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编辑最后更新 2025年07月05日咖啡网告诉你更多关于高达咖啡15的内容

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冲泡的咖啡在15分钟后就会“变质”

咖啡资讯

冲泡的咖啡在15分钟后就会“变质”

承接昨日头条《麦当劳的咖啡豆品质竟然秒杀星巴克？》 VOL.11 实际上咖啡的口感比红酒还要多有人研究出咖啡的芳香特性高达1500个种类，而目前红酒当中只有200种被发现。 VOL.12 其实一杯浓缩咖啡（ Espresso ）的咖啡因成份并不比调配咖啡高。想也是

2017-05-09 咖啡资讯我要分享

后谷咖啡的负债总额高达20亿元

咖啡资讯

后谷咖啡的负债总额高达20亿元

负债总额20亿元后谷咖啡的负债总额高达20亿元，这让外界大为意外。80％的时间都花在了融资问题上，做梦都在想着如何筹款调头。熊相人表示，只要银行给我们贷款延长，像后谷一样的民营企业就能走出接下来面临的财务危机。熊相人称，2014年下半年以来，云南

2016-12-28 咖啡资讯我要分享

有高山之国名称的玻利维亚咖啡产国介绍

咖啡庄园

有高山之国名称的玻利维亚咖啡产国介绍

精品咖啡学中，对玻利维亚咖啡是这样描述;位于秘鲁东南侧的玻利维亚是高山之国.拉巴斯（首都）海拔高达3660米.咖啡无法种植在如此高冷之地.但拉巴斯东北部的YUNGAS与亚马逊河盆地接壤.海拔稍低.约1500-2500米.年均温度约10-15度冬季无霜害.土壤肥沃是玻利维

2016-06-29 咖啡庄园我要分享

玻利维亚产区口感风味特点

咖啡庄园

玻利维亚产区口感风味特点

对咖是这样描述;位于秘鲁东南侧的玻利维亚是高山之国.拉巴斯（首都）海拔高达3660米.咖啡无法种植在如此高冷之地.但拉巴斯东北部的YUNGAS与亚马逊河盆地接壤.海拔稍低.约1500-2500米.年均温度约10-15度冬季无霜害.土壤肥沃是玻利维亚咖啡主产区的特点. 美国

2016-06-12 咖啡庄园我要分享

高山之国咖啡产地玻利维亚咖啡庄园介绍

咖啡庄园

高山之国咖啡产地玻利维亚咖啡庄园介绍

对玻利维亚咖是这样描述;位于秘鲁东南侧的玻利维亚是 .拉巴斯（首都）海拔高达3660米.咖啡无法种植在如此高冷之地.但拉巴斯东北部的YUNGAS与亚马逊河盆地接壤.海拔稍低.约1500-2500米.年均温度约10-15度冬季无霜害.土壤肥沃是玻利维亚咖啡主产区的特点. 美国

2016-06-18 咖啡庄园我要分享

高山之国玻利维亚咖啡生产国血脉庄园介绍

咖啡庄园

高山之国玻利维亚咖啡生产国血脉庄园介绍

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2016-06-17 咖啡庄园我要分享

高山之国.拉巴斯（首都）的玻利维亚咖啡产区介绍

咖啡庄园

高山之国.拉巴斯（首都）的玻利维亚咖啡产区介绍

对玻利维亚咖是这样描述;位于秘鲁东南侧的玻利维亚是高山之国.拉巴斯（首都）海拔高达3660米.咖啡无法种植在如此高冷之地.但拉巴斯东北部的YUNGAS与亚马逊河盆地接壤.海拔稍低.约1500-2500米.年均温度约10-15度冬季无霜害.土壤肥沃是玻利维亚咖啡主产区的特

