是用Espresso机器制作，也有着意式和美式两大流派

2014-09-10 咖啡知识我要分享

Dirty Coffee制作配方教程 Dirty咖啡是什么意思 dirty和拿铁的区别

咖啡技术

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）DirtyCoffee名字颇具玩味的DirtyCoffee是独特的咖啡款式，起源自一间日本咖啡店，冲调时咖啡师会把Doub

2022-09-27 咖啡技术我要分享

Espress的趋势与差异-不同城市的Espresso配方差多远？

意式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso是使用咖啡机的压力，短时间萃取细研磨的咖啡粉而得到的高浓度咖啡液。加水就变美式咖啡、加牛奶就变卡布奇诺与拿铁，做为这么多饮料的基底，当然不可能全世界都使用同样

2019-07-13 意式咖啡我要分享

家庭制作冷萃配方，冷萃、冰滴、氮气咖啡都是怎样制作的吗？

咖啡文化

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这三种咖啡的外观看起来大同小异，创造它们的目的也都是用特殊的低温萃取方法来使咖啡在不加牛奶、奶油和糖的前提下，口感变得更加丝滑，味道变得更加丰富。除以上三种咖啡以外，还有一种用意式浓缩咖啡制作的冰咖啡也非常流行，它的制作方法大致如下： 1.

2017-09-06 咖啡文化我要分享

不会售罄！不怕限量！做法超简单的多款冷萃咖啡配方

咖啡技术

不会售罄！不怕限量！做法超简单的多款冷萃咖啡配方

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 稍显凉爽的夏日清晨，站在房间的落地窗前，看着雨后的城市，听着不知疲倦的蝉鸣，夏风一阵阵地略过你的脚踝，拂过你的耳朵，你的秀发蓬松随风摆动。意识还在梦境中徘徊着不愿醒来，这时候手边要是有一

2017-07-19 咖啡技术我要分享

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如何制作巧克力摩卡咖啡mycafe_我的咖啡厅摩卡咖啡配方

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）摩卡咖啡(CafeMocha)是一种最古老的咖啡，其历史要追溯到咖啡的起源。它是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成，摩卡得名于有名的摩卡港。十五世纪，整个中东非咖啡

2019-10-06 咖啡知识我要分享

咖啡溶液流速快怎么调试磨豆机刻度-意式咖啡磨豆机刻度

咖啡

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咖啡溶液流速快怎么调试磨豆机刻度-意式咖啡磨豆机刻度现在你需要做的就是把数据输入磨豆机里，让它记录下你的独家配方。但你仍需不断测试磨豆机的精确度。如果机器足够精确，你就无需做更多调整。但如果机器不够精确，你需要对机器的数据进行详细的设定，

2016-11-29 咖啡我要分享

为什麽我冲的咖啡和店里不同？咖啡变因-咖啡研磨粗细、一致性及

咖啡技术

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）相信很多朋友寻寻觅觅了很久，终於在咖啡厅找到了自己最喜欢的咖啡豆。抱着怀中的那包咖啡豆，带着期待的心情开启了自己的手冲之旅。然而，你却发现自己冲出来的咖啡居然和自己

2019-02-12 咖啡技术我要分享

咖啡饮品咖啡馆咖啡厅特调饮料推荐

咖啡技术

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一：柑橘摩卡以下配方以制作一杯240ml的饮品为准：原料： 1.15ml达芬奇黑巧克力酱 2.7.5ml达芬奇橘子糖浆 3.一份浓缩咖啡 4.180ml发泡牛奶制作方法：首先，将糖浆倒入马克杯，将牛奶加热发泡至理想温度，制作一个单份的浓缩咖啡倒入准备好的马克杯中，加

2015-01-09 咖啡技术我要分享

咖啡厅冬季新菜单咖啡馆冬季饮品推荐

咖啡馆经营

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2000多年前，巧克力最早是来自墨西哥南部的玛雅印第安人作为饮料饮用的。甚至早于人们开始煮可可，而可可豆在这之前还被当作货币使用。你知道吗?巧克力糖浆在希区柯克的电影《惊魂》里一个淋浴场景中被描绘为标志性血液。一：草莓松露以下配方以制作一杯30

