爱斯梅拉达庄园瑰夏咖啡价格风味描述口感品种产地区处理法介绍 巴拿马翡翠庄园瑰夏有3个品牌，按照海拔划分为： 竞标瑰夏（ESMERALDA SPECIAL ）（红标），精选海拔1550米以上。 波奎特Boquete Geisha（绿标）， 瑰夏是精选1500米。 （ESMERALDA 1,500 ）（
2016-12-19 瑰夏咖啡
本报讯 从10月底开始，云南咖啡将陆续迎来首轮采摘，按照往年情况，11、12月，云南咖啡将迎来大规模的采收。星巴克的合作伙伴爱伲咖啡则在咖啡豆开采之时宣布下调旗下的几款咖啡豆价格。 10月29日，爱伲咖啡新浪官方微博和官方网站同时发出调价通知：即日起
2014-04-27 爱伲
云南省持续的干旱对当地重要的咖啡产业产生极大影响。云南省咖啡协会公布的数据显示，由于干旱影响，保山等地3万亩左右的咖啡受灾，可能导致全省咖啡减产5%~10%，预计造成经济损失上千万元。 星巴克爱伲咖啡（云南）有限公司（以下简称爱伲咖啡）下属思茅木
2014-04-27 咖啡资讯
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 今年恰逢国际福布斯成立100周年，亚洲福布斯英文版10月刊介绍了一位成就非凡的越南女企业家 -- 黎皇叶草女士。大家对这位女企业家可能既熟悉又陌生，在2012年，她的前夫 -- 邓黎原武先生就曾经出现
2017-11-23 咖啡品牌
爱斯梅拉达庄园瑰夏咖啡风味描述口感处理法产地区品种 La Esmeralda庄园至今为止共拿下12次各种咖啡竞赛的冠军,在网络公开竞标上,并创下3次的最高竞标记录分别是2004年的21块美金,2006年的50.25美金,以及2007年的130块美金!当然别的国家也曾飙过1磅接近50块
2016-12-20 瑰夏咖啡
Aromanis爱缦妮是印度尼西亚特有的传统甜食小点，是用面粉和糖的基本原料制成的点心制作而成的在这里用Aromanis来命名这款咖啡，表示这款咖啡豆犹如棉花糖一样的口感。但咖啡豆来自和Ciwidey Garut西爪哇。 实际上，没有特别的咖啡种子使用，但是经过日晒法
2017-05-06 印尼西爪哇咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 产区：印尼铁古拉山 海拔：14001600米 烘焙度：浅度 处理方式：蜜处理 口味描述：强烈果香， 带梅子及菠萝蜜风味，干净而清甜回甘。 风味：入口花香复杂，味觉感受到有如芒果与菠萝蜜般的热带果风味，
2017-05-09 印尼西爪哇咖啡豆
深圳2017年3月14日电 / / -- 3月23日，第96届全国糖酒商品交易会将在成都世纪城新国际会展中心举办。本次交易会将汇聚全球各地众多企业参展，业界观众、众多领域的采购商、专家学者也将亲临现
2017-04-13 咖啡资讯
到了越南才知道，巴西是咖啡的王国，但越南的咖啡也是世界有名。越南人爱咖啡，就像中国人爱茶，是一种深入骨髓的、从血液里带来的喜欢和着迷，也许就是那一杯咖啡，渐渐烘焙出越南人民温良随和的耐心。 纯正的越南咖啡是滴漏咖啡，有专用的滴漏咖啡壶，咖啡
2015-05-08 咖啡文化
深圳2017年5月3日电 /美通社/ -- 5月17日-19日，第十八届中国国际食品和饮料展览会（SIAL China）将于上海新国际博览中心举行, 届时，为食品工业和食品销售业的发展做出了积极贡献的企业和经销商将汇聚一堂，展示全球食品饮料的发展趋势。TNI Corporation将
2017-05-04 咖啡资讯
爱斯梅拉达庄园瑰夏咖啡的风味描述口感处理法品种产地区特点简介 波奎特产区其中还分布着许多的优秀庄园，除去著名的翡翠庄园，还有艾力达庄园，阿卡巴庄园等都是赫赫有名的庄园，都出产着优质的精品咖啡。而这不仅得益于巴拿马波奎特地区的优越生态条件和巴
2016-12-21 瑰夏咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印尼西爪哇爱嫚妮庄园单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线 SULAWESI 即便有七大庄园供应苏拉威西岛约5%的产量，当地产量还是以小农的供应为主要大宗。多数的阿拉比卡豆种植于Tana Toraja周边高处，南
2017-06-29 印尼爱嫚妮庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） #有着巧克力焦糖，樱桃汁感，肉桂香料风味的巴西西里澳庄园红色卡图艾# 酷热的天气坐著不动也会出汗，但今天早上却与这些豆子拼个大汗淋漓，这支豆子就是我们coco 家的配方豆其中
2018-10-12 巴西咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 美式咖啡_什么是美式咖啡 在韩国，咖啡厅的密极度已经能够跟台湾的便利商店密极度比啦！咖啡爱好者在韩国完全不怕找不到咖啡喝，只怕你不知道要选哪一家XD 也因此本来不喝咖啡的小
2018-03-23 美式咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 经常喝咖啡的人，肯定或多或少都听别人说过【耶加雪菲】，甚至有不少人刚入门（keng）的时候，就是从接触【耶加雪菲】开始的：第一杯手冲、或者第一杯虹吸？反正对小编来说，正是
2019-03-06 耶加雪菲咖啡
虽然咖啡具有多样性，但巴西咖啡却适合大众的口味。比如：北部沿海地区生产的咖啡具有典型的碘味，饮后使人联想到大海。这种咖啡出口到北美、中东和东欧。 还有一种颇具情趣且值得追寻的咖啡是冲洗过的巴伊亚（Bahia）咖啡。这种咖啡不太容易找到，因为继美
2016-07-05 咖啡庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 收购价随行缩水，深加工仍乏力 而在云南，去年其咖啡产量超过8万吨，占国内总产量超过98%。云南本土咖啡品牌爱伲咖啡负责人李星荣对南都记者称，国际期货市场变动对其基本无影响。
2019-07-02 云南咖啡资讯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一百年多前， 法国传教士把咖啡种子带到了云南， 开启了云南咖啡的种植历史。 而在云南普洱， 中国咖啡种植黄金地带的爱伲庄园， 如今正悄然成为云南咖啡种子基因库。 七年前，30
2018-09-27 爱伲
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 众所周知，日本一直是咖啡的激战区。大到星巴克、蓝瓶子等连锁品牌，小到层出不穷的精品独立咖啡馆，论咖啡店数量和品质，日本完全可以跻身世界前列。但根据《日本咖啡协会》公布
2018-11-25 咖啡文化
星巴克在连锁咖啡馆中的地位绝对是毋庸置疑的，那么你可曾知道星巴克的环形 LOGO 也是众多潮流品牌和设计品牌模仿的对象?当潮流品牌玩过 LOGO 改造之后骑行品牌中也开始有人开始了尝试，我们今天要说到的 FRANCO 便是其中之一。 今次为大家推荐的这款骑行水
2016-01-18 咖啡行业