2016-06-27 咖啡庄园我要分享

玻利维亚咖啡豆产区庄园咖啡豆处理方式

咖啡庄园

玻利维亚咖啡豆产区庄园咖啡豆处理方式

对玻利维亚咖是这样描述;位于秘鲁东南侧的玻利维亚是高山之国.拉巴斯（首都）海拔高达3660米.咖啡无法种植在如此高冷之地.但拉巴斯东北部的YUNGAS与亚马逊河盆地接壤.海拔稍低.约1500-2500米.年均温度约10-15度冬季无霜害.土壤肥沃是玻利维亚咖啡主产区的特

2016-06-05 咖啡庄园我要分享

玻利维亚咖啡风味手冲咖啡用什么咖啡豆

咖啡庄园

玻利维亚咖啡风味手冲咖啡用什么咖啡豆

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2016-06-05 咖啡庄园我要分享

有明亮的莓果酸香.杏仁味和榛果的甜香的玻利维亚咖啡介绍

咖啡庄园

有明亮的莓果酸香.杏仁味和榛果的甜香的玻利维亚咖啡介绍

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2016-06-23 咖啡庄园我要分享

中国有多少咖啡馆？生存状况如何？

咖啡馆

中国有多少咖啡馆？生存状况如何？

在体验消费时代，在客群年轻化迭代的今天，从未有一个新的品类，如此受到年轻人的青睐。它是一个符号，是一种文化，更是一个充满朝气的新兴行业。其消费市场年增长率高达16%，数倍于世界平均水准。一切都太快了。今天，《咖门》与《美团点评研究院》推出第

2017-05-05 咖啡馆我要分享

玻利维亚咖啡庄园产区风味口感介绍雪脉庄园拉巴斯东北部的央加斯

雪脉庄园

玻利维亚咖啡庄园产区风味口感介绍雪脉庄园拉巴斯东北部的央加斯

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2016-07-12 雪脉庄园我要分享

台湾1年喝掉28.5亿杯探讨好咖啡的5大条件

点评

台湾1年喝掉28.5亿杯探讨好咖啡的5大条件

近年来美式咖啡逐渐受到消费者喜爱，且消费者更重视咖啡豆产地、风味等，也带动坊间专业咖啡店快速成长。报系资料照黑金商机势力崛起！台湾人有多爱喝咖啡？数字会说话，亚洲咖啡消费量近年迅速攀升，台湾一年咖啡商机高达700亿，2015年咖啡豆进口量较2011

2017-04-19 点评我要分享

台湾1年喝掉28.5亿杯好咖啡的5大条件是…

咖啡资讯

台湾1年喝掉28.5亿杯好咖啡的5大条件是…

近年来美式咖啡逐渐受到消费者喜爱，且消费者更重视咖啡豆产地、风味等，也带动坊间专业咖啡店快速成长。黑金商机势力崛起！台湾人有多爱喝咖啡？数字会说话，亚洲咖啡消费量近年迅速攀升，台湾一年咖啡商机高达700亿，2015年咖啡豆进口量较2011年成长了61%

2017-04-21 咖啡资讯我要分享

咖啡知识咖啡生长的地带

咖啡豆

咖啡知识咖啡生长的地带

咖啡生长在南北回归线之间的热带地区，有充足的降水及常年平均高达21℃的温度，没有霜冻，适宜生长的海拔高度为海平面至1500M。咖啡树需要五年开始结果，生产期保持15年左右种植咖啡树也决非易事，土壤温度是一个关键条件，适宜温度在27.7℃左右，同时对日

2014-09-13 咖啡豆我要分享

蓝山咖啡的等级精品咖啡基础常识

咖啡知识

蓝山咖啡的等级精品咖啡基础常识

蓝山山脉位于牙买加岛(Jamaica) 东部，因该山在加勒比海的环绕下，每当天气晴朗的日子，太阳直射在蔚蓝的海面上,山峰上反射出海水璀璨的蓝色光芒,故而得名。蓝山山脉高达2100米以上。天气凉爽，多雾、降水频繁，使用这方富土雨水调和，种植出享誉全球的蓝山

