关于压粉锤为什么有大小之分？ 其实压粉锤有两种大小，小的尺寸大约在 49mm到53mm (4.0cm 到5.2cm)，大的尺寸在 57.5mm到58.5mm（5.75cm to 58.5cm)之間，規格上的差別主要是因为家用意式机和商用咖啡机的问题，普遍商用都是使用大号粉碗，而每个咖啡机公司
2016-06-04 精品咖啡豆
台湾原装进口，飞马900N专业型电动磨豆机，商用咖啡豆研磨机。 超强的马力，大型粉碎刀片，无段式微调，其出粉口段，粉末残留少，内建冷却风扇，适合长时间使用。适用于仪式咖啡机，咖啡厅，会所及小型的营业场所！ 【名 称】：飞马专业磨豆机 【型 号】：90
2015-12-12 飞马
咖啡机品牌: KEES 功能: 意大利式 使用方式: 半自动 咖啡壶分类: 蒸汽式 Mirage的几大特色： 自动反冲洗功能。 主动混合冷水，保证合适的温度提供给美式咖啡的制作。 可选择 预浸泡模式。 可调节高度盛水盘，适合不同尺寸的杯子。 可选择 脚踏板控制蒸汽开关
2016-01-14 咖啡机
产品名称：FAEMA飞马半自动咖啡机 产品型号：ENOVA A2 产 地：意大利 电 压：380V 功 率：4300W 重 量：66KG 锅炉容量：11L 外型尺寸：716*563*516 颜 色：红色/黑色 产品特点:电控咖啡制作按钮;各组冲泡头均有独立的热循环恒温系统;双指针压力表指示水泵压
2016-01-13 飞马
尺寸：1000x 790 x 450mm 重量：80kgs 热水/蒸汽锅炉：11L 咖啡锅炉(每个)：2.1L 蒸汽/热水锅炉功率(W)：4800 咖啡锅炉功率(W)：900 最大功率：7000W 优质不锈钢打造，充满金属质感和流水线美 独立蒸汽/热水锅炉和咖啡萃取锅炉加热系统，PID温控，使用时互不
2016-01-15 咖啡机
尺寸：470 x 530 x 530mm 重量：35kgs 热水/蒸汽锅炉：3.5L 咖啡锅炉(每个)：2.1L 蒸汽/热水锅炉功率(W)：1800 咖啡锅炉功率(W)：900 最大功率：3100W 梦幻单头咖啡机，全优质不锈钢打造，整机充满金属质感 全新设计不锈钢双锅炉加热体系，温度控制精准，稳
KD270 采用了全新的设计，无论从外观、结构和功能上都令你耳目一新! 尺寸：436 405 433 净重：12.75KG 毛重：13.75KG 惠家WPM咖啡机KD-270以多种精密新颖的科技及设计帮助你在家里制作美味的意式咖啡 KD-270 配有温度感应蒸气管，压力表显示牛奶的温度，以帮
2016-01-14 惠家
这个泰焕PROASTER THCR-O1咖啡机款是用于国内各大主要烘焙店的模型款。与其他相比它是一个不可多得的烘焙机,是其他等量烘焙机生产率和质量的有利竞争对手。 工作原理 1．爆炸Semi-hot烘焙型 THCR01的烘焙达到一个富有的味道,利用以辐射热系统烘焙,及热爆炸。
2015-12-24 泰焕
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在家想喝到不输于星巴克的咖啡？半自动意式 咖啡机 是不二的选择。 按照价位由低到高推荐一些性价比非常有高的家用半自动 咖啡机 ： 德龙EC156半自动 咖啡机 （价位800以内） 作为
2018-07-18 咖啡机
每个咖啡师都想拥有或者私低下都有属于自己的Tamper（另或叫压粉锤)，因为每做一杯意式咖啡，咖啡时都要用压粉锤把研磨好的咖啡粉压平，从而增加咖啡的萃取质量（当然也有个别的做法是不压粉的） 那压粉锤其实有什么用呢？为什么可以卖得这么贵呢？为什么有
2017-02-03 磨豆机
我相信每个咖啡师都想拥有或者私低下都有属于自己的Tamper(另或叫压粉锤)，因為每做一杯意式咖啡，咖啡師都要用压粉锤把研磨好的咖啡粉压平，从而增加咖啡的萃取质量(當然也有个别的做法是不压粉的) 那压粉锤其实有什么用呢?为什么可以卖得這么贵呢?为什么有
2015-01-05 咖啡知识
我相信每个咖啡师都想拥有或者私低下都有属于自己的Tamper（另或叫压粉锤)，因為每做一杯意式咖啡，咖啡師都要用压粉锤把研磨好的咖啡粉压平，从而增加咖啡的萃取质量（當然也有个别的做法是不压粉的） 那压粉锤其实有什么用呢？为什么可以卖得這么贵呢？为
2015-03-14 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡机品牌推荐 咖啡机选购指南（含2018年最新型号比较推介及消委会报告重点） 每朝除了一句早晨，又怎可以少了一杯提神的咖啡？为了可以在咖啡店享受到美味的咖啡，不少人都会购
2018-06-11 咖啡机
2016-05-06 咖啡用品
2015-10-16 精品咖啡学
【商品名称】金巴利La Cimbali M27双头半自动商用咖啡机 【商品产地】意大利 【商品型号】LA CIMBALI 金巴利 M27 【技术参数】 外型尺寸 770*485*510mm 电源电压 220/380V 电源频率 60Hz 颜 色 银灰黑色 热水杯数 300杯/h 速 度 240杯/h 额定功率 4500W 锅炉
2015-12-15 咖啡机
咖啡机压粉器的选择-如何选择家用咖啡机 1、关于压粉锤的作用 压粉锤在做意式咖啡时有几个比较重要的作用： 第一是把研磨好的咖啡粉压紧，使热水可以充分穿透和流过咖啡饼; 第二是使咖啡粉之间的间隙保持一致，因为咖啡粉吸水后会开始膨胀容易令萃取失衡; 第
2016-12-08 咖啡机
怎样正确使用咖啡粉压粉器-法压壶咖啡粉粗细1.Flat：最常见的压粉器，底部为平底。2.EuroCurve：的粉锤底部是成圆弧状的，最高处于粉锤边缘的高度差在3.355MM。3.C-Flat：属于Eu
2025-12-27 咖啡
咖啡布粉器压粉器有什么区别-咖啡布粉手法视频教程 主要区别在于粉锤的底部形状 1、Flat：最常见的压粉器，底部为平底。 2、Euro Curve：的粉锤底部是成圆弧状的，最高处于粉锤边缘的高度差在3.355MM。 3、C-Flat：属于Euro Curve和Flat的综合，它不像Euro那
2016-11-24 咖啡
我们都知道在使用意式咖啡机的时候，冲煮的热水是具有9个左右大气压的（当然这个也不是一个固定的数值，也有12个大气压或者更高），压力很大，当水穿透咖啡饼的时候，水是有惰性的。什么是惰性，就是说，水会从咖啡饼的最薄弱的地方穿透过去，而不是从最厚的
2016-10-18 哥伦比亚咖啡豆