2015-01-09 咖啡馆经营我要分享

意式拼配并没有那么复杂

意式拼配豆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店了解意式浓缩拼配的复杂性对于每一位烘焙师来讲都至关重要。这是他们的看家本领，更是他们的独家秘方。可以说，拼配配方决定了一家咖啡厅的品牌形象。但由于配方并不受知识产权保护，每一

2017-07-30 意式拼配豆我要分享

意式拼配豆比例，意式拼配豆没有那么复杂

意式拼配

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2017-07-17 意式拼配我要分享

在家制作的咖啡诀窍及方法奶咖啡意式咖啡意式拼配咖啡豆

咖啡知识

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水咖啡厅的经营者会在开业之前购买一系列的制作设备，这不仅包括了价值6万元的意大利浓缩咖啡机和炫目的射灯，同时也包括一整套水处理系统，它能够帮助咖啡师控制水质。我们都知道，水在咖啡里的比重占到了98%，因此在家制作咖啡的最大难点，也是最明显的劣

2016-06-30 咖啡知识我要分享

咖啡厅常见意式咖啡种类大全所有的做法配方都给你啦！

咖啡种类

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）单品咖啡种类大全你必须知道的著名咖啡产地咖啡豆种类介绍拿铁咖啡（Caffe Latte）拿铁是最为国人熟悉的意式咖啡品项，它是在沉厚浓郁的Espresso中加进等比例，甚至更多牛奶的

2018-03-23 咖啡种类我要分享

酒吧制作爱尔兰咖啡配方分享如何区分维也纳咖啡与爱尔兰咖啡？

爱尔兰咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）酒名：爱尔兰咖啡（Irish Coffee）酒谱： 4 OZ. （120ml）现煮咖啡 1.5 OZ. （45ml）爱尔兰威士忌一茶匙（或吧叉匙）的红糖约8成发的无糖鲜奶油适量将爱尔兰咖啡杯以热

2018-03-28 爱尔兰咖啡我要分享

意式浓缩美式咖啡怎么喝美式黑咖啡加糖吗制作美式咖啡豆推荐

浓缩咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一般来说，现在流行的意式咖啡的咖啡基底，几乎都来自于那台坐落在咖啡厅最显眼的吧台上的意式咖啡机，所萃取出来的浓缩咖啡espresso。仅凭那等同于一两口份量的espresso，就

2018-07-28 浓缩咖啡我要分享

世界WBC百瑞斯塔咖啡师大赛创意咖啡制作

咖啡知识

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大多数人提到创意咖啡都只是在cappuccino或者 latte caffee 上面拉花的表现，在我个人认为一家咖啡店的灵魂在于服务，吧台的灵魂在于咖啡师。一个好的咖啡师应该懂得咖啡如何创意，一个咖啡馆的生存更是在于不断地创新。那么我们该如何做到创意咖啡的合理性

2015-01-09 咖啡知识我要分享

星巴克咖啡豆研磨刻度磨粉度数风味口感介绍

星巴克咖啡豆

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星巴克咖啡豆研磨刻度磨粉度数风味口感介绍正常情况下，在使用的高峰期，电子磨豆机会出现些许的误差，误差值在+/-0.5g左右。这种情况通常出现在习惯用体积而不是重量测试粉量的人身上。现在你需要做的就是把数据输入磨豆机里，让它记录下你的独家配方。但

2016-11-07 星巴克咖啡豆我要分享

意式浓缩拼配咖啡豆怎么拼_拼配咖啡豆哪种好_拼配咖啡豆哪种好

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2018-09-12 意式拼配豆我要分享

2014年西南赛区WBC世界百瑞斯塔咖啡师大赛备战学员

咖啡竞赛

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2013年12月份，王蒙同学报名参与了重庆百瑞斯塔咖啡培训学院高级班的学习。通过40天的强化训练，咖啡理论知识和咖啡制作技能都得到了很大的提高。在学校咖啡就业老师的安排下，顺利地在重庆一家咖啡馆工作，担任咖啡师职位。前几天，他联系到我，说想参加明