2015-03-19 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆常识详解蓝山咖啡的等级

蓝山咖啡豆

精品咖啡豆常识详解蓝山咖啡的等级

蓝山山脉位于牙买加岛(Jamaica) 东部，因该山在加勒比海的环绕下，每当天气晴朗的日子，太阳直射在蔚蓝的海面上,山峰上反射出海水璀璨的蓝色光芒,故而得名。蓝山山脉高达2100米以上。天气凉爽，多雾、降水频繁，使用这方富土雨水调和，种植出享誉全球的蓝山

2014-12-12 蓝山咖啡豆我要分享

牙买加蓝山咖啡等级蓝山咖啡怎样分级

蓝山咖啡豆

牙买加蓝山咖啡等级蓝山咖啡怎样分级

蓝山山脉位于牙买加岛(Jamaica) 东部，因该山在加勒比海的环绕下，每当天气晴朗的日子，太阳直射在蔚蓝的海面上,山峰上反射出海水璀璨的蓝色光芒,故而得名。蓝山山脉高达2100米以上。天气凉爽，多雾、降水频繁，使用这方富土雨水调和，种植出享誉全球的蓝山

2015-02-02 蓝山咖啡豆我要分享

水果酸的玻利维亚咖啡研磨度烘焙程度处理方法简介

玻利维亚咖啡

水果酸的玻利维亚咖啡研磨度烘焙程度处理方法简介

我们知道，阿拉比卡咖啡无法种植在海拔2000米以上的高寒之地，如果海拔过高，咖啡树就会因气温过低而产生霜冻。所以玻利维亚咖啡主要种植于拉巴斯东北部的央加斯（Yungas）地区。这里与亚马逊河盆地接壤，海拔约为1500-2500米，年均温度约10-15℃。因此保障

2017-03-09 玻利维亚咖啡我要分享

蓝山咖啡的等级种类档次价格多少钱蓝山咖啡豆特点基础常识

咖啡知识

蓝山咖啡的等级种类档次价格多少钱蓝山咖啡豆特点基础常识

蓝山山脉位于牙买加岛(Jamaica)东部，因该山在加勒比海的环绕下，每当天气晴朗的日子，太阳直射在蔚蓝的海面上,山峰上反射出海水璀璨的蓝色光芒,故而得名。蓝山山脉高达2100米以上。天气凉爽，多雾、

2022-10-29 咖啡知识我要分享

蒸馏咖啡和滴滤咖啡有什么区别？

咖啡知识

蒸馏咖啡和滴滤咖啡有什么区别？

浓缩咖啡与滴滤咖啡的主要区别在于研磨的细度和冲泡时间。浓缩咖啡的泡制时间要短得多，因此可以使用浓缩咖啡机进行。这种机器可产生高达15个大气压(ATM)的压力，迫使水渗过咖啡。一小杯浓缩咖啡是将约43克热水注入已经压实并经过精细研磨的浓缩咖啡粉制成

2015-08-04 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加帕都山庄园介绍哥斯达黎加咖啡口感特点

咖啡馆设计

哥斯达黎加帕都山庄园介绍哥斯达黎加咖啡口感特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）帕都山（Cerro Paldo）位于 Los Santos区，咖啡树的栽种海拔高达1650米，栽种咖啡的面积仅1.5公顷，因此他采加入ASOPROAAA（ASO DE PROD DE ASER Y ACOST）合作社的方式，这个合

2018-07-28 咖啡馆设计我要分享

蒸馏咖啡和滴滤咖啡有什么区别？

咖啡知识

蒸馏咖啡和滴滤咖啡有什么区别？

浓缩咖啡与滴滤咖啡的主要区别在于研磨的细度和冲泡时间。浓缩咖啡的泡制时间要短得多，因此可以使用浓缩咖啡机进行。这种机器可产生高达15个大气压(ATM)的压力，迫使水渗过咖啡。一小杯浓缩咖啡是将约43克热水注入已经压实并经过精细研磨的浓缩咖啡粉制成

