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2026年10月03日 更新
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【雀巢收购蓝瓶咖啡】对所有人来说,究竟意味着什么?

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 背景: 美国西部时间9月14日上午,瑞士雀巢集团宣布,以5亿美元收购精品咖啡 Blue Bottle蓝瓶咖啡68%的股份。至此,在纽约、旧金山、东京有超过40家实体店(数据来源于Blue Bottle官网)的Blue Bott

2017-09-15 点评

Nespresso和Keuring:咖啡界的苹果和微软

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如果要用科技公司的风格来形容Nespresso和Keuring两家咖啡公司,那么一定是苹果和微软。Nespresso的咖啡机一眼看上去,就和Jony Ive的设计风格类似。 Nespresso的咖啡机有着谷歌chrome笔记本的高雅外壳和苹果特色的圆角标志。使用简单,只需15秒钟,让制作一

2015-10-29 咖啡机

全球咖啡联盟首次产品发布!雀巢全球推出24款星巴克系列新品!

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喜欢喝咖啡的你,一定认识这两个咖啡巨头:星巴克以及雀巢。如果你的家里恰好有台雀巢咖啡机,以后就有机会喝得到雀巢x星巴克推出的星巴克胶囊咖啡了!怎么看都觉得CP值不高的两个

2019-02-15 星巴克

重磅!雀巢被曝考虑出售蓝瓶咖啡!

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,据路透社报道,全球食品与饮料巨头雀巢公司正与华尔街投资银行摩根士丹利展开合作,对旗下高端咖啡连锁品牌蓝瓶咖啡(BlueBottleCoffee)的未来进行

2025-12-03 咖啡新闻

Costa Coffee将供应英国手工薯片,计划到2022年开出1200家门店

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英国零食品牌Fairfields进军中国,主打英国制造的手工薯片 近日获悉,英国零食品牌Fairfields Farm与在中国Costa Coffee签订协议, 将在Costa Coffee中国门店供应其手工薯片,首次销售的薯片口味有轻度海盐与黑胡椒两种口味。 Fairfields Farm于2006年开始生

2018-09-19 咖啡新闻

1 美分的咖啡如何卖15美元体验时代来临

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 同样是喝一杯咖啡, 如果我们在咖啡原产地买咖啡豆自己煮, 大概1美分, 如果冲泡速溶咖啡, 需要10美分, 如果在美国便利超商买, 需要1美元, 如果到星巴克 (星巴克) 喝则需要3美元。 而如果我

2017-10-30 咖啡资讯

变革咖啡零售模式,引进全新创业理念 Wheelys咖啡携绿色科技亮相

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Wheelys咖啡成立于2014年,运用智能环保的移动咖啡车制作、售卖优质咖啡,并通过移动互联网提高经营效益。2015年,Wheelys咖啡获得硅谷著名孵化器Y Combinator的投资。2016年,Wheelys进入中国,首批移动咖啡车于5月在上海投入使用。 大型连锁企业垄断了整个

2016-08-11 咖啡资讯

如何把1美分的咖啡卖到15美元?

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 同样是喝一杯咖啡,如果我们在咖啡原产地买咖啡豆自己煮,大概 1 美分,如果冲泡速溶咖啡,需要 10 美分,如果在美国便利店买,需要 1 美元,如果到星巴克喝则需要 3 美元。 而如果我们去

2017-07-28 咖啡馆

Keurig 绿山胶囊咖啡机怎么用 家用胶囊咖啡机哪款好

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Keurig 原本是美国一家贩卖精致咖啡的小咖啡馆。它靠著精准抓住消费者口味、开放模式、以及引进外部资金,成长为美国第三大饮料集团。让我们看看它将小虾米变成大鲸鱼的成功方法。

2018-07-01 咖啡机

ILLY咖啡的中国发展

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研磨illy 文 我们只要(星巴克)3%至5%的市场,就很多了。意大利illy(意利)集团中国区总经理张国骏对《环球企业家》说。当然,他说的是illy咖啡品牌对中国市场的预期。 千万不要因此简单地将illy与星巴克视作竞争对手与这家全球最大的美国咖啡店连锁商截然不同

2016-09-20 咖啡资讯

震撼咖啡界:雀巢与 Blue Bottle 为什么携手合作?

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 「我很兴奋能和雀巢合作,长期发展为全球精品咖啡的领导者。」Blue Bottle 执行长 Bryan Meehan 说。 没错,深受全球文青喜爱的美国精品咖啡品牌 Blue Bottle 九月中正式宣布由瑞士食品巨头雀巢 Nes

2017-09-27 点评

美国正火热的【罐装氮气拿铁】 罐装咖啡会是下一个发展趋势?

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在忙碌的生活中,咖啡是许多人必备的提神饮料,除了咖啡店与便利店的现磨咖啡外,近年来罐装咖啡种类也越来越多,各有特色,任君选择。自从1969 年日本UCC 咖啡发明出即开即饮的罐

2018-05-27 咖啡行业

罐装咖啡也能出奶泡 氮气咖啡出现了罐装氮气拿铁

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 除了咖啡店或便利商店的现磨咖啡外,CTI为大家介绍过很多种及时饮用型咖啡的创新产品,包括浓缩咖啡球、咖啡「茶包」、咖啡叶茶、万能杯型咖啡挂耳、咖啡冷萃液等等。 即饮咖啡,

2018-12-02 咖啡新闻

上海咖啡商战愈演愈烈 咖世家和星巴克争高下

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如今的上海,空气中都飘着咖啡味。这座常住人口2500万的国际大都市,不仅有大大小小4000多家咖啡馆,更重要的是,连锁快餐厅和便利店也在这个冬天全面加入现磨咖啡大军,力争在愈来愈大的咖啡消费市场中分得一杯羹。 竞相布局的背后,是中国咖啡市场的快速扩

2015-03-03 咖啡资讯