2015-09-06 咖啡竞赛我要分享

曼特宁咖啡豆和曼巴咖啡是同一种咖啡吗？曼巴拼配咖啡特色是什么？

印尼曼特宁咖啡豆

曼特宁咖啡豆和曼巴咖啡是同一种咖啡吗？曼巴拼配咖啡特色是什么？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）曼特宁咖啡豆生长于土壤含矿物质丰盛的印尼，有其独特的香气，果酸丰富，它的特点为短椭圆颗粒、呈暗绿色、中心线白膜粗且明显。如烘焙度较浅，果酸

2025-06-08 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡制作花式咖啡市面上常见的26款花式咖啡和配方

咖啡知识

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1、爱尔兰咖啡 Irish Coffee (爱尔兰) 略微深培的咖啡 150cc 爱尔兰威士忌 20cc 白砂糖 10g 搅拌奶油或鲜奶油 20cc 烫一下杯子，将杯子擦拭干净后，里面放进白砂糖，爱尔兰威士忌，倒入咖啡，再将搅拌奶油轻轻浮盖在上面(使用鲜奶油时,注意不要用茶匙搅拌)。

2014-09-05 咖啡知识我要分享

世界经典26款花式咖啡制作配方咖啡的调料

咖啡知识

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2015-09-16 咖啡知识我要分享

健康喝咖啡 | 了解品种，让咖啡更加美味

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近几年喝咖啡已成为一种潮流，连锁咖啡店、特色咖啡馆随处可见，如果想更进一步体会咖啡的魅力，就从了解品种开始吧！随著咖啡品种不同，风味也会随之变化。咖啡原生树种有阿拉比卡（Arabica）、

2017-08-31 咖啡小知识我要分享

创意咖啡饮品配方分享超多咖啡创意只有想不到没有做不到！

咖啡技术

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡创意 Caff Freddo 材料： 1. 浓缩咖啡100cc 份量： 1人份做法：需要大约100cc的浓缩咖啡并置入玻璃杯内即可！ Caff Lungo 材料： 1. 浓缩咖啡50c 份量： 1人份做法：需要

2018-08-02 咖啡技术我要分享

混合咖啡和单品咖啡有什么区别_混合咖啡会比单品咖啡差吗

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）相信不少新手在入门咖啡的时候，都会听过混合咖啡和单品咖啡，但是很少人知道，混合咖啡的含义是什么。混合咖啡的反义词为什么会是单品咖啡？咖啡店里经常用的明明是混合咖啡比较

2019-09-24 咖啡知识我要分享

制作完美意式浓缩意式拼配咖啡咖啡机油脂萃取商业咖啡

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如今意大利浓缩咖啡的制作过程远比过去简单得多.咖啡师可以借助恒温磨豆机、电子秤、激光散射仪等工具的力量提高咖啡的品质.我们都知道意大利浓缩咖啡的制作是门严谨的科学,但有多少人能保证每次做出的咖啡品质都是恒定的呢?我认为关键并不在于你使用的工具

2016-07-28 意式拼配豆我要分享

北京梦想小店:双风车咖啡厅

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说起来，双风车的店名背后，有一个“行侠仗义”的故事。

2014-05-23 咖啡馆经营我要分享

如何制作完美意式浓缩意式拼配豆意式咖啡机拿铁浓缩奶泡

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2016-07-11 咖啡小知识我要分享

意式咖啡的研磨度粗细详细讲解：意式咖啡的咖啡粉要多细？

咖啡技术

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在调试之前，你需要先品尝预热机器时所制作的那4杯意大利特浓咖啡，以推断磨豆机在频繁使用时的表现。这里需要再次提醒你，不要使用电子磨豆机所带的自动分量功能。但如果你有特殊需要，你也可以使用它，但在对咖啡磨的调试过程中，磨豆机自动分出的粉量和重