2014-07-16 咖啡知识我要分享

阿拉比卡咖啡豆口感风味描述研磨刻度处理法产地区

阿拉比卡

阿拉比卡咖啡豆口感风味描述研磨刻度处理法产地区

阿拉比卡咖啡豆口感风味描述研磨刻度处理法产地区罗巴斯塔咖啡这种类别可高达12米，生长迅速，能适应高达600米海拔的土地，而且抗寄生虫的能力更强。罗巴斯塔咖啡于1898年在刚果被发现，随后这种顽强的物种被广泛传播，尤其是在气候不适宜种植阿拉比卡咖啡

2016-12-08 阿拉比卡我要分享

咖啡常识蒸馏咖啡和滴滤咖啡有什么区别？

咖啡知识

咖啡常识蒸馏咖啡和滴滤咖啡有什么区别？

浓缩咖啡与滴滤咖啡的主要区别在于研磨的细度和冲泡时间。浓缩咖啡的泡制时间要短得多，因此可以使用浓缩咖啡机进行。这种机器可产生高达15个大气压(ATM)的压力，迫使水渗过咖啡。一小杯浓缩咖啡是将约43克热水注入已经压实并经过精细研磨的浓缩咖啡粉制成

2015-05-27 咖啡知识我要分享

咖啡常识蒸馏咖啡和滴滤咖啡有什么区别？

咖啡知识

咖啡常识蒸馏咖啡和滴滤咖啡有什么区别？

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2015-08-25 咖啡知识我要分享

咖啡常识蒸馏咖啡和滴滤咖啡有什么区别

咖啡知识

咖啡常识蒸馏咖啡和滴滤咖啡有什么区别

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2015-03-02 咖啡知识我要分享

咖啡可可常见问答

咖啡资讯

咖啡可可常见问答

可可咖啡花式咖啡可可咖啡 Caf Cacao (东欧各国) 深培的咖啡 150cc 可可甜酒 15cc 搅拌奶油 20cc 杯中倒入咖啡、可可甜酒，然后，将搅拌奶油浮盖在上面。可可甜酒是与咖啡最相配的甜酒，而且，咖啡加可可也是欧洲最普遍的引用方法。这种咖啡既可以热饮也

2014-06-30 咖啡资讯我要分享

咖啡基础常识蒸馏咖啡和滴滤咖啡有什么区别

咖啡知识

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2014-12-09 咖啡知识我要分享

手冲巴西黄宝石蜜处理咖啡怎么注水_手冲巴西咖啡水粉比怎么算

巴西咖啡豆

手冲巴西黄宝石蜜处理咖啡怎么注水_手冲巴西咖啡水粉比怎么算

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西咖啡黄宝石此款巴西咖啡豆出自傍山庄园，它有着特殊金黄的果皮颜色，产量稀少，COE分数高达86分。傍山庄园是巴西南米纳斯州的巨型精品咖啡庄园，是巴西精品咖啡协会BSCA的

2018-11-14 巴西咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚-盖德奥-科契尔Kochere产区介绍水洗耶加雪菲G1咖啡

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚-盖德奥-科契尔Kochere产区介绍水洗耶加雪菲G1咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）科契尔 (Kochere) 向来因其优异的风味包含柑橘调、果核类水果与迷人茶香而让世人竞相追逐。其拥有一半的原始林覆盖率，高达15米厚的红棕黏土，平均2000米以上的海拔高度等，适合咖啡栽种的优异地理

2017-11-22 埃塞俄比亚咖啡我要分享

充实饱满的云南精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

云南咖啡豆

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种植区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏等地州。保山气温平均为21.5℃，最高达40.4℃，终年基本无霜，是公它的优秀生长环境是纬度低、海拔高、雨量足、阳光适宜，因此北纬15。至北回归线之间是咖啡的理想生长地带。我公司在云南的种植基地地处北

2017-04-25 云南咖啡豆我要分享

充实饱满的云南精品咖啡豆起源发展历史文化简介

云南咖啡豆

充实饱满的云南精品咖啡豆起源发展历史文化简介

种植区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏等地州。保山气温平均为21.5℃，最高达40.4℃，终年基本无霜，是公它的优秀生长环境是纬度低、海拔高、雨量足、阳光适宜，因此北纬15。至北回归线之间是咖啡的理想生长地带。我公司在云南的种植基地地处北

2017-04-14 云南咖啡豆我要分享

LoringSmartRoast推出S15猎鹰型15公斤咖啡烘焙机

LORING

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加州圣塔罗莎(SantaRosa,CA),loringSmartRoast公司宣布推出全新15公斤等级咖啡烘焙机,一次可以有四分之一袋的烘焙量。它将会成为公司旗下传统热风式烘焙机系列的新成员,其他的产品有二分之一袋35公斤等级的Kestrel还有70公斤等级的Peregrine。想要选择新式水

2015-11-23 LORING 我要分享

产量较高的云南精品咖啡豆起源发展历史文化简介

云南咖啡豆

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种植区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏等地州。保山气温平均为21.5℃，最高达40.4℃，终年基本无霜，是公它的优秀生长环境是纬度低、海拔高、雨量足、阳光适宜，因此北纬15。至北回归线之间是咖啡的理想生长地带。我公司在云南的种植基地地处北

2017-04-04 云南咖啡豆我要分享

玻利维亚Bolivia精品庄园有机咖啡豆推荐_如何烘焙玻利维亚咖啡豆

玻利维亚咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）精品咖啡学中对玻利维亚咖啡是这样描述;位于秘鲁东南侧的玻利维亚是高山之国.拉巴斯（首都）海拔高达3660米.咖啡无法种植在如此高冷之地.但拉巴斯东北部的YUNGAS与亚马逊河盆地

2018-10-05 玻利维亚咖啡我要分享

玻利维亚咖啡庄园产区介绍雪脉庄园拉巴斯东北部的央加斯

雪脉庄园

玻利维亚咖啡庄园产区介绍雪脉庄园拉巴斯东北部的央加斯

咖啡最好不要再加热。冲煮时应注意仅煮每次所需的份量，且最好在刚煮好时饮用。咖啡的最佳饮用温度为摄氏 85 度。精品咖啡学中，对玻利维亚咖是这样描述;位于秘鲁东南侧的玻利维亚是高山之国.拉巴斯（首都）海拔高达3660米.咖啡无法种植在如此高冷之地.但拉

2016-07-15 雪脉庄园我要分享

精品咖啡烘焙介绍 S15猎鹰型15公斤咖啡烘焙机

咖啡机

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加州圣塔罗莎(SantaRosa,CA),loringSmartRoast公司宣布推出全新15公斤等级咖啡烘焙机,一次可以有四分之一袋的烘焙量。它将会成为公司旗下传统热风式烘焙机系列的新成员,其他的产品有二分之一袋35公斤等级的Kestrel还有70公斤等级的Peregrine。想要选择新式水

2015-01-09 咖啡机我要分享

手冲咖啡豆推荐手冲咖啡用什么咖啡豆--西达摩G1 古吉爱丽丝

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）水洗西达摩G1爱丽丝古吉产区手冲咖啡豆推荐手冲咖啡用什么咖啡豆手冲参数建议：建议滤杯V60，研磨度小富士3.5刻度、水温9

2025-06-19 精品咖啡豆我要分享

玻利维亚咖啡品种分类种类产区介绍拉巴斯东北部的央加斯

咖啡庄园

玻利维亚咖啡品种分类种类产区介绍拉巴斯东北部的央加斯

艾索咖啡农协属于 FECAFEB 联盟的一员，办公室与处理厂位于卡兰纳维市东南方约 30 公里路程的小镇 Taipiplaya 里，拥有分散在 32 个小村落总数达 300 户的农户；咖啡园则广布在 500公顷海拔高达1800 公尺的山谷坡地上，地势虽然险峻却也有罕见的优异栽培条