2015-12-28 咖啡技术我要分享

花式咖啡配方-世界经典26款花式咖啡如何自制？自制花式咖啡教程

花式咖啡

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2018-03-02 花式咖啡我要分享

意式咖啡怎么调试研磨度刻度价格品牌使用维修故障介绍

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2016-11-11 意式咖啡我要分享

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2017-02-02 咖啡我要分享

高品质咖啡制作意式咖啡咖啡馆

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今天在这里,我想大家推荐能够大幅提升咖啡品质稳定性的两样关键性工具:一来是电子称,二来则是可测定液体体积的意式浓缩咖啡机. 首先让我们来说说电子称,以及它的使用方法. 在精品咖啡的年代,我们已经习惯于在制作手冲滴滤咖啡之前为咖啡粉和水称重,由此我们

2016-05-30 咖啡知识我要分享

双风车咖啡厅创业故事咖啡馆经营故事

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双风车咖啡厅(Twin Windmills) 店主娜娜，人大工商管理专业，毕业后一年开店，说起双风车的店名背后还有一个行侠仗义的故事。当时老板娘娜娜还在给小店装修，一群七嘴八舌的留学生从门口经过。聊完得知，一名留学生被房东骗了，娜娜热心肠地带着他跑来跑去，

2015-09-02 咖啡馆经营我要分享

意式浓缩咖啡机. 咖啡馆咖啡咖啡粉称重意式咖啡豆拼配意式咖啡

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2016-06-27 咖啡知识我要分享

精品拿铁咖啡精品拿铁咖啡和单品拿铁咖啡的区别

意式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆咨询请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）精品咖啡的定义，根据精品咖啡协会（SCA）所述，一杯高品质的咖啡，从种植开始就必须讲究细节，採摘、烘焙直到冲煮完成这杯咖啡，才算达成精品咖啡严格且精緻的流程。精品咖啡的概

2021-06-12 意式咖啡我要分享

意式咖啡磨粉刻度保质期级别保存方法介绍

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2016-11-09 意式咖啡我要分享

咖啡机常识如何调整意式咖啡磨豆机

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在咖啡厅或是家里使用意式咖啡磨豆机是个不错的选择。只要设定正确的数据，你将得到前所未有的咖啡体验，你所制作的咖啡也将拥有恒定的品质和完美的口味。如何在使用一种新品种咖啡豆时设定电子磨豆机，又该如何维持咖啡恒定的品质。同时，我将教会大家如何

2015-01-08 咖啡知识我要分享

全自动咖啡机和半自动咖啡机哪个好用、咖啡机特点介绍

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）简单来说,这就是一开始机器的选择,你的问题跟一些配方都是专属半自动咖啡机来使用的,所以如果是你自己要用的话一开始就要买半自动, 不过公司要用的,买全自动是比较适合,全自动咖啡机的优点在于方便

2018-01-07 意式咖啡机我要分享

咖啡磨豆机怎么调如何调整意式咖啡磨豆机

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2015-11-03 磨豆机我要分享

只现身12天的咖啡店，为何人气爆表？

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不要小看了咖啡馆，这个地方绝非简单的只是一个喝咖啡、发自拍，享受闲暇时光的小馆。要知道，在欧洲历史上，咖啡馆可是个推进社会进步，引领文化思潮与艺术创想的灵感之地。法国大文豪巴尔扎克就曾说过：咖啡馆的柜台就是民众的议会厅。他本人更是一个不

2017-04-17 咖啡资讯我要分享

气泡冰咖啡制作方法教程如何用肥宅快乐水制作一杯冰咖啡？

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2018-07-19 冷萃咖啡我要分享

专业认证的意式浓缩咖啡技术参数操作标准 Espresso饮料配方比例

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2018-04-25 意式咖啡我要分享

掌握意式磨豆机正确的调整方法一位好的吧台咖啡师必备技能

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意式咖啡手冲咖啡两者有什么差异和特色？

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2021-06-06 意式咖啡我要分享

阿拉比卡咖啡豆怎么喝_咖啡店里阿拉比卡咖啡多少钱一杯

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2018-08-18 阿拉比卡我要分享

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