2016-06-30 咖啡庄园我要分享

玻利维亚咖啡豆风味玻利维亚咖啡庄园

玻利维亚咖啡

玻利维亚咖啡豆风味玻利维亚咖啡庄园

玻利维亚精品咖啡之一 Takesi雪脉庄园这里平均温度只有15度C、水源来自高山融化的雪水、无污染、且有肥沃火山土、海拔超过2000公尺,栽种出来的咖啡充满多样的香气与饱满的甜气息,她就是2009玻利维亚冠军Takesi 雪脉庄园, 如果可能,我甚至想马上再拜访一趟 T

2016-08-30 玻利维亚咖啡我要分享

雀巢推新胶囊咖啡机NESCAFE Dolce Gusto

咖啡机

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雀巢公司在台推出全新颠覆传统的雀巢胶囊咖啡机-NESCAFE Dolce Gusto，外型时尚摩登，搭配色彩缤纷的多口味SMART胶囊，只要轻松一分钟，家中就是香味满溢的咖啡馆。

2014-06-09 咖啡机我要分享

蓝山咖啡产地介绍，蓝山咖啡应该怎么喝，世界顶级咖啡豆介绍。

咖啡知识

蓝山咖啡产地介绍，蓝山咖啡应该怎么喝，世界顶级咖啡豆介绍。

蓝山咖啡，是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。其中依档次又分为牙买加蓝山咖啡和牙买加高山咖啡。种植蓝山咖啡的蓝山山脉位于牙买加岛上，海拔高达2100米以上。山脉上铺满肥沃的火山土壤，同时由于该山脉被加勒比海四周环绕，这里的空气十分的干

2021-10-07 咖啡知识我要分享

耶加雪菲阿朵朵咖啡风味口感品种产区特点精品咖啡介绍

耶加雪菲阿朵朵

耶加雪菲阿朵朵咖啡风味口感品种产区特点精品咖啡介绍

耶加雪啡 Ethiopia Washed Yirgacheffe 作为咖啡发源国埃塞俄比亚最顶级的水洗咖啡，有特色、质量上乘、产量小，由此具备了顶级咖啡的因素，自然倍受追捧。耶加雪啡几乎是伊索比亚最优秀的咖啡代名词！海拔高达 5800-6600英尺,以柠檬风味与花香气味闻名全球

2016-09-21 耶加雪菲阿朵朵我要分享

玻利维亚咖啡akesi雪脉庄园介绍

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2017-07-18 玻利维亚咖啡我要分享

雀巢胶囊咖啡机NESCAFE Dolce Gusto

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一杯美味的咖啡，是现代人抒缓压力的好方法，但若能直接在家里轻松煮出像咖啡店一样的高质量香醇咖啡，更是一大奢侈!雀巢公司在台推出全新颠覆传统的雀巢胶囊咖啡机-NESCAFE Dolce Gusto，外型时尚摩登，搭配色彩缤纷的多口味SMART胶囊，只要轻松一分钟，家

2015-09-22 咖啡机我要分享

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2015-07-07 咖啡机我要分享

布隆迪AA凯夫庄园水洗波旁咖啡手冲建议_布隆迪咖啡豆品种介绍

布隆迪咖啡

布隆迪AA凯夫庄园水洗波旁咖啡手冲建议_布隆迪咖啡豆品种介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）布隆迪位于非洲的东部，为一个小型不靠海的内陆国家，全国土地面积仅有2.8万平方公里，但以农业为主要收入的人民却高达90%，其中就以咖啡又占农业的80%。咖啡产业在这里，毫不夸张

2018-10-17 布隆迪咖啡我要分享

玻利维亚精品咖啡之一Takesi雪脉庄园什么环境造就咖啡豆产量低

精品咖啡豆

玻利维亚精品咖啡之一Takesi雪脉庄园什么环境造就咖啡豆产量低

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2019-03-04 精品咖啡豆我要分享

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2018-10-18 精品咖啡豆我要分享

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